一提起靖州,人們第一印象就是楊梅。靖州楊梅已有上千年的栽培史。它以色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱(chēng)。《靖州鄉(xiāng)土志》詩(shī)云:"木洞楊梅尤擅名,申園梨栗亦爭(zhēng)鳴,百錢(qián)且得論攤買(mǎi),恨不移根植上京。"清代,靖州楊梅是朝圣的貢品。每當(dāng)"夏至"前,楊梅雨來(lái)得神奇,也來(lái)得急驟。一陣楊梅雨,一陣熱烘烘的太陽(yáng),便把滿山滿坡的楊梅催紅了。"東邊日出西邊雨,道是無(wú)情卻有情"。只有萬(wàn)木蔥蘢的靖州,才真正領(lǐng)略這千古名句的無(wú)窮韻味。靖州楊梅,是由四個(gè)基本變種及十二個(gè)主栽品種組成的楊梅良種群體。果大色鮮、風(fēng)味優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、天然性好、豐產(chǎn)力大、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生態(tài)功能強(qiáng),構(gòu)成了其出類(lèi)拔萃的優(yōu)良性狀因子,成為全省唯一、國(guó)內(nèi)著名的特產(chǎn)資源。一九九八、一九九九年連續(xù)榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果評(píng)比金質(zhì)獎(jiǎng)。果大色鮮--平均果重≥11.6g,較大果重≥28.78g,成熟的果實(shí)分別呈現(xiàn)出紫紅、鮮紅、粉紅和潔白的色澤。風(fēng)味優(yōu)良--蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及鐵、磷、鈣等元素的含量均高于福建、浙江的商品。天然性好--由于具備特有的適應(yīng)性和抗逆性,病蟲(chóng)害極少。果農(nóng)至今沿襲不施農(nóng)藥、化肥的百年習(xí)慣。因此:其天然性是其它人工栽培水果不可比擬的,為當(dāng)今工業(yè)時(shí)代不可多得的無(wú)公害"食品"。經(jīng)濟(jì)價(jià)值高--產(chǎn)地鮮果常年銷(xiāo)價(jià)高達(dá)8-30元/kg,約是梨子、蘋(píng)果、柑桔等的8-30倍。豐產(chǎn)力大--處一般管理狀態(tài)的單株,定植4年可始果,8-10年進(jìn)入盛果期(50年以上,株產(chǎn)量≥30kg),若改善枝梢、肥水管理,豐產(chǎn)力更顯著。生態(tài)功能強(qiáng)--楊梅屬多年生常綠喬木果樹(shù),根系發(fā)達(dá)、枝繁葉茂、四季常青,在自然生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮出保持水土、調(diào)節(jié)氣候、**、美經(jīng)環(huán)境、減災(zāi)防災(zāi)等功能。旅游文化隨著楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生--每逢芒種時(shí)節(jié)的炎炎夏日,風(fēng)景這里獨(dú)好:成熟的楊梅碩果含笑枝頭,以其特有的姿色和風(fēng)格迎接人們的挑選。慕名而來(lái)的遠(yuǎn)客駱驛不絕,不是迷戀于萬(wàn)綠叢中點(diǎn)點(diǎn)紅的梅林景色,便是陶醉于楊梅鮮果的獨(dú)有韻味,盡享這片沃土賜予的"口福"、"眼福"。此外,種植楊梅有很好的綠化生態(tài)效益!楊梅樹(shù)喜陰氣候,喜微酸性的山地士壤,其根系與放線菌共生形成根瘤,吸收利用天然氮素,耐旱耐瘠,省工省肥,是一種非常適合山地退耕還林,保持生態(tài)的理想樹(shù)種。如福建省南安市用楊梅代替馬尾松大面織綠化荒山,楊梅從種植后第6年開(kāi)始,使本來(lái)水土流失1900~2000噸/平方公里·年,下降到約50~60噸/平方公里·年,其土壤含水量增加4.1%,明顯提高了土壤肥力,調(diào)節(jié)了微環(huán)境氣候,有效地抑制水土流失,減少了洪澇災(zāi)害,具有良好的生態(tài)效益。此外,浙江舟山、象山的馬尾松線蟲(chóng)危害后,成片死亡,改用楊梅綠化荒山,成效顯著。這是兩年生嫁接楊梅苗,品種有荸薺,東魁,黑瑞林。苗木健壯,根系發(fā)達(dá),起苗帶土球打包,栽植成活率高,縮短掛果所需時(shí)間,3年后可掛果,是建果園用苗的較佳選擇!