想知道大蒜較高能賣到多少錢一斤？，以及蒜頭價格，請看下文。
一、大蒜價格2016新蒜價格
2011年大蒜價格預測分析
現(xiàn)在價格一直上漲，但是到后期干大蒜的時候價格肯定就會下降。但是不會幅度太大。然后中期會再繼續(xù)上漲部分，2011年春節(jié)可能會漲一點點，但是也可能會大幅度下降！
2011年大蒜價格預測：價格肯定不會超過今年價格。
今年種植面積很少，但是受這個影響，2011年勢必有1.5~2倍的種植面積。
況且今年價格基本上都是嘗耿佰際脂宦拌為飽力靠炒作把價格炒上去的，部分人在操控市場供貨量，原因就是今年量少，好掌握。持續(xù)不多長時間價格會降低的。另外再加上：大蒜不是生活必須品，只是個調味品，被一部分人炒作的有太多殺菌消毒作用神奇了。所以價格高，需求就會相應降低。價格勢必下降滴。
二、大蒜較高能賣到多少錢一斤？
大蒜貴啊，吃不起大蒜了，現(xiàn)在各地大蒜的價格都在持續(xù)增長，吃口大蒜都能這么貴真的是蒜你狠了。在菜價穩(wěn)定的時候，為什么大蒜這么貴呢？原來是因為去年冬天山東等地大蒜受雨雪天氣影響而減產，眼下，新蒜未上市，才導致大蒜售價上漲。不過，批發(fā)商認為，此次大蒜售價上漲，與蒜商炒作有關，預計新蒜上市后，售價可能回落。大蒜市場行情一直在往下走，降價幅度很大，今天，還出現(xiàn)了少見的“價格亂行”。那么各地的大蒜都是什么價格呢？
2016年大蒜漲到多少錢一斤了？
進入4月以來，來自云南等地的新蒜已經(jīng)上市，按理說，去年的老蒜應該降價。但在市場上，老蒜的價格反而是越漲越高。4月10日，北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜批發(fā)價格達到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入庫之時，每斤僅2.5元。
據(jù)央廣網(wǎng)4月11日報道，根據(jù)商務部全國農產品商務信息公共服務平臺提供的數(shù)據(jù)顯示，在北京，包括新發(fā)地農產品批發(fā)市場在內的多個市場的蒜價在每公斤13至14元左右。與此同時，有媒體披露，商家炒蒜也對蒜價高漲起到了推波助瀾的作用。甚至有多年“囤蒜、炒蒜”的人士表示，“大蒜這東西，能讓人升天，也能讓人下地獄。賭的越大，風險也越大�！本烤惯@“炒蒜”是怎么回事？這種擾亂市場秩序的炒作行為該如何監(jiān)管？
在吉林長春，不少超市和農貿市場都把銷量不佳的大蒜擺在角落位置，長春市某農貿市場商戶孫女士認為漲價是因為供貨少。
孫女士說，2月末的時候還六七塊錢，三月十來號的的時候就漲到七八塊，現(xiàn)在這不就十塊，大蒜產地產的少，就賣得高這價格。老百姓有點接受不了這價格，都沒人來買。
在安徽馬鞍山安民農副產品批發(fā)交易中心，蒜頭交易區(qū)同樣顯得冷清。市民章女士說，蒜頭價格八塊錢一斤，以往大蒜頭腌的時候就兩塊五一斤，今年貴得不得了，哪能腌得起，買不起。買一個蒜子回家炒炒菜，這一個蒜頭多少錢，一塊錢，多貴啊。
安民市場綜合管理部副主任邢宏玉說，上漲的原因除了天氣，還有炒作。這么多年也有炒作大蒜的現(xiàn)象，就是炒作國內的大蒜要出口，就跟炒房團一樣。價格貴了買的人也不多，現(xiàn)在價格高居民買回去就當佐料用了。
4月10日，北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場大蒜批發(fā)價格達到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入庫之時，每斤僅2.5元。
在新發(fā)地市場，蒜商李先生表示，去年囤大蒜的，今年都賺到了錢，每噸較少也能凈賺4000多塊錢。他說，把蒜收上來后，將蒜存入冷庫，到了出庫期，如何有節(jié)奏地出庫較有技術含量。有業(yè)內人士表示，炒蒜的人一般都是行業(yè)內的大戶，在大蒜的供求失衡里看到了商機后，就會通過鼓動蒜農使其惜售、借貸資金大批量囤貨等辦法，人為抬高價格，再伺機拋售牟利。
炒蒜是導致蒜價暴漲的罪魁禍首嗎？2015年大蒜產量減產了10%，并不足以推動蒜價大幅上調，有分析人士指出，庫存量減少、及局部的雨雪天氣成為蒜商們炒作的切入點，放出不利消息讓市場形成大蒜減產的預判，從而為漲價做好鋪墊。一畝田市場分析師張月蛟認為，炒蒜給市場帶來了波動，今年商家囤貨現(xiàn)象明顯。
【相關概念】
價格
價格是商品同貨幣交換時一單位商品需要的貨幣的數(shù)量多少（比例的指數(shù)，這種說法是錯誤的，指數(shù)是多種商品才有的，無量綱），或者說，價格是價值的（貨幣刪除，價值本身是用貨幣表示的）表現(xiàn)。價格是商品的交換價值在流通過程中所取得的轉化形式。在經(jīng)濟學及營商的過程中，價格是一項以貨幣為表現(xiàn)形式，為商品、服務及資產所訂立的價值數(shù)字。在微觀經(jīng)濟學之中，資源在需求和供應者之間重新分配的過程中，價格是重要的變數(shù)之一。 在現(xiàn)代社會的日常應用之中，價格（price）一般指進行交易時，買方所需要付出的代價或付款。 在現(xiàn)代市場經(jīng)濟學中，價格是由供給與需求之間的互相影響、平衡產生的；在古典經(jīng)濟學以及馬克思主義經(jīng)濟學中，價格是對商品的內在價值的外在體現(xiàn)。事實上，這兩種說法辯證地存在，共同在生產活動中起作用。
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