個性、服務(wù)、質(zhì)量 玫瑰產(chǎn)業(yè)期待玫瑰品牌

簇簇鮮花、華麗婚紗、時尚婚車……3月4日，在第三屆婚博會上，一個個溫馨、浪漫、時尚的婚禮表演在北京亮相，令京城年輕人一飽眼福。據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士預(yù)言，這是婚慶業(yè)實力大展示，預(yù)示著婚慶行業(yè)已進(jìn)入品牌競爭時代。
玫瑰產(chǎn)業(yè)市場潛力大
走進(jìn)婚博會，映入眼簾的是一件件華麗的婚紗、一幅幅巨大的新人照，國內(nèi)外數(shù)百家婚慶服務(wù)公司及產(chǎn)品讓人無處不在地感受到華麗和夢幻，感到婚慶市場的蓬勃。
據(jù)了解，中國正進(jìn)入新的婚育高峰，每年大約有1000萬對新人喜結(jié)良緣，每年結(jié)婚消費總額達(dá)2800億元人民幣，被譽(yù)為玫瑰產(chǎn)業(yè)的婚慶產(chǎn)業(yè)市場潛力巨大。
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，盡管參展的婚慶公司很多，禮儀、婚紗、酒店、旅游、房產(chǎn)、化妝等公司種類也是各式各樣，但是公司都是獨立的，并不能真正地將婚禮“一站式”進(jìn)行到底。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，婚慶行業(yè)亟待產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前從事婚慶的公司和門店大多規(guī)模不大，且美容、美發(fā)、影樓、酒樓、花卉市場基本上都是分散經(jīng)營，尚未形成產(chǎn)業(yè)鏈，離規(guī)模經(jīng)營和品牌服務(wù)還有相當(dāng)?shù)木嚯x。有的婚慶服務(wù)“傳統(tǒng)”項目多，服務(wù)層次比較低，難以滿足當(dāng)代青年多元化、時尚化、個性化，追求浪漫服務(wù)的要求。中國社會科學(xué)院工業(yè)研究所博士張世賢告訴記者，一個產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)需要合力，需要做長產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)調(diào)查，有25.8%的北京適齡青年愿意請婚慶公司為其代辦婚禮，另有52.5%的被調(diào)查者表示在價位合理的情況下會有所考慮。他說，婚慶市場潛力很大，非常需要從提供婚車、司儀、婚禮攝像，到喜糖、喜煙，再到婚宴、蜜月旅行等“一條龍”全方位的婚慶服務(wù)模式，做長產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菍�業(yè)婚慶公司的發(fā)展方向。 特色打造品牌個性 展會上很多公司推出的婚紗款式、風(fēng)格以及服務(wù)項目極為雷同，具有個性、令人眼前一亮的展臺少之甚少。
張世賢說，婚慶行業(yè)的競爭與工業(yè)競爭不同，它不僅僅是婚慶產(chǎn)品的競爭，還有服務(wù)競爭。沒有品牌的競爭是極其低級的競爭。品牌的較大魅力就是個性。他指出，品牌個性模糊恰恰是中國企業(yè)的致命傷。星巴克能從一個加工咖啡豆的作坊做到咖啡廳，較后到世界品牌，就是因為它的與眾不同。時尚化是青年男女追求的東西，同時還要有個性，得量身定做，用特色打造差異化就具有了品牌的個性。別人沒有的，也是別人做不到的，就是你的品牌個性。
本次展會上，中華餐飲老字號全聚德首次亮相，他們?yōu)榛椴�會推出的“龍鳳呈祥宴”、“百年好合宴”、“永結(jié)同心宴”等極具個性的產(chǎn)品，吸引了眾多新人。一對剛剛簽訂了婚宴的新人告訴記者，選擇老字號辦婚宴很吉利，百年老字號見證百年好合。據(jù)全聚德集團(tuán)市場營銷部負(fù)責(zé)人介紹，在價格相當(dāng)?shù)那闆r下，很多新人選擇全聚德是因為我們的品牌影響力。張世賢告訴記者，品牌還需要底蘊(yùn)文化。西湖是杭州的品牌，西湖沒有太湖大，沒有洞庭湖深，沒有天池清，它卻名揚天下，它主要靠的是深厚的文化積淀。如果將中西婚禮結(jié)合，再選擇中華老字號，會讓婚慶錦上添花。
服務(wù)質(zhì)量是品牌生命力 采訪中，張世賢特別強(qiáng)調(diào)，服務(wù)質(zhì)量是品牌的生命力。他說，品牌是一個一個做出來的，企業(yè)要關(guān)心客戶的心理。目前婚慶服務(wù)業(yè)有待規(guī)范，服務(wù)價格缺乏標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致質(zhì)量低下，這些都將嚴(yán)重影響婚慶行業(yè)的發(fā)展。要打自己品牌知名度，這種知名度不是做廣告，是指消費前的知名度，要讓別人一想結(jié)婚就想到你的品牌。另外，要有美譽(yù)度。美譽(yù)度比知名度小，但是非常重要，它是消費后的口碑。較后是忠誠度，它是一種不斷反復(fù)的再消費，不僅結(jié)婚找你服務(wù)，包括將來結(jié)婚紀(jì)念、喜得貴子都來找你服務(wù)。