嫁接是目前繁育苗木的主要方法之一,但是,在苗木市場(chǎng)上,以實(shí)生苗冒充嫁接苗的事情常有發(fā)生。
現(xiàn)將造假者一些慣用伎倆介紹如下。
假嫁接苗的類(lèi)別
假砧木 砧木是樹(shù)木嫁接的基礎(chǔ),它決定著苗木的根。例如嫁接桃樹(shù)常用的砧木是山桃、毛桃,它長(zhǎng)勢(shì)猛、抗逆性強(qiáng)。有的生產(chǎn)者為了省錢(qián)省事,用家桃自繁成苗作砧木,嫁接后雖能成苗,但因近親結(jié)合,苗木質(zhì)量差。
接穗劣
新優(yōu)苗木的接穗一般都從科研單位購(gòu)買(mǎi),價(jià)格比較貴。有些人用名稱相似、外形相似或成熟期相似的品種取而代之。有的雖花錢(qián)買(mǎi)了新品種接穗,但卻是不可利用的秋梢,或是副梢上的癟芽也用到嫁接上,質(zhì)量大為降低。
人工造假
即在苗圃實(shí)生苗的嫁接部位斷砧后,用芽接刀在較上一個(gè)側(cè)芽周?chē)羁坛砷L(zhǎng)方形、盾形或“t”形傷痕,形同嫁接口愈合,其側(cè)芽長(zhǎng)成植株后冒充嫁接苗;有的直接用本圃本株的實(shí)生苗嫁接成苗;有的雖采用優(yōu)良母樹(shù)接穗嫁接,但接芽沒(méi)有成活,于是在嫁接點(diǎn)附近選一萌芽培育成苗。
真假嫁接苗的識(shí)別
從嫁接口區(qū)別
嫁接苗有嫁接口,無(wú)嫁接口的是實(shí)生苗。優(yōu)質(zhì)嫁接苗傷口愈合緊密。嫁接苗在接口處都有愈傷組織存在,嫁接后形成“v”字形愈傷組織的是真嫁接苗。此外,“v”字形內(nèi)部尖端較外部突出較多,里外顏色不同,“v”字下端成一銳角,無(wú)剪口狀的交叉現(xiàn)象,接口上部明顯比下部粗。劣質(zhì)嫁接苗接口不夠緊密,植后難以成活。假嫁接苗“v”字形愈傷組織內(nèi)部尖端和外部一樣,里外顏色一樣,“v”字形下端有時(shí)出現(xiàn)剪刀狀的交叉線,接口上下一樣粗或上細(xì)下粗。
從外觀區(qū)別
真嫁接苗芽體飽滿呈圓形,砧木與接穗的氣孔、皮色、節(jié)間長(zhǎng)短明顯不一樣。如桃樹(shù)嫁接苗冬季落葉后,可見(jiàn)頂部苗干呈紅綠色,頂芽大而鈍。楊梅嫁接苗葉色濃綠,節(jié)間短,苗體略斜生,分枝少,頂端優(yōu)勢(shì)不明顯,頂部新梢枝條呈綠色等。假嫁接苗萌芽抽條處外皮皺紋多,接口上下部分牙眼、皮孔、皮色、芽棱一樣,芽體瘦弱,呈長(zhǎng)尖狀。如板栗實(shí)生苗在湖南冬季不落葉,苗干皮呈黑褐色,頂芽不飽滿。
從枝條區(qū)別
一般用生長(zhǎng)盛期母樹(shù)做接穗嫁接的,分枝多,開(kāi)張角度大;而實(shí)生苗因其生命力和頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng),抽出的新枝直立,開(kāi)張角度小。
(作者單位系湖南省沅江市農(nóng)村辦)