夏天很多人喜歡喝菊花茶,認(rèn)為多喝就能去暑清熱,瀉火養(yǎng)生。專家建議,選擇養(yǎng)生方法一定要謹(jǐn)慎,不要亂瀉火,以免“養(yǎng)”出疾病來。
一、脾胃虛寒較好少喝
中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為,菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用,一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞,而脾胃虛寒的人較好少喝。
陽(yáng)虛體質(zhì)的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導(dǎo)致反酸?梢姡镁栈ú鑱斫祷鹎鍩嵋彩怯羞x擇的,不能千人一方。
二、茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶時(shí),有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,較好別加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因?yàn)檫^甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時(shí)直接以熱水沖泡即可。
三、應(yīng)選小且顏色泛黃的菊花
菊花容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲,市場(chǎng)上菊花質(zhì)量參差不齊,不懂門道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。
此外,選菊花較好選花萼偏綠色的菊花,這表明剛開的時(shí)候就摘下來了。選購(gòu)時(shí),先用手摸一摸,松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。(來源:中國(guó)園林網(wǎng))