茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸。研究表明,每日補充2克苯丙氨酸,能有效防治高血壓以及高血壓導致的腦卒中。
菊花也是我國中藥中的美容良材。在使用時,可以制成菊花糊。將菊花洗凈；將山藥打成粉末,清水調成糊狀；將菊花在山藥糊中滾動上漿；將油鍋中花生油燒熱,放上糊菊花炸熟即可食用。
中老年女性常吃茉莉花可美容減肥
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