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槐花的保健食譜以及食用價(jià)值

槐花的保健食譜以及食用價(jià)值

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槐花的保健食譜以及食用價(jià)值

鮮洋槐花以用粗一點(diǎn)的面粉拌勻后蒸食為宜,可以較大限度地保持其原汁原味和營(yíng)養(yǎng)。若再加一點(diǎn)臘肉末、蒜泥、醬油醋少許拌食,口感更佳。若作餡料,以干花為上。槐花如雪,陣陣幽香,甜得讓人心醉!五月槐花飄香時(shí)節(jié),陣陣清香沁人心脾,所以在五一假期中間您不妨去野外農(nóng)家看看槐花:槐花含苞待放之際,一朵朵,一串串,一簇簇,掩映在一片嫩綠之中,白的是萬(wàn)分純潔,紫紅的百般嫵媚,讓人忍不住摘一串,捧在手心,含在嘴里。漫步林間小道,小憩于石凳之上,一陣陣清香隨風(fēng)飄送,令人心曠神怡�;被ㄟM(jìn)入盛花期的時(shí)候不僅花香四溢,人們還可以親自動(dòng)手采槐花,吃槐花餅,品槐花宴�?纯催@含苞待放的槐花,你是不是有些心曠神怡了呢!快去享受大自然的美麗吧!
槐花保健食譜一:大黃槐花蜜飲
【原料】生大黃4克,槐花30克,蜂蜜15克,綠茶2克。
【制法】先將生大黃揀雜,洗凈,晾干或曬干,切成片,放入砂鍋,加水適量,煎煮5分鐘,去渣,留汁,待用。鍋中加槐花、茶葉,加清水適量,煮沸,倒入生大黃煎汁,離火,稍涼,趁溫?zé)釙r(shí),調(diào)拌入蜂蜜即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清熱涼血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅,以及癌術(shù)后便血等癥。
槐花保健食譜二:馬齒莧槐花粥
【原料】鮮馬齒莧100克,槐花30克,粳米100克,紅糖20克。
【制法】先將鮮馬齒莧揀雜,洗凈,入沸水鍋中焯軟,撈出,碼齊,切成碎末,備用。將槐花揀雜,洗凈,晾干或曬干,研成極細(xì)末,待用。粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥將成時(shí),兌入槐花細(xì)末,并加入馬齒莧碎末及紅糖,再用小火煨煮至沸,即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清熱解毒,涼血止血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅癥。

槐花的保健食譜以及食用價(jià)值

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