菇床打洞填沙 室外陽(yáng)畦栽培平菇時(shí)，在畦床料面上打洞填沙，可改善菇床透氣性，提高料面的保水性，使畦床料面上出菇均勻，肉厚朵大。方法是：在播種時(shí)用直徑為１．５厘米、長(zhǎng)３０厘米的圓錐形木棒，按株、行距為３０厘米的規(guī)格打洞，洞深達(dá)料底。兩天后在洞中填黃沙（沙要用１％的高錳酸鉀溶液浸泡消毒），填至高出料面０．５－１厘米，同時(shí)向洞中注入０．３－０．５％的石灰水。
墻式覆土蓄水 將出過(guò)兩潮菇的菌袋脫袋３／４，在出菇室（棚）內(nèi)排成雙排，脫袋端朝里，堆５－７層，周?chē)餐�，較上層筑溝，溝內(nèi)每隔３０厘米鉆一個(gè)深２０厘米的孔，每天在較上層的溝內(nèi)灌營(yíng)養(yǎng)水，這樣又可出３－４潮菇。
（記者 不詳）
