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牛油果專題：帶您一站式了解牛油果，種植牛油果……
牛油果又叫“鱷梨”，不僅健身人群喜歡吃，普通大眾也十分喜歡。
你所需要的工具就是一個勺子和一把小刀
牛油果我們經(jīng)常作為沙拉醬配著各種沙拉或者面包土司吃。
食材：鱷梨、鹽、胡椒、橄欖油、蒜、檸檬。
做法：兩瓣大蒜放入攪拌機(jī)底部，將切好的牛油果放入攪拌機(jī)攪拌，擠入檸檬汁，加入鹽和胡椒，再加入橄欖油攪拌。
或者加入其他材料：香蕉、香菜葉、肉桂等都可以。
以下是三款濃稠度不等的牛油果醬，主要根據(jù)個人以及食物的搭配，且三款醬都加了不同的配料，依次是：青檸汁、薄荷葉、干辣椒。
下面是分別對濃稠度不同的牛油果醬分別介紹幾款牛油果醬食譜。
濃稠度較低的牛油果醬可以作為沙拉醬食用
食材：番茄、甜橙椒、洋蔥、小蔥、玉米、烤培根
做法：食材放在一起混合均勻，倒上牛油果沙拉醬，就可以享受了，適合增肌或者午餐。
Tips：培根首先烤好，如果你用的是甜玉米是不用烤或煎的，其他配料如甜橙椒，洋蔥番茄等根據(jù)個人選擇是否加熱。
濃稠度稍微高點(diǎn)的可以作為土司或面包的醬
食材：面包、檸檬、牛油果、熏肉，糖醬醋（醋、糖、蜂蜜），番茄。
做法：面包涂上牛油果醬，放上熏肉，淋上糖醬醋（4勺醋、1勺糖或者半勺蜂蜜，平底鍋熬至液體減少一半），蓋上番茄，enjoy it！
牛油果切塊是最常見的吃法，但是今天要介紹一些新奇的食譜。