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牛油果專題：帶您一站式了解牛油果，種植牛油果……
牛油果已經(jīng)成為時(shí)下最健康的食物之一
能夠減脂防曬降低膽固醇
但是直接食用總是不太好吃
下面小編就教大家?guī)讉�(gè)簡(jiǎn)單的烹飪方法
牛油果意面
意面也變身小清新
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進(jìn)攪拌機(jī)打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
1、牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
2、均勻涂抹在面包上。
3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦！
牛油果炸薯?xiàng)l
1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進(jìn)入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個(gè)大碗，準(zhǔn)備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時(shí)候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
必須強(qiáng)烈推薦！冰淇淋一樣的口感。
1、牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖（20g左右），充分拌勻。
2、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果，不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時(shí)再吃。冰涼綿密的口感，真的像在吃冰淇淋一樣！
3、一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。
牛油果“刺身”
芥末+醬油，牛油果瞬間變身三文魚
1、牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片。
2、裝盤后淋一些醬油，撒上芝麻裝點(diǎn)，吃的時(shí)候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚的口感！
牛油果奶昔
香濃順滑的口味，完勝各種果汁
1、牛油果切塊，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放進(jìn)攪拌機(jī)，打勻。
2、如果想吃冰的，可以加一些冰塊一起打。