牛油果專題:帶您一站式了解牛油果,種植牛油果……
牛油果怎么吃?不知從什么時候開始,牛油果成了備受減肥人士關(guān)注的一種食物。牛油果即鱷梨,買了牛油果不知道怎么吃的朋友們,來看看牛油果減肥餐怎么做吧~
牛油果怎么吃減肥餐?
【牛油果減肥早餐】
牛油果雞蛋三明治
做法:
1.將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎;
2.取一只比較熟的牛油果,挖出果肉加入雞蛋碎,可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻;習(xí)慣食物原味能達到最好的減肥效果,推薦不加醬料。
3.夾在面包中間即可!
點評:10分鐘搞定一頓健康美味的早餐。要選用比較熟的牛油果,這樣才會有奶油般綿密的口感噢。
牛油果反轉(zhuǎn)壽司
原料:米飯、雞蛋2個、胡蘿卜、黃瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、壽司醋、芥末
做法:
1.雞蛋打散攤成餅,蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條;
2、壽司簾上鋪層保鮮膜,鋪拌有壽司醋的米飯,放一張紫菜,在蔬菜條上;
3、用手指頂住卷的中部,將所有材料卷起壓實,用快刀切等份。
點評:清爽的牛油果減肥早餐。
【牛油果減肥加餐】
烤雞肉牛油果沙拉
原料:雞胸肉、牛油果、紫甘藍、圣女果6顆、玉米50克、生菜、檸檬1個、食鹽、橄欖油小甜品勺2勺、紅酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
做法:
1、檸檬皮擦絲,雞胸肉放鹽、紅酒、胡椒粉、檸檬皮;
2、檸檬汁腌制,倒橄欖油,放烤盤中,灑檸檬皮,迷迭香,180度烤15分鐘;
3、.牛油果切片,沙拉菜洗凈放入大碗中,半顆檸檬擠出汁,混合一大勺橄欖油,一勺蜂蜜,調(diào)勻;
4、.烤好的雞胸肉切成小塊,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌勻。
點評:不喜歡蜂蜜太甜的口感,可不加蜂蜜,這樣能達到很好的減肥效果。
【牛油果減肥晚餐】
牛油果意面
1.將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀;
2.依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味,并加入適量橄欖油。
3.做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻,加一些小番茄和玉米粒就大功告成。
點評:意面也變身小清新~
牛油果大蝦
原料:牛油果2個、蝦仁450克、黃瓜1根、沙拉
做法:
1、蝦仁焯熟,黃瓜切丁,牛油果洗凈,果肉切丁,
2、牛油果,蝦仁,黃瓜丁加入沙拉醬調(diào)味。
3、另取一只牛油果,去核,把蝦仁沙拉填入。
點評:周末在運動減肥訓(xùn)練前吃很不錯。
【牛油果減肥餐小貼士:】
牛油果的減肥作用
牛油果富含有利于心臟健康的不飽和脂肪,吧牛油果作為飲食的一部分,可以減少熱量攝入,從而是身體減重減肥。
牛油果降低膽固醇
英國飲食健康協(xié)會的克洛艾·邁爾斯說,牛油果富含單一不飽和脂肪酸,能夠降低血液中膽固醇水平,從而降低心臟病和中風(fēng)風(fēng)險,但這種“好”脂肪橄欖油、葵花籽油和多種堅果同樣富含。
常吃牛油果對抗糖尿病
針對美國《糖尿病護理》雜志發(fā)表的一項研究結(jié)果說,常吃牛油果能夠穩(wěn)定血糖水平,有助對抗糖尿病。
每次適量吃
吃牛油果也得注意適量,因為其熱量超過多數(shù)綠色果蔬。以最常見的哈斯牛油果為例,每個含大約300卡路里熱量,等重的西蘭花僅含40卡路里左右。建議,男性一天可以吃一個牛油果,女性吃上半個或者四分之一個為佳。