牛油果專題:帶您一站式了解牛油果,種植牛油果……
牛油果作為水果界新寵,
喜愛的人一致叫好,
不喜歡的人卻是滿滿嫌棄。
牛油果的味道確實(shí)較為寡淡,但它一大特點(diǎn)就是口味融合度極高。它一旦遇到別的食材,立刻就能顯出了善良和敦厚,哪怕是充當(dāng)配角,也能盡力斂藏自己的棱角。今天小編就為大家推薦一些制法簡(jiǎn)單但美味十足的牛油果餐點(diǎn)。
牛油果肉軟嫩細(xì)滑,但是味道相對(duì)平淡,普通生吃時(shí)可以根據(jù)自己的口味需要淋上蜂蜜或煉乳,軟膩清甜的同時(shí)還能提升口感。
將牛油果碾碎,放入白糖拌勻,用勺子舀著吃,冰鎮(zhèn)后就像在吃冰淇淋。
學(xué)會(huì)基礎(chǔ)版吃法后,可以學(xué)著用牛油果搭配其他水果榨汁喝。牛油果+牛奶攪拌成奶昔是流行的吃法,醇厚的果肉增加了奶昔的稠密。
牛油果+蘋果+奇異果是十分清新的組合,三種水果爽口酸甜,細(xì)膩的口味融合的恰到好處。
牛油果+香蕉+酸奶的搭配香濃滑潤,牛油果自然吸納香蕉的味道,適合在早餐時(shí)飲用。
牛油果不僅能搭配簡(jiǎn)單的水果、調(diào)料一起吃,更能與傳統(tǒng)食材組合,變成餐桌上的一道菜肴。
早 餐 吐 司
將牛油果與雞蛋切碎,加入鹽和黑胡椒攪拌后,抹在吐司片上就可以啦。好吃得停不下來!
牛 油 果 意 面
取牛油果碎粒,加入牛奶和鮮奶油攪拌成奶醬狀。 將果泥倒入煮好的意面中,加熱攪拌均勻。最后撒入適量食鹽和黑胡椒。就是一盤老少皆宜的牛油果意面啦!
— END —