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牛油果專題：帶您一站式了解牛油果，種植牛油果……
配薯片吃的牛油果醬是墨西哥的特色風(fēng)味醬
這道菜譜是一位墨西哥的吃貨傳授給吃貨妹子的
大伙都知道吃貨妹子的熱心腸，好東西一定會(huì)分享
啦啦啦，這道蘸醬用時(shí)少，步驟少，快快快
牛油果醬和薯片的組合，吃著口感不錯(cuò)哈
牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，護(hù)膚養(yǎng)顏，不過，如果吃的方法不對(duì)，可能導(dǎo)致主要營(yíng)養(yǎng)成分流失，相當(dāng)于“吃了白吃”。
美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)專家說，牛油果外皮下面的深綠色部分營(yíng)養(yǎng)最豐富，應(yīng)盡可能完整保留這部分，所以妹子最后附贈(zèng)切牛油果的技巧。
220克牛油果
4克洋蔥（切末）
10克香菜（切末）
10ml檸檬汁
1克鹽
若干薯片
哈哈哈，吃貨妹子沒有騙人吧，
真的是超級(jí)快的呢！夏天在家吹吹空調(diào)，
看看韓劇，吃吃小食，太贊了~
牛油果2步快速去皮方法
1.先將牛油果縱向?qū)η�，去核�?/p>
2.切成小塊，反轉(zhuǎn)，一撕，皮就落了。
文丨美食工坊
圖丨MarcMatsumoto