櫻桃番茄具有果型小巧、色澤鮮艷、生食口味好等特點(diǎn),隨著人們生活水平的不斷提高,其消費(fèi)量逐漸增加。但目前櫻桃番茄生產(chǎn)中采用的全部是無(wú)限生長(zhǎng)類型品種,因此,為增加我區(qū)櫻桃番茄的花色品種,提高種植者的收人,滿足不同消費(fèi)者的需要,我中心于2000年引進(jìn)了適宜室內(nèi)觀賞型矮生櫻桃番茄品種,經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的試驗(yàn)、示范,取得了較好的效果。用于室內(nèi)觀賞的櫻桃番茄,在栽培技術(shù)上與無(wú)限生長(zhǎng)類型品種有諸多不同之處,主要技術(shù)要點(diǎn)如下:
(一)品種選擇我區(qū)引進(jìn)的觀賞櫻桃番茄是北京綠金藍(lán)種苗有限公司選育的矮化型櫻桃番茄品種--矮生紅鈴,該品種植株高20cm左右,第7-8節(jié)開(kāi)始坐果,果實(shí)圓球形,紅色,單果重10-15g,單株結(jié)果數(shù)量較多達(dá)136個(gè),平均109個(gè)。該品種早熟,耐熱性、抗病性比普通番茄強(qiáng)。
(二)茬口安排以考慮供應(yīng)元旦、春節(jié)市場(chǎng)為主,播種期安排在9月中旬,以后可陸續(xù)播種,分批上市。
(三)苗期管理育苗時(shí)采用干籽撒播,苗床濕度不可過(guò)大,否則影響出芽率。播種時(shí)土壤溫度掌握在27℃左右,4-5天出芽后降到20℃,并要注意通風(fēng),防止因徒長(zhǎng)影響株型。幼苗長(zhǎng)出較好片真葉時(shí)移到直徑8-l0cm的營(yíng)養(yǎng)缽中,以促進(jìn)花芽分化。苗期時(shí)間長(zhǎng)55-65天左右。
(四)盆土配置為便于運(yùn)輸和適宜適賞,采用單株花盆栽培方式,盆栽要求營(yíng)養(yǎng)土(移苗用土和定植用土)必須疏松、透氣,且重量輕,易于搬動(dòng)。營(yíng)養(yǎng)土的主要成分是:80%草炭(或東北松毛土)和20%沒(méi)有種過(guò)茄科作物的疏松園土,在配好的營(yíng)養(yǎng)土中每立方米加氮磷鉀復(fù)合肥(15:15:15)5kg,混合摻勻。如果沒(méi)有草炭和松毛土,也可用種植食用菌的廢料(主要成分為棉籽殼)代替,效果也很好,而且成本較低。
(五)溫室培養(yǎng)觀賞櫻桃番茄植株前期要在日光溫室中進(jìn)行培養(yǎng),花盆要采用直徑20cm以上的泥盆,裝上配好的營(yíng)養(yǎng)土,將培育好的適齡苗子定植到花盆中。定植前先在日光溫室中做長(zhǎng)6m、寬1.2m的畦,畦面向下挖l0cm,將已定植上苗的花盆擺人畦中,每畦擺滿后,從花盆下部向畦內(nèi)灌水,水從花盆下部慢慢向上吸人,直到花盆內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土全部濕潤(rùn)為止。
定植后白天氣溫保持在22-28℃,夜溫以不低于9℃為較理想。矮生紅鈴較耐干旱,但不耐濕,多水、多肥容易裂果。用于觀賞的矮生櫻桃番茄,其開(kāi)花坐果能力較強(qiáng),因此較好不要采用2,4-D或防落素處理,以免造成畸形果,影響觀賞效果。在低溫、弱光條件下,可用振動(dòng)方式人工輔助授粉。振動(dòng)授粉可使果實(shí)內(nèi)的種子正常發(fā)育成熟,這樣不僅可以保證果實(shí)均勻、圓正,而且可以延長(zhǎng)果實(shí)的發(fā)育周期,延緩植株衰老。
(六)病蟲防治矮生紅鈴生長(zhǎng)健壯,抗病性強(qiáng),在通風(fēng)良好的環(huán)境條件下基本不會(huì)發(fā)病,整個(gè)生長(zhǎng)周期可實(shí)現(xiàn)無(wú)農(nóng)藥栽培;蟲害主要是溫室白粉虱和潛葉蠅,要以防為主,定植前對(duì)溫室、營(yíng)養(yǎng)土、花盆進(jìn)行高溫悶棚或藥劑處理,以殺死其內(nèi)部的蟲卵。
(七)適應(yīng)鍛煉矮生紅鈴櫻桃番茄一般定植后50天左右較好穗果實(shí)發(fā)育成熟,當(dāng)有4-5個(gè)果轉(zhuǎn)紅時(shí),即可移入家庭室內(nèi)觀賞養(yǎng)護(hù)。由于一般家庭中濕度低、光線弱,因此在移入室內(nèi)7-10天前,要適當(dāng)減少水分,加大蒸發(fā)量,并逐步進(jìn)行20%-30%遮光處理,以增強(qiáng)其人室后的適應(yīng)性。移出溫室前,可在花盆表面覆蓋一層珍珠巖,這樣不僅可以提高保水性,而且可以增強(qiáng)美觀效果。
(八)觀賞養(yǎng)護(hù)移入室內(nèi)的櫻桃番茄,要及時(shí)摘除有病、黃化的葉片,以促進(jìn)通氣,并且在有條件下盡量增加光照,增強(qiáng)植株的光合作用,防止病害的發(fā)生。開(kāi)花結(jié)果后植株容易傾斜,可用小竹竿或鋼絲支撐,以增強(qiáng)觀賞效果。室內(nèi)生長(zhǎng)期間每隔25-35天左右追1次氮磷鉀復(fù)合肥,每株每次施用1g左右;澆水時(shí)不要從植株上部噴淋,較好把花盆放在室溫條件下的水中,從下部慢慢吸人。
通過(guò)以上技術(shù)措施培養(yǎng)的矮生櫻桃番茄,植株健壯,葉片肥厚,果實(shí)美觀,既可食用,又適宜觀賞。目前,青島地區(qū)每盆批發(fā)價(jià)格在5元左右,一個(gè)日光溫室(栽培面積470平方米)可栽5000盆左右,折合畝收入達(dá)3.5萬(wàn)元,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
(記者 佚名)
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