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棗樹綜合管理實用技術(shù)之六——提高品質(zhì)

發(fā)布日期:2009-05-21

(一)防治裂腐
1、EM生物技術(shù)防治
于3月中旬,將人畜糞便600kg、作物秸干300kg、糠麩50kg、益科樂活力菌1—2kg、紅糖(40℃溫水化開)1—2kg和適量的水混合攪拌,封閉漚制,厭氧發(fā)酵20—30天,待生物漚肥呈發(fā)酵型香味、PH值5以下,白色菌絲均勻分布時即為發(fā)酵成功。株施5—10kg,可增加土壤微生物總量,改善土壤團粒結(jié)構(gòu),提高有機質(zhì)食量。并于開花前、初果期和初紅期各噴一次0.1—0.3%的活力菌液,可明顯減少因陰雨所致的紅棗裂果腐爛。
2、藥物防治
7月初開始,每10-20天噴一次300ml/kg氯化鈣0.2%磷酸二氫鉀。硬核前后每月噴一次10%有機鈣200倍液或碳酸鈣400倍液,連噴2-3次。成熟期噴氨基酸800-1000倍液。8月上旬至9月初連噴棗果防裂防腐劑2-3次,7-10天一次。
3、植物生長劑防治
在果實生長期噴布15%多效唑300倍液或青霉素25—20mg/kg,亦有防裂效果。特別是在8月中下旬果實白熟期,噴布0.3%磷酸二氧鉀與益植素混合液,既可改善品質(zhì),提高產(chǎn)量,又可增強硬度和抗裂能力。但使用時先用鹽酸或醋酸調(diào)水PH值5.5—6.5之間,然后再配成所需溶液。
4、土壤灌水
9月上旬土壤干旱時實施灌水,當土壤含水量保持15%以上時,可使棗果減少雨季吸水而致裂。
(二)增甜著色
棗果著色至采收前噴布增甜靈600倍液2—3次,間隔時間7—10天,可提高含糖量10—30%;果實成熟前一個月噴布增糖劑2000mg/kg。提高糖度20%左右;噴布廣增素100mg/kg,30天一次,共2—3次。在采收前20天噴布增果靈300mg/kg或噴多紅、噴就紅或果彤紅等生長劑,均有提高果實含糖量和著色度的良好效果。
(三)防銹保潔
果實生長期每隔1個月噴一次多菌靈膠懸浮劑600倍液或赤霉素300mg/kg防止果銹;用阿斯匹林米醋液(每畝用阿斯匹林7.5—9g,置于70kg300—500倍液的米醋中充分攪拌),于幼果期、果實膨大期、著色期和采收前20天各噴一次,好果率可提高10—20%,而且有很好的增產(chǎn)和耐貯作用。幼果期至成熟期每15天噴一次20%萎銹靈300—400倍液,棗鐵皮凈800—1000倍液,12.5%速保利3000倍液、50%退菌特800—1000倍液或0.7%復硝酚鈉水劑,使果面光潔無銹斑。
(四)提高營養(yǎng)
選擇增施鈣鎂磷鉀肥、稀土微肥和果樹促控制PBO,均可提高果實的含糖量、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸和可溶性固形物等營養(yǎng)成份。

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