本圃是國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國(guó)江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)良種苗木繁育示范基地,山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地,是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期定點(diǎn),品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè),本圃始建于七十年代末,經(jīng)過(guò)二十多年的辛勤耕耘,現(xiàn)有基地8處,1600余畝育畝圃、母本園,每年5-6月份出圃葡萄營(yíng)養(yǎng)袋綠苗600余萬(wàn)株,冬春季出圃各種果樹(shù)成品苗木300多個(gè)品種1800余萬(wàn)株,各種接穗(綠芽硬枝芽)6000余萬(wàn)個(gè),年產(chǎn)果品3000噸,各種綠化苗300余萬(wàn)株,草莓100萬(wàn)株,數(shù)十個(gè)果樹(shù)品種榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)“指定產(chǎn)品”獎(jiǎng)。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì),各地在本圃連續(xù)購(gòu)苗10年以上者超千家,2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購(gòu)苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬(wàn)家,建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶(hù)數(shù)萬(wàn)家,并與日本、韓國(guó)、美國(guó)等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來(lái),本圃苗木走遍大江南北、千家萬(wàn)家,使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶(hù)發(fā)來(lái)的感謝信件,多家報(bào)刊、電視臺(tái)曾為本圃做過(guò)多次相關(guān)報(bào)道,年年受到主管部門(mén)的表?yè)P(yáng),并被授予青島市苗木行業(yè)“守合同重信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“無(wú)假冒偽劣商品單位”、“全國(guó)十佳誠(chéng)信企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所《果農(nóng)之友》理事會(huì)成員單位”,本圃業(yè)績(jī)已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專(zhuān)家論壇》、《中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書(shū),并出版發(fā)行。本圃所育各種苗木,經(jīng)技術(shù)人員嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)后蓋章,發(fā)合格證,方可出售,并對(duì)品種分布,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、用戶(hù)來(lái)信、匯款、各種信息全部實(shí)行微機(jī)管理,確保苗木純度達(dá)100%,質(zhì)量達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本圃規(guī)模宏大、品種齊全、技術(shù)力量雄厚,在苗木生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中實(shí)行純度、技術(shù)、質(zhì)量三保;厥走^(guò)去,本圃以真誠(chéng)贏得了用戶(hù)的信賴(lài),業(yè)績(jī)顯著,展望未來(lái),我們?cè)概c全國(guó)廣大的農(nóng)民朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)21世紀(jì)的綠色輝煌。 本圃是國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國(guó)江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)良種苗木繁育示范基地,山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地,是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期定點(diǎn),品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè),本圃始建于七十年代末,經(jīng)過(guò)二十多年的辛勤耕耘,現(xiàn)有基地8處,1600余畝育畝圃、母本園,每年5-6月份出圃葡萄營(yíng)養(yǎng)袋綠苗600余萬(wàn)株,冬春季出圃各種果樹(shù)成品苗木300多個(gè)品種1800余萬(wàn)株,各種接穗(綠芽硬枝芽)6000余萬(wàn)個(gè),年產(chǎn)果品3000噸,各種綠化苗300余萬(wàn)株,草莓100萬(wàn)株,數(shù)十個(gè)果樹(shù)品種榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)“指定產(chǎn)品”獎(jiǎng)。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì),各地在本圃連續(xù)購(gòu)苗10年以上者超千家,2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購(gòu)苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬(wàn)家,建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶(hù)數(shù)萬(wàn)家,并與日本、韓國(guó)、美國(guó)等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來(lái),本圃苗木走遍大江南北、千家萬(wàn)家,使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶(hù)發(fā)來(lái)的感謝信件,多家報(bào)刊、電視臺(tái)曾為本圃做過(guò)多次相關(guān)報(bào)道,年年受到主管部門(mén)的表?yè)P(yáng),并被授予青島市苗木行業(yè)“守合同重信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“無(wú)假冒偽劣商品單位”、“全國(guó)十佳誠(chéng)信企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所《果農(nóng)之友》理事會(huì)成員單位”,本圃業(yè)績(jī)已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專(zhuān)家論壇》、《中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書(shū),并出版發(fā)行。本圃所育各種苗木,經(jīng)技術(shù)人員嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)后蓋章,發(fā)合格證,方可出售,并對(duì)品種分布,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、用戶(hù)來(lái)信、匯款、各種信息全部實(shí)行微機(jī)管理,確保苗木純度達(dá)100%,質(zhì)量達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本圃規(guī)模宏大、品種齊全、技術(shù)力量雄厚,在苗木生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中實(shí)行純度、技術(shù)、質(zhì)量三保;厥走^(guò)去,本圃以真誠(chéng)贏得了用戶(hù)的信賴(lài),業(yè)績(jī)顯著,展望未來(lái),我們?cè)概c全國(guó)廣大的農(nóng)民朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)21世紀(jì)的綠色輝煌。
2019-03-12 電議產(chǎn)品名稱(chēng):美早價(jià)格:3-5元類(lèi)別:大櫻桃(20萬(wàn)株)是否加密:未加密 詳細(xì)資料:屬較早熟的紅色大櫻桃品種,露地5月初熟,比小櫻桃早熟5天,風(fēng)味甜,結(jié)果早,栽苗第二年見(jiàn)果,四年豐產(chǎn)。本地售價(jià)每公斤40元。是大棚和露地栽培較有發(fā)展前途的優(yōu)良品種之一。特征特性:樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,生長(zhǎng)旺盛,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)冠近圓錐形,芽萌發(fā)力及成枝力較強(qiáng),枝條粗壯,4月下旬盛花期,6月底果實(shí)成熟。果實(shí)為腎形,平均果重9.4g,較大果重11.4g,果皮全面紫紅色,有光澤,色澤鮮艷,肉質(zhì)脆,肥厚多汁。風(fēng)味酸甜較可口,核卵圓形,中大,果實(shí)耐貯運(yùn)。 美早甜櫻桃為大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從美國(guó)引進(jìn),經(jīng)過(guò)6a的觀察試驗(yàn),該品種成熟早,果大,質(zhì)優(yōu),肉硬,耐貯運(yùn),抗病性強(qiáng),是一個(gè)比較有發(fā)展前途的早中熟優(yōu)良品種,F(xiàn)將該品種豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。 1試驗(yàn)園基本情況試驗(yàn)園設(shè)在東平縣東平鎮(zhèn)古臺(tái)寺村東,水澆和排水條件良好,土壤為褐土,年平均氣溫13.4℃,年平均降水量640mm,年平均日照時(shí)數(shù)2474.2h,無(wú)霜期201d,土壤pH值7.0。2003年春栽植2a生嫁接苗,面積O.6hm2。2產(chǎn)量和品質(zhì) 美早甜櫻桃定植后,第三年開(kāi)始結(jié)果,每667m2產(chǎn)量53kg,2008年每667m。產(chǎn)量達(dá)1020kg,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)園2005~2008年美早甜櫻桃產(chǎn)量和產(chǎn)值(含間作物產(chǎn)值)見(jiàn)表1。表1 美早甜櫻桃試驗(yàn)園歷年產(chǎn)量和產(chǎn)值注;美早甜櫻桃價(jià)格按10元/kg計(jì)算,間作物為大豆、花生,平均價(jià)格按4元/kg。3主要技術(shù)措施3.1 建園美早甜櫻桃不耐澇,建園時(shí)應(yīng)選擇土層深厚,土質(zhì)疏松,地下水位低,排水良好,有水澆條件的地塊。2002年11月份按南北行向挖定植溝,溝寬100cm,深80~100cm,表土與心土分放。每667m2施基肥4000~5000kg,與表土混勻后回填,灌水沉實(shí)。2003年3月中旬定植健壯成苗,主栽品種為美早甜櫻桃,授粉品種為拉賓斯,配置比例為3:1。栽植行株距4m×3m。栽后灌水、覆土、苗木定干,定干高度為60~70cm。每穴覆蓋1m2地膜,增溫保墑,提高苗木成活率。3.2土肥水管理幼樹(shù)期深翻擴(kuò)穴,封凍前每年或隔年以定植穴為中心沿樹(shù)冠投影向外深翻,深度為60~80cm,深翻后及時(shí)澆水,3a生以下的樹(shù)以施氮肥為主,輔以適量磷肥,促進(jìn)樹(shù)冠形成,3~6a生初結(jié)果樹(shù),注意控氮,增施磷鉀肥,以促進(jìn)花芽的分化。每年秋施基肥,每667m2施有機(jī)肥3000kg。每年萌芽前、開(kāi)花后、硬核期和果實(shí)膨大期進(jìn)行追肥。萌芽前株施尿素250g。盛花期前后,葉面噴布2%白糖+O.2%硼砂+O.2%尿素,兩次間隔7d左右。硬核期株施尿素250g、三元復(fù)合肥500g。采前15d左右(果實(shí)膨大期)株施硫酸鉀500g。結(jié)合施肥,一年澆水4次;ㄇ皾菜、果實(shí)高粱粒大時(shí)澆水、果實(shí)迅速膨大期澆水、采果后澆水。澆水時(shí)注意少量多次,以防裂果。樹(shù)盤(pán)內(nèi)連年覆20~30cm的草,并施入少量氮肥。3.3花果管理為使幼樹(shù)早期豐產(chǎn),在生長(zhǎng)季節(jié)綜合采用拉枝、刻芽、摘心的同時(shí),定植后前2年主要是促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng),迅速擴(kuò)大樹(shù)冠。第3年使用多效唑控長(zhǎng)促花。一是地下土施,每m2樹(shù)冠投影面積使用15%多效唑O.5g對(duì)水澆灌。二是6月初噴1次15%多效唑200~300倍液,隔7~10d再?lài)?遍。5月上中旬對(duì)幼旺樹(shù)適時(shí)環(huán)剝,剝口寬度為干徑的1/12~1/15,剝后用紙或地膜包扎。盛花期噴布O.3%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀,花期放蜂,疏除過(guò)密、過(guò)多及較弱的花枝,集中養(yǎng)分,提高櫻桃坐果率。4月下旬進(jìn)行蔬果,疏除小果、畸形果和著色不良的下垂果,每花束狀短果枝留3~5個(gè)果。冷空氣來(lái)臨前,采取園內(nèi)澆水、夜間放煙等措施防止晚霜危害。3.4 整形修剪樹(shù)形選用紡錘形。干高40~50cm,樹(shù)高3.5m,主干直立粗壯,主干上螺旋排列15~17個(gè)單軸延伸的主枝,主枝基角以90°為宜,主枝間距15~20cm。在整形上采取以下方法:較好年保留剪口下的較好個(gè)芽,抹去其下2~5個(gè)芽,10月份將選留的2~4個(gè)主枝拉平;第二年在萌芽期,主干截留80~100cm,保留剪口下的較好個(gè)芽,抹去其下第2~4個(gè)芽,主枝采取輕短截,盡量長(zhǎng)留,抹去剪口下第2~3芽。芽膨大期在主干中下部按不同方向刻芽,促發(fā)長(zhǎng)枝,培養(yǎng)主枝。其刻芽標(biāo)準(zhǔn)是:對(duì)主干部位需要培養(yǎng)主枝的芽,以及主枝延長(zhǎng)枝中下部?jī)蓚?cè)的芽進(jìn)行刻芽,在被刻芽上方與芽尖平處刻傷?虃L(zhǎng)度為枝條周長(zhǎng)的1/2左右,深達(dá)木質(zhì)部。對(duì)選作主枝的中后部?jī)蓚?cè)的芽進(jìn)行刻傷,以促生新梢,培養(yǎng)結(jié)果枝組。夏季除主干和主枝延長(zhǎng)枝以外,對(duì)生長(zhǎng)旺盛的新梢多次摘心。幼樹(shù)較好次摘心是在主枝上的新梢超過(guò)30cm時(shí)進(jìn)行,背上新梢10~15cm,兩側(cè)的新梢摘留15cm。以后每當(dāng)新梢長(zhǎng)20cm左右時(shí),摘留10~15cm,8月上旬以后不再摘心。秋季繼續(xù)對(duì)選留的主枝拉枝。幼樹(shù)拉枝的重點(diǎn)對(duì)象是當(dāng)年生枝、主枝延長(zhǎng)枝以及臨時(shí)骨干枝;第三年整形與第二年相同,繼續(xù)選留培養(yǎng)主枝,對(duì)骨干枝進(jìn)行輕短截,對(duì)不做主枝的強(qiáng)旺枝重短截,培養(yǎng)結(jié)果枝組。第四年春季,適當(dāng)短截主干延長(zhǎng)枝,培養(yǎng)較上一層主枝,秋季拉枝90°~95°。在生長(zhǎng)季節(jié)修剪上,主要采用刻芽、拉枝、摘心等措施,抑制新旺梢生長(zhǎng),促生分枝,增加枝量,促進(jìn)花芽分化,培養(yǎng)結(jié)果枝組。其次疏除過(guò)密枝、過(guò)旺枝和擾亂樹(shù)形的多年生大枝。冬季修剪主要采取短截主干延長(zhǎng)枝,緩放主枝,縮剪冗長(zhǎng)枝和衰弱枝組,疏除過(guò)密枝。3.5病蟲(chóng)害防治 美早甜櫻桃的主要病蟲(chóng)害有流膠病、干腐病、桑白蚧、金龜子等。防治方法:加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高樹(shù)體抗病能力,及時(shí)清除枯枝落葉,萌芽前噴3~5波美度的石硫合劑,降低病蟲(chóng)越冬基數(shù)。對(duì)流膠病和干腐病,應(yīng)及時(shí)刮除病斑,刮后用10波美度石硫合劑,或5波美度石硫合劑加1%五氯粉納液消毒。對(duì)桑白蚧的防治,在各代若蟲(chóng)孵化盛期噴灑10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑4000倍液,或4.5%士達(dá)乳油2000倍液。對(duì)金龜子的防治,春季成蟲(chóng)出土前,地面撒施5%辛硫磷顆粒劑,每667m。施3.3kg,撒后淺鋤地面。成蟲(chóng)危害嚴(yán)重時(shí),樹(shù)上噴灑50%辛硫磷乳油800倍液,或5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液。夏季幼蟲(chóng)期,地面噴灑或澆灌昆蟲(chóng)病原線蟲(chóng)進(jìn)行生物防治。
2019-03-12 電議冬棗結(jié)果早,嫁接當(dāng)年就能結(jié)果,10月上中旬成熟,果實(shí)近圓形,果面平整光潔,果形酷似小蘋(píng)果?v經(jīng)2.7-2.9cm,橫經(jīng)2.5-2.9cm,平均單重14克,較大果重45克。主要分布在河北、山東等地。冬棗果大,近圓形,縱橫徑2.9—3.2厘米,皮薄,核小,汁多,肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆,甜味濃,略酸。果實(shí)圓形或扁圓形,呈赭紅色,平均單果重17.5g,較大單果重35g,棗核呈紡錘形。鮮棗含糖量34%,含酸量0.47%,含維生素C303mg/100g。冬棗樹(shù)勢(shì)中庸,發(fā)枝力中等,定植后2—3年結(jié)果,高接后第二年結(jié)果,穩(wěn)產(chǎn)。果實(shí)生育期125—130天。從9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續(xù)采收。該品種適應(yīng)強(qiáng),較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實(shí)成熟期晚,品質(zhì)及上,為優(yōu)良的晚熟鮮食品種。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳,是目前北方落葉果樹(shù)中的高檔鮮食品種;成熟后落在地上能開(kāi)裂;汁多無(wú)渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率 冬棗達(dá)96.1%。冬棗營(yíng)養(yǎng)極豐富。含有天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,總含量為0.985mg/100g;含蛋白質(zhì)1.65%;膳食纖維2.3%,總量17.%;總黃酮0.26%;煙酸0.87mg/100g;胡蘿卜素1.1mg/kg;維生素B10.1mg/kg;維生素B22.2mg/kg;維生素C的含量尤其豐富,達(dá)352mg/100g;是蘋(píng)果維生素C含量的70倍,梨的100倍,金絲小棗的20倍,有“活維生素丸”之美譽(yù)。此外,冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有**,有**之功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠,有“百果王”之稱(chēng)。 大棗又名紅棗,古稱(chēng)美棗,含蛋白質(zhì)很多,每百克棗中含120毫克左右。含糖量也很高,鮮棗為20%~30%,干棗可高達(dá)55%~80%。每百克含脂肪20毫克左右。大棗較大的特點(diǎn)是維生素的含量極高,每百克鮮棗中維生素C為380毫克~600毫克,比蘋(píng)果、桃等高一百倍左右,所含維生素P,比起公認(rèn)含維生素P很多的檸檬來(lái)還高十倍以上。具有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、和百藥、除腸胃癖氣的功效。冬棗冬棗中維生素C含量十分豐富,每百克新鮮棗果肉中含量為352毫克,是蘋(píng)果維生素C含量的七十倍,梨的一百四十倍,金絲小棗的二十倍。攝入充足的維生素C,可以清除體內(nèi)各種毒素,增加對(duì)疾病的抵抗力,并促進(jìn)新陳代謝。在感冒高發(fā)季節(jié),多吃點(diǎn)新鮮的冬棗無(wú)疑是抵御感冒**的有效方法。多吃冬棗還能軟化血管,預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。烏棗又名熏棗、焦棗,是選用熟鮮紅棗,經(jīng)水煮、窯熏、陰涼等工藝精制成的,色澤烏紫明亮,花紋細(xì)密,帶有特殊的香甜味。烏棗不能代替大棗,其性熱,主要起滋補(bǔ)作用;而大棗性平,在處方里主要用于補(bǔ)脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、補(bǔ)肝、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、解藥毒等。黑棗性味甘溫,善于助陰補(bǔ)血,入肝走腎。臨床上對(duì)肝腎陰虛患者,一般多用黑棗。好的黑棗皮色應(yīng)烏亮有光,黑里泛出紅色;皮色烏黑者為次;色黑帶萎者更次;如果整顆粒皮表呈褐紅色是次品。好的黑棗顆大均勻,短壯圓整,頂圓蒂方,皮面皺紋細(xì)淺。南棗味甘入脾,滋而不[2]?膩。脾虛胃弱患者,需用棗作為輔助藥時(shí),較好選用南棗。南棗具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、預(yù)防感冒的功效,與補(bǔ)氣藥黃芪等配伍,用水煎煮半小時(shí),飲湯食棗,對(duì)慢性支氣管炎、哮喘有很好的預(yù)防效果。蜜棗味清甜而厚爽,潤(rùn)燥解毒作用較好。老年人常食蜜棗,對(duì)咳嗽少痰及腸燥便秘,有較好的防治作用。蜜棗含糖量較高,較好用來(lái)熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。酸棗酸棗的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素C、D、A、鈣、磷、鐵的含量較高。其中的維生素A、鈣、磷、鐵是兒童健康成長(zhǎng)所必需的。它味酸性平,安中養(yǎng)神,平胃氣、通九竅、補(bǔ)中氣、增津液。用酸棗為原料制成的飲料有明顯的抗衰老、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。更可化痰寬胸,安神斂汗,開(kāi)胃醒脾,增進(jìn)食欲。因其富含磷酸腺苷,對(duì)**也有一定的功效。老人心陰虛損、心腎不交而失眠、小便不禁者,可用龍眼肉、沙酸棗仁等量,加水適量煎藥取汁代茶飲,起到益腎固精縮尿的功效。椰棗在我國(guó)一些古籍中稱(chēng)波斯棗、萬(wàn)年棗、香棗等。一公斤椰棗能產(chǎn)生大約3000卡的熱量,即一個(gè)成年人一天活動(dòng)所需要的熱量。棗汁可與牛奶、羊奶混在一起食用,是一種美味的佳肴。用椰棗制成藥膏可以治療紅腫、膿腫、脫臼和潰瘍等癥。沙棗沙棗是一種極有地域特色的產(chǎn)物,在沙漠地區(qū)的綠洲內(nèi),那種大葉樹(shù)結(jié)大如拇指的果,小葉樹(shù)結(jié)小似米粒的果,不管大小,生長(zhǎng)期均個(gè)個(gè)脆、沙、甜,而到了成熟后又變得綿軟、沙甜。在沙漠地區(qū),沙棗是人們充饑的佳品。沙棗是治腹瀉的良藥。一旦犯病,吃上幾把,見(jiàn)效快。
2019-03-12 電議黑瑰香歐美雜交種,四倍體。遼寧大連農(nóng)科所雜交育成。嫩梢黃綠色帶有紫紅色條紋,絨毛稀。幼葉綠色帶有淺褐色,葉面有光澤,葉背有中等多白色絨毛。1年生枝條直立,褐色,并有褐色細(xì)條紋;節(jié)深褐色,節(jié)間中等長(zhǎng);枝條橫斷面為圓形。葉片大、心臟型、中等厚、深綠色,葉緣波浪狀,葉面平滑,無(wú)光澤;5裂刻,上側(cè)裂刻和下側(cè)裂刻都較深;葉背直立毛,中等多;葉緣鋸齒大,中等銳,葉柄長(zhǎng),葉柄洼寬拱形。卷須雙間隔。兩性花。果穗圓錐形,平均穗重500克,較大980克。果粒短橢圓形,平均粒重8.5克,較大10.5克。果粒大小整齊均勻,藍(lán)黑色,果粉中等;果皮中等厚,肉軟多汁,果肉與種子易分離,無(wú)肉囊、味甜、酸味淡,略有玫瑰香味,品質(zhì)上等。含可溶性固形物16%-18%。每粒果含種子1—2粒。不裂果,不落粒,耐貯運(yùn)。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),枝條成熟良好。結(jié)實(shí)力強(qiáng),萌芽率73.9%,結(jié)果枝率65.9%,每果枝平均花序數(shù)1.63,副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。早果、豐產(chǎn),栽植第二年開(kāi)始結(jié)果,第三年豐產(chǎn),每667平方米產(chǎn)量可達(dá)2000千克。在平度大澤山,4月5號(hào)萌芽,5月23號(hào)開(kāi)花,8月上果實(shí)成熟。從萌芽至成熟需135天。比巨峰早熟7—10天。該品種適應(yīng)性廣,耐高溫、高濕,對(duì)白腐病、炭疽病和霜霉病有較強(qiáng)的抗性。 1、技術(shù)防治病蟲(chóng)害1.1剝除老翹皮在葡萄出土后,將3-4年以上蔓的老翹皮剝掉燒毀,以消滅皮下病蟲(chóng)和促進(jìn)新陳代謝。1.2理修剪冬剪時(shí)按架式和樹(shù)形要求剪留結(jié)果母枝數(shù)量和長(zhǎng)度;夏剪時(shí)及時(shí)摘心和副梢處理,調(diào)整好葉幕厚度,改善通風(fēng)透光條件,創(chuàng)造一個(gè)適宜葡萄生長(zhǎng)的良好環(huán)境。1.3清潔田園,清除病原菌及時(shí)防除雜草,結(jié)合修剪徹底清掃果園,將病蟲(chóng)枝果、病葉燒毀和深埋。發(fā)病初期及時(shí)剪除病葉、病果并燒毀和深埋。1.4加強(qiáng)肥水管理增施腐熟的有機(jī)肥,氮、磷、鉀配合使用,尤其是增加P、K肥的用量,提高植株的抗病能力并合理灌水和及時(shí)排水。1.5果穗套袋可防止果實(shí)病害。2、藥劑防治病蟲(chóng)害藥劑防治病蟲(chóng)害要嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則。2.1藥劑防治病害白腐、倜妊壳跋蛑θ~和地面噴3-5波美度的石硫合劑溶液;②生長(zhǎng)季節(jié)在發(fā)病初期可噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑800-1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍,或40%福星可濕性粉劑8000-10000倍液,或50%退菌特600-800倍液等。隔7-12天1次,連噴兩三次,注意交替輪換使用以上藥劑。黑痘病①苗木消毒:將購(gòu)入的苗木和種條捆好,放在1%硫酸亞鐵溶液或0.3%波美度的石硫合劑中浸3-5分鐘,拿出來(lái)陰干后定植;②葡萄萌芽前噴1次3-5波美度的石硫合劑;③葡萄展葉后到果實(shí)著色期每10-12天噴1次半量式波爾多液,或70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液,或80%大生M-45可濕性粉劑700-800倍液連噴2-3次,并注意輪換交替用藥。炭疽、倜妊壳皣3-5波美度的石硫合劑;②6月中下旬每隔7-12天噴1次殺菌劑。可選用75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液,或65%代森鋅可濕性粉劑500-800倍液,或40%福星可濕性粉劑8000-10000倍液等連噴2次。并注意輪換交替用藥。霜霉、俾浠ê髧姙25%甲霜靈可濕性粉劑500-600倍液,或72%克露可濕性粉劑600-800倍液,或1:0.7:200波爾多溶液每隔7-12天噴1次,連噴2次;②果實(shí)發(fā)病初期噴灑25%甲霜靈可濕性粉劑800-1000倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400-500倍液。白粉、倜妊壳皣3-5波美度的石硫合劑溶液;②發(fā)芽后發(fā)病初期噴0.3%-0.5%波美度的石硫合劑和五氯酚鈉300倍液混用,或70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液;③開(kāi)花前和幼果期各噴1次15%粉銹寧可濕性粉劑1500-2000倍液。
2019-03-12 電議產(chǎn)品名稱(chēng):中國(guó)沙紅價(jià)格: 類(lèi)別:桃(230萬(wàn)株)是否加密:未加密 詳細(xì)資料:7月上中旬成熟,單果重400克左右,全紅、果肉硬、果形正,耐運(yùn),可出口。從蒼方早生中選育而成,1999年11約9日榮獲第六屆楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會(huì)金像獎(jiǎng),沙紅桃色澤鮮艷,人間人愛(ài),玫瑰紅色,其他桃品種見(jiàn)不到陽(yáng)光達(dá)50%-70%紅,而沙紅桃見(jiàn)不到陽(yáng)光著色率達(dá)100%全紅,硬度大,耐貯運(yùn),貨架期長(zhǎng),達(dá)一個(gè)月以上,無(wú)采前落果現(xiàn)象,采摘后十天不變味,自然存放15-20天,口感吳酸味,純甜,糖度高,花芽充實(shí)飽滿(mǎn),高產(chǎn)期畝產(chǎn)達(dá)10000斤以上,6月下旬7月上旬成熟,平均果重300克,脆硬,味甜香氣濃,沙甜可口(故名沙紅)。經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,是大棚主栽品種之一,各種特性?xún)?yōu)于早風(fēng)王,蒼方早生,全國(guó)各地適應(yīng)種植。 葡萄苗:金手指,美人指,黃金指,皇家秋天,紅提(紅地球),青提(白雞心),藤稔,黑蜜,高妻,夏黑,摩爾多瓦,小蜜蜂葡萄,冰葡萄,奧古斯特,維多利亞,貴妃玫瑰,巨峰,超級(jí)無(wú)核,京亞,京秀,龍眼,澤山1號(hào),玫瑰香,巨玫瑰,克倫生,紅雙味,釀酒品種,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,梅露輒等幾十個(gè)品種,葡萄砧木苗,SO4,貝醇。貝達(dá)及枝芽,蘋(píng)果苗:煙富1-6,紅將軍,噶拉,國(guó)光,滕牧1號(hào),澳洲青蘋(píng),黃金帥,青香蕉,松本錦等,及蘋(píng)果實(shí)生廟,海棠苗,櫻桃苗:意大利早紅,紅燈,特早紅,櫻王,拉賓斯,烏克蘭,早丹,早大果,抉擇,友誼等,櫻桃實(shí)生苗,桃苗:遠(yuǎn)東白桃,中華壽桃,曙光,艷光,中油5號(hào),立春,早風(fēng)王,美早,川中島,早露蟠,晚蜜,水蜜,千年紅,黃桃,早紅寶石等,桃實(shí)生苗, 核桃苗:香玲,圓豐,新疆薄皮,遼河1號(hào),中林1號(hào),8518等,核桃實(shí)生苗, 梨苗:黃金梨,豐水,新高,水晶,新世紀(jì),皇冠,富陽(yáng)梨,歪把梨,綠寶石等, 柿子苗:磨盤(pán)柿,富有,次郎,牛心柿,甜柿,金瓶等, 李子苗:黑寶石,黑琥珀,安哥諾,布朗李等,棗苗:雪棗,梨棗,冬棗,沾化棗,日本大棗,杏苗:紅豐,新世紀(jì),金太陽(yáng),雪杏等,板栗苗:金豐,石豐,海豐,沂蒙短枝等,花椒苗:大紅袍,大青皮,流蘇等,山楂苗:大金星,小金星,大棉球,大五嶺等, 種子;蘋(píng)果種子,核桃種子,毛桃種子,櫻桃種子,花椒種子,海棠種子,杜梨種子,棗種子, 綠化苗;香花槐(1-5年生)及根,107,108速生楊,國(guó)槐,紅楓,紫葉李,垂柳,龍爪槐等 本圃是國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國(guó)江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)良種苗木繁育示范基地,山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地,是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期定點(diǎn),品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè),本圃始建于七十年代末,經(jīng)過(guò)二十多年的辛勤耕耘,現(xiàn)有基地8處,1600余畝育畝圃、母本園,每年5-6月份出圃葡萄營(yíng)養(yǎng)袋綠苗600余萬(wàn)株,冬春季出圃各種果樹(shù)成品苗木300多個(gè)品種1800余萬(wàn)株,各種接穗(綠芽硬枝芽)6000余萬(wàn)個(gè),年產(chǎn)果品3000噸,各種綠化苗300余萬(wàn)株,草莓100萬(wàn)株,數(shù)十個(gè)果樹(shù)品種榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)“指定產(chǎn)品”獎(jiǎng)。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì),各地在本圃連續(xù)購(gòu)苗10年以上者超千家,2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購(gòu)苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬(wàn)家,建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶(hù)數(shù)萬(wàn)家,并與日本、韓國(guó)、美國(guó)等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來(lái),本圃苗木走遍大江南北、千家萬(wàn)家,使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶(hù)發(fā)來(lái)的感謝信件,多家報(bào)刊、電視臺(tái)曾為本圃做過(guò)多次相關(guān)報(bào)道,年年受到主管部門(mén)的表?yè)P(yáng),并被授予青島市苗木行業(yè)“守合同重信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“無(wú)假冒偽劣商品單位”、“全國(guó)十佳誠(chéng)信企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所《果農(nóng)之友》理事會(huì)成員單位”,本圃業(yè)績(jī)已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專(zhuān)家論壇》、《中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書(shū),并出版發(fā)行。本圃所育各種苗木,經(jīng)技術(shù)人員嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)后蓋章,發(fā)合格證,方可出售,并對(duì)品種分布,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、用戶(hù)來(lái)信、匯款、各種信息全部實(shí)行微機(jī)管理,確保苗木純度達(dá)100%,質(zhì)量達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本圃規(guī)模宏大、品種齊全、技術(shù)力量雄厚,在苗木生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中實(shí)行純度、技術(shù)、質(zhì)量三保;厥走^(guò)去,本圃以真誠(chéng)贏得了用戶(hù)的信賴(lài),業(yè)績(jī)顯著,展望未來(lái),我們?cè)概c全國(guó)廣大的農(nóng)民朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)21世紀(jì)的綠色輝煌。葡萄苗:金手指,美人指,黃金指,皇家秋天,紅提(紅地球),青提(白雞心),藤稔,黑蜜,高妻,夏黑,摩爾多瓦,小蜜蜂葡萄,冰葡萄,奧古斯特,維多利亞,貴妃玫瑰,巨峰,超級(jí)無(wú)核,京亞,京秀,龍眼,澤山1號(hào),玫瑰香,巨玫瑰,克倫生,紅雙味,釀酒品種,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,梅露輒等幾十個(gè)品種,葡萄砧木苗,SO4,貝醇。貝達(dá)及枝芽,蘋(píng)果苗:煙富1-6,紅將軍,噶拉,國(guó)光,滕牧1號(hào),澳洲青蘋(píng),黃金帥,青香蕉,松本錦等,及蘋(píng)果實(shí)生廟,海棠苗,櫻桃苗:意大利早紅,紅燈,特早紅,櫻王,拉賓斯,烏克蘭,早丹,早大果,抉擇,友誼等,櫻桃實(shí)生苗,桃苗:遠(yuǎn)東白桃,中華壽桃,曙光,艷光,中油5號(hào),立春,早風(fēng)王,美早,川中島,早露蟠,晚蜜,水蜜,千年紅,黃桃,早紅寶石等,桃實(shí)生苗, 核桃苗:香玲,圓豐,新疆薄皮,遼河1號(hào),中林1號(hào),8518等,核桃實(shí)生苗, 梨苗:黃金梨,豐水,新高,水晶,新世紀(jì),皇冠,富陽(yáng)梨,歪把梨,綠寶石等, 柿子苗:磨盤(pán)柿,富有,次郎,牛心柿,甜柿,金瓶等, 李子苗:黑寶石,黑琥珀,安哥諾,布朗李等,棗苗:雪棗,梨棗,冬棗,沾化棗,日本大棗,杏苗:紅豐,新世紀(jì),金太陽(yáng),雪杏等,板栗苗:金豐,石豐,海豐,沂蒙短枝等,花椒苗:大紅袍,大青皮,流蘇等,山楂苗:大金星,小金星,大棉球,大五嶺等, 種子;蘋(píng)果種子,核桃種子,毛桃種子,櫻桃種子,花椒種子,海棠種子,杜梨種子,棗種子, 綠化苗;香花槐(1-5年生)及根,107,108速生楊,國(guó)槐,紅楓,紫葉李,垂柳,龍爪槐等 本圃是國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國(guó)江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)良種苗木繁育示范基地,山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地,是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期定點(diǎn),品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè),本圃始建于七十年代末,經(jīng)過(guò)二十多年的辛勤耕耘,現(xiàn)有基地8處,1600余畝育畝圃、母本園,每年5-6月份出圃葡萄營(yíng)養(yǎng)袋綠苗600余萬(wàn)株,冬春季出圃各種果樹(shù)成品苗木300多個(gè)品種1800余萬(wàn)株,各種接穗(綠芽硬枝芽)6000余萬(wàn)個(gè),年產(chǎn)果品3000噸,各種綠化苗300余萬(wàn)株,草莓100萬(wàn)株,數(shù)十個(gè)果樹(shù)品種榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)“指定產(chǎn)品”獎(jiǎng)。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì),各地在本圃連續(xù)購(gòu)苗10年以上者超千家,2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購(gòu)苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬(wàn)家,建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶(hù)數(shù)萬(wàn)家,并與日本、韓國(guó)、美國(guó)等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來(lái),本圃苗木走遍大江南北、千家萬(wàn)家,使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶(hù)發(fā)來(lái)的感謝信件,多家報(bào)刊、電視臺(tái)曾為本圃做過(guò)多次相關(guān)報(bào)道,年年受到主管部門(mén)的表?yè)P(yáng),并被授予青島市苗木行業(yè)“守合同重信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“無(wú)假冒偽劣商品單位”、“全國(guó)十佳誠(chéng)信企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所《果農(nóng)之友》理事會(huì)成員單位”,本圃業(yè)績(jī)已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專(zhuān)家論壇》、《中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書(shū),并出版發(fā)行。本圃所育各種苗木,經(jīng)技術(shù)人員嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)后蓋章,發(fā)合格證,方可出售,并對(duì)品種分布,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、用戶(hù)來(lái)信、匯款、各種信息全部實(shí)行微機(jī)管理,確保苗木純度達(dá)100%,質(zhì)量達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本圃規(guī)模宏大、品種齊全、技術(shù)力量雄厚,在苗木生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中實(shí)行純度、技術(shù)、質(zhì)量三保。回首過(guò)去,本圃以真誠(chéng)贏得了用戶(hù)的信賴(lài),業(yè)績(jī)顯著,展望未來(lái),我們?cè)概c全國(guó)廣大的農(nóng)民朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)21世紀(jì)的綠色輝煌。
2019-03-12 電議產(chǎn)品名稱(chēng):赤霞珠價(jià)格:0.5類(lèi)別:釀酒品種是否加密:未加密 訂購(gòu)詳細(xì)資料:原產(chǎn)法國(guó),歐亞種,穗重165克,圓錐形,粒重1.86克,紫黑色,含糖18%,含酸0.56,產(chǎn)量中,較抗病,中晚熟。 赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗小,平均穗重165.2克,圓錐形。果粒著生中等密度,平均粒重1.9克,圓形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。 赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗小,平均穗重165.2克,圓錐形。果粒著生中等密度,平均粒重1.9 克,圓形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。品種赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗小,平均穗重165.2克,圓錐形。果粒著生中等密度,平均粒重1.9 赤霞珠 克,圓形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。引種我國(guó)1892年首次引種,90年代大量引進(jìn),目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個(gè)省種植。嫩梢黃綠色,帶有紫色條紋,無(wú)絨毛。幼葉黃綠,葉面有光澤,有稀疏絲狀毛。葉背灰白色絨毛密。成葉中等大,圓形,葉緣鋸齒鈍圓形,深5裂,葉面光滑,葉背絨毛稀,葉柄洼圓形閉合。兩性花。果穗小,平均穗重175克,圓錐形或圓柱形,帶副穗。果粒小,著生緊密,紫黑色,圓形,果皮厚,果肉多汁,有淡青草味,含糖量平均193.7克/升,含酸量平均7.1克/升,出汁率平均62%。赤霞珠為晚熟品種。生長(zhǎng)勢(shì)中等,結(jié)實(shí)力強(qiáng),易豐產(chǎn),風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng),抗病性極強(qiáng),較抗寒,喜肥水。名字赤霞珠這生動(dòng)而形象的名字是民國(guó)時(shí)期的文人墨客起的。這葡萄的顏色如天明媚赤紅的霞云,如紅色的珠玉。如今它已像英語(yǔ)般國(guó)際化,由于它適合于多種氣候類(lèi)型,幾乎世界各個(gè)種植釀酒葡萄的地方都有它的身影。 百年馬提尼赤霞珠紅葡萄酒 赤霞珠祖籍法國(guó)波爾多,如果沒(méi)有它,波爾多紅葡萄酒不可能擁有譽(yù)滿(mǎn)全球而且生生不息的魅力。波爾多左岸的名莊像種錢(qián)般侍候著葡萄園,其實(shí)更多的是侍候赤霞珠。盡管波爾多葡萄酒規(guī)定要混合其他品種一起釀造,但主要的還是赤霞珠。世界上高品質(zhì)的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來(lái)釀的。它是晚熟品種,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比別的葡萄都高,所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。這類(lèi)酒通常有著青椒和黑色漿果(如黑加、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,如果在新的木桶中陳年,一般會(huì)有煙熏、香草、胡椒的香氣,如果是陳年的老酒還會(huì)有菌菇類(lèi)、森林里的干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛、礦物的香氣。差異舊世界(指的是歐洲傳統(tǒng)的產(chǎn)酒國(guó))和新世界(主要指美國(guó)、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家)的葡萄酒風(fēng)是不一樣的,赤霞珠特別明顯。相對(duì)而言,一般新世界所處的地帶氣候較為溫暖,而舊世界(以法國(guó)為主)比較溫和。講得俗一點(diǎn)可以用人脫衣的方式來(lái)形容酒的風(fēng)格。舊世界的酒如同脫衣女郎一般,是一件件脫給你看的,比如波爾多名莊的紅酒,打開(kāi)后立刻喝會(huì)覺(jué)味道不是很甘美,一杯酒較起碼要用一個(gè)小時(shí)來(lái)喝完,每過(guò)十來(lái)分鐘它就有不同的香氣和味道,大約一個(gè)小時(shí)后風(fēng)味完全開(kāi)放,才是酒較美妙的時(shí)候。而新世界赤霞珠的風(fēng)格仿佛人脫光了站在你面前,讓你一覽無(wú)余感到驚艷,隨后就覺(jué)得沒(méi)有多大意思。新世界的酒打開(kāi)后基本上馬上就開(kāi)放,果香撲鼻而來(lái),也容易散掉。一般的酒放不到十分種,好的酒能放到半個(gè)小時(shí),果香似乎就都散掉了。當(dāng)然我指的是大體概念,新世界有的產(chǎn)區(qū)的酒也比較像舊世界。舊世界以赤霞珠為主要品種的紅酒,好的產(chǎn)在波爾多。這個(gè)地方氣候比較溫和,沒(méi)有太熱的天氣,但是采光很足(在夏天,這里的太陽(yáng)要到晚上十點(diǎn)鐘左右才開(kāi)始下),葡萄是慢悠悠地成熟的。如果陽(yáng)光好,陰天少,收獲季節(jié)不下雨,可以講這是好年份,否則就差,而年份的好差使價(jià)格幅度變動(dòng)很大,這也是為什么年份對(duì)波爾多酒如此重要。而在新世界,氣候一般相差不是很大,所以相對(duì)而言,年份的差別并沒(méi)有波爾多那般重。由于氣候原因,波爾多酒的單寧酸很高,特別是濃郁的名莊葡萄酒,需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟,波爾多酒年輕的時(shí)候很多帶著青椒的典型香氣。而新世界的赤霞珠一般比不上波爾多酒那般經(jīng)得起陳年,果香也開(kāi)放的早,經(jīng)過(guò)木桶陳年后裝瓶的酒基本上可以拿來(lái)喝了,這些新酒開(kāi)始就能聞到黑色漿果的香氣。對(duì)于漿果香氣,波爾多和美國(guó)加州的還不一樣,比如說(shuō)我以前品嘗過(guò)的波爾多左岸五大名莊之一的木桐酒和美國(guó)五大名莊之一的JosephPhelps酒廠的赤霞珠,兩者里面都有黑加侖,而我感覺(jué)法國(guó)的黑加侖果要小一點(diǎn),但野漿果的氣味很濃,美國(guó)的黑加侖個(gè)兒大一點(diǎn),味道并不是很濃,而且有點(diǎn)發(fā)甜。中國(guó)特點(diǎn)中國(guó)種的赤霞珠,新疆品種是典型的新世界風(fēng)格的,來(lái)自山西太產(chǎn)區(qū)的怡園酒是舊世界波爾多右岸風(fēng)格再偏一點(diǎn)點(diǎn)新世界特點(diǎn)的葡萄酒,河北沙城、寧夏和甘肅應(yīng)該是介于新舊世界中間的風(fēng)格;河北昌黎產(chǎn)區(qū),傾向于舊世界風(fēng)格,雖然產(chǎn)量較高而導(dǎo)致葡萄的成熟度不夠均衡,酒淡了一些,但是風(fēng)格傾向于波爾多至于山東煙臺(tái)地區(qū)種的赤霞珠,就我品嘗過(guò)的而言似乎談不上什么風(fēng)格,應(yīng)該是成熟度不夠而且產(chǎn)量太高的原因所致,葡萄的生青氣很重。 赤霞珠干紅葡萄酒名稱(chēng):澳洲虎赤霞珠干紅葡萄酒赤霞珠干紅葡萄酒(CabernetSauvignon)產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域。澳洲虎赤霞珠干紅葡萄酒由著名的釀酒師皮特領(lǐng)銜釀造,赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。釀成的酒色澤較深,具有藏釀潛質(zhì)。飲用方法這款酒非常適合搭配西餐飲用,如牛扒、烤羊肉、烤乳豬、肉末意大利面、紅酒燉牛肉等。也可以搭配東北燉肉、三杯雞、北京烤鴨,煙熏排骨、將爆羊肉等味道較為濃厚的中式菜肴。較佳飲用溫度:13—16℃。特性赤霞珠干紅是全澳大利亞銷(xiāo)量較好的紅葡萄酒。赤霞珠釀出的酒其顏色清澈深紅,一股成熟的黑醋栗,黑莓等漿果氣味,并有橡木芳香。入口圓潤(rùn)飽滿(mǎn),口感平衡愉悅,香氣優(yōu)雅純正。赤霞珠赤霞珠(CabernetSauvignon)是世界著名的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種,別名:解百納、解百納索維濃,和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。波爾多全區(qū)普遍種植,其中上梅多克(Huat-Medoc)產(chǎn)區(qū)富含排水良好的礫石,是赤霞珠較著名的產(chǎn)區(qū),通;旌厦罉(lè)(Merlot),品麗珠(Cabernet-Franc)等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。法國(guó)西南區(qū),蘭格多克(Languedoc)及普羅旺斯(Provence)栽培也很盛。此外全球多數(shù)產(chǎn)酒區(qū)皆普遍種植,多以生產(chǎn)單一品種葡萄酒為主。以加州那岶谷(NapaValley),澳洲蔻納瓦那(Coonawarra),紐西蘭的霍克斯灣(HawkesBay)及意大利托斯卡納(Tuscany)所產(chǎn)的特級(jí)餐酒較佳。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽,l961年又從前蘇聯(lián)引入,1980年以后,多次從法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞引入,是國(guó)內(nèi)目前栽培面積較大的紅葡萄品種。特點(diǎn)上個(gè)世紀(jì)70年代,美國(guó)加州葡萄酒與法國(guó)較好酒莊葡萄酒來(lái)了一場(chǎng)對(duì)壘賽。清一色的法國(guó)評(píng)判在盲品數(shù)十款葡萄酒后,將冠軍的頭銜給了來(lái)自加州的紅、白葡萄酒,這支讓法國(guó)較好酒莊都甘拜下風(fēng)的葡萄酒正是用赤霞珠葡萄釀制的。從此,美國(guó)加州也被認(rèn)可是較好的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一。你要是想嘗嘗當(dāng)年冠軍酒的滋味肯定是不太可能了,不過(guò)品嘗赤霞珠葡萄酒倒不是什么難事,目前國(guó)內(nèi)大家比較熟悉的解百納葡萄酒,釀制時(shí)用的大部分葡萄就是赤霞珠品種,當(dāng)然前提是確保你買(mǎi)到的是正宗的解百納。這個(gè)能讓紅酒界聲名顯赫的法國(guó)人敗下陣來(lái)的赤霞珠來(lái)頭有多大呢?赤霞珠的原名為CabernetSauvignon,實(shí)際上,讓它揚(yáng)名和走向世界的源頭不是別人,正是法國(guó)的波爾多,直到現(xiàn)在這里還是較經(jīng)典和較有代表性的赤霞珠種植區(qū)。赤霞珠是波爾多紅酒,特別是波爾多左岸地區(qū)紅葡萄酒的靈魂,著名的波爾多五大較好酒莊都以赤霞珠為主要品種釀制紅酒。如果沒(méi)有它,波爾多紅酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。赤霞珠紅酒產(chǎn)地差異雖然幾乎有葡萄酒出產(chǎn)的地方都可以見(jiàn)到赤霞珠的身影,但是它在世界各地區(qū)的表現(xiàn)是有所差異的,在法國(guó)的波爾多地區(qū),由于受當(dāng)?shù)赝临|(zhì)結(jié)構(gòu)和偏冷的氣候等因素的影響,這里新出產(chǎn)的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬,需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳年才可以達(dá)到柔美、復(fù)雜的佳境。所以,波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來(lái)釀酒,而是加入一定比例的其他葡萄品種,如美樂(lè)(Merlot)等以柔化口感、增進(jìn)酒的平衡度和復(fù)雜性。而在大部分新世界產(chǎn)酒國(guó)(主要指美國(guó)、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家)中,因?yàn)橛兄渥愕年?yáng)光,較溫暖的氣候,所培育的赤霞珠可以達(dá)到充分的成熟,也會(huì)被用來(lái)單獨(dú)釀酒。釀制特點(diǎn)好的赤霞珠葡萄酒無(wú)一例外都經(jīng)過(guò)了橡木桶的陳放,時(shí)間長(zhǎng)短從數(shù)月到兩年不等,視酒的風(fēng)格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中,橡木自身和烘制后的氣息、所含單寧等物質(zhì)能增進(jìn)葡萄酒的香氣、口感和復(fù)雜度,而且橡木的木質(zhì)緊實(shí)不泄漏,同時(shí)又含有很多微小的氣孔,在儲(chǔ)存過(guò)程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進(jìn)香氣的復(fù)雜度和改善干澀的口感。飲用注意事項(xiàng)葡萄酒是有生命周期的,較佳飲用時(shí)間各不相同。波多爾的赤霞珠葡萄酒單寧酸很高,特別是濃郁的名莊葡萄酒,裝瓶后還需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟,而新世界的赤霞珠則不同,裝瓶的酒基本上可以拿來(lái)喝了。在品嘗赤霞珠紅酒的時(shí)候要注意食物的搭配,赤霞珠是濃郁型紅酒,而且常常因?yàn)閱螌庁S富而有些澀感,所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適,比如烤牛排,紅燒肉和紅燜羊肉等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠紅酒,會(huì)覺(jué)得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈,留下清爽的感覺(jué),而且酒香和肉香在味蕾上中和,凸現(xiàn)出相得益彰的效果。 釀酒葡萄的品種葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見(jiàn)到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個(gè)科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(VitisVinifera)種較為重要,因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9.99%均是使用(VitisVinifera)的葡萄品種釀造。(VitisVinifera)是目前歐洲用來(lái)制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來(lái)釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(PinotNoir)可用來(lái)釀造香檳及白酒。 品種赤霞珠是歐亞種。原產(chǎn)法國(guó)。果穗小,平均穗重165.2克,圓錐形。果粒著生中等密度,平均粒重1.9 赤霞珠克,圓形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品質(zhì)上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。引種我國(guó)1892年首次引種,90年代大量引進(jìn),目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個(gè)省種植。 嫩梢黃綠色,帶有紫色條紋,無(wú)絨毛。幼葉黃綠,葉面有光澤,有稀疏絲狀毛。葉背灰白色絨毛密。成葉中等大,圓形,葉緣鋸齒鈍圓形,深5裂,葉面光滑,葉背絨毛稀,葉柄洼圓形閉合。兩性花。果穗小,平均穗重175克,圓錐形或圓柱形,帶副穗。果粒小,著生緊密,紫黑色,圓形,果皮厚,果肉多汁,有淡青草味,含糖量平均193.7克/升,含酸量平均7.1克/升,出汁率平均62%。 赤霞珠為晚熟品種。生長(zhǎng)勢(shì)中等,結(jié)實(shí)力強(qiáng),易豐產(chǎn),風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng),抗病性極強(qiáng),較抗寒,喜肥水。名字赤霞珠這生動(dòng)而形象的名字是民國(guó)時(shí)期的文人墨客起的。這葡萄的顏色如天明媚赤紅的霞云,如紅色的珠玉。如今它已像英語(yǔ)般國(guó)際化,由于它適合于多種氣候類(lèi)型,幾乎世界各個(gè)種植釀酒葡萄的地方都有它的身影。 百年馬提尼赤霞珠紅葡萄酒赤霞珠祖籍法國(guó)波爾多,如果沒(méi)有它,波爾多紅葡萄酒不可能擁有譽(yù)滿(mǎn)全球而且生生不息的魅力。波爾多左岸的名莊像種錢(qián)般侍候著葡萄園,其實(shí)更多的是侍候赤霞珠。盡管波爾多葡萄酒規(guī)定要混合其他品種一起釀造,但主要的還是赤霞珠。 世界上高品質(zhì)的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來(lái)釀的。它是晚熟品種,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比別的葡萄都高,所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒。這類(lèi)酒通常有著青椒和黑色漿果(如黑加、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,如果在新的木桶中陳年,一般會(huì)有煙熏、香草、胡椒的香氣,如果是陳年的老酒還會(huì)有菌菇類(lèi)、森林里的干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛、礦物的香氣。差異舊世界(指的是歐洲傳統(tǒng)的產(chǎn)酒國(guó))和新世界(主要指美國(guó)、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家)的葡萄酒風(fēng)是不一樣的,赤霞珠特別明顯。相對(duì)而言,一般新世界所處的地帶氣候較為溫暖,而舊世界(以法國(guó)為主)比較溫和。講得俗一點(diǎn)可以用人脫衣的方式來(lái)形容酒的風(fēng)格。舊世界的酒如同脫衣女郎一般,是一件件脫給你看的,比如波爾多名莊的紅酒,打開(kāi)后立刻喝會(huì)覺(jué)味道不是很甘美,一杯酒較起碼要用一個(gè)小時(shí)來(lái)喝完,每過(guò)十來(lái)分鐘它就有不同的香氣和味道,大約一個(gè)小時(shí)后風(fēng)味完全開(kāi)放,才是酒較美妙的時(shí)候。而新世界赤霞珠的風(fēng)格仿佛人脫光了站在你面前,讓你一覽無(wú)余感到驚艷,隨后就覺(jué)得沒(méi)有多大意思。新世界的酒打開(kāi)后基本上馬上就開(kāi)放,果香撲鼻而來(lái),也容易散掉。一般的酒放不到十分種,好的酒能放到半個(gè)小時(shí),果香似乎就都散掉了。當(dāng)然我指的是大體概念,新世界有的產(chǎn)區(qū)的酒也比較像舊世界。 舊世界以赤霞珠為主要品種的紅酒,好的產(chǎn)在波爾多。這個(gè)地方氣候比較溫和,沒(méi)有太熱的天氣,但是采光很足(在夏天,這里的太陽(yáng)要到晚上十點(diǎn)鐘左右才開(kāi)始下),葡萄是慢悠悠地成熟的。如果陽(yáng)光好,陰天少,收獲季節(jié)不下雨,可以講這是好年份,否則就差,而年份的好差使價(jià)格幅度變動(dòng)很大,這也是為什么年份對(duì)波爾多酒如此重要。而在新世界,氣候一般相差不是很大,所以相對(duì)而言,年份的差別并沒(méi)有波爾多那般重。 由于氣候原因,波爾多酒的單寧酸很高,特別是濃郁的名莊葡萄酒,需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟,波爾多酒年輕的時(shí)候很多帶著青椒的典型香氣。而新世界的赤霞珠一般比不上波爾多酒那般經(jīng)得起陳年,果香也開(kāi)放的早,經(jīng)過(guò)木桶陳年后裝瓶的酒基本上可以拿來(lái)喝了,這些新酒開(kāi)始就能聞到黑色漿果的香氣。對(duì)于漿果香氣,波爾多和美國(guó)加州的還不一樣,比如說(shuō)我以前品嘗過(guò)的波爾多左岸五大名莊之一的木桐酒和美國(guó)五大名莊之一的JosephPhelps酒廠的赤霞珠,兩者里面都有黑加侖,而我感覺(jué)法國(guó)的黑加侖果要小一點(diǎn),但野漿果的氣味很濃,美國(guó)的黑加侖個(gè)兒大一點(diǎn),味道并不是很濃,而且有點(diǎn)發(fā)甜。中國(guó)特點(diǎn)中國(guó)種的赤霞珠,新疆品種是典型的新世界風(fēng)格的,來(lái)自山西太產(chǎn)區(qū)的怡園酒是舊世界波爾多右岸風(fēng)格再偏一點(diǎn)點(diǎn)新世界特點(diǎn)的葡萄酒,河北沙城、寧夏和甘肅應(yīng)該是介于新舊世界中間的風(fēng)格;河北昌黎產(chǎn)區(qū),傾向于舊世界風(fēng)格,雖然產(chǎn)量較高而導(dǎo)致葡萄的成熟度不夠均衡,酒淡了一些,但是風(fēng)格傾向于波爾多至于山東煙臺(tái)地區(qū)種的赤霞珠,就我品嘗過(guò)的而言似乎談不上什么風(fēng)格,應(yīng)該是成熟度不夠而且產(chǎn)量太高的原因所致,葡萄的生青氣很重。 赤霞珠干紅葡萄酒名稱(chēng):澳洲虎赤霞珠干紅葡萄酒 赤霞珠干紅葡萄酒(CabernetSauvignon)產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域。澳洲虎赤霞珠干紅葡萄酒由著名的釀酒師皮特領(lǐng)銜釀造,赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。釀成的酒色澤較深,具有藏釀潛質(zhì)。 飲用方法 這款酒非常適合搭配西餐飲用,如牛扒、烤羊肉、烤乳豬、肉末意大利面、紅酒燉牛肉等。也可以搭配東北燉肉、三杯雞、北京烤鴨,煙熏排骨、將爆羊肉等味道較為濃厚的中式菜肴。較佳飲用溫度:13—16℃。 特性 赤霞珠干紅是全澳大利亞銷(xiāo)量較好的紅葡萄酒。赤霞珠釀出的酒其顏色清澈深紅,一股成熟的黑醋栗,黑莓等漿果氣味,并有橡木芳香。入口圓潤(rùn)飽滿(mǎn),口感平衡愉悅,香氣優(yōu)雅純正。 赤霞珠 赤霞珠(CabernetSauvignon)是世界著名的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種,別名:解百納、解百納索維濃,和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。波爾多全區(qū)普遍種植,其中上梅多克(Huat-Medoc)產(chǎn)區(qū)富含排水良好的礫石,是赤霞珠較著名的產(chǎn)區(qū),通;旌厦罉(lè)(Merlot),品麗珠(Cabernet-Franc)等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。法國(guó)西南區(qū),蘭格多克(Languedoc)及普羅旺斯(Provence)栽培也很盛。此外全球多數(shù)產(chǎn)酒區(qū)皆普遍種植,多以生產(chǎn)單一品種葡萄酒為主。以加州那岶谷(NapaValley),澳洲蔻納瓦那(Coonawarra),紐西蘭的霍克斯灣(HawkesBay)及意大利托斯卡納(Tuscany)所產(chǎn)的特級(jí)餐酒較佳。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽,l961年又從前蘇聯(lián)引入,1980年以后,多次從法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞引入,是國(guó)內(nèi)目前栽培面積較大的紅葡萄品種。特點(diǎn)上個(gè)世紀(jì)70年代,美國(guó)加州葡萄酒與法國(guó)較好酒莊葡萄酒來(lái)了一場(chǎng)對(duì)壘賽。清一色的法國(guó)評(píng)判在盲品數(shù)十款葡萄酒后,將冠軍的頭銜給了來(lái)自加州的紅、白葡萄酒,這支讓法國(guó)較好酒莊都甘拜下風(fēng)的葡萄酒正是用赤霞珠葡萄釀制的。從此,美國(guó)加州也被認(rèn)可是較好的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一。 你要是想嘗嘗當(dāng)年冠軍酒的滋味肯定是不太可能了,不過(guò)品嘗赤霞珠葡萄酒倒不是什么難事,目前國(guó)內(nèi)大家比較熟悉的解百納葡萄酒,釀制時(shí)用的大部分葡萄就是赤霞珠品種,當(dāng)然前提是確保你買(mǎi)到的是正宗的解百納。 這個(gè)能讓紅酒界聲名顯赫的法國(guó)人敗下陣來(lái)的赤霞珠來(lái)頭有多大呢?赤霞珠的原名為CabernetSauvignon,實(shí)際上,讓它揚(yáng)名和走向世界的源頭不是別人,正是法國(guó)的波爾多,直到現(xiàn)在這里還是較經(jīng)典和較有代表性的赤霞珠種植區(qū)。赤霞珠是波爾多紅酒,特別是波爾多左岸地區(qū)紅葡萄酒的靈魂,著名的波爾多五大較好酒莊都以赤霞珠為主要品種釀制紅酒。如果沒(méi)有它,波爾多紅酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。赤霞珠紅酒產(chǎn)地差異雖然幾乎有葡萄酒出產(chǎn)的地方都可以見(jiàn)到赤霞珠的身影,但是它在世界各地區(qū)的表現(xiàn)是有所差異的,在法國(guó)的波爾多地區(qū),由于受當(dāng)?shù)赝临|(zhì)結(jié)構(gòu)和偏冷的氣候等因素的影響,這里新出產(chǎn)的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬,需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳年才可以達(dá)到柔美、復(fù)雜的佳境。所以,波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來(lái)釀酒,而是加入一定比例的其他葡萄品種,如美樂(lè)(Merlot)等以柔化口感、增進(jìn)酒的平衡度和復(fù)雜性。而在大部分新世界產(chǎn)酒國(guó)(主要指美國(guó)、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家)中,因?yàn)橛兄渥愕年?yáng)光,較溫暖的氣候,所培育的赤霞珠可以達(dá)到充分的成熟,也會(huì)被用來(lái)單獨(dú)釀酒。釀制特點(diǎn)好的赤霞珠葡萄酒無(wú)一例外都經(jīng)過(guò)了橡木桶的陳放,時(shí)間長(zhǎng)短從數(shù)月到兩年不等,視酒的風(fēng)格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中,橡木自身和烘制后的氣息、所含單寧等物質(zhì)能增進(jìn)葡萄酒的香氣、口感和復(fù)雜度,而且橡木的木質(zhì)緊實(shí)不泄漏,同時(shí)又含有很多微小的氣孔,在儲(chǔ)存過(guò)程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進(jìn)香氣的復(fù)雜度和改善干澀的口感。飲用注意事項(xiàng)葡萄酒是有生命周期的,較佳飲用時(shí)間各不相同。波多爾的赤霞珠葡萄酒單寧酸很高,特別是濃郁的名莊葡萄酒,裝瓶后還需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟,而新世界的赤霞珠則不同,裝瓶的酒基本上可以拿來(lái)喝了。 在品嘗赤霞珠紅酒的時(shí)候要注意食物的搭配,赤霞珠是濃郁型紅酒,而且常常因?yàn)閱螌庁S富而有些澀感,所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適,比如烤牛排,紅燒肉和紅燜羊肉等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠紅酒,會(huì)覺(jué)得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈,留下清爽的感覺(jué),而且酒香和肉香在味蕾上中和,凸現(xiàn)出相得益彰的效果。 編輯本段釀酒葡萄的品種葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見(jiàn)到的葡萄均為鮮食葡萄。釀酒葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個(gè)科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(VitisVinifera)種較為重要,因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9.99%均是使用(VitisVinifera)的葡萄品種釀造。(VitisVinifera)是目前歐洲用來(lái)制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來(lái)釀制氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(PinotNoir)可用來(lái)釀造香檳及白酒。
2019-03-12 電議栗[1]是山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱(chēng),大約有7-9種,原生于北半球溫帶地區(qū),大部分種類(lèi)栗樹(shù)都是20-40米高的落葉喬木,只有少數(shù)是灌木。各種栗樹(shù)都結(jié)可以食用的堅(jiān)果,單葉,橢圓或長(zhǎng)橢圓狀,10-30厘米長(zhǎng),4-10厘米寬,邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株,雄花為直立柔荑花序,雌花單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺地總苞內(nèi),總苞直徑為5-11厘米,一個(gè)總苞內(nèi)有1-7個(gè)堅(jiān)果。美洲栗原來(lái)是美國(guó)東部的主要樹(shù)種,但被一種真菌病傳染幾乎滅絕,歐洲和西亞的栗書(shū)樹(shù)種類(lèi)也容易受感染,但中國(guó)和日本的栗樹(shù)種類(lèi)對(duì)這種真菌有抵抗力,所以現(xiàn)在被美國(guó)引種,培養(yǎng)能抗真菌的雜交樹(shù)種。 喜光,光照不足引起枝條枯死或不結(jié)果。對(duì)土壤要求不嚴(yán),喜肥沃溫潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)或磔質(zhì)壤土,對(duì)有害氣體抗性強(qiáng)。忌積水,忌土壤粘重。深根性,根系發(fā)達(dá),萌芽力強(qiáng),耐修剪,蟲(chóng)害較多。另外,其品種不同品種耐寒、耐旱。壽命長(zhǎng)達(dá)300年以上。板栗樹(shù)冠圓廣、枝茂葉大,在公園草坪及坡地孤植或群植均適宜;亦可作山區(qū)綠化造林和水土保持樹(shù)種。目前主要做干果生產(chǎn)栽培。板栗在我已有2000多年的栽培歷史,各地品種繁多,繁殖時(shí)應(yīng)注意選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。板栗適應(yīng)性強(qiáng),栽培管理方便,產(chǎn)量穩(wěn)定,深受廣大群眾的喜愛(ài)。華北地區(qū)的群眾把板栗叫做“鐵桿莊稼”,是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹(shù)種。種植技術(shù)生育特性板栗對(duì)氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5—21.8℃,溫度過(guò)高,冬眠不足,生長(zhǎng)發(fā)育不良,氣溫過(guò)低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤,但又怕雨澇的彰響,如果雨量過(guò)多,土壤長(zhǎng)期積水,極易影響根系尤其是菌根的生長(zhǎng)。因此,在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗對(duì)土壤酸堿度較為敏感,適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長(zhǎng),這是因?yàn)槔鯓?shù)是高錳植物,在酸性條件下,可以活化錳、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣,年平均氣溫為13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,適宜粟樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。栽培管理技術(shù)(一)板栗園地選擇:板栗園應(yīng)選擇地下水位較低,排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿,低濕易澇,風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開(kāi)辟粟園,應(yīng)選擇地勢(shì)平緩,土層較厚的近山地區(qū),以后逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。(二)品種選擇:品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種,如炮車(chē)2號(hào)、陳果1號(hào)等,適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求,應(yīng)以炒栗品種為主、,適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種,既要考慮到外貿(mào)出口,又要兼顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。同時(shí)做到早、中、晚品種合理搭配。(三)合理配置授粉樹(shù):栗樹(shù)主要靠風(fēng)傳播花粉,但由于栗樹(shù)有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象,單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園必須配制10%授粉樹(shù)。實(shí)踐證明,信陽(yáng)市用處暑紅作授粉樹(shù)較好。(四)合理密植:合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株,山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株,以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。 (五)合理施肥:合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ);蕬(yīng)以土雜肥為主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供較全面的營(yíng)養(yǎng)元素。施用時(shí)間以采果后秋施為好,此期氣溫較高,肥料易腐熟;同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期,利于吸收,從而促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的積累,對(duì)來(lái)年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時(shí)間是早春和夏季,春施一般初栽果樹(shù)每株追施尿素0.3—0.5公斤,盛果期大樹(shù)每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水,充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施速效氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大,果肉飽滿(mǎn)·,提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥一年可進(jìn)行多次,重點(diǎn)要搞好兩次。較好次是早春枝條基部葉在剛開(kāi)展由黃變綠時(shí),噴0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂,其作用是促進(jìn)基本葉功能,提高光合作用,促進(jìn)罐花形成;第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔lO一15天噴2次O.1%的磷酸二氫鉀,主要作用是提高光合效能,促進(jìn)葉片等12官中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移,有明顯增加單粒重的作用。 (六)灌水:板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期各灌水一次,有利于果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。(七)整形修剪:板栗樹(shù)修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行,它能促進(jìn)粟樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。夏季修剪主要指生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促進(jìn)分枝,增加雌花,提高結(jié)實(shí)率和單粒重。1、短截:剪去一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),緊湊樹(shù)冠,減少雄花,調(diào)整營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配。對(duì)旺樹(shù)、旺枝可采用延遲修剪,等萌芽后進(jìn)行短截。2,回縮:是對(duì)多年生枝短截。多用于生長(zhǎng)衰弱、結(jié)果部位外移,內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。3、疏枝:即對(duì)生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。4、戴帽剪:在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個(gè)小芽短截叫戴活帽修剪,如處理得當(dāng),則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪,使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。一般情況下,枝勢(shì)不強(qiáng)的搞戴死帽剪,枝勢(shì)強(qiáng)旺的搞戴活帽剪。5、緩放:緩放就是不剪。主要作用是分散營(yíng)養(yǎng),緩和樹(shù)勢(shì)。對(duì)旺樹(shù)多采用緩放修剪。6、拉枝和刻傷:對(duì)樹(shù)冠內(nèi)未采用摘心的強(qiáng)旺輔養(yǎng)枝,于春季樹(shù)液流動(dòng)到芽開(kāi)綻期間將其拉平,并在需要發(fā)芽部位的各芽子上方進(jìn)行刻傷,使其抽生強(qiáng)旺枝,到冬季修剪時(shí),再將緩放拉平的枝回縮到抽生強(qiáng)枝的部位上。7、摘心:當(dāng)新梢生長(zhǎng)到30厘米時(shí),將新梢頂端摘除。主要用在旺枝上,目的是促生分枝,提早結(jié)果。每年摘心2-3次。初結(jié)果樹(shù)的結(jié)果枝新梢長(zhǎng)而旺,當(dāng)果前梢長(zhǎng)出后,留3-5個(gè)芽摘心。果前梢摘心后能形成3個(gè)左右健壯的分枝,提高結(jié)果枝發(fā)生比例,同時(shí)還能減緩結(jié)果部位外移,8、除雄:在枝上只留幾根雄花序,將其余的摘除。其作用主要是節(jié)制營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)雌花形成和提高結(jié)實(shí)力。(八)疏花疏果和授粉:疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花,盡量保留先生的大花、好花,一般每個(gè)結(jié)果枝保留1-3個(gè)雌花為宜。疏果較好用疏果剪,每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí),要掌握樹(shù)冠外圍多留,內(nèi)膛少留的原則。人工輔助授粉,應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹(shù)。當(dāng)一個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí),在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上,放于干燥無(wú)風(fēng)處,每天翻動(dòng)2次,將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)一個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí),用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆,蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹(shù)體高大蘸點(diǎn)不便時(shí),可采用紗布袋抖撒法或噴粉法,按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。(九)采收與貯藏:1、采收:板栗采收方法有兩種,即拾栗法和打粟法。拾栗法就是待栗充分成熱,自然落地后,人工拾栗實(shí)。為了便于拾栗子,在栗苞開(kāi)襲前要清除地面雜草。采收時(shí),先振動(dòng)一下樹(shù)體,然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈。一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次,隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿(mǎn)充實(shí)、產(chǎn)量較高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落,然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈。采用這種方法采收,一般2-3天打一次。打苞時(shí),由樹(shù)冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞,以免損傷樹(shù)枝和葉片。嚴(yán)禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理,因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高,栗實(shí)含水量大,呼吸強(qiáng)度高,大量發(fā)熱,如處理不及時(shí),栗實(shí)易霉?fàn)。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方,將栗苞薄薄攤開(kāi),厚度以20-30厘米為宜,每天潑水翻動(dòng),降溫”發(fā)汗”處理2-3天后,進(jìn)行人工脫粒。豐產(chǎn)栽培技術(shù)板栗原產(chǎn)我國(guó),與棗桃杏李同為我國(guó)古代五大名果之一,也是世界著名的干果樹(shù)種。栗實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,淀粉60-71%,糖份7%一23%,蛋白質(zhì)5.7-10.75%,脂肪2.0-7.4%,還含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。生態(tài)學(xué)特性板栗在我國(guó)分布地域遼闊,北起遼寧的鳳城約在北緯40°30′,南至海南島約在北緯18°30′,較低海拔不足50米的沿海平原,如山東郯城、江蘇新沂、沐陽(yáng)等地,較高海拔分布為2800米,如云南的永仁、維西。板栗為喜光樹(shù)種,尤其開(kāi)花結(jié)果期間,光照不足易引起生理落果,如長(zhǎng)期遮蔭會(huì)使內(nèi)膛樹(shù)葉發(fā)黃,枝條細(xì)弱甚至枯死。年平均溫度10.5—21.8℃均適宜,絕對(duì)較高溫度不超過(guò)41.6℃,絕對(duì)較低溫度不低于一24.5℃。板栗對(duì)濕度的適應(yīng)性較強(qiáng),一般在年降水量1000mm以上,年降水量500-2000mm均可栽培。板栗對(duì)土壤要求不嚴(yán),適宜在土層深厚,排水良好,地下水位不高的砂壤土上生長(zhǎng),土壤腐殖質(zhì)多有利菌根生長(zhǎng),以PH5—6較宜。栽培要點(diǎn)(一)苗木選擇栽植前要選擇畝高70mm,地徑0.7cm。發(fā)育正常無(wú)病蟲(chóng)害,根系發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)壯苗,外調(diào)苗要注意妥善包裝,嚴(yán)防根系風(fēng)干或機(jī)械損傷。(二)栽培時(shí)期春栽應(yīng)在苗木萌動(dòng)前3月上中旬,秋栽應(yīng)在苗木落葉后進(jìn)行,但海拔較高的地區(qū)適宜春栽為主。(三)栽植距離土壤深厚肥沃,坡度平緩,株行距可在5-7m,每畝植苗20-30株,中等條件株行距可在4-6m,每畝植苗30—40株,土壤淺薄貧瘠山坡地株行距可在3-4m,每畝植苗40-60株,也可按2×2m規(guī)格集約密植,以后再改造為3-4m、4-4m或6—8m的密度。(四)栽植方法穴植法,穴的大小規(guī)格為40×40cm,施腐熟有機(jī)肥3-5kg與土壤拌勻,其上再蓋上一層5一10cm表上再進(jìn)行苗木栽植。新發(fā)展的板栗園多用嫁接苗,也可栽實(shí)生苗以后就地嫁接,用實(shí)生苗的優(yōu)點(diǎn)是生長(zhǎng)快,緩苗期短,成本低,但是上山就地嫁接費(fèi)工費(fèi)時(shí)。因此一般還是用嫁接苗栽植,這樣移栽后緩苗期較長(zhǎng),根系愈傷能力弱,因此起苗時(shí)要細(xì)心,栽植時(shí)應(yīng)將苗根均勻舒展,扶正苗木,使細(xì)土進(jìn)入根隙,填土壓實(shí),使土壤與根系緊密接觸,然后澆定根水。(五)管理1、合理施肥,根據(jù)不同樹(shù)齡,不同地域、土壤條件和管理水平遵循因地因樹(shù)制宜的原則,適當(dāng)調(diào)整、氮、磷、鉀的施用比例。弱樹(shù),結(jié)果量大的成年樹(shù)要多施肥,幼樹(shù)、生長(zhǎng)勢(shì)較旺的樹(shù)少施。不同樹(shù)齡N、P、K用量參考表Kg/畝樹(shù)齡氮肥磷肥鉀肥1-3年0.67-1.330.67-1.330.67-1.334-6年2.0-2.671.33-2.02.0-2.67施肥一年三次,較好次在早春(2月中旬)施促花肥,第二次(6月上旬到7月初)施促果肥,第三次(9月底到10月)果實(shí)采收后結(jié)合用地深翻施基肥,每株可施油餅或過(guò)磷酸鈣各1斤,施后鋤草覆土。2、深翻擴(kuò)穴、除草覆盤(pán)。每年冬季深翻擴(kuò)穴,既可做到破壞害蟲(chóng)越冬的場(chǎng)所,又可將雜草落葉或綠肥翻入土中提高土壤有機(jī)質(zhì),還可降低土壤水份蒸發(fā)。3、整形修技整形修枝是栗樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的主要技術(shù)措施之一,栗樹(shù)樹(shù)形以自然開(kāi)心形為主,建園后進(jìn)行冬剪、摘心、抹芽等處理,形成骨干校數(shù)量適中,樹(shù)冠通氣透光,為豐產(chǎn)早實(shí)打下基礎(chǔ),冬剪,也叫休眠期修剪,12月和1月,在樹(shù)木停止生長(zhǎng)后,對(duì)栗樹(shù)冠形進(jìn)行修剪,剪去徒長(zhǎng)技,病蟲(chóng)枝,干枯枝和過(guò)多的主技,冬剪優(yōu)點(diǎn)在于可減少養(yǎng)份消耗,修剪遺留傷口易愈合,不易感染病菌,對(duì)樹(shù)勢(shì)影響也小。搞心,栽植成活的嫁接苗在枝條抽生20cm時(shí)可進(jìn)行較好次摘心,摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可進(jìn)行第二次摘心,選留角度和分布均勻的枝,培育成骨干技,形成良好的樹(shù)冠。4、抹芽對(duì)生長(zhǎng)強(qiáng)旺的樹(shù),應(yīng)將強(qiáng)枝中、下部及上部多余的芽抹除,其效果與疏剪相似只保留強(qiáng)枝四、五個(gè)大芽,中庸枝留1一3個(gè)大芽。5、病蟲(chóng)害防治由于板栗適生性強(qiáng),分布廣因而病蟲(chóng)害也多種多樣,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)對(duì)癥處理。施肥技巧板栗開(kāi)花結(jié)果和枝梢生長(zhǎng)時(shí)樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分消耗很大,此時(shí)若不供給充足的養(yǎng)料,特別是缺乏所需的硼肥,則會(huì)影響栗樹(shù)的正常生長(zhǎng),導(dǎo)致當(dāng)年栗果空苞數(shù)增多,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。現(xiàn)介紹兩種板栗樹(shù)的施肥方法:土壤施肥法土壤瘦薄、肥料嚴(yán)重缺乏的板栗園,采用此法效果較好。方法是:在板栗樹(shù)樹(shù)冠滴水線內(nèi)開(kāi)挖1個(gè)圓形環(huán)溝,溝寬25cm,溝深20cm,每株施過(guò)磷酸鈣1公斤,尿素0.3公斤,硼砂0.25-0.5公斤。施用時(shí),尿素和硼砂應(yīng)先溶于水中后再溝施,邊施肥邊潑水,并且鋤頭將肥料與土壤混勻,使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用,施肥后及時(shí)回土填溝,防止養(yǎng)分揮發(fā)。施肥時(shí)若加施適量的土雜肥培肥土壤,對(duì)來(lái)年板栗多結(jié)果和減少空苞率效果很好。根外施肥法這種施肥方法對(duì)夏季各種土壤上的板栗樹(shù)都適用。方法是:將0.3%-0.4%尿素液,0.3%-0.5%磷酸二氫鉀、0.3%-0.4%硼砂液混合起來(lái),于晴天上午9時(shí)或傍晚噴射樹(shù)冠,隔10天噴1次,連噴2次即可。噴肥后在10小時(shí)內(nèi)遇大雨須重噴一次,確保施肥效果。夏季若將土壤施肥法和根外施肥法結(jié)合起來(lái)用,則板栗增產(chǎn)效果更好。施硼降低空苞率板栗“空苞”問(wèn)題對(duì)板栗的產(chǎn)量影響很大。目前,除采用板栗花期人工輔助授粉的方法外,還有一種確實(shí)有效的方法,即施用硼肥。一、硼肥的種類(lèi)及施硼方式常用硼肥有硼砂,含硼10.8%,溶于溫水;硼酸,含硼16.8%,白色結(jié)晶,溶于水。土壤施硼采用環(huán)狀溝或放射溝施肥,其溝深應(yīng)為20至80厘米。如遇雨天或結(jié)合灌水施硼,可不用挖施肥溝,而采用塊狀淺施。由于土壤施硼的有效期長(zhǎng)達(dá)2至3年,當(dāng)年的效果并不十分顯著。因此,要與葉面噴施結(jié)合起來(lái)。葉面噴施硼砂的濃度為0.1%—0.3%,硼酸為0.1%—0.5%。二、施硼的時(shí)期、氣候及施用量4月中旬每株成齡樹(shù)土施0.1公斤左右,注意每畝施用量不宜超過(guò)12公斤,否則會(huì)造成栗樹(shù)中毒。晴天深施,雨天淺施。葉面噴施在6月初花期和盛花期各噴施一次,高溫天氣以陰天噴施為好,晴天應(yīng)在上午10時(shí)以前或下午4時(shí)以后噴施在葉背面,雨天不噴。如果結(jié)合施用0.3%尿素、0.3%—0.5%過(guò)磷酸鈣,效果會(huì)更佳。貯藏栗實(shí)有三怕:一是怕熱,二是怕干,三是怕凍。在常溫條件下,栗實(shí)腐爛主要發(fā)生在采收后一個(gè)月時(shí)間里,此時(shí)稱(chēng)之危險(xiǎn)期。采后2-3個(gè)月,腐爛較少,則屬安全期。因此,做好起運(yùn)前的暫存或入窯貯藏前的存放,是防止栗實(shí)腐爛的關(guān)鍵。比較簡(jiǎn)便易行的暫存方法是,選擇冷涼潮濕的地方,根據(jù)栗實(shí)的多少建一個(gè)相應(yīng)大小的貯藏棚。棚頂用竹(木)桿搭粱,其上用葦席覆蓋,四周用樹(shù)枝或玉米、高梁秸稈圍住,以防日曬和風(fēng)干。棚內(nèi)地面要整平,鋪墊約l0厘米厚的河沙,然后按l份栗實(shí)3-5份沙比例混合,將栗實(shí)堆放在上面,堆高30-40厘米,堆的四周覆蓋濕沙10厘米。開(kāi)始隔3-5天翻動(dòng)一次,半月后隔5-7天翻動(dòng)一次,每次翻動(dòng)要將腐爛變質(zhì)的栗實(shí)揀出。為了防止風(fēng)干,還要注意灑水保濕。板栗貯藏三法一、沙藏法:在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場(chǎng)地,挖寬1米、深60厘米、長(zhǎng)不限的溝,整平后,溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%),放一層板栗,依次層積,每層沙和板栗厚約5—6厘米。較上一層沙距坑面10厘米為止?觾(nèi)可插秫秸把通風(fēng),較后封土成屋脊形,防雨水下滲。二、帶苞貯藏:選排水良好的場(chǎng)地,地面鋪10厘米厚的沙子,將苞果露天堆放。堆的大小可不等,但較高不超過(guò)1米,過(guò)高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查,如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥,可適當(dāng)潑水,降溫保濕。這種貯藏法簡(jiǎn)便省工,貯藏期長(zhǎng),可保持到次年3—4月,但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲(chóng)危害的苞果不易采用此法,因堆藏濕度高,有利于象鼻蟲(chóng)活動(dòng)。三、塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏采用正常成熟的栗果,經(jīng)發(fā)汗與散熱1個(gè)月后,即可采用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱里。為防止發(fā)霉,裝袋前要洗果,并用500倍的托布津溶液浸果幾分鐘,晾干后裝袋。薄膜袋的容量以25公斤為宜,薄膜厚度0.05毫米,袋兩側(cè)各打上直徑為2厘米的小洞,洞距為5厘米。如采用不打洞袋,則要隨時(shí)翻檢,以利通風(fēng)和散水氣。在氣溫高,袋內(nèi)濕度過(guò)大時(shí),更應(yīng)勤加檢查,減少腐爛發(fā)芽和失重降低。用藥技術(shù)1替代用藥技術(shù)1.1生物防治害蟲(chóng)天敵對(duì)板栗害蟲(chóng)具有明顯的抑制作用,當(dāng)害蟲(chóng)未達(dá)到防治指標(biāo)時(shí),如栗絳每10厘米枝上雌母蚧為1.5頭以下,則不必用化學(xué)藥劑防治,完全可由栗降蚧的天敵黑緣紅瓢蟲(chóng)來(lái)控制其蟲(chóng)口數(shù)量,避免害蟲(chóng)擴(kuò)大暴發(fā)成災(zāi)。用天敵可控制害蟲(chóng)的,還有黑土峰可控制金龜子,中華長(zhǎng)尾峰、跳小峰可控制栗癭蜂,紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、異色瓢蟲(chóng)可控制栗大蚜等,這種生物防治措施在害蟲(chóng)蟲(chóng)口數(shù)量較低時(shí),都能有效抑制害蟲(chóng)的發(fā)生蔓延。1.2人工代治病蟲(chóng)冬季清園要適度修剪栗樹(shù),去除病蟲(chóng)枝、枯枝,集中燒毀,能有效地降低越冬病蟲(chóng)基數(shù),減少來(lái)年病蟲(chóng)害發(fā)生危害。早春期間,根據(jù)栗大蚜、栗降蚧等害蟲(chóng)的越冬特征,及時(shí)進(jìn)行人工刮除越冬卵塊及雌母蚧殼。根據(jù)金龜子成蟲(chóng)有假死特征,于傍晚時(shí)振落樹(shù)上成蟲(chóng)進(jìn)行人工捕殺。對(duì)栗癭蜂危害形成蟲(chóng)癭多的栗園,可采用人工摘除蟲(chóng)癭,減少害蟲(chóng)發(fā)生基婁。1.3燈光誘殺害蟲(chóng)利用有的害蟲(chóng)具有趨光特性,進(jìn)行黑光燈(或白熾燈)引誘捕殺,效果也不剎。如1998年我們?cè)诼奶规?zhèn)白燕灣村13.3hm2栗園懸掛四盞40W的黑光燈進(jìn)行桃蛀螟第三代成蟲(chóng)誘殺,當(dāng)年桃蛀螟第三代幼蟲(chóng)對(duì)栗蒲危害率比1997年減少70%。對(duì)金龜子、栗皮夜蛾成蟲(chóng)用黑光燈誘殺效果也很好。這種方法治蟲(chóng)成本低,對(duì)環(huán)境又無(wú)污染,值得推廣利用。2少用農(nóng)藥技術(shù)板栗干枯病發(fā)病原因,不必全園噴灑藥液或涂干防治,只要對(duì)發(fā)頰株枝進(jìn)行刮病斑涂藥或噴灑即可。栗降蚧危害的栗園,也無(wú)需全園用藥涂干或噴灑,只要對(duì)那些10厘米有1.5頭以上雌母蚧的枝干進(jìn)行涂藥或噴灑即可,這樣既可減少農(nóng)藥用量,又可保護(hù)天敵。防治金龜子成蟲(chóng),也不要在白天樹(shù)上和草叢中都噴藥,而應(yīng)在傍晚金龜子上樹(shù)危害時(shí)往樹(shù)上噴藥防治即可,這樣可減少農(nóng)藥用量。用噴霧機(jī)噴藥,應(yīng)選用噴霧式噴頭,可減少農(nóng)藥用量,又能使藥液噴得均勻不浪費(fèi),而用噴柱式噴槍?zhuān)瑒t藥液用量大,浪費(fèi)也多。配制藥液要用小量筒量原藥,不可粗估亂倒一番,浪費(fèi)原藥,特別是價(jià)格高的藥劑,更應(yīng)隨用隨配,不可把大量的藥液配成母液后再稀釋?zhuān)@樣會(huì)造成藥夜配制過(guò)多而浪費(fèi)。當(dāng)害蟲(chóng)蟲(chóng)口數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí),再用藥可減少用藥次數(shù)。當(dāng)藥液配成低濃度就有效時(shí),就不必配成高濃度用藥,如50%對(duì)硫磷乳油或40%氧樂(lè)果乳油配成1000倍液就能有效防治金龜子成蟲(chóng),栗大蚜卵、若蟲(chóng),栗降蚧雌母蚧若蟲(chóng),防治栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲(chóng)等害蟲(chóng)時(shí),就不應(yīng)配成200--300倍液和高濃度防治,這樣不僅浪費(fèi)農(nóng)藥,增加成本,而且會(huì)使害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性,使栗樹(shù)引起藥害,還會(huì)使噴藥人中毒。3巧用農(nóng)藥技術(shù)3.1預(yù)防在先當(dāng)病蟲(chóng)未活動(dòng)危害表現(xiàn)癥狀時(shí)及時(shí)發(fā)前期就用藥,可預(yù)防病蟲(chóng)的發(fā)生及有效控制病蟲(chóng)的發(fā)展蔓延,如栗干枯病、栗炭疽病、栗降蚧、栗大蚜常發(fā)生的栗園,在入冬前及早春萌芽前,各噴1次波美3--5度石硫合劑與0.3%五氯酚混合液,進(jìn)行全園清園噴灑,可有效鏟除越冬病蟲(chóng),避免栗樹(shù)萌芽后病蟲(chóng)發(fā)生發(fā)展而暴發(fā)成災(zāi)。另外,冬季深耕翻土也可消滅越冬害蟲(chóng)。3.2防治要快防治栗園發(fā)生危害的病蟲(chóng),要在較短的時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一防治好,一次性完成,使病蟲(chóng)難以喘息逃生?焖傧麥缫寻l(fā)生的病蟲(chóng),可減少蟲(chóng)口數(shù)量和發(fā)病病源,使病蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗藥性,切不可隔三差五防治,那效果必差。值得注意的是同一次防治濃度藥劑要相同,避免未噴藥園區(qū)的病蟲(chóng)向已噴藥園區(qū)蔓延發(fā)展,低濃度噴藥區(qū)病蟲(chóng)向高濃度防治區(qū)侵襲。3.3防治要準(zhǔn)害蟲(chóng)都有孵化、羽化和危害盛期,在盛期防治,可收事半功倍之效。幼蟲(chóng)越冬的銅綠金龜子成蟲(chóng)羽化出土盛期就在5月下旬,這時(shí)在地面噴灑50%辛硫磷乳油300倍淮,就能遏制羽化成蟲(chóng)數(shù)量;或在6月中旬,金龜子危害盛期噴藥,也能大幅度減少害蟲(chóng)數(shù)量。6月中旬是栗癭峰成蟲(chóng)羽化盛期,這時(shí)防治,可減少來(lái)年蟲(chóng)癭形成數(shù)量。6月上旬及7月中下旬是蛀果害蟲(chóng)栗皮夜蛾較好、第二代幼蟲(chóng)孵化盛期,此時(shí)用50%對(duì)硫磷乳油1000倍液噴灑就可有效消滅卵和幼蟲(chóng)。9月上中旬是第三代桃蛀螟幼蟲(chóng)卵化盛期,用持效期短的敵敵畏或高效低毒的敵殺死防治,效果不錯(cuò)并可避免即將采收的果實(shí)受農(nóng)藥殘留影響危害人體健康。3.4選擇用藥害蟲(chóng)口器各不相同,有咀嚼式、刺吸式、舐吸式等,防治咀嚼式口器害蟲(chóng)用胃毒劑,而胃毒劑對(duì)刺吸式口器的害蟲(chóng)無(wú)效。如對(duì)金龜子及其幼蟲(chóng)蠐螬、栗黑星天牛等咀嚼式口器害蟲(chóng),應(yīng)選用胃毒性藥劑;對(duì)栗大蚜、栗絳蚧等刺吸式口器害蟲(chóng),則應(yīng)選擇內(nèi)吸傳導(dǎo)性藥劑;觸殺藥劑和熏蒸藥劑對(duì)在栗園羽化飛行的栗癭峰成蟲(chóng)及蛀果害蟲(chóng)栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲(chóng)防治效果好。根據(jù)某些害蟲(chóng)和栗絳蚧表皮具有分泌蠟質(zhì)疏水親脂的特點(diǎn),應(yīng)選用粘附力強(qiáng)的藥劑如機(jī)油乳劑、松堿合劑或添加洗衣粉、增效劑的藥劑進(jìn)行防治,效果顯著。4用藥與氣象關(guān)系氣溫高、濕度小防治病蟲(chóng)效果好,反之氣溫低、濕度大則效果差。對(duì)栗大蚜、栗絳蚜、栗紅蜘蛛等害蟲(chóng),栗干枯病、栗炭疽病等病害,在晴天氣溫高溫度小時(shí),藥劑能有效滲透到病蟲(chóng)體內(nèi)且易被樹(shù)體吸收,有效達(dá)到防治目的。氣溫特別高的6--9月,正是板栗果實(shí)膨大期,此時(shí)施藥要注意濃度和藥劑的選擇,以免產(chǎn)生藥害,造成落果。梅雨季節(jié)要注意天氣變化,如施藥后就遇大雨,不僅浪費(fèi)錢(qián)財(cái),也達(dá)不到防治效果。如病蟲(chóng)已暴發(fā)非在陰雨天防治不可,則藥劑中應(yīng)添加增效粘著劑,提高藥劑抗雨水沖刷能力,這樣施藥后半小時(shí)即使遇大雨,照樣可保持藥劑的藥效。如雨停不久或遇上毛毛雨噴藥,則要把藥劑濃度配高些,減少藥劑被雨水稀釋。如施藥遇刮風(fēng),較好停止噴藥,避免藥劑被風(fēng)吹散,葉片不能被藥劑粘附,另外還容易造成施藥人員中毒。
2019-03-12 電議葡萄苗:早熟有核品種:維多利亞,貴妃玫瑰,京亞,京秀,京英,奧古斯特,特早玫瑰,紫珍香,乍娜,矢富羅莎,巨星,鳳凰51,早巨選,紅雙味,628,洛浦早生,豐寶,蜜汁,黑香蕉,板田良智,六月大紫,鄭州早玉等,早熟無(wú)核品種:夏黑無(wú)核,金星無(wú)核,弗蕾無(wú)核,無(wú)核早紅,黎明無(wú)核,湯姆森無(wú)核,奧迪亞無(wú)核,鄭果大無(wú)核,優(yōu)無(wú)核,白雞心無(wú)核,希姆老特,碧香無(wú)核,8612,京早晶,中熟有核品種:金手指,黃金指,香悅,醉金香,巨玫瑰,巨峰,安藝皇后,黃蜜,黑蜜,藤稔,超藤,大粒玫瑰香,黃金香,高蓓蕾,高魯比,黑峰,黑玫瑰,戶(hù)太8號(hào),京優(yōu)等,中熟無(wú)核品種:奇妙無(wú)核等,晚熟有核品種:摩爾多瓦,晚霞,魏可,信儂樂(lè),黃意大利,紫地球,紅提(紅地球),黑提,紅羅莎里奧,紅太陽(yáng),克林巴馬克,美人指,蜜紅,秋紅,峰后,高妻,格拉卡,巴西,比昂扣,翠峰,達(dá)米娜等,晚熟無(wú)核品種:紅寶石無(wú)核,皇家秋天,莫莉莎無(wú)核,克瑞森(克倫生)等,釀酒品種:赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,梅露輒等,葡萄砧木5BB,Sos,貝達(dá)苗及枝芽,蘋(píng)果苗:煙富1-6,紅將軍,噶拉,國(guó)光,滕牧1號(hào),澳洲青苗,黃金帥,青香蕉,松本錦等,及蘋(píng)果實(shí)生廟,海棠苗,櫻桃苗:意大利早紅,紅燈,特早紅,櫻王,拉賓斯,烏克蘭,早丹,早大果,抉擇,友誼等,櫻桃實(shí)生苗,桃苗:遠(yuǎn)東白桃,中華壽桃,曙光,艷光,中油5號(hào),立春,早風(fēng)王,美早,川中島,早露蟠,晚蜜,水蜜,千年紅,黃桃,早紅寶石等,桃實(shí)生苗, 核桃苗:香玲,圓豐,新疆薄皮,遼河1號(hào),中林1號(hào),8518等,核桃實(shí)生苗, 梨苗:黃金梨,豐水,新高,水晶,新世紀(jì),皇冠,富陽(yáng)梨,歪把梨,綠寶石等, 柿子苗:磨盤(pán)柿,富有,次郎,牛心柿,甜柿,金瓶等, 李子苗:黑寶石,黑琥珀,安哥諾,布朗李等,棗苗:雪棗,梨棗,冬棗,沾化棗,日本大棗,杏苗:紅豐,新世紀(jì),金太陽(yáng),雪杏等,板栗苗:金豐,石豐,海豐,沂蒙短枝等,花椒苗:大紅袍,大青皮,流蘇等,山楂苗:大金星,小金星,大棉球,大五嶺等, 種子;蘋(píng)果種子,核桃種子,毛桃種子,櫻桃種子,花椒種子,海棠種子,杜梨種子,棗種子,地形條件1、緯度和海拔:世界上大部分葡萄園分布在北緯20-52度之間及南緯30-45度之間,絕大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中國(guó)葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大,約200-1000米,河北懷來(lái)葡萄分布高度達(dá)1100米,山西清徐達(dá)1200米,西藏山南地區(qū)達(dá)1500米以上。緯度和海拔是在大范圍內(nèi)影響溫度和熱量的重要因素。2、坡向和坡度:在大地形條件相似情況下,不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向(包括正南向、西北向和東南向)的坡地受光熱較多,平日氣溫較高。坡地的增溫效應(yīng)與其坡度密切相關(guān)。一般坡地向南每?jī)A斜1度,相當(dāng)于推進(jìn)1緯度。受熱較多的坡地角度約為20-35度(在北緯40-50度范圍)。葡萄因較耐干旱和土壤瘠薄,可以在相對(duì)不大范圍內(nèi)發(fā)育根系,所以比其它果樹(shù)更適宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越嚴(yán)重,因此,在種植葡萄時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20-25度以下的土地。3、水面的影響:海洋、湖泊、江河、水庫(kù)等大的水域,由于吸收的太陽(yáng)輻射能量多,熱容量較大,白天和夏季的溫度比陸地低,而夜間和冬季的溫度比內(nèi)陸高。因此,臨近水域沿岸的氣候比較溫和,無(wú)霜期較長(zhǎng)。臨近大水面的葡萄園由于深水反射出大量的藍(lán)紫光和紫外線,漿果著色和品質(zhì)好,所以選擇葡萄園時(shí)盡量靠近大的湖泊、河流與海洋的地方。土壤條件葡萄可以生長(zhǎng)在各種各樣的土壤上,如沙荒、河灘、鹽堿地、山石坡地等,但是不同的土壤條件對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和結(jié)果有不同的影響。1、成土母巖及土心:在石灰?guī)r生成的土壤或心土富含石灰質(zhì)的土壤上,葡萄根系發(fā)育強(qiáng)大,糖分積累和芳香物質(zhì)發(fā)育較多,土壤的鈣質(zhì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有良好的影響。世界上著名的釀酒產(chǎn)區(qū)正是在這種土壤上,如香檳地區(qū)和夏朗得—科涅克地區(qū)等。但土層較薄且其下常有成片得礫石層,容易造成漏水漏肥。2、土層厚度和機(jī)械組成:葡萄園的土層厚度一般以80-100㎝以上為宜。沙質(zhì)土壤的通透性強(qiáng),夏季輻射強(qiáng),土壤溫差大,葡萄的含糖量高,風(fēng)味好,但土壤有機(jī)質(zhì)缺乏,保水保肥力差。粘土的通透性差,易板結(jié),葡萄根系淺,生產(chǎn)弱,結(jié)果差,有時(shí)產(chǎn)量雖大但質(zhì)量差,一般應(yīng)避免在重粘土上種植葡萄。在礫石土壤上可以種植優(yōu)質(zhì)的葡萄,如新疆土魯番盆地的礫質(zhì)戈壁土(石礫和沙子達(dá)80%以上),經(jīng)過(guò)改良后,葡萄生長(zhǎng)很好。3、地下水位:在濕潤(rùn)的土壤上葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果良好。地下水位高低對(duì)土壤濕度有影響,地下水位很低的土壤蓄水能力較差;地下水位高、離地面很近的土壤,不適合種植葡萄。比較適合的地下水位應(yīng)在1.5-2米以下。在排水良好的情況下,在地下水位離地面0.7-1米的土壤上,葡萄也能良好生長(zhǎng)和結(jié)果。4、土壤化學(xué)成分:對(duì)葡萄植株?duì)I養(yǎng)有很大意義。一般在PH為6—6.5的微酸性環(huán)境中,葡萄的生長(zhǎng)結(jié)果較好。在酸性過(guò)大(pH接近4)的土壤中,生長(zhǎng)顯著不良,在比較強(qiáng)的堿性土壤(pH為8.3-8.7)上,開(kāi)始出現(xiàn)黃葉病。因此酸度過(guò)大或過(guò)小的土壤需要改良后才能種植葡萄。此外,葡萄在果樹(shù)中,是屬于較抗鹽的植物,在蘋(píng)果、梨等果樹(shù)不能生長(zhǎng)的地方,葡萄能生長(zhǎng)的很好。氣候因素是葡萄品種區(qū)域化的主要指標(biāo)。法國(guó)人認(rèn)為,只有在某種特定的土壤中栽培的葡萄,才能釀造出具有特殊風(fēng)味的世界名酒。但對(duì)世界廣闊的葡萄產(chǎn)區(qū)來(lái)講,這種以土壤進(jìn)行葡萄區(qū)劃的情況、不具有普遍性和絕對(duì)性。影響葡萄品質(zhì)和葡萄酒質(zhì)量的因素是綜合性的.僅在多數(shù)情況下,往往是氣候?qū)ζ咸训纳L(zhǎng)、結(jié)果和葡萄酒的優(yōu)劣起主導(dǎo)作用,氣候因素已成為諸多因素中較重要、較活躍的因素。光照、量度、降水等天氣條件都是葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果所必需的,特別是夏秋季的天氣狀況。1、光照:太陽(yáng)能是葡萄進(jìn)行光合作用唯一的能源.是葡萄進(jìn)行能量和物質(zhì)循環(huán)的動(dòng)力,葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的90%—95%來(lái)源于光合作用。真正消耗于光合作用的太陽(yáng)能在許多情況下,還沒(méi)有達(dá)到太陽(yáng)總能量的1%。在我國(guó)一般葡萄園太陽(yáng)能的利用率僅為0.5%左右。葡萄是喜光作物,幾千年來(lái)人們?yōu)樗罴芎驼涡藜簦员闶顾@得更充足和合理的光照。2、溫度:溫度(熱量)是影響葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果較重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物,要求相當(dāng)多的熱量。葡萄生長(zhǎng)期(從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動(dòng)積溫、因品種不同而存在差異。溫度對(duì)葡萄生長(zhǎng)、結(jié)果的進(jìn)程也產(chǎn)生重要影響。高溫能對(duì)葡萄造成危害,但程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如低溫,低溫對(duì)葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問(wèn)題、低溫限制了葡萄的栽培區(qū)域。葡萄一般栽培在北半球北緯20—51℃之間。歐洲葡萄品種的栽培北限是德國(guó)的萊茵河流域,栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南緯20—40℃之間。歐洲葡萄的種植范圍朝赤道方向擴(kuò)展的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發(fā)葡萄的休眠。歐洲葡萄向兩極方向擴(kuò)展的主要限制因素是生長(zhǎng)季節(jié)短、不足以保證果實(shí)和枝蔓成熟以及抵御冬季低溫。3、降水:降水的多寡和季節(jié)分配,強(qiáng)烈地影響著葡萄的生長(zhǎng)和發(fā)育,影響著葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。在某些地區(qū),對(duì)某些栽培品種、降水量季節(jié)性的變化是葡萄品種區(qū)域化的較重要的氣候因素之一。降水量季節(jié)性的變化,因世界不同的氣候類(lèi)型.而表現(xiàn)出顯著的差異。地中海氣候的降水量季節(jié)分配的特點(diǎn)是:夏秋干旱.冬春多雨。而我國(guó)主要葡萄栽培區(qū)的氣候?yàn)榧撅L(fēng)氣候(除新疆外),夏季高溫多雨,南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。除新疆外,對(duì)葡萄不利,水分脅迫現(xiàn)象對(duì)葡萄表現(xiàn)十分顯著。水晶明珠“水晶明珠”是人們對(duì)葡萄的愛(ài)稱(chēng),因?yàn)樗G麗、汁多味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。果實(shí)含糖量達(dá)10%~30%,并含有多種微量元素,又增進(jìn)人體健康和治療神經(jīng)衰弱及過(guò)度疲勞的功效。栽培方法溫度葡萄各種群在生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時(shí),歐亞和歐美雜交種開(kāi)始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5-7℃時(shí)開(kāi)始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長(zhǎng),較適于新梢生長(zhǎng)和花芽分經(jīng)的溫度是25-38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開(kāi)花授粉。漿果成熟期較適宜的溫度是28-32℃,氣溫低于16℃或超過(guò)38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利,品質(zhì)降低。根系開(kāi)始活動(dòng)的溫度是7-10℃,在25-30℃時(shí)生長(zhǎng)較快。不同熟期品種都要求到有效積溫,如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需21℃,中熟品種葡萄園皇后需25℃,晚熟品種龍眼需33℃才能充分成熟。葡萄對(duì)低溫的忍受能力,因各種群和各器官不同而異,如歐亞種和歐美雜種,萌發(fā)時(shí)芽可忍受-3至- 4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休眠期,歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃時(shí)發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱,歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害,-6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分可耐-16℃和-11℃的低溫,致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃,可減少冬季防寒埋土厚度。光照葡萄是喜光植物,對(duì)光的要求較高,光照時(shí)數(shù)長(zhǎng)短對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。光照不足時(shí),新梢生長(zhǎng)細(xì)弱,葉片薄,葉色淡,果穗小,落花落果多,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,冬芽分化不良。所以建園時(shí),要求選擇光照好的地方,并注意改善架面的風(fēng)、光條件,同時(shí),正確設(shè)計(jì)行向、行株距和采用合理的整形修剪技術(shù)。水分水在葡萄生命活動(dòng)中有重要作用,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)水溶解后運(yùn)輸?shù)礁鱾(gè)器官,所以水是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的載體通過(guò)水分蒸騰作用,調(diào)節(jié)樹(shù)的體溫并能促進(jìn)水、肥的吸收。如土壤過(guò)分干旱,根很難從土壤中吸收水分和養(yǎng)分,光合作用減弱,易出現(xiàn)老葉黃化、脫落,甚至植株凋萎死亡。但水分過(guò)多也有害生長(zhǎng),汛期淹水,一般不超過(guò)1周,水滲下后仍能照常生長(zhǎng);淹水10天以上,會(huì)使根系窒息,同樣可造成葉片黃化、脫落,新梢不充實(shí),花芽分化不良,甚至植株死亡。葡萄各物候期,對(duì)水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長(zhǎng)期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應(yīng),一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量達(dá)70%左右為宜。在漿果成熟期前后土壤含水量達(dá)60%左右較好。但雨量過(guò)多要注意及時(shí)排水,以免濕度過(guò)大影響漿果質(zhì)量,還易發(fā)生病害。如雨水過(guò)少,要每隔10天左右灌1次水,否則久旱逢雨易出現(xiàn)裂果,造成經(jīng)濟(jì)損失。土壤葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),除了沼澤地和重鹽堿地不適宜生長(zhǎng)外,其余各類(lèi)型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土較為適宜。不同土壤對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)充和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū),可以通過(guò)農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進(jìn)行改土栽增。如遼寧盤(pán)錦鹽堿地區(qū),土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過(guò)挖溝臺(tái)田,灌水洗鹽,綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項(xiàng)措施,2-3年后使土壤鹽分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。其它在葡萄栽培中,除了要考慮葡萄對(duì)適宜氣候條件的要求外,還必須注意避免和防護(hù)災(zāi)害性的氣候,如久旱、洪澇、嚴(yán)重霜凍,以及大風(fēng)、冰雹等。這些都可能對(duì)葡萄生產(chǎn)造成重大損失。例如:生長(zhǎng)季的大風(fēng)常吹折新梢、刮掉果穗,甚至摧毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗,嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,在建園地時(shí)要考慮到某項(xiàng)災(zāi)害因素出現(xiàn)頻率和強(qiáng)度,合理選擇園地,確定適宜的行向,營(yíng)造防護(hù)林帶,并有其它相應(yīng)的防護(hù)措施。
2019-03-12 電議山楂品種有暢口、大金星、大五棱、粉口等(1)根系淺,發(fā)根難,根蘗苗多山楂為淺根性樹(shù)種,主根不發(fā)達(dá),但生長(zhǎng)能力強(qiáng),在瘠薄山地也能生長(zhǎng)。側(cè)根的分布層較淺,多分布在地表下30~60厘米土層內(nèi),較深可達(dá)90厘米,10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi),根系的水平分布范圍,約為樹(shù)冠的2~3倍。山楂苗定植后,當(dāng)年發(fā)根較晚。因此,定植當(dāng)年地上部生長(zhǎng)較弱,第2年緩苗后,長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)旺,以后便一年比一年旺。但修剪時(shí)不能因長(zhǎng)勢(shì)旺而大甩大放,甚至連延長(zhǎng)枝也不剪,這樣會(huì)影響樹(shù)體結(jié)構(gòu)和骨架牢固,影響枝組的合理分布,雖然可能提早結(jié)果,但結(jié)果面積小,山楂的根系常發(fā)生不定芽,形成根蘗苗,且多發(fā)生在5~20厘米的表層土壤中?捎糜诜敝趁缒净蚋隆#2)山楂的頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)于蘋(píng)果、梨樹(shù)因其頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng),所以,樹(shù)冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對(duì)較短,結(jié)果后很易衰亡。頂端優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)的樹(shù),內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴(yán)重。所以修剪時(shí)應(yīng)注意抑制頂端優(yōu)勢(shì),維持樹(shù)冠內(nèi)膛枝組的健壯生長(zhǎng)。抑制頂端優(yōu)勢(shì)的常用方法,是加大骨干枝的開(kāi)張角度。頂端優(yōu)勢(shì)減弱以后,內(nèi)膛的中、短枝轉(zhuǎn)化力增強(qiáng),副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝,利用這些枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組,可使內(nèi)膛充實(shí)、豐滿(mǎn),擴(kuò)大結(jié)果面積,提高果實(shí)產(chǎn)量(3)山楂的頂芽肥大、飽滿(mǎn),延伸能力強(qiáng)山楂的頂芽萌發(fā)后,往往獨(dú)枝延伸生長(zhǎng),而且生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng),生長(zhǎng)量很大,這對(duì)下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長(zhǎng),有明顯的抑制作用。山楂除頂芽肥大外,以下的2~3個(gè)側(cè)芽,也比較肥大,其萌發(fā)力也很強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)也較旺,但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱,所以,枝條的下部和內(nèi)膛,就比較容易光禿。由于山楂發(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強(qiáng),所以,樹(shù)冠外圍的枝條,往往多而密集,導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化,小枝稀少,結(jié)果面積縮小,結(jié)果部位外移,影響產(chǎn)量。(4)山楂樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)即是在山嶺薄地,生長(zhǎng)發(fā)育也比其他果樹(shù)為好;肥水條件較好的山楂園,容易獲得連年豐產(chǎn),也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。山楂樹(shù)體高大,樹(shù)冠常大于蘋(píng)果樹(shù)和梨樹(shù),干性也很強(qiáng),其中干常強(qiáng)于和大于一層主枝。因此,山楂園的株行距應(yīng)適當(dāng)大些;修剪時(shí),一層主枝的開(kāi)張角度不宜過(guò)大,以免助長(zhǎng)中干的過(guò)強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。(5)山楂萌芽力中等,成枝力強(qiáng)強(qiáng)旺的發(fā)育枝短截后,能抽生3~5個(gè)長(zhǎng)枝,長(zhǎng)枝以下還可能抽生幾個(gè)中、短枝,再往下的側(cè)芽便成為隱芽,這些隱芽不易萌發(fā),所以,下部常易光禿。樹(shù)齡越大,隱芽萌發(fā)越困難。因此,山楂老樹(shù)較難更新。但在主枝基部的隱芽,有時(shí)可萌發(fā)徒長(zhǎng)枝,可代替下層枝進(jìn)行更新。(6)幼樹(shù)生長(zhǎng)旺,發(fā)枝上強(qiáng)下弱,基部常不萌發(fā),所以層性明顯山楂幼樹(shù)發(fā)育枝的年生長(zhǎng)量,可達(dá)2.0米以上,而且有2次生長(zhǎng)現(xiàn)象,停止生長(zhǎng)的時(shí)間也比較晚。山楂幼樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì),地下部根系的生長(zhǎng)也很快;離心生長(zhǎng)較快,水平生長(zhǎng)較弱;地上部樹(shù)冠擴(kuò)展快,縱向生長(zhǎng)大于橫向生長(zhǎng),發(fā)育枝在年周期中,可長(zhǎng)達(dá)40多節(jié),枝條粗壯,但短枝很少,所以,幼樹(shù)的整形修剪,應(yīng)在不影響骨架的前提下.盡量多留小枝和輔養(yǎng)枝,緩放臨時(shí)性長(zhǎng)枝,以期緩和樹(shù)勢(shì),增加中、短枝數(shù)量,在擴(kuò)大樹(shù)冠的同時(shí),及早成花結(jié)果。山楂幼樹(shù)未結(jié)果之前,一般長(zhǎng)勢(shì)很旺,一旦結(jié)果之后,生長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱,營(yíng)養(yǎng)枝數(shù)量迅速減少,結(jié)果枝數(shù)量明顯增加,結(jié)果過(guò)多時(shí),樹(shù)勢(shì)很易轉(zhuǎn)弱。(7)山楂樹(shù)結(jié)果早,壽命長(zhǎng)嫁接的山楂苗栽植后,一般2~4年即可開(kāi)花結(jié)果,以后便隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng),產(chǎn)量逐年增加,到10年生前后,便進(jìn)入盛果期,到60~70年仍不衰老,繼續(xù)結(jié)果。單株或單行栽植的山楂樹(shù),結(jié)果年限更長(zhǎng),有的可達(dá)150年以上。但如修剪不當(dāng),忽輕忽重,則樹(shù)勢(shì)很易轉(zhuǎn)弱,產(chǎn)量大幅度下降,樹(shù)體壽命也明顯縮短。(8)山楂樹(shù)成花容易結(jié)果早山楂幼苗定植后,5年便可豐產(chǎn),像蘋(píng)果樹(shù)那樣適齡不結(jié)果的現(xiàn)象是比較少見(jiàn)的。由于山楂樹(shù)成花容易結(jié)果早,所以,在幼樹(shù)期間,如結(jié)果過(guò)多,易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象;而成齡大樹(shù),因樹(shù)體貯備營(yíng)養(yǎng)較多,只要結(jié)果不是過(guò)多,一般不出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。山楂的結(jié)果枝共有6種類(lèi)型:長(zhǎng)果枝、中果枝、短果枝、長(zhǎng)梢腋花芽果枝、中梢腋花芽果枝。
2019-03-12 電議又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱(chēng)紅提,屬歐亞種,是由美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。果穗大,整齊度好,平均單粒重10克,較大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆,細(xì)嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特。7月下旬開(kāi)始著色,9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒,耐貯運(yùn),冷藏可至2-3月,貨架期長(zhǎng)。豐產(chǎn)性好,一般畝產(chǎn)1750-2000公斤,品質(zhì)上等,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),是鮮食葡萄品種中較珍貴的和較具有商業(yè)價(jià)值的品種之一,發(fā)展前景廣闊。 超級(jí)無(wú)核葡萄又稱(chēng)美國(guó)無(wú)核王葡萄,九十年代初由美國(guó)育成,1997年引入我國(guó),經(jīng) 過(guò) 4年的栽培試驗(yàn),確認(rèn)該品種非常適宜在我國(guó)栽培,具有大粒無(wú)核、早熟、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、酸甜 適口、風(fēng)味純正、外觀美麗、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、易于管理、耐貯耐運(yùn)等優(yōu)良特性。 果實(shí)特性:果穗大,圓錐形,平均穗重600克。果粒大,卵圓形,平均粒重 6~8克,自然無(wú)核。花后15天用膨大劑處理一次,能顯著提高粒重和穗重,平均果穗860克 ,較大穗重可達(dá)3000克;平均粒重118克,較大粒重可達(dá)20克以上,較大粒徑可達(dá)38厘 米。果實(shí)開(kāi)始成熟呈紅色,完全成熟呈深紅色或紫紅色。果實(shí)風(fēng)味純正,酸甜適口,含糖量 18%,含酸42%,品質(zhì)極佳。果粒著生極牢固,耐拉力強(qiáng),耐貯耐運(yùn)。 植物學(xué)特性:嫩梢綠色,有紫紅色附加,幼葉背面有白色絨毛。成齡葉片 大而肥厚,表面粗糙,革質(zhì)厚,有光澤,心臟形,五裂,上裂刻深,下裂刻淺,裂刻排列極 有規(guī)則。葉柄長(zhǎng),紫紅色。兩性花。一年生枝條深褐色。 生物學(xué)特性:生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng),芽眼萌發(fā)率高,每結(jié)果枝平均果穗為189個(gè), 極豐產(chǎn),平均畝產(chǎn)6000斤以上,抗病性強(qiáng),適于籬架或棚架栽培,適于中梢修剪。通常4月 中旬萌芽,5月下旬開(kāi)花,6月下旬果實(shí)開(kāi)始著色,7月下旬果實(shí)成熟,果實(shí)可在樹(shù)上掛果至9 月初而落粒。大棚栽培4月底果實(shí)成熟。 超級(jí)無(wú)核葡萄在栽培管理中應(yīng)抓好以下幾點(diǎn): 一、園地選擇 超級(jí)無(wú)核葡萄適應(yīng)性特別強(qiáng),無(wú)論是在瘠薄的丘嶺坡地、肥沃的平原、洼地還是疏松的沙壤 土、較粘重的壤土條件下,都表現(xiàn)出良好的生長(zhǎng)特性。因此,在園地選擇上,不必太嚴(yán)格, 只要地塊平整,通行方便,有一定的排灌條件,土壤PH值在65~80的范圍內(nèi),都可種植 。如果條件許可,選擇土質(zhì)疏松、土層深厚肥沃、水澆條件良好的地段,實(shí)行成方連片的規(guī) 模種植,更有利于生長(zhǎng)。 二、栽植時(shí)間和方法 秋季栽植,可在落葉后到土壤上凍之前。春季可在地溫達(dá)到5℃以上時(shí),一般在3月中旬至4 月中旬栽植較為適宜。南方不上凍地區(qū),栽植時(shí)間可再早一些,能秋季栽植更好。 栽植之前,較好先將園地深翻50~60cm,然后按照18m的行距,開(kāi)深60~80cm,寬50cm的 栽植溝,表土與底土分開(kāi),在溝底撒上10~15cm厚的碎玉米秸、麥桿或雜草,再按每667m 2施不低于6000kg的腐熟土雜肥(或500kg干雞糞),100kg硫酸鉀三元復(fù)合肥與底土摻和后回 填,較后填回表土,灌足水沉實(shí),待到地溫升高,上層土質(zhì)松散時(shí)定值。 定植時(shí),按50~100cm的株距,每667m2栽330~660株,栽前要適當(dāng)修剪根系,將苗木放入 水中浸泡24小時(shí),使其充分吸足水分,再將一份粘土、一份有機(jī)肥加適量水調(diào)成糊狀泥漿, 將根系蘸遍,栽時(shí)按照原來(lái)育苗時(shí)埋土厚度,確定栽植深度。要將根系向四周舒展,并成一 定的下垂角度,填土到一半時(shí),輕提苗木,以使根土密接,再填土踩實(shí)。要保留上部的兩個(gè) 芽眼露在地面以上,然后整畦澆足水。為了提高成活率和促進(jìn)生長(zhǎng),要蒙蓋地膜(黑地膜可 免噴除草劑)提溫保墑。蓋膜時(shí),必須將上部的兩個(gè)芽眼露在地膜以上,再用濕潤(rùn)細(xì)土蓋苗 保墑,土堆底部直徑約30cm,高于頂芽5cm,始終保持適當(dāng)?shù)臐穸龋乐節(jié)穸冗^(guò)大爛損芽 眼。秋季栽植,寒冷上凍地區(qū)土堆要高于苗芽20cm,翌年苗木發(fā)芽前再減到高于苗芽5cm。 三、架式建造 采用南北向單臂離架,扇形整枝法栽培。由于此品種生長(zhǎng)勢(shì)旺,產(chǎn)量較高,重量大,支柱埋在 地下部分不能少于50cm,地上柱高不能低于170cm,柱粗直徑10cm為宜。支柱間距7m,架面 拉設(shè)3~4道10號(hào)鐵絲,較下一道鐵絲離地面50cm,其余間隔40cm,兩頭支柱加粗到直徑12cm ,用鐵絲拉線或斜柱固定。 四、苗期管理 要達(dá)到一年壯苗,二年結(jié)果,三年豐產(chǎn),優(yōu)質(zhì)高效的栽培目的,苗期管理是關(guān)鍵。 1修剪整形 當(dāng)苗芽長(zhǎng)到20cm高時(shí),株距50cm的要按照留下不留上,留壯不留弱的原則,留一生長(zhǎng)壯的芽 作主干。株距100cm的要將兩個(gè)芽都留作主干。如果在保留芽同節(jié)位上出現(xiàn)雙芽,要將弱芽 抹除。 苗芽長(zhǎng)到40cm高時(shí),可扒掉堆土將地膜去除,摘心定干,促發(fā)副梢形成主蔓。要根據(jù)栽植密 度確定主蔓數(shù)量,株距50cm的可留2個(gè)副梢作主蔓。株距100cm的可留4個(gè)副梢作主蔓。 如果達(dá)不到4個(gè)主蔓,可將其中一個(gè)旺梢摘心,促發(fā)二次副梢形成4個(gè)主蔓。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到100c m時(shí)摘心,其后長(zhǎng)出的副梢,除較頂端的延長(zhǎng)梢留3~5片葉摘心外,其余的都僅留1片葉摘心 ,如此反復(fù)進(jìn)行,直到不再發(fā)出副梢為止。要隨著主蔓的生長(zhǎng)及時(shí)引縛到鐵絲上,絕不能使 主蔓匍匐生長(zhǎng)(如果栽植當(dāng)年來(lái)不及建架,可臨時(shí)立細(xì)竹桿支撐),這是確保早期結(jié)果的必要 措施。葡萄的卷須消耗養(yǎng)分很大,要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)剪除。 2肥水管理 葡萄喜水喜肥,搞好水肥管理是實(shí)現(xiàn)苗旺枝壯,連年豐收的重要措施。定植后,如果土壤含 水量達(dá)不到需求,應(yīng)及時(shí)適量澆水,要防止水大降低地溫。整個(gè)生長(zhǎng)期,可追肥澆水4次, 一般在6月份株追尿素30~50g,7月份株追硫酸鉀型三元復(fù)合肥50~80g,8月末追施三元復(fù) 合肥80~100g,追肥時(shí)應(yīng)離開(kāi)根部30cm,劃10cm以上深的溝,每次施肥后要覆土并澆足水。 秋后上凍前施足有機(jī)肥并澆防凍水。 3冬季修剪 經(jīng)過(guò)良好的苗期,每株苗木都會(huì)長(zhǎng)成2~4條粗壯的主蔓作為翌年的結(jié)果母蔓,并在其上形成 飽滿(mǎn)的芽眼。上凍前半個(gè)月進(jìn)行修剪,每個(gè)主蔓選留4~5個(gè)飽滿(mǎn)的芽眼,其上部分全部剪除 ,低于-12℃的地區(qū)要下架埋土防寒,埋土厚度30cm。 五、結(jié)果期的管理 結(jié)果期的管理是確保葡萄連年豐產(chǎn)高效的重要措施。 1引縛上架 三月末到四月初,在芽眼萌動(dòng)前要及時(shí)出土將主蔓引縛上架,以后隨著新梢的生長(zhǎng),隨時(shí)引 縛到各道鐵絲上,嫩梢的引縛較好在日光強(qiáng)的下午進(jìn)行,防止脆嫩枝條折斷。 2新梢修剪 新芽發(fā)出后,要及時(shí)除萌定芽,每個(gè)主蔓選留2個(gè)壯芽培養(yǎng)成為結(jié)果蔓或營(yíng)養(yǎng)發(fā)育蔓,株距5 0cm的每株留4~5個(gè)新梢,株距100cm的每株留8~10個(gè)新梢,畝留新梢2700個(gè)左右。其余的 弱芽或基部的萌生芽全部抹去。帶有花序的新梢,開(kāi)花前要在花序以上留7~10片葉子摘心 ,營(yíng)養(yǎng)發(fā)育蔓長(zhǎng)到100cm時(shí)摘心。摘心后花序以下發(fā)出的腋芽全部抹除,花序以上的副梢留1 ~2片葉子摘心,頂端的延長(zhǎng)梢留3片葉摘心,如此反復(fù)進(jìn)行,直到不再發(fā)出新的副梢。 3果穗管理 超級(jí)無(wú)核葡萄長(zhǎng)勢(shì)旺、花序多、果穗大、座果率高,必須采取疏穗疏果控產(chǎn)措施。一般第二 年控制畝產(chǎn)1500kg,以后每年控制畝產(chǎn)2500kg,較高不超過(guò)3000kg。除了部分旺盛的結(jié)果蔓 留2個(gè)花序外,一般每蔓僅選留一個(gè)形狀良好、大小適中的花序,其余的都要剪除,負(fù)載量 過(guò)大將導(dǎo)致著色不良、成熟期推遲、質(zhì)量下降、效益降低;ㄇ耙舫彼(披肩穗)和掐穗 尖,使果穗整齊美觀;ê笠獓(yán)格疏果,每穗保留50~70粒,使果粒有充分的膨大空間,實(shí) 現(xiàn)粒大形圓。為了保持果面清潔,提高商品價(jià)值,提倡套袋管理,應(yīng)在疏果后(果粒在豆粒 大小時(shí))噴甲基托布津或多菌靈等殺菌劑后套袋。采收前2周解袋促進(jìn)著色。 4適期正確使用膨大劑 超級(jí)無(wú)核葡萄對(duì)細(xì)胞分裂素特別敏感,使用后不僅果粒較其他品種增大明顯,而且其品質(zhì)得 到提高。經(jīng)試驗(yàn)成都施優(yōu)特化工廠研制的果旺牌葡萄膨大靈(無(wú)核葡萄專(zhuān)用型)效果極佳。使 用方法是每袋(10毫克)兌水1000g,在謝花后5天、20天各浸果穗5~10秒一次。 5肥水管理 結(jié)果期的葡萄對(duì)肥水需求量增多,要根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育的需求確定追肥時(shí)間、肥料種類(lèi)和數(shù)量 。全年共追肥4次,較好次在萌芽前,畝施磷酸二銨50kg;第二次在謝花幼果膨大期,畝施 硫酸鉀型三元復(fù)合肥和尿素各30kg;第三次在果實(shí)灌漿著色期,畝施硫酸鉀型三元復(fù)合肥70 kg。如果結(jié)合澆水沖施適量的腐熟人糞尿、雞糞或餅肥,效果更好;第四次在果實(shí)采收后畝 施6000kg以上的土雜肥,并摻入適量的硫酸鉀和過(guò)磷酸鈣作基肥。追肥時(shí)要離根30~50cm開(kāi) 15cm深的溝,施肥后立即蓋上。每次追肥后都要澆足水,并適期劃鋤松土除草。 為促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和提高果實(shí)品質(zhì),可在新梢生長(zhǎng)期葉面噴氨基酸微肥600倍,光合微肥500倍 ,各2~3次。果實(shí)膨大著色期噴03%磷酸二氫鉀2~3次。 6冬季修剪 結(jié)果期的枝蔓修剪亦在立冬前后進(jìn)行,每個(gè)枝蔓選留基部2~3個(gè)飽滿(mǎn)芽,其余全部剪除。翌 年從中選一壯芽作結(jié)果枝,以后每年照此修剪。寒冷地區(qū)仍須埋土防寒。 六、病蟲(chóng)害防治 超級(jí)無(wú)核葡萄抗病性強(qiáng),只要正常噴藥預(yù)防,一般不會(huì)發(fā)生病害。每年冬季修剪時(shí),要把落 葉、卷須、殘枝等徹底清除燒毀。埋土前及第二年芽眼萌至絨球期各噴一次3~5波美度石硫 合劑。從5月下旬到9月上旬每半月噴一次波爾多液(較好遍噴石灰半量式240倍液,以后噴等 量式200倍液)。期間可根據(jù)雨量多少和病害情況,有選擇地穿插噴施多菌靈、退菌特、科博 、乙磷鋁、甲霜靈、甲基托布津、代森鋅等抗菌殺菌藥,對(duì)霜霉病、白腐病、炭疽病予以防治。
2019-03-12 電議咨詢(xún)熱線:0571-87153887 郵箱:kf@nongmiao.com 在線咨詢(xún):
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