品種簡介紅地球,又稱紅提。全世界進(jìn)出口量較大的鮮食葡萄品種,歐亞種,果穗長園錐形,平均穗重850克,較大2500克,松緊適度,果刷粗而長,著生牢固,果粒園或卵圓形,平均粒重12—14克,較大20克,果粉中厚,果皮紅色或深紅色,果肉硬脆,極耐貯運(yùn),可溶性固形物含量16%—18%,風(fēng)味佳,豐產(chǎn)。一般畝產(chǎn)2500公斤。一般青島地區(qū)四月上旬盟芽,五月中旬開花,九月下旬充分成熟,從萌芽至成熟需155天。該品種在南方地區(qū)可采用避雨栽培,北方地區(qū)采取果穗套袋栽培,注意防治霜霉病,黑痘病,白腐病,生長前期幼葉對(duì)波爾多液敏感,易發(fā)生藥害,可噴其他殺菌劑,另外,炎夏注意防治日灼病發(fā)生,果實(shí)能儲(chǔ)藏至第二年5月份。 一、品種來源及性狀 紅地球(又稱晚紅、紅提)葡萄是名優(yōu)晚熟葡萄品種,1987年引入我國。該品種表現(xiàn)晚熟(在山東地區(qū)10月中旬成熟)、穗大(緊密型果穗平均穗重1200g,較大穗重可達(dá)4000g;松散型果穗平均穗重1000g,較大穗重可達(dá)2500g)、粒大 (平均粒重12g,大者可達(dá)20g)、豐產(chǎn),果肉硬脆、果肉鮮紅、果味甘甜、品質(zhì)佳。果粒圓形或卵圓形、大小均勻,果刷粗長、果粒著生牢固、不易脫落、耐貯運(yùn)、綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良,市場價(jià)格昂貴,發(fā)展迅猛。我們于1995年引種,經(jīng)過5年的介苗與栽培管理,1999年小而積豐產(chǎn),每畝產(chǎn)量達(dá)3000kg以上,好的園片可達(dá)5000kg,F(xiàn)將其生產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下: 二、栽培管理技術(shù) 1、建園 該品種適宜土層深厚、肥沃疏松的壤土或沙壤土,PH值7.0-7.5,排水良好,平地或坡地,無霜期在150天以上的地塊建園,規(guī)劃好園片作業(yè)區(qū)、道路及排灌溝渠。行向以南北為宜,株行距為1mx4m。 2、栽植及土肥水管理 (1)挖定植溝施足底肥 為使紅地球葡葡根系具有良好生長環(huán)境,必須深挖定植溝和施底肥,定植溝標(biāo)準(zhǔn)為1m(深)x0.8m(寬),生土、熟土分開,底層施入部分作物秸稈、雜草,中層施入充分腐熟的土雜肥(雞、豬糞等)3000-5000kg/畝,過磷酸鈣50-100kg/畝,與土混合后填入溝內(nèi),填平后灌水沉實(shí)。 (2)定植 3月下旬至4月上旬開穴定植。苗木選用優(yōu)質(zhì)嫁接苗,定植后覆蓋地膜,以保證成活率。 (3)肥水管理 ①初冬(10月下旬至11月上旬)果實(shí)采收后,深施基肥,每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥1000kg,過磷酸鈣30kg,多元復(fù)合肥60kg,挖溝深施,澆水沉實(shí)。 ②萌芽前追施尿素或二銨20kg/畝,多元復(fù)合肥20kg/畝,施肥后灌水促萌芽。 ③幼果期和枝條迅速生長期要再追施尿素和復(fù)合肥1-2次,用量同②。 ④著色期至采收前,要葉面噴施鉀肥以增進(jìn)果實(shí)著色。如:噴0.3%-0.5%磷酸二氫鉀1-2次;或地下追施鉀肥20kg/畝,過磷酸鈣20kg/畝。 (4)下架防寒 紅地球葡萄抗寒性弱,在我縣曾出現(xiàn)1-3年生幼樹不下架埋土而凍死枝蔓的現(xiàn)象。因此,在封凍前須下架埋土防寒,覆土厚度以15cm左右為宜,翌春3月上旬出土上架。 3、花果管理 (1)疏花整穗 紅地球葡萄緊密型果穗由于果粒排列緊密,果實(shí)相互擠壓部分不能著色,必須進(jìn)行疏花、疏粒、整穗,才能獲得粒大、質(zhì)優(yōu)、色艷整齊的果實(shí)。開花前一周對(duì)結(jié)果新梢摘心并抹除副梢,每個(gè)結(jié)果新梢只留1穗。待幼果大小分明時(shí),進(jìn)行疏果,疏除授精不良、果形不正、色澤發(fā)黃紅的果粒,留下果形正、大小均勻、生長正常、色澤鮮綠的果粒,每穗宜留60粒-80粒左右,使果粒分布均勻。要及時(shí)疏掉副穗并對(duì)主穗整形。 (2)套袋 為改善紅地球葡萄果穗外觀品質(zhì),使之果面光潔,鮮艷美觀,防止著色過重,減少農(nóng)藥污染;ê20天左右,待果粒長至豆粒大小時(shí)套袋,在山東地區(qū)一般在6月下旬,套袋前噴一次50%復(fù)方多菌靈600倍液或甲基托布津800倍液,晾干后即可套袋,選用果袋以不透明的白紙袋為宜,裁培中大多選用日本小林袋。采前20天去袋。 4、病蟲害防治 紅地球葡萄抗病性較弱,易感黑痘病、霜霉病、白腐病,對(duì)炭疽病抗性一般。早春萌芽前噴一遍5度波美石硫合劑或80%五氯酚鈉200倍液,鏟除越冬病菌,防治黑痘病、白粉病等;開花前一周,噴1-2次200倍半量式波爾多液,預(yù)防灰霉病和黑痘;噴0.2-0.3度波美石硫合劑,預(yù)防葡萄紅蜘蛛;坐果后每隔十天半月交替噴布50%復(fù)方多菌靈600倍液、70%代森錳鋅600倍液、甲基托布津、甲霜靈、疫霜靈、克露、乙磷鋁、半量式和等量式及倍量式波爾多液。同時(shí)要加強(qiáng)栽培管理,多施有機(jī)肥,合理留果,提高樹體抗性及營養(yǎng)水平。 5、整形修剪 (1)架式 根據(jù)生長特性,紅地球葡萄栽培應(yīng)以小棚架為主,行內(nèi)每隔6m立一根高2.5m的水泥柱,由下而上每隔0.5m拉一道鐵絲,頂端拉一道鐵絲,用鐵絲與主行連接,搭起棚架。 (2)整形 紅地球葡萄芽力極強(qiáng),生長勢強(qiáng)旺,幼樹旺長,枝條易徒長,成熟晚,多采用獨(dú)龍干整枝定形。定植第1年,選留一個(gè)新梢作主蔓,綁其上架。冬剪時(shí)剪留1.2m-1.5m。第2年出土上架后,主蔓先端留粗壯新梢作主蔓延長梢。通過抹芽、定枝,主蔓上每隔20cm留一個(gè)結(jié)果新梢。第3年延長梢爬滿架后隨時(shí)摘心,控制延伸,按20-30cm間隔選留結(jié)果枝,結(jié)果枝與營養(yǎng)枝比例一盤2-3:1,多余的除掉。形成棚架結(jié)構(gòu)后,冬季以短梢修剪為主,生長季節(jié)多行抹芽、綁蔓、去須、摘心等工作,以利豐產(chǎn)。