藥用玫瑰花為薔薇科多年生灌木,集藥用、食用、美化、綠化于一體。藥用玫瑰花以花蕾入藥,其葉和根也可藥用。玫瑰花具有理氣、活血、調(diào)經(jīng)的功能,對(duì)肝胃氣痛、月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘡癤初起和跌打損傷有獨(dú)特療效,還可用于食療。除藥用外,我國(guó)從玫瑰花提煉的芳香油已暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),不僅為世界名貴香料,還具美容養(yǎng)顏、抗衰老作用;同時(shí),還常作糖果、糕點(diǎn)、飲料、香檳酒等的高級(jí)香料添加劑。
玫瑰花品種繁多,以嫁接過(guò)的藥用紅玫瑰品種較佳,即“中國(guó)濃香型藥用紅玫瑰”,其他品種藥用價(jià)值低或不能藥用,只能起觀賞作用,因此不要盲目選種。中國(guó)濃香型藥用紅玫瑰適應(yīng)性強(qiáng)。山坡、荒地、沙灘、平原都能種植,全國(guó)大部分地區(qū)可栽培。其生長(zhǎng)快,花大鮮艷,產(chǎn)量較高,效益好,是一次投資多年受益的致富好項(xiàng)目。
1.種植技術(shù)
。1)選地整地:藥用玫瑰花耐寒、耐旱,應(yīng)選陽(yáng)光充足、地勢(shì)高燥、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的壤土或沙質(zhì)壤土,若土地粘性過(guò)重則生長(zhǎng)不良,開(kāi)花不佳。每667平方米施入堆肥3000千克,深翻20~25厘米,然后整平,作畦。
。2)移植:按行距1.5~2米,株距0.6~0.8米,挖穴深20~25厘米,穴徑30~40厘米,挖松底層,施入適量土雜肥,上蓋5厘米細(xì)土,將嫁接紅玫瑰苗移入穴內(nèi),把根系向四周理平放開(kāi),使其舒展,再蓋土至滿穴,踏實(shí),澆透定根水。
2.田間管理
。1)中耕除草:幼苗期雜草用手拔除,中耕宜淺,勿傷及根。生長(zhǎng)期應(yīng)保持地內(nèi)無(wú)雜草。
。2)施肥:春季應(yīng)澆施稀薄人畜糞尿促苗生長(zhǎng),注意不要污染莖葉:孕蕾季節(jié)可再施入人畜糞尿1次,并施用氮素肥料,配合適當(dāng)磷、鉀肥,也可將鈣鎂磷肥、餅肥、骨粉等混合施入,能提供足夠養(yǎng)分促進(jìn)孕蕾量。冬季植株進(jìn)入休眠期,在株旁開(kāi)環(huán)狀溝追肥,以農(nóng)家肥為主,每667平方米用2000千克,加適當(dāng)餅肥、鈣肥,拌均施入,既可增加土壤肥力,又可防寒。
(3)修剪:夏末開(kāi)花后剪去纖細(xì)的枝條和莖稈發(fā)白的老枝,冬季落葉后再修剪1次,主要是截短和剪去過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、衰老枝,這樣可增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),促使抽生新枝,使花蕾增多。玫瑰花生長(zhǎng)5~6年后,應(yīng)進(jìn)行一次更新復(fù)壯修剪,于立秋節(jié)前后,將每株叢保留少數(shù)生長(zhǎng)健壯的枝條,其余的連根鏟除,重新栽植到另一塊地上,這樣既可擴(kuò)大栽培面積,又可連年增產(chǎn)。
(4)排灌:旱季注意灌溉,干旱會(huì)減少花的產(chǎn)量,降低花的質(zhì)量。雨季要防澇排水,避免爛根。
3.病蟲(chóng)害防治
。1)白粉病 多在夏季高溫多濕時(shí)發(fā)生,危害葉片和嫩莖,可危害花果。表現(xiàn)為葉片上有白色絨狀霉斑,象撒了一層面粉。防治方法:冬季修剪后徹底清園;合理密植,改善通風(fēng)透光條件,降低田間濕度,噴施50%托布津1000倍液,每7~10天1次,連噴2~3次;增施磷鉀肥,增強(qiáng)植株抗病力。
。2)銹。翰≡瓰檎婢,危害葉片及嫩莖,出現(xiàn)鐵銹狀紅斑,引起落葉、落蕾,高溫多雨季節(jié)發(fā)病較重。防治方法同白粉病。
。3)天牛:其幼蟲(chóng)蛀食莖和根,使枝干枯萎。2年發(fā)生1代,以卵或蛹越冬。防治方法:掌握不同發(fā)育時(shí)期采取不同措施防治。剪除病蟲(chóng)枝,加強(qiáng)田間管理,及時(shí)除草清園;保護(hù)其天敵喙蝽及螞蟻。
4.采收
。1)采收:藥用花應(yīng)在花蕾充分膨大但還未開(kāi)放時(shí)采摘,南方每年可采摘3次,以“頭水花”質(zhì)量較佳。
。2)作食品:釀酒、熏茶用時(shí),應(yīng)在花朵初放,剛露出花心時(shí)采摘。
。3)加工:曬干、陰干或烘干。烘時(shí)將花蕾薄攤,花冠向下,烘干后再翻轉(zhuǎn)迅速烘至全干。
。4)貯藏:藥用花較好不要壓爛,要防潮、遮光,避免發(fā)霉變質(zhì),夏季應(yīng)在涼爽的庫(kù)房?jī)?nèi)保存。
5.質(zhì)量要求
藥用玫瑰花以花身干,色紅艷麗,朵頭均勻,含苞欲放,香味濃郁,無(wú)散花瓣或碎花瓣者為佳。
(記者 佚名)