精制磨刀石特價(jià)綠碳油石全套180目--1000目5種磨刀石全套

磨刀步驟：（對磨刀不很熟悉的親可以先參照下面的磨刀方法哦）先準(zhǔn)備5塊不同密度的綠碳油石也就是磨刀石（180目、400目、600目、800目、1000目）放水中浸泡15分鐘左右備用。（180目-1000目全套更實(shí)惠哦）1、先用180目綠碳油石，粗磨一下。修整一下刀具；2、用400目綠碳油石，中粗磨。把刀鋒磨出來；3、用600目綠碳油石，中磨。把刀鋒周圍粗糙面修整；4、用800目綠碳油石，精磨。注：這個(gè)800目是要求不高的精磨。一般800目磨完已經(jīng)非常鋒利了；5、然后用1000目綠碳油石，超細(xì)精磨。適用于要求很高的人。磨好后基本可以削紙頭了。磨刀方法：1、不管磨什么刀或用何種工具，首先就是要保持刀刃的固定刃角，這需要一兩次的實(shí)踐感知與總結(jié)的，但凡老手都知道有個(gè)小竅門就是磨刀前先用筆將刀具的開刃區(qū)涂黑，再拿去輕磨幾下，然后檢視刃區(qū)，若角度正確，則黑色將被完全磨掉，否則自己應(yīng)觀察刀刃區(qū)后調(diào)整角度，只要掌握感知角度此后磨刀將會很順手，因?yàn)椴煌毒呓嵌葧胁町�，就算是專業(yè)磨刀師也要依不同刀刃角度調(diào)整的。（不過也有根據(jù)自己用刀習(xí)慣改變?nèi)薪堑模@樣用起來順手，但是此種磨刀需要很專業(yè)技術(shù)，僅限高手或是便宜刀具試手，請親慎用�。�2、當(dāng)你可以在磨刀時(shí)固定刃角后，開始進(jìn)入較關(guān)鍵程序了：磨的程度。磨刀是一種削薄磨去刀刃材料以制造新的鋒銳刃區(qū)的過程。粗磨就是進(jìn)行上述過程制造出鋒刃；中磨和細(xì)磨是去除粗磨過程中產(chǎn)生的毛邊；而精磨則是更進(jìn)一步加強(qiáng)細(xì)磨的功能。因此，一般刀刃磨得好不好關(guān)鍵在于粗磨程序，若您一直磨不好必須從此處著手再感覺一下刃角（一般來講刀刃若無缺角需要修整或改變?nèi)薪堑脑挘ǔ６际菑?00目磨刀石進(jìn)行粗磨）。依次要磨到什么程度呢？關(guān)鍵點(diǎn)，磨到刀刃在另外一邊全部刀刃邊緣都起毛邊（或叫飛邊）為止，若是兩面刃的話此時(shí)翻轉(zhuǎn)刀面依相同方法再研磨直到另一邊刀刃又起毛邊，然后細(xì)磨精磨也要按照粗磨刀刃面時(shí)候的順序；若是一面刀刃的話只磨一面就細(xì)磨精磨去毛邊即算磨刀程序完成。3、如果你步驟2很扎實(shí)，那你已完成磨刀的百分之八十工作（此時(shí)用手垂直方向摸刀刃就感覺很鋒利了），剩下的就是去毛邊，可用800目的依照步驟2先將有毛邊的刃用中等力（與步驟2相比）輕磨約十次后檢查刃面，會在刃另一面又起毛邊，比之步驟2小很多，然后翻過來同樣輕磨十次左右再翻面用1000目的輕磨三四下翻面再磨三四下（此時(shí)用力幾乎是刀本身重量，要將刀刃稍微提高5°以內(nèi)角度輕磨），OK！4、較后一步就是拋光嘍，用皮革或是布輪加研磨劑進(jìn)行。（拋光到鏡面一般與鋒利度沒多大影響，此步驟對于像我這種不追求極致還有點(diǎn)小懶的人可以省略的…）（謹(jǐn)此獻(xiàn)給初次磨刀的親以供參考，關(guān)鍵是能靈活使用，力度依個(gè)人習(xí)慣與鋼材不一自行調(diào)整哦。此方法難免有不足之處請方家不吝雅正，小店不勝感激，再次謝謝各位親的支持與理解！） 

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