燕麥 【燕麥的種植特性】 株 高60~120厘米,須根系,入土較深。幼苗有直立、半直立、匍匐3種類型;抗旱抗寒者多屬匍匐型,抗倒伏耐水肥者多為直立型。葉有突出膜狀齒形的葉舌,但無葉耳。圓錐花序,有緊穗型、側(cè)散型與周散型3種。普通栽培燕麥多為周散型,東方燕麥多為側(cè)散型。分枝上著生10~75個(gè)小穗;每一小穗有兩片稃片,內(nèi)生小花1~3朵,也偶有4朵者,裸燕麥則有2~7朵。自花傳粉,異交率低。除裸燕麥外,子粒都緊包在內(nèi)、外稃之間。千粒重20~40克,皮燕麥稃殼率25~40%。 燕麥?zhǔn)情L日照作物。喜涼爽濕潤,忌高溫干燥,生育期間需要積溫較低,但不適于寒冷氣候。種子在1~2℃開始發(fā)芽,幼苗能耐短時(shí)間的低溫,絕對(duì)較高溫度25℃以上時(shí)光合作用受阻。蒸騰系數(shù)597,在禾谷類作物中僅次于水稻,故干旱高溫對(duì)燕麥的影響極為顯著,這是限制其地理分布的重要原因。對(duì)土壤要求不嚴(yán),能耐pH5.5~6.5的酸性土壤。在灰化土中鋅的含量少于0.2ppm時(shí)會(huì)嚴(yán)重減產(chǎn),缺銅則淀粉含量降低。 【燕麥的栽培技術(shù) 】 播種期因地 區(qū)而異。中國華北、西北、東北為春播區(qū),生育期80~115天;西南為冬播區(qū),生育期230~245天。燕麥需水較多,而中國主產(chǎn)區(qū)又屬于旱作農(nóng)區(qū),因此,通過早秋耕、耙、耱、鎮(zhèn)壓等辦法蓄水保墑極為重要。宜選用苜蓿、草木犀、豌豆、蠶豆等豆科作物為前作。土壤瘠薄的地塊,可連續(xù)采取輪歇壓青休閑的輪作制。灌溉地要選用抗倒伏、耐水肥、抗病的良種。種子處理與播種:燕麥喜濕喜肥但耐貧瘠,春播秋收,生長期較長,適生范圍廣。要精細(xì)整地,并施足基肥,保持墑情。要做好種子拌種處理。下種前要選擇優(yōu)質(zhì)品種,用800倍的新高脂膜溶液浸泡種子,搭撈后再藥劑處理即可精量播種。春播燕麥區(qū)為避免干熱風(fēng)危害,土溫穩(wěn)定在5℃時(shí)即可播種。旱地燕麥要注意調(diào)節(jié)播種期,使需水盛期與當(dāng)?shù)赜昙鞠辔呛。秋翻前宜施用腐熟、半腐熟的有機(jī)肥料作基肥,播種時(shí)可用種肥。旱地播種密度每畝基本苗20~22萬,灌溉地每畝25~35萬。分蘗初期或中期追肥、澆水,后期要控制徒長。積水易致倒伏。燕麥出苗后要保持足夠墑情和肥力,并噴施新高脂膜保溫保墑增肥效,增加有效分蘗率。要適時(shí)施足起身肥灌漿肥,要消滅雜草,強(qiáng)壯植體,防止倒伏。在抽穗期要噴施一次壯穗靈,提高授粉能力和灌漿質(zhì)量,增多穗粒數(shù),增加千粒重。燕麥的主要病害是堅(jiān)黑穗病、散黑穗病和紅葉;局部地區(qū)有稈銹病、冠銹病和葉斑病等。多使用抗病良種及采取播前種子消毒、早播、輪作、排除積水等措施防治。主要害蟲有粘蟲、地老虎、麥二叉蚜和金針蟲等,可通過深翻地、滅草和噴施藥劑等防治。野燕麥?zhǔn)鞘澜缧缘膼盒噪s草,可通過與中耕作物輪作,剔除種子中的野燕麥種子,或在燕麥地播種前先淺耕使野燕麥發(fā)芽,然后整地滅草,再行播種等方法防治,也可采用化學(xué)除莠劑