牡丹的栽培與管理技術(shù) 來源:中國(guó)花卉報(bào) 范崇霞 2008-5-2013:47:00 牡丹,拉丁名Paeoniasuffruticosa,為落葉亞灌木。根系肉質(zhì)強(qiáng)大,少分枝和須根。株高l至3米,枝多而粗壯,老莖灰褐色,當(dāng)年生枝黃褐色。葉互生,二回三出羽狀復(fù)葉,具長(zhǎng)柄。頂生小葉,卵圓形至倒卵圓形,先端3至5裂,基部全緣,側(cè)生小葉為長(zhǎng)卵圓形,表面綠色,具白粉,平滑無毛或有短柔毛。花單生枝頂,兩性,大型,徑10至30厘米,雄蕊多數(shù),心皮5,基部全被花盤所包裹。萼片5枚,宿存,綠色;ò暝5至6枚,經(jīng)過栽培,部分或全部雄蕊變成花瓣,成重瓣花。瓣數(shù)少的稱為多葉,瓣數(shù)很多的稱為千葉;ㄉ屑t、白、粉、紫、黃、綠、藍(lán)、黑、復(fù)色等九大色系。開花后結(jié)成蓇葖果,密生短柔毛,成熟時(shí)開裂,內(nèi)藏5至15枚大粒種子,呈不規(guī)則圓形,褐色或黑色;ㄆ谝话銥4至5月。牡丹喜溫暖而不酷熱的氣候,性較耐寒,不耐濕熱。喜光但忌夏季暴曬,以在弱陰下生長(zhǎng)較好,尤其在花期若能適當(dāng)遮陰可延長(zhǎng)花期并且有助于保持純正的色澤。牡丹的繁殖方式有播種、分株、嫁接、扦插、壓條、組培等。牡丹是我國(guó)的傳統(tǒng)名花,品種多、花姿美,花大色艷,雍容華貴,被譽(yù)為“國(guó)色天香”、“花中之王”,一向被視為幸福、美好、繁榮昌盛的象征。牡丹種植除了得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件外,還需要精心的栽培與管理。具體栽培管理技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:中原牡丹品種群:‘洛陽(yáng)紅’、‘二喬’、‘貴妃插翠’、‘十八號(hào)’、‘姚黃’、‘夜光白’、‘豆綠’、‘青龍臥池’、‘藍(lán)芙蓉’、‘首案紅’、‘冠世墨玉’、‘金星雪浪’、‘雨后風(fēng)光’等。 法國(guó)牡丹品種群:“金閣”、“金晃”等。一、栽培牡丹為肉質(zhì)根,喜溫暖而不耐酷熱,較耐寒;喜光但忌夏季暴曬,以選擇弱陰環(huán)境栽植較好。土壤選擇排水良好、深厚肥沃、略帶濕潤(rùn)的中性或微堿性沙質(zhì)壤土。如果不是沙質(zhì)壤土,用沙和腐熟的廄肥與黃土摻和進(jìn)行改良。整地要求土粒細(xì)碎,土壤應(yīng)疏松、平整,整地前施適量的殺菌劑處理土壤,施入基肥,深耕耙平。在低洼地則要做成高床,切忌將植株栽在易積水的低洼處。栽前要對(duì)根系進(jìn)行適當(dāng)修剪,剪去病根和斷根,再用殺菌劑和殺蟲劑的混合液浸泡根系消毒,然后栽植。栽植深度以根莖交接處與土面齊平為宜。栽植季節(jié)為9月下旬至10月上旬,過早過晚均不宜。二、澆水牡丹既不耐旱又不耐澇,在降雨不太均衡、空氣干燥的北方地區(qū),適時(shí)澆水是保證牡丹旺盛成長(zhǎng)的必要條件。澆水要掌握保持土壤濕潤(rùn)又不可過濕,更不能積水的原則。一般初栽之苗要澆透水,入冬之前要澆透水,其他則可因地因花酌情澆水。例如,洛陽(yáng)地區(qū)正常年份每年澆水8至10次。春季萌動(dòng)前后、開花前要各澆一次。開花中根據(jù)實(shí)際情況酌情考慮,適量澆水。花后結(jié)合施肥澆一次水。牡丹為肉質(zhì)根,忌積水,暴雨過后必須注意排水,避免造成牡丹爛根。雨季勿澆水,久旱不雨時(shí)可考慮澆適量水。10月份新植牡丹澆水,11月澆一次水,12月份結(jié)合施肥澆一次封凍水。水質(zhì)較好選擇井水或無污染的河水,沒有的話自來水亦可。三、施肥牡丹是喜肥植物,要想使花大色艷、避免隔年開花的現(xiàn)象,合理施肥是重要條件之一。牡丹每年較少施三次肥。第一次在早春土壤解凍后、芽萌動(dòng)時(shí),施入以有機(jī)氮肥和磷肥為主的肥料,稱為花前肥,目的是給枝葉生長(zhǎng)和花芽迅速發(fā)育提供所需養(yǎng)料。第二次在花謝后施入充分腐熟的餅肥,或者速效性復(fù)合肥,補(bǔ)充植株生長(zhǎng)開花所耗費(fèi)的養(yǎng)分,促進(jìn)新的花芽分化。花后追肥量一定要足,一次不行甚至要追施2至3次以補(bǔ)充根部營(yíng)養(yǎng)的過分消耗。第三次施肥在入冬前,結(jié)合灌冬水,施入腐熟的堆肥或廄肥,以利植株安全越冬,并為翌年春天的萌芽生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牡丹施肥應(yīng)以餅肥為主,人糞尿可作為追肥。施肥量應(yīng)根據(jù)品種、植株大小、生長(zhǎng)情況而定,一般五年生牡丹每株每次施餅肥500克(或粗肥5千克,化肥100克)。開花前及花芽分化期用0.2%至0.5%的磷酸二氫鉀作根外追肥,促進(jìn)葉面吸收。四、修剪整形牡丹栽植2至3年后進(jìn)行定干,決定植株留枝干多少。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱、發(fā)枝少的品種,一般剪弱留強(qiáng);長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、枝干較多的品種留干3至5枝;長(zhǎng)勢(shì)特強(qiáng)的可修剪成獨(dú)干式的“牡丹樹”。定干工作在秋、冬季進(jìn)行,逐年完成。春季適時(shí)摘除牡丹根莖部長(zhǎng)出的多余蘗芽,防止消耗大量養(yǎng)分,除適當(dāng)選留的后備枝外其余一律剪除,以促進(jìn)植株頂部花芽的發(fā)育,保證株形的豐滿。孕蕾后若花蕾過多應(yīng)及時(shí)疏除,每一花枝保留1至2個(gè)花芽即可,保證養(yǎng)分集中供應(yīng)、花大色艷且分布均勻。花后除留種外及時(shí)剪除殘花。秋季落葉時(shí)剪除花枝上部干枯部分,并修剪交叉枝、平行枝、內(nèi)向枝、病蟲枝等,集中燒毀,減少病蟲源。五、病蟲害防治病蟲害防治的關(guān)鍵在于預(yù)防。首先要加強(qiáng)肥水管理,增加牡丹抵抗力;其次要改善局部環(huán)境,創(chuàng)造適宜牡丹生長(zhǎng)的溫度、濕度與光照條件,夏季暴曬時(shí)要搭設(shè)50%的遮陰網(wǎng)。牡丹常見病害有葉斑病、炭疽病、白絹病、根腐病、根結(jié)線蟲病等。害蟲有蛀干天牛、吹綿蚧、蠐螬等。防治牡丹葉部病害,必須在每年5至8月葉斑病、炭疽病等多發(fā)季節(jié)提前預(yù)防,一般每半月噴灑一次等量式波爾多液,連續(xù)噴7至8次;或7至10天噴一次甲基托布津或多菌靈溶液,連噴6至7次。落葉后清掃園圃,集中銷毀可能傳播病蟲害的枯葉斷枝。白絹病、根腐病多發(fā)生在牡丹的根莖部和根部,防治方法是栽植時(shí)要進(jìn)行根部消毒;栽植不能過深;不能將牡丹栽在低濕地段,雨季注意排水;不要施用未腐熟的有機(jī)肥料。一旦發(fā)病要及時(shí)刮除病部,扒根晾曬,用殺菌劑處理土壤及植株。病害嚴(yán)重時(shí)連根拔除病株。牡丹根結(jié)線蟲發(fā)生在牡丹毛細(xì)根附近,導(dǎo)致牡丹生長(zhǎng)不良甚至枯死。防治方法是加強(qiáng)檢疫;栽培前用氯化苦給土壤消毒;栽培后發(fā)生線蟲病用上述藥劑挖溝根施。為防治蛀干害蟲和地下害蟲,用地星或神農(nóng)丹顆粒劑根施,澆水,殺死蠐螬或天牛幼蟲。吹綿蚧是近年危害牡丹較為嚴(yán)重的害蟲之一,7月前后初次孵化,應(yīng)仔細(xì)觀察蟲情并抓住該時(shí)機(jī)防治,用常見殺蟲劑如樂果乳油即能殺死吹綿蚧幼蟲。注意,防治時(shí)期很重要,如果錯(cuò)過有利時(shí)機(jī)就要用介殼蟲專用殺蟲劑如蚧殺、速撲殺等進(jìn)行防治。冬季落葉后牡丹植株上如有成蟲,人工刮除,然后涂抹5波美度石硫合劑,可對(duì)防蟲、防病起到良好的保護(hù)作用。六、松土除草牡丹在培養(yǎng)過程中也需要松土除草,一般結(jié)合澆水進(jìn)行。每澆一次水,就需要松一次土以便保墑,每降一次中雨也要松土。同時(shí)應(yīng)除去雜草,尤其是藤本雜草。冬季農(nóng)閑季節(jié)牡丹地深翻一次,深度為20至30厘米,既可疏松土壤增加通透性,又能促發(fā)須根。