火參果為雜交一代品種,原產(chǎn)于喀拉哈里沙漠地區(qū)(南部非洲沙漠高原),現(xiàn)在也長于新西蘭、美國、澳大利亞等國。是一種一年生草本植物,果實像帶刺的橄欖型瓜,肉質(zhì)細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過后,嘴里會有輕微的余香, 因其外表金黃色,也適于裝飾用。
果實極耐儲藏,在17-24℃,干燥的環(huán)境下保鮮時間可長達6個月。他金黃色的外觀極其漂亮,除食用外還可以用來擺設(shè)在室內(nèi),既大方又美觀,采摘回來后在果實表面涂蠟,可防止表皮失水
火參果所含的營養(yǎng)不亞與車厘子,其所含的維生素可以起到安神補腦,健心活血的作用,很適合年老者, 腦力工作者食用···
維生素C 2 mgprefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"
脂肪 0.9 g
水分 0.4 g
不溶性食物纖維 2.0 g
鉀 170 mg
鎂 34 mg
鐵 0.4 mg
銅 0.09 mg
視黃醇 3 mcg
維生素B2 0.01 mg
維生素B6 0.04 mg
泛酸 0.14 mg
能量 41 kcal
蛋白質(zhì) 1.5 g
碳水化合物 8.0 g
水溶性食物纖維 0.6 g
食物纖維 2.6 g
鈣 10 mg
磷 42 mg
鋅 0.4 mg
錳 0.13 mg
β胡蘿卜素 36 mcg
維生素B1 0.03 mg
煙酸 2 mcg
水分 89.2 g
可食率 60%
特征特性
火參果原產(chǎn)于南非半干旱地區(qū),在美國,澳大利亞,新西蘭等地都有種植。果實發(fā)育期為30-40天,植株長勢旺,坐果性好。果實為橢圓體,有刺,外表獨特,長約12cm,直徑約8cm。生長期時果皮亮綠色,完全成熟后果皮為金黃色。
栽培要點
露地,大棚,溫室栽培;溫室及大棚栽培時需要媒介進行授粉。立架栽培一般栽種600-700株/畝,從播種到采收約3個半月,種子發(fā)芽溫度應(yīng)控制在20-35℃,種子 ,長到二片葉時進行移栽。露地栽培時,春季移栽溫度需達到15℃以上。溫室條件下可在初秋進行種植。
火參果不耐寒,適合在炎熱,干燥的氣候條件生長,抗病性強。但在高濕,多雨的環(huán)境下容易發(fā)病。在第一個花期之前一周澆兩次水,補充水份蒸發(fā)量的40%,第一花期之后補充水份蒸發(fā)量的80%。
果實采后儲藏
果實極耐儲藏,在17-24℃,干燥的環(huán)境下保鮮時間可長達6個月。他金黃色的外觀極其漂亮,除食用外還可以用來擺設(shè)在室內(nèi),既大方又美觀,采摘回來后在果實表面涂蠟,可防止表皮失水。
供應(yīng)經(jīng)過選良,磁化的火參果種子.有分別適合于中國沿海和內(nèi)地種植的品種