火星果原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠,為藤本蔓生植物,似葫蘆一樣攀架生長(zhǎng),開(kāi)黃花,果實(shí)外表金黃色如芒果般狀,外表帶刺,十分的漂亮迷人,在國(guó)外傳說(shuō)它是來(lái)自火星的奇特水果,所以叫為火星果,現(xiàn)在新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)等地均有栽培,是一種一年多次種植的四季水果,又似帶刺的橄欖型瓜,用吸管可直接吸食,多汁,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合,較近也已在國(guó)內(nèi)進(jìn)口水果市場(chǎng)上現(xiàn)身,售價(jià)為5至10元人民幣一只,有的城市較高賣(mài)到50元一只,其肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過(guò)后,嘴里會(huì)有輕微的余香,所含的營(yíng)養(yǎng)不亞于車(chē)?yán)遄樱渌木S生素可以起到安神補(bǔ)腦,健心活血的作用,很適合年老者, 腦力工作者食用,火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星,喜愛(ài)美食女士的福音,它VC含量特高,綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,能迅間消除大魚(yú)大肉后的油膩感,平衡消減高蛋白食物帶來(lái)的不適,長(zhǎng)期食用有美容瘦身功效(認(rèn)識(shí)這種水果后愛(ài)美的女士們?cè)陲枃L天下美食后不會(huì)再有后顧之憂了),火星果這一健康綠色水果的問(wèn)世,其市場(chǎng)價(jià)值和空間無(wú)法限量。
栽培要點(diǎn)
露地,大棚,溫室栽培;溫室及大棚栽培時(shí)需要媒介進(jìn)行授粉。此植株為雌雄同株植物,雄花一般先于雌花幾天開(kāi)放。
立架栽培一般栽種600-700株/畝,從播種到采收約3個(gè)半月-4個(gè)月,種子發(fā)芽溫度應(yīng)控制在20-35℃,種子在育苗盤(pán)里發(fā)芽,長(zhǎng)到二片葉時(shí)進(jìn)行移栽。露地栽培時(shí),春季移栽溫度需達(dá)到15℃以上。溫室條件下可在初秋進(jìn)行種植。
火參果不耐寒,適合在炎熱,干燥的氣候條件生長(zhǎng),抗病性強(qiáng)。但在高濕,多雨的環(huán)境下容易發(fā)病。在第一個(gè)花期之前一周澆兩次水,補(bǔ)充水份蒸發(fā)量的40%,第一花期之后補(bǔ)充水份蒸發(fā)量的80%。
火參果在國(guó)內(nèi)稀奇罕見(jiàn),外表獨(dú)特美觀,市場(chǎng)價(jià)格昂貴!是農(nóng)戶致富的較佳
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火參果味道類(lèi)似于香蕉、黃瓜和檸檬的混合味,金黃色外皮,帶刺,里面為綠色,果實(shí)含糖量極低,是健康綠色水果。其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,富含維生素C和植物纖維,每100克中含含鉀170 mg,鎂34 mg,鈣10 mg,β胡蘿卜素36 mcg,維生素B1 0.03mg等。營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦,健心活血的作用,很適合腦力工作者食用,因其外表金黃色,美觀大方,也可用于室內(nèi)擺設(shè)觀賞,在干燥,溫度24度左右的室內(nèi),可長(zhǎng)期擺放!
火參果傳說(shuō)
很久很久以前,外星人光臨地球,隨身帶來(lái)了一種稀奇古怪的果子,吃果果子后隨手扔下殘?jiān)渲杏胁糠志瓦@樣留在了非洲南部沙漠里,久而久之開(kāi)始發(fā)芽,進(jìn)而長(zhǎng)藤開(kāi)花結(jié)果。。。。。這種外形奇特的果子,因環(huán)境惡劣,為自我保護(hù),長(zhǎng)期進(jìn)化成渾身帶刺的堅(jiān)韌外殼飛禽走獸見(jiàn)之也會(huì)退避三舍,不敢靠近。中國(guó)人以其外形命名為“火參果”!
對(duì)于火參果的吃法的問(wèn)題,我們?nèi)绾尾拍苷嬲私獾竭@些問(wèn)題呢?相信大家放在一個(gè)黃黃的殼里面,大家看到的這個(gè)殼就是火參果外殼,美味的火參果的汁,像這樣的吃法是百吃不厭的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高
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