香椿芽焯燙除去硝酸鹽和亞硝酸鹽: 如果香椿芽已經(jīng)不夠新鮮,但香氣猶在,扔掉又很可惜,那么不妨焯燙一下。在沸水中焯燙1分鐘左右,可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽,同時(shí)還可以更好地保存香椿的綠色。無論是涼拌、炒菜還是炸香椿魚,都不妨先焯一下,可以極大地提高食用香椿時(shí)的安全性。由于香椿的香氣成分主要來自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯燙并不會(huì)明顯影響菜品的風(fēng)味。 香椿苗普通栽培過程。 香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根蘗繁殖)兩種。 播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低,因此,播種前,要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時(shí),撈起后,置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時(shí)播種。出苗后,2-3片真葉時(shí)間苗,4-5片真葉時(shí)定苗,行株距為25x15厘米。 聯(lián)系人:潘先生 電 話:0538-8911370 手 機(jī):13854897408 網(wǎng) 址:http://www.xiangcunmm.com/ 地 址:香椿苗|泰安市高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)季家莊
2019-03-12 電議
育苗 大量繁殖香椿,多用種子育苗。為獲得種子,春季可不采嫩芽,否則當(dāng)年不結(jié)籽。育苗要采本地 種子,南方的香椿耐寒性差,不宜調(diào)到北方育苗。(1)種子的采集及處理:香椿種子10月份成熟,當(dāng)果實(shí) 由青綠色轉(zhuǎn)為黃褐色,蒴果尚未裂開時(shí)采集。剪下果穗晾曬3~5d,蒴果裂開后,抖動(dòng)果梗,種子便脫 出,去雜裝袋干藏。香椿種子發(fā)芽容易,可用45℃以下溫水浸種1d,放到20~25℃下催芽,經(jīng)4~5d便 開始發(fā)芽,若低溫層積20~30d,則發(fā)芽快且整齊。(2)播種:育苗地要選擇土壤肥沃、排水良好、地 下水位較低的地方。整地前較好多施有機(jī)肥料,播種期因地而異,一般在3~4月,多用條播,行距 25cm。每公頃播種量36~60kg。覆土0.5~0.8cm,播后覆膜或覆草。(3)管理:經(jīng)過低溫層積的種 子,播種后7~10d大量出苗;浸種催芽的種子出苗較慢,較晚長達(dá)1個(gè)月。在出苗期間要保持土壤濕 潤。香椿幼苗怕日灼,可遮蔭或噴水加以防止。苗高5~10cm時(shí),分2次間苗,定苗株距10~12cm。 香椿怕澇,在雨季要注意排水和松土,在幼苗期生長緩慢,7~8月份為速生期,需肥量增大,以追施氮肥 為主。進(jìn)入9月生長緩慢,可追施磷、鉀肥各1次,促進(jìn)苗木的木質(zhì)化,以免早霜或寒流凍傷。 電 話:0538-8911370 手 機(jī):13854897408 網(wǎng) 址:http://www.xiangcunmm.com/ 地 址:香椿苗|泰安市高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)季家莊
2019-03-12 電議
香椿芽焯燙除去硝酸鹽和亞硝酸鹽: 香椿苗等苗木卸車樹苗運(yùn)到后,要及時(shí)進(jìn)行卸車。卸車時(shí)要做到保護(hù)樹苗,輕拿輕放。裸根苗應(yīng)次序拿取轉(zhuǎn)移,不得抽取,更不行整車推下,避免傷苗。因長途運(yùn)送形成裸根苗缺水,根系較干的狀況應(yīng)浸水1到2天,補(bǔ)充樹苗的含水量。帶土球苗卸車時(shí)不得提拉樹干,而應(yīng)雙手抱土球,輕拿輕放。較大的土球苗進(jìn)行卸車時(shí)應(yīng)事前準(zhǔn)備好一塊結(jié)實(shí)的長木板,將木板斜搭在車廂上.先將土球移到木板上,從木板上順勢慢慢滑下,但不行翻滾卸車,避免 弄散土球,對于較大的土球也能夠用起重機(jī)械進(jìn)行吊卸。 聯(lián)系人:潘先生 電 話:0538-8911370 手 機(jī):13854897408 網(wǎng) 址:http://www.xiangcunmm.com/ 地 址:泰安市高新區(qū)北集坡鎮(zhèn)季家莊
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