香椿是我國(guó)特有的傳統(tǒng)美味佳蔬,它具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。發(fā)展日光溫室無(wú)公害香椿生產(chǎn),是一項(xiàng)投資小、見(jiàn)效快、效益高、簡(jiǎn)單易行的措施。近幾年,此項(xiàng)技術(shù)在我縣推廣應(yīng)用,不僅為社會(huì)提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)的無(wú)公害蔬菜,而且經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。為此,各部門(mén)可以在考慮大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上適度發(fā)展,前景喜人,不失為切實(shí)可行的致富之路。
香椿品種分為紅香椿和綠香椿兩大類型。紅香椿品種食味好,品質(zhì)佳,市場(chǎng)上深受歡迎。根據(jù)我縣菜農(nóng)的種植經(jīng)驗(yàn),目前適宜日光溫室栽培的品種主要是紅椿1號(hào)和紅椿6號(hào),二者品質(zhì)好、產(chǎn)量較高,是兩個(gè)很好的菜芽兼用品種。
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