臺(tái)州市黃巖茂青苗木場(chǎng)

大花蕙蘭(Cymbidium hyridus)，又稱西姆比蘭、虎頭蘭，為蘭屬植物的雜交種，原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶及溫帶森林，近年來(lái)，在我國(guó)廣東、云南、北京等城市先后對(duì)它進(jìn)行了引進(jìn)生產(chǎn)及育種工作，由于其色彩艷麗且花色多，姿態(tài)優(yōu)美，被譽(yù)為“花中之王”。也因?yàn)槿绱�，大花蕙蘭成為了近年來(lái)年宵花卉市場(chǎng)的新寵。 大花蕙蘭的花期比較長(zhǎng)，生長(zhǎng)時(shí)喜愛(ài)溫暖多濕，半陰涼的生長(zhǎng)環(huán)境；因此，在我國(guó)北方地區(qū)，要進(jìn)行大花蕙蘭的商品性生產(chǎn)，必須采用塑料大棚 或 玻璃溫室 等保護(hù)設(shè)施。 大花蕙蘭根據(jù)花色可以分為：紅花系、粉紅花系、橙黃色花系、白花系、黃花系、綠花系、斑點(diǎn)花系和變異奇花系等。目前，我國(guó)北方地區(qū)較流行的大花蕙蘭栽培品種有： 紅色天使、紅公主、亞歷山大、新世紀(jì)、心境、彩虹、幸運(yùn)星、幸運(yùn)之花、溪流、仙境、莫尼卡、清涼、金杯、黃金虎、華爾茲、首領(lǐng)、小沙拉、欲望。雖然品種不同，但栽培原理基本上是一樣的。 一、種苗的繁殖 目前，大花蕙蘭的種苗繁殖有種子繁殖、無(wú)性繁殖和分株繁殖。前兩種均要借助組織培養(yǎng)技術(shù)。采用分株繁殖其繁殖率不高，繁殖速度較慢，所以，通常商業(yè)化生產(chǎn)用的大花蕙蘭種苗主要是采用被喻為“植物克隆術(shù)”的組織培養(yǎng)法來(lái)進(jìn)行繁殖。一般，大花蕙蘭的組培苗需經(jīng)過(guò)3年以上的栽培才能開(kāi)花。下面，我們就向您簡(jiǎn)單地介紹一下組織培養(yǎng)無(wú)性繁殖技術(shù)。 一般根據(jù)生產(chǎn)的需要來(lái)確定培養(yǎng)量。注意，所有的操作一定要在無(wú)菌的環(huán)境中進(jìn)行。操作前，準(zhǔn)備好培養(yǎng)皿（字幕-里邊鋪兩層濾紙）、手術(shù)刀和鑷子。（字幕-所有器具要放入“干熱滅菌消毒器”里進(jìn)行消毒，加熱至250℃，8秒鐘即可），然后取出來(lái)冷卻才才可以進(jìn)行操作。 取未展葉的新芽，用0.1%的汞消毒后，再用無(wú)菌的水沖洗4次，然后剝?nèi)⌒麻L(zhǎng)出來(lái)的頂芽，將頂芽放入培養(yǎng)基中誘導(dǎo)原球莖。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，即可產(chǎn)生新的植株，也稱為種苗（大約1-2厘米高）。而且旁邊也形成一些種球。用鑷子把培養(yǎng)器里的種苗全部夾出來(lái)，再用手術(shù)刀將種球和種苗分割，取健壯的種球再進(jìn)行繁殖（字幕--看上去顏色為嫩綠色的即可）。將分割的種苗插入培養(yǎng)器里繼續(xù)培養(yǎng)，一般口徑8厘米、高15厘米的培養(yǎng)器可以盛40-50顆種苗。插的時(shí)候不需要太深，只需要讓種苗接觸到培養(yǎng)基即可。種球可以把它移栽到口徑8厘米、高10厘米左右的培養(yǎng)器里，其要求的數(shù)量和操作同種苗是一致的。而且，一段時(shí)間后，種球又生長(zhǎng)出種苗，而種苗旁邊又會(huì)長(zhǎng)出新的種球，這樣在較短的時(shí)期里，就可以繁殖出大量的種苗。這就是組織培養(yǎng)無(wú)性繁殖技術(shù)。 但這時(shí)候的種苗還不能進(jìn)入溫室里，還需要在密封的培養(yǎng)室里再繼續(xù)培養(yǎng)。在培養(yǎng)期間，要注意管理。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2-3厘米高時(shí)，要移栽到大一點(diǎn)的培養(yǎng)器里（字幕--培養(yǎng)器口徑8厘米，高15厘米左右）。再經(jīng)過(guò)4個(gè)月的培養(yǎng)，當(dāng)種苗長(zhǎng)到10厘米左右，就可以移栽到穴盤里，進(jìn)入溫室中培養(yǎng)了。組織培養(yǎng)繁殖法科技含量較高，設(shè)備、資金投入大，普通種植戶一般難以實(shí)現(xiàn)，因此，剛開(kāi)始種植時(shí)，建議您較好先購(gòu)買種苗。 二、栽培基質(zhì)的選擇 大花蕙蘭的根系特別粗壯，呈肉質(zhì)狀，深入盆內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)。其栽培基質(zhì)應(yīng)該選用保水保肥功能強(qiáng)、通透性好、不易腐爛、能長(zhǎng)期保持疏松透氣狀態(tài)、不含有或釋放有毒有害物質(zhì)，并能固定植株的基質(zhì)。一般常用的基質(zhì)有：粗泥炭土、陶粒、樹皮、水苔等，這些基質(zhì)既透氣又保濕，呈微酸性，其pH值為5.5-6.0。 這里我們選用的是樹皮。樹皮也分為大樹皮和小樹皮，使用時(shí)可根據(jù)植株生長(zhǎng)的要求來(lái)選擇。在保存樹皮時(shí)只要遮陽(yáng)且不沾水即可。 三、組培苗規(guī)模化盆栽生產(chǎn)技術(shù) 選擇好適宜栽種的種苗和栽培基質(zhì)，就可以上穴盤了。 （一）上穴盤 通常，買回來(lái)的種苗要先用消毒液或高錳酸鉀溶液（0.05%）浸泡5分鐘，這樣可以提高移栽的成活率，而且對(duì)污染苗移栽的效果也比較好。在洗凈種苗的同時(shí)，也要把準(zhǔn)備好的水苔放進(jìn)消毒液里浸泡，然后將它晾干才可以使用。接下來(lái)就要把種苗進(jìn)行分級(jí)。我們可以按照植株的大小和高矮把它分為三級(jí)。一、二級(jí)一般都要求植株規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，像這種植株，小于2厘米，而且看上去一段一段的，屬于培養(yǎng)變異了的，歸為第三級(jí)，應(yīng)該淘汰掉。分級(jí)后，按照一、二級(jí)，把種苗種植到5厘米的穴盤中。但是這個(gè)過(guò)程工作量大，為了避免有些種苗來(lái)不及種植就會(huì)死掉，我們可以把種苗先移置到豆腐屜里，用水苔將根埋入即可。這樣至少可以保持4-5天不會(huì)干掉。 上穴盤時(shí)，一般采用50孔的穴盤。一根苗一個(gè)孔，首先要用水苔包裹根系，在包裹時(shí)可是有講究的，以根莖的連接處為中心，上邊稱為“地上”，下面稱為“地下”，如果裹得太低，則不會(huì)生新根，裹得太高，底下又容易積水，所以只要裹到稍稍沒(méi)過(guò)中心即可。如果根比較多的話，較好是把它均勻的裹開(kāi)，不要裹在一起，以便于固定根部。裹好以后就可以把它放入穴盤里。其中，水苔的高度不宜過(guò)高，高了則會(huì)澆水澆不透，低了又會(huì)造成積水，所以一般離穴盤頂部0.5厘米處為較好，這樣可以保持澆水的均勻。另外，每個(gè)穴孔中種苗的松緊度要求一致，而且要有彈性，像發(fā)面饅頭一樣，用手摁下去能自動(dòng)彈起來(lái)為較好。一般來(lái)說(shuō)，在蓬松的狀態(tài)下，水苔可以占到每個(gè)穴盤孔的4/3體積，摁實(shí)即可。 （二）幼苗期 由于小苗從無(wú)菌的環(huán)境轉(zhuǎn)移到有菌的溫室當(dāng)中，植株都比較嬌嫩，所以，幼苗期的管理非常重要。剛上穴盤的種苗不要馬上施肥，一周以后，再采用以氮肥為主的營(yíng)養(yǎng)液，（字幕--15的肥料6000倍液），每5-7天淋施一次。所施的營(yíng)養(yǎng)液不需要太多，只要點(diǎn)透即可。隨著苗的長(zhǎng)大，淋施的濃度可以適當(dāng)?shù)奶岣摺４蠡ㄞヌm的組培苗在穴盤中培育的時(shí)間為6-8個(gè)月，其根系的發(fā)育才足夠粗壯，根系長(zhǎng)滿穴孔。這個(gè)時(shí)期必須注意水分的均勻，在澆水的時(shí)候較好用手托著點(diǎn)出水口，以免水流太大。也是以點(diǎn)透為止。一般夏天每3-4天澆一次，冬天每周澆一次。 （三）中苗期 當(dāng)穴盤中大花蕙蘭的根系長(zhǎng)滿后，就要移至到9厘米的軟盆中了。為了更好的固定種苗，首先要在花盆的底部填入一些小樹皮，樹皮的多少可以根據(jù)苗種的大小來(lái)決定。苗兒大的時(shí)候可以少裝一點(diǎn)，苗小時(shí)可以多裝一點(diǎn)，基本上把底兒鋪一層即可。取苗的時(shí)候，要一只手摁住穴孔的邊緣，一只手捏住根部，輕輕的取出放入花盆里。有個(gè)別種苗長(zhǎng)得太緊，取不出來(lái)時(shí)，千萬(wàn)不要硬拽，我們可以拿一只筆推一下穴盤的背部，這樣就可以把苗取出來(lái)了。放進(jìn)盆里以后，要接著用小樹皮填滿。不需要太多，大約離盆沿兒處1厘米即可。較后別忘了把樹皮摁實(shí)。 剛換盆的種苗不能馬上施肥，也不要澆水，控水、控肥可以促使種苗萌發(fā)新根（一周以后再施肥）。一般每個(gè)月施一次有機(jī)肥（氮、磷、鉀15-15-30的肥料，以氮為主的顆粒肥），每盆1-2克左右。先挖一個(gè)小坑，把顆粒肥塞進(jìn)去然后用樹皮蓋上即可。有條件的話較好結(jié)合營(yíng)養(yǎng)液（無(wú)機(jī)肥）一起補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。澆水也不要過(guò)于頻繁，夏天2-3天澆一次，冬天一周澆一次。此時(shí)期為一年至一年半左右。 （四）成株苗期 在中苗后期，需要對(duì)大花蕙蘭換至12厘米的軟盆中。同樣，也是在花盆的底部先添入一層小樹皮，然后將苗從9厘米的花盆內(nèi)取出放入12厘米的軟盆中。再用樹皮將花盆填滿，基本上離盆沿兒處1.5厘米，摁實(shí)即可。 這個(gè)時(shí)期的植株逐漸長(zhǎng)出3-4厘米的假球莖，并且由假球莖的基部冒出2-4個(gè)新芽。稱為第2代芽。成株苗期對(duì)大花蕙蘭側(cè)芽的控制是成功栽培大花蕙蘭的關(guān)鍵之一。所以，一般每個(gè)假球莖保留2個(gè)芽即可。當(dāng)芽長(zhǎng)到5厘米高的時(shí)候可以疏芽。留芽的原則是：新芽左右對(duì)稱而且位置適中，芽發(fā)育良好，壯實(shí)，留春芽，不留秋芽。此階段前期施肥可以按照中苗期進(jìn)行。一般成株苗期的栽培時(shí)間為1年。 （五）成品期 在成株苗期后，必須要將盆換為20厘米的硬塑料盆。換盆方法同前邊的一樣。這個(gè)時(shí)期采用以氮為主的有機(jī)肥，也可以加入磷鉀顆粒。一般每盆10克左右，每月施一次肥。在適宜的溫度、光照等因素的配合下，從第二代芽形成的假球莖中長(zhǎng)出的新芽為第3代芽，即開(kāi)花芽。成品期的栽培時(shí)間為6個(gè)月左右。一般出了花骨朵以后就不用再施肥了，可以適當(dāng)施一點(diǎn)以磷鉀為主的營(yíng)養(yǎng)液，每月一次。大花蕙蘭的花期較長(zhǎng)，可連續(xù)開(kāi)花3-4個(gè)月。 四、栽培環(huán)境的控制 大花蕙蘭的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，從育苗到開(kāi)花大約需要3年左右。所以，上盆后，栽培環(huán)境就成了影響植株生長(zhǎng)的重要因素，一定要嚴(yán)加控制。 （一）溫度 大花蕙蘭生殖生長(zhǎng)需要較大的溫差。其生長(zhǎng)的適宜溫度為25-30℃，但夜間溫度在14℃左右比較合適。若夜間溫度高于14℃，則花蕾會(huì)提早凋謝。所以，當(dāng)夏季高溫時(shí)，要采取必要的降溫措施，如加強(qiáng)通風(fēng)、適當(dāng)遮蔭、直接向植株噴霧或向地面灑水等。有條件的話，也可以在6-9月份，當(dāng)花芽開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)，轉(zhuǎn)移到高山上避暑，以滿足大花蕙蘭花芽發(fā)育的溫度條件。 冬季的溫度也不可以太低，倘若溫度偏低時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行升溫，在我國(guó)北方地區(qū)，冬季要啟動(dòng)溫室供暖系統(tǒng)；白天還可打開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)，增強(qiáng)光照，提高室內(nèi)溫度；晚上則應(yīng)關(guān)閉遮陽(yáng)網(wǎng)；再冷時(shí)，可以加蓋保溫膜，以防止凍害發(fā)生，使植株安全越冬。 （二）光照 大花蕙蘭需要有較強(qiáng)的散射光線，但需避免陽(yáng)光直射，陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)會(huì)灼傷葉片，所以，一般在夏、秋季應(yīng)適當(dāng)遮蔭，遮光率應(yīng)達(dá)到50%～60%，冬季溫室栽培可以不遮光或少遮光。此外，在不同的生長(zhǎng)階段，大花蕙蘭對(duì)光照的要求也有所不同。 小苗需要較弱的光線，春秋兩季白天，當(dāng)光照強(qiáng)度大于12000lux時(shí)，玻璃溫室要加蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)；塑料大棚則需要多加一層遮光網(wǎng)。 花芽分化期間，可適當(dāng)增加光照，以增加花芽的形成。晴天時(shí)溫室較理想的光照是60000lux。清晨、傍晚或陰雨天一般不用遮光。 在花蕾形成時(shí)，增加光線的強(qiáng)度，可以加深其色澤。但在開(kāi)花時(shí)，增加遮蔭度卻能加深其色澤。所以要視具體的情況采取適宜的措施，才能獲得較好的觀賞價(jià)值。 （三）濕度 大花蕙蘭由于植株高大、葉多繁茂，蒸騰快，植株容易流失水分，所以，要求有較多的水分，但基質(zhì)不宜太濕，一般空氣相對(duì)濕度以80%-90%為宜。淋水時(shí)需盡量澆透，以便將根系中積累的鹽類沖洗去，鹽分的過(guò)量積累，會(huì)導(dǎo)致大花蕙蘭葉尖變褐枯黃。在開(kāi)花期，應(yīng)降低環(huán)境濕度，否則花朵容易出現(xiàn)褐斑。 當(dāng)氣溫在20℃左右時(shí)，保持室內(nèi)的自然環(huán)境即可。在炎熱的夏季，若氣溫達(dá)到28℃以上時(shí)，必須進(jìn)行人工增濕。一般我們可以打開(kāi)風(fēng)機(jī)和水簾；也可以用高壓噴霧系統(tǒng)，但避免往葉面上噴的太多；或者可以在苗床下蓄水，也可以達(dá)到增濕效果。 在干燥的冬天，尤其在供暖期間，室內(nèi)空氣更加干燥，要注意室內(nèi)的增濕；當(dāng)濕度過(guò)高時(shí)，要及時(shí)采取降濕措施；具體措施與增濕措施相反。 （四）栽培場(chǎng)所 大花蕙蘭為生性蘭花，悶熱的空氣會(huì)阻礙蘭花的正常生長(zhǎng)，栽培場(chǎng)所的通風(fēng)透氣對(duì)大花蕙蘭的生長(zhǎng)發(fā)育是相當(dāng)重要的。特別是高溫高濕季節(jié)，通風(fēng)的栽培場(chǎng)所會(huì)大大降低病蟲害的發(fā)生率。有條件的話，可以增加內(nèi)循環(huán)風(fēng)扇，以保持空氣的流通。一般晚上才需要開(kāi)風(fēng)扇，每隔一小時(shí)開(kāi)15分鐘。白天只需要打開(kāi)天窗即可。 五、其它養(yǎng)護(hù)措施 1、選擇、淘汰 當(dāng)大花蕙蘭長(zhǎng)到一定的階段，發(fā)現(xiàn)有個(gè)別苗與同一時(shí)期的苗相比長(zhǎng)不起來(lái)，那么就要淘汰。同時(shí)，在每個(gè)階段，如果發(fā)現(xiàn)畸形苗，也要進(jìn)行淘汰。但是，同樣會(huì)有個(gè)別的苗，葉子突然變異，但看上去卻更加的美觀，只要不影響其生長(zhǎng)，仍然可以繼續(xù)培育。 2、掐花蕾 悶熱、通風(fēng)不良、缺水、高溫或澆大量的水，都會(huì)導(dǎo)致花蕾提早凋謝。這時(shí)候只要把早枯的花蕾掐掉即可。 如果每支箭上的花都開(kāi)敗了，就要從根部把整支箭都掐掉。操作時(shí)要十分小心，避免傷及假球莖。 3、扶花箭 當(dāng)花箭長(zhǎng)到10厘米左右的時(shí)候，就要扶花箭。通常選用這種2-3毫米粗的簽子，沿著花箭的邊緣插入盆里，只要能固定住即可。然后用專用的綁線避開(kāi)花蕾及花朵處，將花箭與簽子綁在一起，綁線不要過(guò)緊，較好綁成環(huán)兒狀，每枝花箭也不需要綁的太細(xì)，關(guān)鍵扶直就可以。俗話說(shuō)，紅花還得綠葉襯，所以較好緊湊一些，讓每個(gè)綠葉都襯著花，但也不要過(guò)緊，而且3箭以上較好綁成正多邊形，使每個(gè)角度都能看清。每個(gè)箭支間的距離以5-7厘米為宜。 六、病蟲害防治 大花蕙蘭在栽培過(guò)程中，容易出現(xiàn)一些病蟲害。首先我們應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造優(yōu)良的栽培環(huán)境，以防為主。為預(yù)防病蟲害，在中苗期應(yīng)定期噴灑防病農(nóng)藥。一般情況下，每周都要給大花蕙蘭打藥預(yù)防病蟲害。通常可使用：中保殺螨（1500倍），三銼酮（1300倍）、可殺得2000（2500倍）、高效氯氰菊酯（1500倍）混合噴灑葉面。不需要噴得太多，達(dá)到淋洗狀態(tài)也就是葉子稍微滴點(diǎn)水即可。 大花蕙蘭的蟲害主要有薊馬、蛞蝓、螨蟲、白刺粉虱等，而且冬天容易多發(fā)。防治薊馬蟲一般噴施600－800倍的康福多。 螨蟲病較容易發(fā)生在葉背，所以防治螨蟲病，可以通過(guò)掏葉背來(lái)進(jìn)行。 防治白刺粉虱等昆蟲，主要用黃色色板來(lái)誘粘。 大花蕙蘭的病害主要有：炭疽病、莖腐病和軟腐病。 防治炭疽病，可定期向葉片噴施50%的撲克拉錳可濕性粉劑6000倍液，發(fā)病時(shí)每隔7天噴施一次，連續(xù)噴三天。 防治莖腐病和軟腐病，可用乙磷鋁200毫克／升噴葉片進(jìn)行防治。但是一旦發(fā)現(xiàn)只能拋棄，以免傳染更多。 這里所提到的防治病蟲害主要使用噴霧器噴藥，噴藥時(shí)要確保植株的各個(gè)部位都要噴到；通常對(duì)葉面噴施殺蟲劑只要按照說(shuō)明上的使用量施用，都不會(huì)造成什么傷害。