賀朋苗圃

1、選擇適宜品種、果實(shí)

應(yīng)選擇果個(gè)大、品質(zhì)優(yōu)良的紅色品種，如元帥系品種和紅富士系品種等進(jìn)行貼字。在樹勢(shì)健壯的樹上，選擇樹冠南部或西南部外圍枝上的果面光潔、果形端正、無病蟲為害的果實(shí)。選果要相對(duì)集中，以便貼字、管護(hù)及采收。

2、字模的制作

字模載體選用一面帶膠另一面不帶膠的“即時(shí)貼”紙，其粘合力強(qiáng)，不怕日曬雨淋，使用比較方便。字模規(guī)格(大小)應(yīng)依據(jù)果實(shí)大小確定，二者比例要協(xié)調(diào)，果實(shí)直徑在75mm左右的宜選用40mmx60mm規(guī)格的字模；直徑在80--85mm的宜選用45mmx60mm規(guī)格的字模。字模一般是一果一字，內(nèi)容可根據(jù)需要確定，除選用“福祿壽喜”等吉祥喜慶的字外，還可制作符合時(shí)事潮流的宣傳、時(shí)尚用語。字體應(yīng)選擇字體粗實(shí)莊重、圖案清晰大方的藝術(shù)字或正楷字，盡量不用筆畫細(xì)、連筆多的行書及草體字。字體、內(nèi)容及規(guī)格確定之后，用微機(jī)刻字，數(shù)量少時(shí)也可手工刻字，特別要注意筆畫之間盡可能相連，以便于貼字。

3、貼字時(shí)間

套袋蘋果除袋后噴1次殺菌劑，在果面藥液干后即可貼字，宜早不宜遲，應(yīng)在去袋后2天以內(nèi)貼完。套塑膜袋果實(shí)貼字時(shí)間宜在果實(shí)著色始期。不套袋蘋果在果面顏色由青變黃后進(jìn)行，一般中熟品種在7月中下旬，晚熟品種在8月中下旬。晴天貼字應(yīng)在早上(露水干后)或傍晚進(jìn)行，要避開中午高溫時(shí)段，以免引起果實(shí)日灼。

4、貼字方法

貼字時(shí)用小刀將“即時(shí)貼”雙層紙從中剝開，把有色紙(字樣或圖案)揭下輕輕貼在選好的果實(shí)向陽(yáng)面，一果一字。膜袋果隔膜貼字，袋大時(shí)要將膜袋折疊綁緊壓在字模下面。有色膜或透明度不高的膜袋果貼字時(shí)，將膜袋底邊撕開，把字模粘貼于果面后，再將膜袋翻下。

5、貼字果的管理

應(yīng)圍繞促進(jìn)果實(shí)著色，提高貼字果工藝價(jià)值，加強(qiáng)技術(shù)管理。

(1)合理施肥。對(duì)貼字的果園(或樹)，應(yīng)多施有機(jī)肥料，達(dá)到每生產(chǎn)1kg果施1--2kg肥的標(biāo)準(zhǔn)。適當(dāng)減少氮肥施用量，增施磷鉀肥。在果實(shí)著色期，每7--10天噴1次0．3％--0．5％的磷酸二氫鉀液肥。

(2)摘葉、轉(zhuǎn)果。果實(shí)貼字后，分2次摘除果實(shí)周圍遮蔭和貼果葉片，第1次摘除果實(shí)周圍5--10cm范圍內(nèi)的葉片，4--5天后第2次摘葉，適度摘除一些新梢中下部葉片，使果實(shí)充分浴光，兩次摘葉量控制在全樹總?cè)~量的15％--30％范圍內(nèi)。套袋果在除內(nèi)袋后間隔6--10個(gè)晴天進(jìn)行轉(zhuǎn)果，膜袋果及未套袋果在陽(yáng)面充分著色后轉(zhuǎn)果，使果實(shí)陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面，增大果實(shí)著色面積。

(3)地面鋪反光膜。果實(shí)著色期在樹冠投影外緣向內(nèi)鋪設(shè)銀色反光膜，促進(jìn)果實(shí)萼洼部位著色。

(4)噴施增色劑。在采收前40天、30天、20天各噴1次1500--2000倍的增紅劑1號(hào)液；或者在花期、果實(shí)著色期各噴1次500mg／kg的稀土微肥，均可增進(jìn)果實(shí)著色。

(5)適當(dāng)晚采，分級(jí)包袋。貼字果適當(dāng)晚采，不僅可增大果個(gè)，而且能促進(jìn)著色。采收時(shí)，將字樣相同或者多字匹配成組的果實(shí)，按照果個(gè)大小、著色面積分級(jí)，然后將果面的“即時(shí)貼”字模揭下，經(jīng)洗果涂蠟處理后裝箱出售，包裝箱宜小型化，較好使用專門設(shè)計(jì)的精品包裝箱，以提高其商品價(jià)值。

張永朝(河南省洛寧縣林果辦，471700)