蒲公英又名黃花地丁、婆婆丁、黃花苗等,為菊科多年生草本,既可作為蔬菜食用,又可全草入藥,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高,是一種珍貴的藥食兼用型植物。 1.選地整地。蒲公英適應(yīng)性很強(qiáng),一般土地均可,施有機(jī)肥、磷肥、鉀肥后,深翻土地,整細(xì)整平,做畦后澆水。 2.播種和定苗。蒲公英在春、夏、秋季均可播種。條播,按行距25-30厘米,開(kāi)0.5-1厘米淺溝,將種子均勻撒入,播后用鋤推平。如干旱可及時(shí)澆水。高6-8厘米時(shí)定苗。做藥用的株距一般定為20-25厘米,做菜用的株距適當(dāng)密一些。 3.田間管理。注意中耕鋤草。為促進(jìn)生長(zhǎng),要及時(shí)追肥,以氮肥為主。在開(kāi)花前與結(jié)籽后澆水追肥1次,這時(shí)蒲公英葉子已完全覆蓋地面,只要拔除田間個(gè)別大草即可。蒲公英抗病力很強(qiáng),很少發(fā)生病蟲(chóng)害。 4.收獲。在每年夏秋季節(jié),植株開(kāi)花前割取全草,曬干入藥。生長(zhǎng)兩年后秋末,挖出根莖曬干入藥。做菜用可適時(shí)采收加工。 新疆花卉網(wǎng) (記者 佚名) [詳情]
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