美國(guó)一品紅成品低溫栽培的研究
為了降低生產(chǎn)成本,一品紅種植者,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下不斷嘗試各種種植手段。有部分一品紅品種可在低溫下進(jìn)行成品培育,種植者可選擇適宜的低溫栽培品種、較佳的成品栽培方案,使成本降到較低。
現(xiàn)今種植一品紅必須正視的現(xiàn)實(shí)是,利潤(rùn)不斷縮減、競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。較近幾年為了降低加溫成本,美國(guó)北方的種植者進(jìn)行了各種嘗試,較終一品紅的低溫種植獲得成功。
美國(guó)新罕布什爾大學(xué)和普渡大學(xué)的研究人員采用一種稱之為低溫成品栽培的方法,進(jìn)行一品紅的栽培試驗(yàn)。與傳統(tǒng)的保持整個(gè)種植周期溫度較為穩(wěn)定不同,此方法只是降低了一品紅栽培后期的溫度,進(jìn)行低溫栽培。此時(shí)恰逢溫室需要加溫的階段,可降低加溫費(fèi)用。短日照催花前的8月、9月和10月初,允許種植者利用自然界的較高氣溫,對(duì)一品紅進(jìn)行常溫栽培。
低溫成品栽培作業(yè)一品紅低溫栽培試驗(yàn)中,從穴盤苗上盆至10月15日,植株依舊照常規(guī)栽培。此后,一品紅被移入3個(gè)不同的日均溫溫室!叭站鶞亍边@個(gè)術(shù)語(yǔ)的含義是1天中24小時(shí)的平均溫度。例如,溫室白天12小時(shí)(早7點(diǎn)至晚7點(diǎn))溫度為24℃,夜間12小時(shí)(晚7點(diǎn)至早7點(diǎn))溫度為20℃,日均溫即為22℃。那么為何要在10月15日以后才進(jìn)行低溫栽培呢?因?yàn)樵谛潞辈际矤栔莺陀〉诎布{州,10月中旬以后,當(dāng)?shù)卣鉁乜蛇_(dá)理想的較低溫度。在此之前,白天溫度較高。在整個(gè)栽培的后期日均溫還要低些。
成本降低估算
當(dāng)關(guān)注一品紅低溫成品栽培是否可行時(shí),成本是需考慮的較重要因素。在不同的3種栽培溫度下,為了便于估算加溫成本的差異,我們采用了Virtual Grower軟件。在康科德州或印第安納波利斯州,一品紅種植在長(zhǎng)29米、寬10米雙層拱形溫室中,溫度不同導(dǎo)致加溫成本出現(xiàn)差異。據(jù)印第安納波利斯的栽培經(jīng)驗(yàn),從10月15日開始種植,直至成品,與22℃的日均溫比較而言,在17℃(日均溫)下種植能節(jié)省1081美元約28%的加溫成本。
在寬30.5米、長(zhǎng)134米的連棟玻璃溫室(約4050平方米)中,和日均溫22℃比較,康科德州種植者成品栽培的日均溫為17℃時(shí),可節(jié)約資金19280美元為總加溫成本的21%。大家也可根據(jù)各自的栽培方案,估計(jì)出可節(jié)約的資金量。
栽培品種選擇
低溫栽培時(shí)品種的選擇較為復(fù)雜,我們不妨關(guān)注美國(guó)新罕布什爾大學(xué)和普渡大學(xué)在此方面的研究。在2009年,研究人員共試驗(yàn)了8個(gè)一品紅品種:‘AdventRed’、‘ChristmasEve’、‘ChristmasFeelings’、‘EarlyGl y’、‘EarlyOrion’、‘EarlyPrestige’、‘Orion’和‘Viking’。研究者在3個(gè)不同的日均溫下采用3種不同的種植時(shí)間進(jìn)行成品栽培試驗(yàn)。收到一品紅生根插穗后,分別在31周(7月27日)、32周(8月3日)和33周(8月10日)種植于16.5厘米的花盆中。
這批供試驗(yàn)的一品紅植株,從穴盤苗上盆開始,就栽培于24/19℃的日/夜溫(12小時(shí)/12小時(shí),日均溫22℃)的環(huán)境中,同時(shí)用高壓鈉燈提供每天16小時(shí)的光周期,直到10月1日短日照開始。
到10月15日試驗(yàn)開始時(shí),植株分別栽培于3種不同的溫度環(huán)境中:24/19℃的日/夜溫、21/17℃的日/夜溫或20/13℃的日/夜溫。這3個(gè)溫度指標(biāo)是根據(jù)上年度的研究結(jié)果決定的,在此種溫度下培育可獲得高品質(zhì)的成品。還記錄下一品紅每周的株高、花苞初開時(shí)的苞片色澤和開花后的苞片大小、花期及貨架期。
研究結(jié)果表明,一品紅可根據(jù)植株的整體品質(zhì)和外觀分成幾個(gè)等級(jí)。通過(guò)計(jì)算苞片大小與株高間比例來(lái)確定等級(jí)大小。依據(jù)此等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),相同株高苞片大的級(jí)別高,而高大植株苞片小時(shí)級(jí)別較低。
一品紅低溫成品栽培時(shí),品種并不是要考慮的唯一因素。還需要關(guān)注其種植周期長(zhǎng)短(在10月15日前影響植株發(fā)育)和日均溫(在10月15日后影響植株發(fā)育)。例如,在低溫成品栽培時(shí),品種選擇‘Viking’或‘EarlyGl y’,相應(yīng)的栽培周期為33周,日均溫為17℃;可選擇‘AdventRed’、‘EarlyOrion’、‘Orion’、‘Viking’、‘Early Gl y’等品種,相應(yīng)的種植周期為33周,日均溫19℃。
這里使用的質(zhì)量等級(jí)是以株型矮且花大作為一個(gè)栽培的理想標(biāo)準(zhǔn),因人而異,每個(gè)種植者決定一品紅產(chǎn)品質(zhì)量的預(yù)期目標(biāo)時(shí),應(yīng)更多關(guān)注客戶的偏好。
一品紅的成品高度不僅僅取決于品種,栽培溫度和種植周期也很重要。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(PGR)的施用效果、室外氣溫和當(dāng)年光照水平都會(huì)影響成品質(zhì)量。前述的研究中并未施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
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