荔枝樹對(duì)土壤的適應(yīng)力強(qiáng),一般土壤均可栽培,喜中性或微酸性土壤,其中以土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、排水良好的砂壤土較適。在發(fā)育期間,需較高的溫度和濕度,入秋之后,需有低溫的刺激和比較干燥的氣候,才易形成花穗。
一、密植矮化栽培技術(shù)措施
荔枝多植于山坡地,其理想株高為1.5-2米,密度為3米×3米,強(qiáng)行采收后控制株高在1.5米,第二年開花時(shí)株高則達(dá)2米左右。也可借鑒蘋果密植栽培設(shè)計(jì)公式計(jì)算:株高=行距÷2+1米;樹冠直徑=株距×0.75米。
二、施肥措施
荔枝施肥量及次數(shù)因樹齡結(jié)果與否而不同,幼年樹的栽培主要在養(yǎng)成樹形早日達(dá)到結(jié)果目的。幼年樹齡施肥以氮素肥料為主;而結(jié)果后期,磷、鉀素宜增多。一年可分三次,約隔3-4個(gè)月施一次。較好次在開花以前,施全年量的3/10,第二次在果實(shí)發(fā)育期,約S6總量的2/10,第三次是果實(shí)采收后。成年樹每年至少在采果后要施肥一次。荔枝施肥,不可太遲,否則年底發(fā)新梢,將影響第二年結(jié)果。宜酌量使用堆肥。施肥方法如其他果樹,須注意不可過(guò)于接近樹干,以免造成肥傷,一般幼年樹用溝施、中年樹用輪溝法、大樹用井字型溝放。在南非常用葉片分析氮、磷、鉀的含量決定植株?duì)I養(yǎng)狀況,9-12年生的荔枝宜保持氮1.48-1.52%(干重kg),磷0.15-0.18%,鉀0.95-1.05%。
三、促進(jìn)開花措施
在新梢淡綠色葉片完全展開前噴1500倍液的39.5%益收生長(zhǎng)素,處理5天后,可促進(jìn)開花。也可在9月中旬即在第二次生長(zhǎng)梢葉片轉(zhuǎn)淡綠期后三星期,用益收生長(zhǎng)素1500倍液,每隔10-14天噴一次,連續(xù)2-3次,冬季低溫來(lái)臨前停止噴施,可提高第二年壯穗率及偏雌花比例。
四、改善著果率的措施
1.適度修剪,減少過(guò)密枝條。2.噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。研究顯示,用2,4-D5-10毫克/升、NAAl0毫克/升、IAA10毫克/升、IAA20毫克/升、GA50-100毫克/升等噴灑均有增加著果效果,需在盛花后10天噴一次,隔10天后再噴1次。
五、整枝措施
在采果后的8月間,較好在施肥前進(jìn)行,將不良的受傷枝、樹枝、病蟲害枝剪除。修剪時(shí),常將植株控制在2米以下,將主枝鋸除,以維持樹形高度。修剪可矮化樹形,但也會(huì)減少產(chǎn)量,因而疏刪為佳。其中玉荷苞受修剪影響較小,經(jīng)修剪,次年仍有極高的開花率:但黑葉、沙坑、三月紅等品種受修剪影響較大,經(jīng)短截修剪后,次年開花會(huì)減少,對(duì)此宜采用疏刪,或配合少量短截。
六、灌溉
春夏生育期間每月灌溉1-2次,尤其是開花期及果實(shí)發(fā)育期,一定要保證水的供應(yīng)。在冬季生長(zhǎng)停止及花芽分化期應(yīng)避免灌溉,以免刺激新梢生長(zhǎng)。
七、病蟲害防治
盛花一個(gè)月后至采收前的落果,主要由蟲害造成。
1.荔枝可可細(xì)蛾,用50%芬殺松乳劑或50%撲滅松乳劑1000倍,于落花后20天左右,每隔10天施1次,連續(xù)3-4次,但采收前10天一定要停止。
2.荔枝膠蟲,用35%滅加松乳劑1000倍,或75%可濕性硫磺粉劑300倍,于嫩梢抽出時(shí)開始施藥,7-10天后再施一次。
3.荔枝氈螨,在早春有病微癥狀出現(xiàn)時(shí),以40.64%加保扶水懸粉,33%滅加松乳劑或75%中濕性硫黃粉劑等噴灑防治。同時(shí)剪除病枝,進(jìn)行燒毀,以減少來(lái)年蟲源。
4.荔枝露疫病,(1)清除病果,并在整枝修剪時(shí),將下垂近地面60厘米內(nèi)的樹枝剪除,以避免土中的病菌隨雨水濺至樹上,對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的果園,可用塑料布或稻草覆蓋地面。(2)雨水來(lái)臨前,可使用33.5%快得寧水懸粉混合展著劑,對(duì)果樹進(jìn)行全面噴施,以防初期感染源的產(chǎn)生。
八、荔枝品種
1.主栽培品種,黑葉種,6月下旬成熟;
2.優(yōu)質(zhì)品種;糯米糍,小核率40%;
3.早熟品種:玉荷苞,6月上旬成熟;三日紅,5月中旬成熟;
4.中熟品種;沙坑種,6月下旬成熟,
5.晚熟品種;淮荔種、桂味種均在7月中下旬成熟。
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