武夷山市金竹柏農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司

一、栽培設(shè)施的選擇與配置
　　１、大棚架　大棚要求肩高在1.8米以上，總高度3米，以保證有足夠的高度引蔓和較好的通透性利于降濕、降溫。采用簡易鋼管遂道棚或自行建造均可。
　�。病⒋笈锔采w材料　覆蓋材料要求透光性好，可采用玻璃、玻璃纖維、塑料大棚等。前2種材料的造價高，而且玻璃纖維透光率下降快，2-3年后就不適于甜瓜的栽培；采用無滴長壽大棚膜較為經(jīng)濟有效，膜使用期為1年左右較優(yōu)，有些進(jìn)口膜雖有多年的使用壽命，但1年后其透光率顯著下降，造成甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)下降。也有使用編織布的，但編織布受拉力的作用易破裂，涂層也易受破壞，使用壽命不長，且透光性較差。
　�。�、砂槽　砂培法采用槽培。砂槽用兩層紅磚疊砌而成，深10-12厘米，內(nèi)徑寬為60厘米。6米跨度棚設(shè)3條種植槽，8米跨度棚設(shè)４條種植槽。槽可以水平設(shè)置，也可以從水頭向水尾微傾，坡降為0.25％。槽砌成后將槽內(nèi)表土壓平，鋪上地膜以防漏水，然后填滿砂，砂面要微高出槽面。
　�。础⒐喔认到y(tǒng)　采用開放式滴灌，不回收營養(yǎng)液。系統(tǒng)的安裝應(yīng)盡可能減少水頭與水尾出水量的差異，確保每株瓜苗對應(yīng)１個以上的滴頭。滴頭可直接裝在毛管上，較好是帶有40厘米的微管，有利于調(diào)整間距以適應(yīng)不同的栽培密度。
　　二、栽培材料的選用
　�。�、育苗用材　一般要求用人工基質(zhì)，可直接用砂，也可以用消毒過的泥炭、鋸末或其他混合物等。推薦使用巖棉缽育苗，苗生長好，移苗不損根，不需經(jīng)過恢復(fù)期，效果極好。
　　２、栽培用砂　要求使用稍粗的不受污染的河砂。若是海灘采的砂，應(yīng)用淡水洗鹽后方可使用。一般用通常說的粗砂就可以取得好的栽培效果，較好是粒徑在1毫米以上的占60％以上。
　�。�、水源　可用地下水、雨水及不受污染的農(nóng)田灌溉水。由于砂的吸附性小，緩沖能力低，對灌溉用水的水質(zhì)要求較高，要求水質(zhì)不受污染，ｐＨ值為5.5-8.0，ＥＣ值小于0.3毫西／厘米，硬度小于15。
　　三、栽培管理
　�。�、育苗
　�、儆鐣r間　華南地區(qū)1月中旬至9月中旬都是適播時間，年栽培3茬，第1茬播種時間不遲于３月上旬。
　�、诜N子處理　用40％的甲醛100倍液浸種1小時，撈出用清水洗凈。把洗好的種子用濕布包好，放在30℃下催芽。
　�、勖缙诠芾怼∮蒙按膊シN，播后就用完全營養(yǎng)液澆灌，苗期保持砂床底部有一小積水層。巖棉塊育苗，要將巖棉塊擺在水平不漏水的槽內(nèi)，用完全營養(yǎng)液充分淋透，保持槽內(nèi)有２厘米的營養(yǎng)液層。用如泥炭等有機質(zhì)播種，可以在播種介質(zhì)中混入0.25％的15:15:15氮、磷、鉀復(fù)合肥，第1片真葉展開前只淋清水，第2片真葉展開后用營養(yǎng)液澆灌。苗在第１片真葉展開后到２葉１心期為較佳的移栽期。由于早春氣溫低，日照少，育苗應(yīng)在大棚內(nèi)加小拱棚，并在小拱棚內(nèi)加入人工光照，起到保溫和加光的作用。晴天應(yīng)揭去小棚膜。
　�。�、定植　1條砂槽種2行，株距45-50厘米（視品種而定），每畝植株數(shù)1250-1400株。移苗時不可鎮(zhèn)壓，以免損根和壓傷莖基。移苗后先用少量的營養(yǎng)液作定根水澆灌，然后開啟滴灌系統(tǒng)供液。
　�。�、管理　砂培厚皮甜瓜生長旺盛，葉片大，為了促進(jìn)早熟，提高品質(zhì)，采用單蔓整枝法。只在第10-15節(jié)間留2條子蔓，子蔓留2片葉打頂作為結(jié)果蔓。母蔓留20-26片葉后也要打頂。溫室栽培的厚皮甜瓜要人工授粉，選擇在第12節(jié)左右子蔓上的雌花授粉。瓜坐穩(wěn)后要選瓜與定瓜，厚皮甜瓜一般都是每株留1瓜。
　�。础⒉∠x害防治　
　　甜瓜主要的病害有枯萎病、霜霉病、白粉病等�？菸〉姆乐沃饕窃谑诜酆螅眉谆胁冀蚝腿鸲久垢�50％，或百菌清和代森錳鋅各50％，用水調(diào)成30-40倍的糊狀液，再用毛筆等將藥均勻地涂于莖基，每隔2周涂1次，2種混合藥交替使用效果較佳。霜霉病和白粉病的防治要注意在栽培期間促進(jìn)大棚的通風(fēng)，盡可能降低棚內(nèi)濕度，霜霉病的初發(fā)期可用克露750倍液或58％瑞毒霉50倍液連噴2次。白粉病發(fā)生時可用百菌清可濕性粉劑750倍液噴施，或用硫懸浮劑400倍液噴施，后者對有些品種會產(chǎn)生藥害，要謹(jǐn)慎使用。
　　甜瓜的主要蟲害有紅蜘蛛、美洲斑潛蠅、瓜亮薊馬等。紅蜘蛛的防治措施是勤于檢查，發(fā)現(xiàn)中心株個別施藥，較普遍發(fā)生時全面施藥。主要用20％蟲螨光1000倍液、73％克螨特1500倍液、速螨酮3000倍液噴施。美洲斑潛蠅的防治方法主要用18％的殺蟲雙300倍液連噴2次，或用1.8％的愛福丁3000倍液噴施1-2次。瓜亮薊馬防治的主要方法是用18％的殺蟲雙300倍液、巴丹2000倍液或好年冬1500-2000倍液連噴2次。
　　四、營養(yǎng)液配置與管理
　　在營養(yǎng)液的配方上，可以用日本通用的配方：氮243毫克／升，磷41毫克／升，鉀312毫克／升，鈣160毫克／升，鎂48毫克／升。也可以用日本的山崎甜瓜配方：氮201毫克／升，磷41毫克／升，鉀234毫克／升，鈣140毫克／升，鎂36毫克／升。筆者采用的是在廣東大面積推廣采用的配方：氮237毫克／升，磷50毫克／升，鉀341毫克／升，鈣150毫克／升，鎂43毫克／升。微量元素加鐵3毫克／升，錳0.5毫克／升，硼0.7毫克／升，其他的微量元素鋅、銅、鉬、氯等根據(jù)灌溉水的成分施用，適量多加或少加。結(jié)果表明，這個配方可以達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。
　　營養(yǎng)液的灌溉量要視苗的大小和天氣而定。一般要求每日灌液1-3次，每次見砂槽底有一小積水層（約2厘米）止。小苗期、陰雨天，水分消耗少，1天只需灌液1次；睛天時的大苗，蒸騰量大，1天要灌液3次�？偟脑瓌t是在全生長期內(nèi)既要保證足夠的水分供給，又不能使槽內(nèi)積水漚根。
　　營養(yǎng)液的濃度管理也要視具體的外界因素的變化而定。長期的陰雨天供液量少；早春氣溫、水溫較低，營養(yǎng)液的濃度應(yīng)適當(dāng)提高，要求灌溉的ＥＣ值達(dá)3.0毫西／厘米。夏、秋的氣溫、水溫高，每天的灌液量大，高濃度的灌液將使大量富余的鹽分累積，可能出現(xiàn)鹽害，應(yīng)把ＥＣ值提高到2.0毫西／厘米。
　　營養(yǎng)介質(zhì)的ｐＨ值應(yīng)控制在5.5-6.5范圍內(nèi)。灌溉液的ｐＨ值一般是6.0-6.8，但由于作物在吸收礦物營養(yǎng)的過程中，會使介質(zhì)的ｐＨ值發(fā)生變化，要求要定期測定砂槽滲出液的ｐＨ值。當(dāng)栽培槽滲出的ｐＨ值高于7.0時，應(yīng)加酸調(diào)整。方法是直接在灌溉液中加酸（可以是磷酸或硝酸），使灌溉液的ｐＨ值達(dá)4.5左右。灌液1-2次后再檢測砂槽滲出液的ｐＨ值。當(dāng)滲出液的ｐＨ值低于5.0時，應(yīng)加堿調(diào)整。直接在營養(yǎng)液中加堿比較難操作，容易因局部堿性過高而造成一些元素的失效，改用在砂槽表面撒少量的生石灰，每畝撒施12公斤，可以獲得好的效果。