1、黑花生,也被稱作:富硒黑花生,黑;ㄉ,黑色花生等。黑花生是我國新培育的獨(dú)有品種,屬典型的堿性食品,具有高蛋白、高精氨酸、高曬、高鉀的優(yōu)良特征。它含有人體所需的20種氨基酸及多種微量元素,維生素E、B族維生素,卵磷脂和黑亮活性物質(zhì)。其中精氨酸、鉀、硒、鋅和維生素E的含量分別比其它花生多120%、101%、100%、49%、28%,另外,每100克花生中,還含有鈣41.5mg、鎂360 mg、磷440 mg、錳1.7 mg,營養(yǎng)成份符合人體營養(yǎng)學(xué)指標(biāo),在維持人體的生長發(fā)育、機(jī)體免疫等方面有很大作用。 2、黑花生的保健價(jià)值: 黑花生的優(yōu)勢在于特殊的營養(yǎng),其在維持人體的生長發(fā)育、機(jī)體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有**、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康、防止心腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。特別是黑色素,可有效保持人體良性循環(huán),清除體內(nèi)多余脂質(zhì),防范可見光和紫外線的輻射,是補(bǔ)充人體營養(yǎng)的天然黃金搭檔。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景。
2019-03-13 電議神秘果是一種小喬木,高約3-4米,它一年四季結(jié)果不斷。它的果實(shí)并不大,長約2厘米,直徑約8毫米。剝?nèi)ゼt皮,露出白瓤,中間只有—顆大種子。神秘果樹生長在西非熱帶地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用癯3S盟鼇碚{(diào)節(jié)食物的味道,它能使酸面包變得甜而可口,使酸味的棕櫚酒和啤酒變甜。吃過酸、辣、苦、咸的食物之后,嚼上幾口神秘果,立刻變成甜的味道。奇異的神秘果不愧為是一種通用性變味覺的果實(shí)。 神秘果實(shí)為什么能改變味覺呢?為了揭開神秘果的奧秘,科學(xué)家對這種果實(shí)進(jìn)行了詳細(xì)的化學(xué)分析,并分離出了一種能改變食物味道的糖蛋白。這種物質(zhì)本身并不甜,可是,它的溶液能對舌頭上的味蕾感受器發(fā)生作用。 原來,我們的舌頭上有很多味蕾,能分別感覺酸、甜、苦、辣、咸等味。吃了神秘果以后,舌頭上的味蕾感受器的功能暫時(shí)被那種糖蛋白擾亂了,對酸味敏感的味蕾感受器暫時(shí)被麻痹、抑制了,而對甜味敏感的味蕾感受器卻興奮、活躍起來了。我們知道,不論哪種酸味的水果,總是含有一些果糖,只是因?yàn)樗嵝猿煞执笥谔鹦猿煞,所以,我們感覺到的只是酸味,而無甜味?墒,吃了神秘果以后情況就變了,只能使你感覺出甜味而感覺不出酸味來。但是,這種糖蛋白的作用并不是永久性的,少則半小時(shí),多至兩小時(shí),過了這段時(shí)間以后就會失效。糖蛋白的作用并不能改變食物本身的酸味,只能改變舌頭上味覺的作用。神秘果的“魔法”終于被揭穿了。 近來,西非的一家公司開始用神秘果制成的丸劑出售。這種丸劑的味道,跟新鮮果實(shí)的味道沒有什么兩樣,它可以專門用來調(diào)節(jié)人們的味覺,供人們享用。神秘果丸劑的問世,引起了醫(yī)學(xué)界的重視,研究者們正設(shè)法從神秘果樹的果實(shí)中提取一種制劑,供糖尿病患者使用,使患者既能吃上甜食,又不致因?yàn)樘欠诌^多而影響健康。
2019-03-13 電議2個(gè)/份,約1斤。營養(yǎng)豐富,味道類似于香蕉、黃瓜和檸檬的混合味,新品健康綠色水果!加蜂蜜混合風(fēng)味較佳!是不可多得的天然飲品!偏熟,請盡早食用 火參果簡介:物種源于南非的喀拉哈里沙漠地區(qū),味道類似于香蕉、黃瓜和檸檬的混合味,金黃色外皮,帶刺,里面為綠色,果實(shí)含糖量極低,是健康綠色水果。其含有豐富的營養(yǎng)成分,富含維生素C和植物纖維,每100克中含含鉀170 mg,鎂34 mg,鈣10 mg,β胡蘿卜素36 mcg,維生素B1 0.03mg等。營養(yǎng)豐富,其中含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦,健心活血的作用,很適合腦力工作者食用,因其外表金黃色,美觀大方,也可用于室內(nèi)擺設(shè)觀賞,在干燥,溫度24度左右的室內(nèi),可長期擺放!很久很久以前,外星人光臨地球,隨身帶來了一種稀奇古怪的果子,吃果果子后隨手扔下殘?jiān),其中有部分就這樣留在了非洲南部沙漠里,久而久之開始發(fā)芽,進(jìn)而長藤開花結(jié)果。這種外形奇特的果子,因環(huán)境惡劣,為自我保護(hù),長期進(jìn)化成渾身帶刺的堅(jiān)韌外殼(與海參極為相似)飛禽走獸見之也會退避三舍,不敢靠近。中國人以其外形命名為“火參果”! 火參果所含的營養(yǎng)不亞于車?yán)遄,其含有豐富的營養(yǎng)成分,富含維生素C和植物纖維,每100克中含含鉀170 mg,鎂34 mg,鈣10 mg,β胡蘿卜素36 mcg,維生素B1 0.03mg等。營養(yǎng)豐富,其中含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦,健心活血的作用,很適合年老者, 腦力工作者食用。 火參果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星,喜愛美食女士的福音,它VC含量高,綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,能迅間消除大魚大肉后的油膩感,平衡消減高蛋白食物帶來的不適,認(rèn)識這種水果后愛美的女士們在飽嘗天下美食后不不再有后顧之憂了,個(gè)人感覺它是較時(shí)尚的純天然綠色水果和飲料。食用時(shí)切開頂部,插入吸管直接吸食,如加入蜂蜜混合,風(fēng)味較佳!是不可多得的天然飲品,可榨成果汁,也可作沙拉。如果與海參、鮑魚等高檔海鮮相配熟食,營養(yǎng)較佳!
2019-03-13 電議江西寶農(nóng)特色種業(yè)是江西火參果種植規(guī)模較早,也是全國火參果種植規(guī)模較大基地之一,長期提供優(yōu)質(zhì)火參果種子和火參果鮮果批發(fā)。也可來我現(xiàn)場學(xué)習(xí)了解詳情。火參果:原產(chǎn)于非洲南部沙漠中,藤本蔓生植物,成熟時(shí)長有帶刺外皮,多汁,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合。是一種非常暢銷的新型保健水果,市場開發(fā)前景非常看好。火參果種子在國內(nèi)經(jīng)營較早和較大的是江西寶農(nóng)特色種業(yè)火參果種植基地。寶農(nóng)特色種業(yè)長期提供優(yōu)質(zhì)火參果種子銷售批發(fā),鮮果批發(fā)等。江西火參果基地也提供優(yōu)質(zhì)火參果壯苗出售,本場負(fù)責(zé)幫農(nóng)戶培育優(yōu)質(zhì)火參果苗,種植戶不需另外花時(shí)間去培訓(xùn)火參果苗,本寶農(nóng)火參果基地直接購苗回去移栽就行,而且確保成活率。價(jià)格低,質(zhì)量好,果是全國品種較大的。有意者請來電詳談!
2019-03-13 電議“迷你”似乎正成為一種潮流。目前這種西瓜已經(jīng)在英國、丹麥、美國、法國等國家引起轟動。國內(nèi)目前獨(dú)家供應(yīng)。 這種迷你西瓜學(xué)名為“佩普基諾”,綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣,但比后者整整小20倍。 這種迷你西瓜吃法多種多樣:可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
2024-02-15 電議布福娜長壽果系木質(zhì)常綠藤本植物,原產(chǎn)于浙贛、貴州東南部的原始森林,是野生奇特珍稀品種。集食用、藥用、觀賞、綠化于一體,現(xiàn)有資源稀少。只在少數(shù)古代醫(yī)書中見到,而現(xiàn)難覓真跡。貴州侗族、苗族人民稱之為"布福娜",意思是美容長壽之果。是名符其實(shí)的長壽果。經(jīng)多年繁殖訓(xùn)化對野生布福娜長壽果進(jìn)行優(yōu)化選育而成的新品種。 其主要特性如下: 1、果狀獨(dú)特:果為聚合型,表面似足球,形狀新穎,獨(dú)一無二,非常奇特。幼果青綠色,成熟為深紅,色艷如花,珍奇可愛,這一大自然的獨(dú)特造形令人嘆為觀止。果徑10-12厘米,果重0.3-0.8公斤,大果可達(dá)1公斤。如作矮化盆栽,更是天然杰出的一幅藝術(shù)佳作。 2、風(fēng)味特佳:果肉像葡萄,漿多、味甜芳香;肉色如荔枝,乳白細(xì)膩;果香如蘋果,馥郁可人;色、香、味俱佳。觀之,使人賞心悅目,聞之,讓人唾津潛溢。盡管市場試售價(jià)非常高,但還是供不應(yīng)求,隨著人們對水果的要求越來越挑剔,姍姍來遲的福星果會后來居上。 3、早果豐產(chǎn):定植后第2年即可掛果,自花授粉,抗逆性強(qiáng)。整個(gè)生長期基本無病蟲害,是名副其實(shí)的的食品。每畝可栽120株左右,盛果期每株結(jié)果30-50個(gè)左右,產(chǎn)量3000-5000公斤。花期4-5月,果實(shí)成熟期11月中旬左右,可留在樹架上至春節(jié)前后出售,也可摘下自然存放至翌年三四月上市,成為淡季水果市場的佼佼者。 4、生長旺盛:布福娜長壽果適應(yīng)性強(qiáng),喜光而又耐陰,好溫暖而較耐寒,一般氣溫-20℃以上地區(qū)可露地越冬。比枇杷樹耐寒。春季定植,當(dāng)年主蔓可達(dá)3米,莖蔓繁茂,葉片終年翠綠,遮陰效果好,既可作露地餐廳、長廊、棚架等建筑頂面綠化,也可盆栽點(diǎn)綴陽臺、窗欄、院門等。 5、食藥佳果:據(jù)侗族藥醫(yī)介紹,布福娜長壽果是一種食藥兩用佳果,不僅果實(shí)可食用、味美香甜,從根到葉均可入藥,具有清熱解毒、祛風(fēng)活絡(luò)、調(diào)氣止痛、清肝明目、益腎固精、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功能。實(shí)屬我國的一種珍稀果品,開發(fā)種植布福娜長壽果具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,是廣大林農(nóng)果友發(fā)家致富奔小康的較佳選擇項(xiàng)目。
2024-05-24 電議黑莓的營養(yǎng)價(jià)值: 等,可以通過為人體補(bǔ)充抗氧化劑而保護(hù)視功能。黑莓TG、TC、LDL-C明顯低于高脂模型組,HDL-C明顯高于高脂模型組(P<0.01).結(jié)論黑莓.小型灌木,其成熟果實(shí)為黑色小漿果,內(nèi)富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。具有降低實(shí)驗(yàn)性高血脂小鼠血脂的功效中、高劑量組 黑莓含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、補(bǔ)腎等。 黑莓功能價(jià)值: 黑莓不僅是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的水果,而是具有多種養(yǎng)生功效,如堅(jiān)固牙齦、保護(hù)肝臟、改善視功能及抗衰老等等。 1、堅(jiān)固牙齦、保護(hù)牙齒 要想身體好,首先牙齒好,要想牙齒好,必須牙齦好。那么怎么保護(hù)牙齦健康呢?當(dāng)然,這包括很多方面,其中一個(gè)非常重要的方面就是保證維生素C的攝取。人體缺乏維生素C時(shí),容易導(dǎo)致牙齦營養(yǎng)不良,引發(fā)牙齦的萎縮退化,易發(fā)生牙齦紅腫出血等牙周病。黑莓C含量非常豐富,更重要的是還含有大量的抗氧化成分,這樣就確保了維生素C的作用效果。中維生素 2、保護(hù)肝功能 肝臟是“人體較大的化工廠”,肝臟功能受損將嚴(yán)重威脅人的健康。各種肝損傷與體內(nèi)氧自由基和脂質(zhì)過氧化密切相關(guān),所以增加人體內(nèi)可以對抗過氧化的營養(yǎng)物質(zhì)對于保護(hù)肝臟功能至關(guān)重要。黑莓C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等等。富含多種抗氧化生物活性物質(zhì),如花青素、維生素 3、改善視功能 人體的眼球是接受光刺激的器官,環(huán)境里有些光線會對眼睛視網(wǎng)膜造成損傷,這個(gè)過程叫做“視網(wǎng)膜光化學(xué)損傷”,過量光子的吸收誘導(dǎo)視網(wǎng)膜產(chǎn)生大量的自由基,導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化和活性氧形成,促使視網(wǎng)膜感光細(xì)胞功能障礙,較終致使視功能受損。黑莓C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等富含多種抗氧化生物活性物質(zhì),如花青素、維生素 4、延緩衰老 人體衰老是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,但是核心環(huán)節(jié)是自由基造成的過氧化損傷。人體本可以通過自身機(jī)制清除過多的自由基,但隨著年齡增加,人體清除自由基的能力會逐漸下降。為保持人體健康和延緩衰老,從食物中攝入具有抗氧化作用的營養(yǎng)物質(zhì)就非常重要了。黑莓C、黃酮、槲皮素、楊梅醇、酚酸、兒茶素以及黑莓多糖等物質(zhì),這些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物質(zhì)。富含如花青素、維生素 5、補(bǔ)血補(bǔ)氣 女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效,平常多吃黑莓7天就能收到明顯的效果.需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響**。這個(gè)小驗(yàn)方對治療白帶過多也有效葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑莓葡萄干,連服 另外,黑莓 籽中的多不飽和脂肪酸還具有良好的保護(hù)心腦血管的作用,黑莓葉提取物則對抗骨關(guān)節(jié)炎的防止非常有益。
2024-06-18 電議八月瓜又名八月炸、野香蕉等,苗族叫做“Jangt dod pat”(音譯為:姜朵帕),為野生水果。學(xué)名三葉木通,根、莖、葉、花、果全身是寶。據(jù)《中草藥大詞典》介紹,其根主治頑癬、斑禿及皮膚病;莖有舒肝補(bǔ)腎、止痛消炎、利尿除濕等作用。我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中把三葉木通的根、莖、果實(shí)、種子分別稱為木通根、木通、八月札、預(yù)知子,配伍很廣,能通乳,治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、腹痛、腳痛、肝癌、肺癌、瘡氣等10多種疾病。 果實(shí)剝皮后可生食,肉白,味如蜜糖,特甜,富含糖、維生素c和17種氨基酸。主治陽萎、便秘,對清理體內(nèi)垃圾、促進(jìn)血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)有特效,長期食用使人面色紅潤生輝,消除皮膚皺紋和皮膚沉淀色斑色素,強(qiáng)身健體,無副作用。為野生水果中的珍品,是無危害食品。 八月瓜性味苦、平,有疏肝理氣之功效,藤莖及果實(shí)均可藥用,用于胸肋疼痛,肝胃氣痛等癥。 常吃八月瓜鮮果,可使胸腹氣息調(diào)暢通達(dá)。由于八月瓜能理氣散結(jié),近年來用于治療淋巴結(jié)核,乳腺癌和消化道癌腫。 八月瓜連籽都吃下后,剩下的殼,可烤干或曬干,當(dāng)茶喝,也可和茶一起喝,效果更佳。
2024-07-16 電議黑莓中、高劑量組TG、TC、LDL-C明顯低于高脂模型組,HDL-C明顯高于高脂模型組(P<0.01).結(jié)論黑莓.小型灌木,其成熟果實(shí)為黑色小漿果,內(nèi)富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。具有降低實(shí)驗(yàn)性高血脂小鼠血脂的功效 黑莓含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、補(bǔ)腎等。 黑莓功能價(jià)值: 黑莓不僅是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的水果,而是具有多種養(yǎng)生功效,如堅(jiān)固牙齦、保護(hù)肝臟、改善視功能及抗衰老等等。 1、堅(jiān)固牙齦、保護(hù)牙齒 要想身體好,首先牙齒好,要想牙齒好,必須牙齦好。那么怎么保護(hù)牙齦健康呢?當(dāng)然,這包括很多方面,其中一個(gè)非常重要的方面就是保證維生素C的攝取。人體缺乏維生素C時(shí),容易導(dǎo)致牙齦營養(yǎng)不良,引發(fā)牙齦的萎縮退化,易發(fā)生牙齦紅腫出血等牙周病。黑莓C含量非常豐富,更重要的是還含有大量的抗氧化成分,這樣就確保了維生素C的作用效果。中維生素 2、保護(hù)肝功能 肝臟是“人體較大的化工廠”,肝臟功能受損將嚴(yán)重威脅人的健康。各種肝損傷與體內(nèi)氧自由基和脂質(zhì)過氧化密切相關(guān),所以增加人體內(nèi)可以對抗過氧化的營養(yǎng)物質(zhì)對于保護(hù)肝臟功能至關(guān)重要。黑莓C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等等。富含多種抗氧化生物活性物質(zhì),如花青素、維生素 3、改善視功能 人體的眼球是接受光刺激的器官,環(huán)境里有些光線會對眼睛視網(wǎng)膜造成損傷,這個(gè)過程叫做“視網(wǎng)膜光化學(xué)損傷”,過量光子的吸收誘導(dǎo)視網(wǎng)膜產(chǎn)生大量的自由基,導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化和活性氧形成,促使視網(wǎng)膜感光細(xì)胞功能障礙,較終致使視功能受損。黑莓C、黃酮和酚酸類物質(zhì)等等,可以通過為人體補(bǔ)充抗氧化劑而保護(hù)視功能。富含多種抗氧化生物活性物質(zhì),如花青素、維生素 4、延緩衰老 人體衰老是一個(gè)非常復(fù)雜的過程,但是核心環(huán)節(jié)是自由基造成的過氧化損傷。人體本可以通過自身機(jī)制清除過多的自由基,但隨著年齡增加,人體清除自由基的能力會逐漸下降。為保持人體健康和延緩衰老,從食物中攝入具有抗氧化作用的營養(yǎng)物質(zhì)就非常重要了。黑莓C、黃酮、槲皮素、楊梅醇、酚酸、兒茶素以及黑莓多糖等物質(zhì),這些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物質(zhì)。富含如花青素、維生素 5、補(bǔ)血補(bǔ)氣 女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效,平常多吃黑莓7天就能收到明顯的效果.需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響**。這個(gè)小驗(yàn)方對治療白帶過多也有效葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑莓葡萄干,連服 另外,黑莓 籽中的多不飽和脂肪酸還具有良好的保護(hù)心腦血管的作用,黑莓葉提取物則對抗骨關(guān)節(jié)炎的防止非常有益。 江西萬壽果園
2024-08-31 電議(1)建園較好選擇排水良好,土層深厚,土壤有機(jī)質(zhì)含量,土壤pH值6~7,陽光充足的平地或緩坡地建園。如在有機(jī)質(zhì)含量較低的地片栽種,耕翻時(shí)應(yīng)多施有機(jī)肥。黑莓定植宜在早春萌芽前。中等肥力的地段株距1.5米,行距2.0米,即每畝種植222株。肥力高的地片株距可增大至1.8~2.0米,行距不變。采用穴植方式,定植穴的深度和直徑均為50。在土質(zhì)較粘重而又瘠薄的低丘荒地種植,可采用溝植方式,即沿行向開寬50厘米、深50厘米的栽植溝,平均株施餅肥~1公斤或土雜肥10~15公斤。定植時(shí)將根系與肥料隔開,覆土深度以埋至根頸為宜,栽后及時(shí)澆足定根水,以保證苗木成活。 (2)及時(shí)搭架綁蔓赫爾和切斯特皆為半直立品種,較好在栽植的同時(shí)豎立支架,以便將當(dāng)年發(fā)出的枝條及時(shí)綁蔓上架。一般采用籬壁式栽培,栽植行內(nèi)每隔5~6米立一支柱(水泥柱、木樁均可),支柱埋入土下0.7米,地上留高1.8米。埋好支柱后在其上拉兩道或三道鐵絲,并在兩端打地樁拉緊,固定鐵絲,枝條上架采用扇狀綁扎。 (3)修剪較好次修剪在5~6月,當(dāng)萌枝高度達(dá)到1~1.5米時(shí)摘心,控制高度并促進(jìn)側(cè)枝生長。然后將萌枝、側(cè)枝及時(shí)引綁到鐵絲上,以增加通風(fēng)透光。第二次在8~9月,當(dāng)果實(shí)采收完畢結(jié)果母枝逐漸枯黃時(shí),將老枝從基部剪去,并清除出支架。第三次在12月落葉后或早春發(fā)芽前,本著輕剪原則,將病蟲枝和受凍枝全部剪除,并疏去細(xì)弱枝和過密枝,再對余下的枝條進(jìn)行短截,然后均勻地綁縛在支架上。一般每株可留健壯的側(cè)枝10~15個(gè),枝長1.2~1.5米。如需繁殖,可將冬季剪下的枝條選其強(qiáng)壯者截短埋入土中,將來用做插條。 (4)肥水管理每年冬季全面翻耕一次,同時(shí)每株施餅肥~1公斤作基肥。生長季追速效肥,較好次在5月中旬(開花前),第二次在6月上、中旬果實(shí)發(fā)育期。追肥時(shí)氮、磷、鉀肥配合,如果園地土壤中有效磷高于35毫克/公斤、有效鉀高于200毫克/公斤,則以追氮肥為主,反之應(yīng)補(bǔ)充磷、鉀肥。在6~7月間,如降水不足,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉,以保證果實(shí)發(fā)育。如雨水過多,則應(yīng)注意排澇,整個(gè)生長季節(jié)需進(jìn)行多次中耕除草。 (5)病蟲害防治黑莓的病害不重,只是在土壤過于瘠薄且定植時(shí)又未施肥的情況下,植株發(fā)芽后會出現(xiàn)葉片皺縮現(xiàn)象。加強(qiáng)管理后會逐步自行消失。在南京蟲害主要有金龜子、小象甲等危害新萌發(fā)的嫩梢,星天牛危害莖干基部,蝽象、蠅類等危害果實(shí)。針對不同的害蟲采取相應(yīng)的農(nóng)藥進(jìn)行防治。在冬季耕翻時(shí)進(jìn)行一次清園。 (6)采收和加工 黑莓成熟期比較長,需分期分批采收。當(dāng)果實(shí)由紅變黑、質(zhì)地由硬變軟即成熟。采收宜在早晨5~10時(shí)之間。采果容器不宜過大過深,以防果實(shí)互相擠壓而破損腐爛。采后鮮果應(yīng)當(dāng)日加工或進(jìn)冷庫暫存,次日務(wù)必全部加工完畢,因此,應(yīng)就地建加工廠。目前江蘇省黑莓的加工產(chǎn)品主要是果汁飲料和糖水罐頭。近1~2年開始生產(chǎn)速凍鮮果,并供外銷。果汁加工可采用壓榨法和浸提法,前者比較適用,壓榨時(shí)間短,速度快,適合大批量生產(chǎn),并能較大限度地保留果實(shí)的色素和營養(yǎng)成分。生產(chǎn)果汁的工藝流程是:選果→洗果→加熱軟化→壓榨→粗濾→精濾→均質(zhì)→脫氧→濃縮→滅菌→灌裝→冷卻→檢驗(yàn)→冷藏。加工糖水罐頭的工藝流程是:選果→洗果→裝罐→加糖液→消毒→密封→冷卻→檢驗(yàn)→入庫。 (7)苗木培育黑莓可采用扦插、壓條、分根蘗、組培等方法繁殖,目前主要采用硬枝扦插及根蘗育苗,有條件的地方還可用嫩枝扦插法。①硬枝扦插 在冬季修剪時(shí)(12月落葉后),將健壯充實(shí)無病蟲害的枝條剪成長8~12厘米、帶有2~3個(gè)芽的插條,沙藏,早春萌芽前(約在2月中旬前后)扦插。將插條埋入土中3~5厘米,每平方米插40~50條。插后澆足水,并覆蓋稻草,此后經(jīng)常保持土壤濕潤。管理良好時(shí)成活率可達(dá)40%~50%,高時(shí)在60%以上,當(dāng)年冬季即可出圃。扦插苗木出圃后土中還殘留不少根段,可用來繼續(xù)繁苗。具體方法是冬季在圃地施少量有機(jī)肥,淺翻一次,將肥壓入土中,早春進(jìn)行整地作畦,旱時(shí)澆水1次,至4月份即可萌發(fā)出大量根蘗苗,每平方米留苗20株左右,以后管理同一般苗圃。②嫩枝扦插 7月中旬至8月初在遮蔭棚、全自動噴霧條件下進(jìn)行嫩枝扦插,插床土壤用泥炭和砂,按1∶1混合,插后7~10天即可生根,成活率可高達(dá)80%~90%。一個(gè)月后移至露地,加強(qiáng)管理,翌春即可出圃。0.50.5≥2%
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