楊安川

主營:森林資調(diào)查;資源開發(fā);生物科研;森林培育;林業(yè)機械;鮮芒果;芒果核;芒果苗;芒果附屬品;樹番茄開發(fā);云南大葉茶;普洱茶;植物原藥

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  • 供應(yīng)南嶺黃檀種子
    供應(yīng)南嶺黃檀種子

    南嶺黃檀  南嶺黃檀·植物種拉丁名:DalbergiabalansaePrain 科中文名:豆科 科拉丁名:Leguminosae 屬中文名:黃檀屬 屬拉丁名:Dalbergia 國內(nèi)分布:產(chǎn)浙江、福建、廣東、海南、廣西、四川、貴州。 國外分布:越南也有分布。 海拔:300-900 命名來源:(中國主要植物圖說·豆科)[] 南嶺黃檀·中藥材·版本一【拼音】:NANLINGHUANGTAN 【來源】:為雙子葉植物藥豆科植物南嶺黃檀的木材。 【功效】:行氣止痛。 【主治】:治療跌打瘀痛。 【性味歸經(jīng)】:辛,溫。入肝經(jīng)。 【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,9一15克。外用:搗末敷患處。 【別名】:水相思、黃類樹(海南) 【動植物資源分布】:分布于浙江、福建、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地。 【拉丁名】:DalbergiabalansaePrain 【考證】:始載于《中國主要植物圖說——豆科》。 南嶺黃檀·中藥材·版本二【出處】始載于《中國主要植物圖說——豆科》。 【拼音名】NánLǐnɡHuánɡTán 【英文名】BalansaRosewood 【來源】 藥材基源:為豆科植物南嶺黃檀的木材。 拉丁植物動物礦物名:DalbergiabalansaePrain 采收和儲藏:全年均可采,將木材砍碎,曬干或鮮用。 【原形態(tài)】南嶺黃檀喬木,高3-15m。樹皮棕黑色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,長10-15cm,葉軸及  南嶺黃檀葉柄均有疏毛;托葉披針形;小葉13-15,長圓形,長1.8-4.5cm,1-2cm,先端圓截形,基部圓形或?qū)捫ㄐ,下面有微柔毛。圓錐花序腋生;總花梗有銹色疏毛或無毛;小苞片卵形,長約1mm,有毛;副萼狀小苞片早落;花萼鐘狀,萼齒5,不等長,較下面1齒披針形,較其他4齒長2倍,均有銹色柔毛;花冠白色,旗瓣圓形,基部有2胼胝體;雄蕊10,二體,(5)﹢(5);子房密被銹色柔毛。莢果橢圓形,扁平,長6-13cm,基部具長約6mm的柄,通常含1顆種子。花期5-6月,果期10-11月。 【生境分布】 生態(tài)環(huán)境:生于山坡雜木林中。 資源分布:分布于浙江、福建、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地。 【性味】辛;溫 【歸經(jīng)】肝經(jīng) 【功能主治】行氣止痛,解毒消腫。主跌打瘀痛,外傷疼痛,癰疽腫毒 【用法用量】內(nèi)服:煎湯,9-15g。外用:適量,研末撒敷;或鮮品搗敷。 【各家論述】《新華本草綱要》:木材有行氣、止痛的功能。用于跌打瘀痛。 【摘錄】《中華本草》

    2019-03-11 電議
  • 供應(yīng)蒜頭果種子Malaniaoleiferaseeds
    供應(yīng)蒜頭果種子Malaniaoleif

    蒜頭果  介紹拉丁名:MalaniaoleiferaChunetLee 中文名:蒜頭果 拉丁科名:Olacaceae 中文科名:鐵青樹科 保護級別:2 分布:廣西、云南(富寧、廣南、文山) 現(xiàn)狀:稀有種。又名蒜頭木、馬蘭后(壯語音)。星散分布于廣西西部和云南東部,因?qū)以饪撤,殘存不多,鼠害?yán)重,天然更新不良,威脅著該種的生存與發(fā)展。 海拔下限(米):300 海拔上限(米):1200,在滇東南可達1640。 形態(tài)特征常綠喬木,高達20米,胸徑可達40厘米;樹皮淺黃色或灰褐色,稍縱裂,小枝棕褐色至暗褐色,有不明顯縱紋,具長圓形或圓形皮孔;芽裸露,初時有灰棕色絨毛、后漸脫落。葉互生,薄革質(zhì)或厚紙質(zhì),長橢圓形、長圓形或長圓狀披針形,長7-13(-15)厘米,寬2.5-4(-6)厘米,先端急尖、短漸尖至漸尖,基部圓形或楔形,有時兩側(cè)稍不對稱,邊緣略背卷,葉兩面初時有微柔毛,后脫落;中脈在上面凹下,背面突起,側(cè)脈每邊3-5條,在上面稍明顯,背面明顯,網(wǎng)脈不明顯;葉柄半圓筒形,長1-2厘米,基部具關(guān)節(jié);10-15朵,排成傘形花序狀、復(fù)傘形花序狀或短總狀花序狀的蝎尾狀聚傘花序,花序長2-3厘米,花梗細,長0.5-0.7厘米,總花梗長1-2.5厘米;花萼筒小,上端具4(-5)裂齒,裂齒三角狀卵形,長約1毫米;花瓣4(-5)枚,寬卵形,長約3毫米,外面有微毛,內(nèi)面下部有綿毛,先端尖,內(nèi)曲;雄蕊2輪,8(-10)枚,其中4枚與花瓣對生,另4枚與花瓣互生;子房上位,長圓錐形,長約1毫米,初時有微柔毛,花柱單一,頂端微二裂。核果扁球形或近梨形,直徑3-4.5厘米;種子1枚,球形或扁球形,直徑約1.8厘米;ㄆ4-9月,果期5-10月。 段特性:一般生長在石灰?guī)r石山或土山。分布區(qū)地跨北熱帶和南亞熱帶。在低平地方冬暖夏熱,年平均溫20.9--22.1℃,1月平均溫12--14℃,7月平均溫27.2--28.1℃,極端較低溫-1至-3℃;在山原上(如云南廣南)年平均溫16.4℃,1月平均溫8.3℃,每年都出現(xiàn)零下低溫,極值低達-5.2℃,年降水量840--1686毫米,干濕季交替鮮明。為中性、淺根性樹種,幼樹期喜陰,隨著樹齡增大而逐漸喜光。多生于石灰?guī)r石山的下坡,喜肥沃較濕潤的中性至微堿性石灰?guī)r土。主要伴生樹種,在北部有黃連木PistaciachinensisBunge、青岡Cyclobalanopsisglauca(Thunb.)Oerst.;在南部有蜆木BurretiodendronhsienmuChunetHow、巖樟CinnamomumsaxatileH.等。 保護價值:蒜頭果為單種屬植物,形態(tài)解剖特征既有原始性狀,又有較進化特征,對于研究鐵青樹科的分類系統(tǒng)有一定意義。種仁油脂可作為合成麝香酮muscine的理想原料。為桂西和滇東南石山綠化樹種。 保護措施:龍州已建立自然保護區(qū),應(yīng)加強保護。其他產(chǎn)區(qū)也應(yīng)保護母樹,嚴(yán)禁亂砍濫伐。有關(guān)林場,宜將蒜頭果列為造林樹種,積極采種育苗,推廣種植。產(chǎn)區(qū)鼠害嚴(yán)重,應(yīng)注意防除,并應(yīng)保護其天敵,已減少鼠害。 栽培要點用種子繁殖。種子含油脂,壽命短,為防鼠害,10月中旬果熟時立即采種,隨采隨播,出苗率較高;如不能即播,須用濕沙埋藏。種粒大,宜用點播,幼苗期須遮蔭,并常淋水,保持濕潤。1--2年生苗可定植。

    2019-03-11 電議
  • 供應(yīng)云南含笑種子皮袋香山梔子山枝子十里香石小豆山辛夷
    供應(yīng)云南含笑種子皮袋香山梔

    云南含笑基本信息名稱:云南含笑類別:灌木別名:皮袋香、山梔子、山枝子、十里香、石小豆、山辛夷。  科屬:木蘭科含笑屬?泼:木蘭科拉丁名:MicheliayunnanensisFranch.學(xué)名:MicheliayunnanensisFrnch.英名:YunnanMichelia生態(tài)習(xí)性喜光,耐半陰。喜溫暖多濕氣候,有一定耐寒力,喜微酸性土壤。耐移栽及修剪,在立地條件良好的情況下,壽命較長。多生于海拔110O-2300m林下及山地灌木叢中。云南含笑適應(yīng)性較強,在云南含笑(5張)——5℃的氏溫仍然生長良好。故進入冬季方可采掘,尤以二、三月蔭葉前采掘,成活率更高。云南含笑較怕水漬,盆土略保持微干為好,這是成活的關(guān)鍵。進入5—6月,新葉萌發(fā)至10厘米時,用煙頭逐漸往塑料袋上燒洞,使樁頭漸漸適應(yīng)外界氣候,方可徹底除去塑料袋。無性或有性繁殖均可。形態(tài)特征常綠灌木,叢生。高可達2~4m。芽、幼枝、幼葉背面、葉柄、花梗密被深紅色平伏毛。葉革質(zhì),倒卵形,窄倒卵形或窄倒卵狀橢圓形,上面綠色,背面有平伏毛。,機箱極香。葉互生,倒卵狀橢圓形,頂端急尖,基部楔形,全緣。花單生葉腋,花芽具棕褐色茸毛;ǚ枷,花瓣白色。雄蕊多數(shù)。多分枝,分枝無毛。單葉互生,革質(zhì),矩狀橢圓形或倒卵狀披針形,全緣,葉柄長約2厘米,兩面均無毛,有光澤,網(wǎng)脈根明顯。葉腋有芽,被紅棕色毛,花蕾為大形苞片包被,苞片密被棕色絹毛,微開。花期2—3月,極為芳香。芳香油含量大約為0.4%,是食品、化妝工業(yè)的重要香料。果期8-9月。云南含笑(15張)布地區(qū)云南含笑和銀杏同屬第四紀(jì)冰川后殘留的中生代樹種,俗有“活化石”之稱。于滇中大部分縣、市及大理、麗江、廣南、硯山等地的灌木叢中及林下。產(chǎn)于云南中部及南部海拔1100~2300m,云南油杉林和云南松林下及山地灌叢中。[1]至今雖尚未發(fā)現(xiàn)真正野生產(chǎn)地,但在滇東、滇中高原的闊葉或針葉疏林中,乃至路旁、溪邊都有廣泛的分布。用途介紹花極香,是城市綠化優(yōu)良觀賞樹;ǹ商崛〗。葉具香氣,可磨制香粉。[1]由于樵夫的砍伐,牲畜的啃食和踐踏,加之生存地的貧瘠和云南含笑其本身皮層所固有的香味,極大的誘惑了螞蟻的蠶食。因而,極易找到矮壯枝密,極富變化,疤痕累累,白骨嶙峋,古拙虬曲,盤根錯節(jié)的樁頭。因而,云南含笑有著很高的觀賞價值。優(yōu)良的庭園觀賞花木,可片植,亦可孤植修剪成球形與喬木配植。

    2019-03-11 電議
  • 供應(yīng)苦楝MeliaazedarachLinn種子
    供應(yīng)苦楝MeliaazedarachLinn

     你好,請直撥手機15126463467,楊安川,熱誠為你服務(wù)! 苦楝為楝科落葉喬木植物,高10-20m。樹皮暗褐色,縱裂,老枝紫色,有多數(shù)細小皮孔。生于曠野或路旁,常栽培于屋前房后。該植物在濕潤的沃土上生長迅速,對土壤要求不嚴(yán),在酸性土、中性土與石灰?guī)r地區(qū)均能生長,是平原及低海拔丘陵區(qū)的良好造林樹種,在村邊路旁種植更為適宜。該種不僅是材用植物,亦是藥用植物,其花、葉、果實、根皮均可入藥,用根皮可驅(qū)蛔蟲和鉤蟲,但有毒,用時要嚴(yán)遵醫(yī)囑,根皮粉調(diào)醋可治疥癬,用苦楝子做成油膏可治頭癬。此外,果核仁油可供制潤滑油和肥皂等。 落葉喬木,高達10余米;樹皮灰褐色,縱裂。分枝廣展,小枝有葉痕。葉為2-3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉,長20-40厘米;小葉對生,卵形、橢圓形至披針形,頂生一片通常略大,長3-7厘米,寬2-3厘米,先端短漸尖,基部楔形或?qū)捫ㄐ危嗌倨保吘売锈g鋸齒,幼時被星狀毛,后兩面均無毛,側(cè)脈每邊12-16條,廣展,向上斜舉。圓錐花序約與葉等長,無毛或幼時被鱗片狀短柔毛;花芳香;花萼5深裂,裂片卵形或長圓狀卵形,先端急尖,外面被微柔毛;花瓣淡紫色,倒卵狀匙形,長約1厘米,兩面均被微柔毛,通常外面較密;雄蕊管紫色,無毛或近無毛,長7-8毫米,有縱細脈,管口有鉆形、2-3齒裂的狹裂片10枚,花藥10枚,著生于裂片內(nèi)側(cè),且與裂片互生,長橢圓形,頂端微凸尖;子房近球形,5-6室,無毛,每室有胚珠2顆,花柱細長,柱頭頭狀,頂端具5齒,不伸出雄蕊管。核果球形至橢圓形,長1-2厘米,寬8-15毫米,內(nèi)果皮木質(zhì),4-5室,每室有種子1顆;種子橢圓形;ㄆ4-5月,果期10-12月。

    2019-03-11 電議
  • 3WZ-780高壓動力噴霧機殺蟲殺菌
    3WZ-780高壓動力噴霧機殺蟲

    型號3WZ-780型式單缸、風(fēng)冷、二沖程、柱塞式藥箱容積(L)25油箱容積(L)0.7噴霧壓力(kg/cm2)15-25流量(l/min)8射程(m)≥15柱塞直徑(mm)18配套動力1E34F額定功率/轉(zhuǎn)速(KW/r/min)0.75/7500點火方式:無觸點點火燃油汽油、機油容積混合比20-25:1啟動方式:反沖啟動凈重(kg):10包裝尺寸(mm)420×350×680

    2019-03-11 電議
  • 供應(yīng)綠籬機RJ-750A(圖)普洱茶修剪機單人省力
    供應(yīng)綠籬機RJ-750A(圖)普洱

    產(chǎn)品簡介綠籬機產(chǎn)品介紹:綠籬機,綠籬機具有良好的耐用性,可作為專業(yè)商用修剪使用,與普通綠籬機相比,啟動非常輕便,前后把手,操作十分簡單方便,適用范圍廣泛,可配各種刀具。割灌機是園林整理的好幫手,具有體積小、重量輕、強而有力,是職業(yè)愛用中的較好指定品牌!綠籬機,主要包括汽油機、傳動機構(gòu)、手柄、開關(guān)及刀片機構(gòu)等,所述的汽油機動力經(jīng)傳動機構(gòu)帶動刀片機構(gòu)進行工作,主手柄位于機器的后部,前手柄安裝于機器殼體的前部,前手柄可進行一定角度的旋轉(zhuǎn),其特征在于:主手柄通過伸縮桿與與機器主體相連,并且在主手柄與伸縮桿連接處或伸縮桿與機器主體間是通過一旋轉(zhuǎn)機構(gòu)相連,該綠籬機的兩側(cè)還包括一對側(cè)手柄,兩個側(cè)手柄也通過伸縮桿相連并通過伸縮機構(gòu)安裝于機器上,在與機器連接處通過旋轉(zhuǎn)機構(gòu)相連,操作者可根據(jù)需要和使用習(xí)慣選擇手柄的握持方式、旋轉(zhuǎn)角度及伸縮長度,操作簡單、方便,工作效率高,同時包裝尺寸較小。產(chǎn)品簡介綠籬機產(chǎn)品介紹:綠籬機,綠籬機具有良好的耐用性,可作為專業(yè)商用修剪使用,與普通綠籬機相比,啟動非常輕便,前后把手,操作十分簡單方便,適用范圍廣泛,可配各種刀具。割灌機是園林整理的好幫手,具有體積小、重量輕、強而有力,是職業(yè)愛用中的較好指定品牌!綠籬機,主要包括汽油機、傳動機構(gòu)、手柄、開關(guān)及刀片機構(gòu)等,所述的汽油機動力經(jīng)傳動機構(gòu)帶動刀片機構(gòu)進行工作,主手柄位于機器的后部,前手柄安裝于機器殼體的前部,前手柄可進行一定角度的旋轉(zhuǎn),其特征在于:主手柄通過伸縮桿與與機器主體相連,并且在主手柄與伸縮桿連接處或伸縮桿與機器主體間是通過一旋轉(zhuǎn)機構(gòu)相連,該綠籬機的兩側(cè)還包括一對側(cè)手柄,兩個側(cè)手柄也通過伸縮桿相連并通過伸縮機構(gòu)安裝于機器上,在與機器連接處通過旋轉(zhuǎn)機構(gòu)相連,操作者可根據(jù)需要和使用習(xí)慣選擇手柄的握持方式、旋轉(zhuǎn)角度及伸縮長度,操作簡單、方便,工作效率高,同時包裝尺寸較小。 

    2019-03-11 電議
  • 供應(yīng)普洱茶種子包郵
    供應(yīng)普洱茶種子包郵

    普洱茶的發(fā)展史 云南是世界茶樹原生地,全國乃至全世界各種各樣茶葉的根源大多在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。元朝時有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當(dāng)時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此,從此名震國內(nèi)外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。三國時期“武侯遺種”,在一千七百多年前的農(nóng)歷七月二十三日打開了普洱茶話史。“茶山有茶王樹,較五山獨大,本武侯遺種,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是諸葛亮·孔明先生,相傳他在公元二二五年南征,到了現(xiàn)在云南省西雙版納自治州勐海縣的南糯山。然而當(dāng)?shù)匦值苊褡逯坏幕Z族,深信武侯值茶樹為事實,并世代相傳,祀諸葛孔明先生為“茶祖”,每年加以祭拜。晉·傅巽《七!份d:“蒲桃、宛李、齊柿、燕栗、垣陽黃梨、巫山朱橘、南中茶子、西極石蜜。”這里列舉的是一系列中外名優(yōu)土產(chǎn),南中即云南,茶子不是茶樹種子,而是園形或塊狀的緊茶,說明云南茶在三國時期已很有名。唐朝咸豐三年(公元862年)樊綽出使云南。在他所著的《蠻書》卷七中有記載:“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以菽姜桂和烹而飲之。這就證明了唐代時期已經(jīng)生產(chǎn)茶葉。據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉,應(yīng)該是普洱茶的祖宗。宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之。”元.李京《云南志略.諸夷風(fēng)俗》說:“‘金齒百夷(傣族)’交易五日一集,以氈、布、茶、鹽互相貿(mào)易。”茶葉成為較重要的商品和送禮佳品。明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用,皆普茶也。蒸之成團。”這是“普茶”一名首次見諸文字。清.檀萃《滇海虞衡志》推斷:“普洱古屬銀生城,則西蕃之用普茶已自唐時”。到了清朝,普洱茶到達較好個鼎盛時期順治18年,藏胞派鄧幾墨勒根賚方物求于北勝(永勝)州互市茶馬,10月開市,每年貿(mào)易茶5萬擔(dān),普洱茶成了內(nèi)地與藏胞友好交流的重要媒體,并成為藏胞心目中不可替代的生活必需品。清朝時普洱茶脫胎換骨,變?yōu)橹︻^鳳凰,不但廣受海內(nèi)外人們喜愛,更成為倍受宮廷寵愛的貢茶,為較光彩而鼎盛的時代。鴉片戰(zhàn)爭后,中國被列強侵占瓜分,國勢衰微,印錫茶葉興起,占領(lǐng)國際市場,國內(nèi)政治腐敗,苛捐雜稅盤剝,有“普洱產(chǎn)茶頗為民害”之說,茶農(nóng)棄茶,另謀生計,清末普洱茶降為5萬擔(dān),順寧府太守琦嶙在鳳山,現(xiàn)代寂寥。由于日本帝國主義侵華戰(zhàn)爭及蔣介石發(fā)動內(nèi)戰(zhàn),戰(zhàn)亂頻繁,弄得民不聊生,云南茶葉全面萎縮,到新中國建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬擔(dān),商品量僅2萬擔(dān)。目前,普洱茶同龍井、碧螺春、鐵觀音等,被中國茶客所熟知。新中國誕生后,云南茶葉獲得了新生。1951年就建立了全省茶葉科研機構(gòu),到1958年止,全省茶園面積達到了46.6萬畝,產(chǎn)茶18萬擔(dān),但是發(fā)展的好勢頭被大躍進打亂了,因追求高指標(biāo),瞎指揮,強采重摘,茶樹大受摧殘,到文革開始的1966年,云南茶仍只有19萬擔(dān)。十年動亂期間,茶葉發(fā)展緩慢,文革結(jié)束的1976年,面積到了127萬畝,而產(chǎn)量僅有32萬擔(dān)。 改革開放后的1990年,茶園面積達240萬畝,1998年產(chǎn)量達155萬擔(dān),出口20多萬擔(dān),創(chuàng)匯2250萬美元,創(chuàng)造了云南茶史的較大輝煌,茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。普洱茶也迎來了又一個輝煌時期。但是,值得一提的是,1975年,云南開始了普洱熟茶的生產(chǎn)。 普洱茶的定義隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平提的提高,近幾年來人們開始重視有強大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之勢從南洋港臺傳至廣東,回及云南,再迅速影響全國,于是乎,跟風(fēng)投機者甚眾,假冒偽劣品時出;魚龍混雜,亂云飛度;三五年間,暴熱暴寒。值得慶幸的是,此期間傳統(tǒng)的普洱茶傳統(tǒng)工藝得到恢復(fù),云南省博物館增加了一個展館項目:云南省博物館普洱茶館,向市民和游客展覽陳年普洱茶,普及普洱茶知識。并通過云南普洱茶傳統(tǒng)制作技藝保護單位推廣普洱茶文化,保護普洱茶傳統(tǒng)制作技藝。人們對普洱茶價值的認(rèn)知、品質(zhì)的認(rèn)知正在趨于理性。云南省標(biāo)準(zhǔn)計量局于2003年3月公布了普洱茶的定義:“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。”普洱茶的作用: 1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。 2、**、**。 3、養(yǎng)胃、護胃。 4、健牙護齒。 5、消炎、殺菌、治痢。 6、抗衰老、凝神。 7、美容。 8、醒酒。 9、利尿 普洱茶的分類按壓制形狀分類1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一筒,每筒重2500克,故名七子餅。2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。 3、磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。 4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。 5、千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(較小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶 6、散茶:制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。 7、香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約在250克之間。 8、柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。 9、七子餅:圓形的茶餅通常七塊包裝成一桶,所以稱為七子餅,重量小至25克,大至3公斤。按發(fā)酵工藝分類1.生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠,生茶適合飲用長久儲藏年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深。香味越來越醇厚。 2.熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用質(zhì)量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。 編輯本段普洱茶品格初制毛茶分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱二水;秋茶稱為谷花。普洱茶中以春尖和谷花品質(zhì)較佳。及其鮮葉為原料,經(jīng)特殊工藝制作而成的普洱茶,香味濃郁,耐泡,湯黃明亮,香氣清幽,滋味醇厚。 普洱茶產(chǎn)地普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有樹齡達1800多年的“茶樹王”,為目前較大的植株,當(dāng)?shù)仉m已采取措施進行保護,但植株仍在受到人為干擾,如不加強管護,將有被摧殘致死的危險。隨著云南人口的增加,天然林急劇縮減,同時每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多,野茶樹也日益減少。 普洱茶的著名的茶山和寨子: 景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、勐庫。 普洱茶被國家質(zhì)檢總局于2008年5月13日以總局2008年第60號公告批準(zhǔn)實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)也由國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委于2008年8月5日以中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2008年第10號(總第123號)批準(zhǔn)發(fā)布,于2008年12月1日正式實普洱茶的價格普洱茶的價格。普洱茶的年份、產(chǎn)地、品種等因素決定其價格,一般而言,普洱茶的年份越久價格越高,例如2005年的茶,價格是1800元/斤,2010年同樣的茶,可能就僅值120元/斤。此外,普洱茶的產(chǎn)地也是影響其價格的主要因素。古樹茶數(shù)量少,其茶葉價格就高。因此,大家選購普洱時一定要看清它的產(chǎn)地,年份和樹齡等,不要花冤枉錢。云南有很多的茶葉市場,一定要 選茶生、熟普洱茶性能和功效不一,對人體的保健作用也不盡相同,隨季節(jié)進行選茶變化,從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。 春季飲茶重養(yǎng)生,春季人體處于舒發(fā)之際,可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,這樣的茶既有溫性,又有活性,更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪,能促進人體陽氣生發(fā),使人精神振奮,消除春困,增強疾病的抵御能力。 夏季飲茶益祛暑,夏季溽暑蒸人,此時宜飲生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。 秋季飲茶強健體,秋季天氣干燥,“燥氣當(dāng)令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其兩者功效。這樣飲用茶性適中,介乎生熟茶之間,不寒不熱,很適合秋天氣候。 冬季飲茶保健康,冬季養(yǎng)生重在御寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝熟普洱茶,其色褐紅,暖意滿懷且熟茶性味甘溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,能夠強身補體,加奶、糖調(diào)飲芳香不改,從而增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述:普洱茶具有“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。” 產(chǎn)品分類一、按制法分類1.生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。 加工步驟:云南大葉種茶鮮葉—萎凋—殺青—揉捻—曬干—蒸壓—干燥: A、采摘:手工采摘一芽兩葉為上。 B、萎凋:攤涼于無直射陽光通風(fēng)干燥處三十水分,置于竹編竹篾上方。時間視鮮葉含水量及當(dāng)時氣溫濕度。 C、殺青:去除青草味,蒸發(fā)一部分水分,炒制后利于揉捻成形。 D、揉捻:有機器揉捻及手工揉捻。讓茶葉細胞壁破碎,使茶汁在沖泡時易溶于茶湯,提高浸出率。使茶葉成條。 E、曬干:把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,較大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)。曬青易于保留茶葉的本質(zhì)原味。 F、蒸壓:把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕,放在不同模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮,利于壓制成型和有別于散茶的獨特香味。 G、干燥:把含水量控制到能安全儲藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 2.熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進**繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。 加工步驟:生茶毛茶—濕水—反復(fù)翻堆—出堆—解塊—干燥—分級—蒸壓(類似生茶蒸制過程)——干燥攤涼。渥堆發(fā)酵:將濕水后的茶葉按一定厚度堆積在一起,在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的風(fēng)味、品質(zhì)。二、依存放方式分類干倉普洱:指存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發(fā)酵,陳化10~20年為佳。 濕倉普洱:通常放置于較潮濕的地方,如地下室、地窖,以加快其發(fā)酵速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多,常有泥味或霉味,濕倉普洱陳化速度雖較干倉普洱快,但容易產(chǎn)生霉變,對人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用濕倉普洱。三、依外型分類1.餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,就是老的計量單位:七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,加上外包裝用的筍皮剛好2.5公斤,也代表多子多孫的含義,故名七子餅。 2.沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克~5克。 3.磚茶:長方形或正方形,250克~1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。 4.金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。 5.千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(較小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶。 6.散茶:制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。 7.普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。四、等級分類普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。 1.高檔次茶如:金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級。 2.中檔次茶如:一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶。 3.低檔次茶:低等級是七到十級的散茶。五、工藝分類曬青、烘青、炒青在傳統(tǒng)茶葉分類中,同屬綠茶類,它們的初制工藝組合相同,都是鮮葉、殺青、揉捻、干燥。但是,曬青、烘青、炒青加工的技術(shù)要求是不一樣的,形成了截然不同的品質(zhì)風(fēng)格。 1.殺青:曬青毛茶常使用鍋炒殺青,殺青溫度較低,葉溫多在80℃以下,多酚氧化酶鈍化較少,低沸點香氣物質(zhì)未完全消失,殺青葉透青草氣,殺青程度較嫩。烘青、炒青毛茶:鍋炒、滾筒、蒸汽、熱風(fēng)殺青均可用,殺青溫度高,葉溫多在90℃以上,多酚氧化酶破壞徹底,低沸點香氣物質(zhì)消失,殺青葉透清香,無青草氣,殺青程度較老。曬青毛茶殺青溫度低,酶活性被保留,帶青草氣。有利于普洱茶后期“發(fā)酵”。烘青、炒青殺青溫度高,酶活性破壞徹底,不利于普洱茶后期“發(fā)酵”。 2.揉捻:傳統(tǒng)曬青采用手工揉捻,細胞破碎率較低,常在40%以下。茶汁外溢少,茶條粗壯完整,色墨綠少油潤,芽葉斷碎少,毛茶特別耐浸泡。烘青、炒青毛茶:除高檔細嫩名優(yōu)茶外,常采用機械分兩段揉捻,細胞破碎率高,在45-60%以上。茶汁多外溢,葉條緊實粗壯,芽葉斷碎多,色墨綠油潤,毛茶耐泡性不如曬青。曬青毛茶采用手揉,細胞破碎率低,茶條粗松多孔,有利于普洱茶儲藏、“發(fā)酵”中氣體交換而加速陳化。烘青、炒青常采用機械揉捻,條心緊實,陳化慢。 3.干燥:曬青毛茶揉捻后直接曬干,毛茶含水量一般在8%左右。干茶色墨綠少油潤稍顯枯。烘青毛茶:忌日曬。用烘籠、烘干機等分毛火、足火兩次烘干,中間經(jīng)攤涼走水。也可用滾筒、鋼炒機先炒而后烘。毛茶含水量4-6%,色澤墨綠油潤。炒青毛茶:忌日曬。用滾筒、鋼炒機等分毛火、足火兩次炒干,中間經(jīng)攤涼走水。也可用烘籠、烘干機先烘而后炒。毛茶含水量4-6%。色澤灰綠披霜。曬青毛茶日光干燥,干燥速度慢,生茶透“日光味”,茶湯杏黃透亮,葉底具荷香,帶青氣。烘青、炒青經(jīng)高溫干燥,毛茶湯綠、具花果香。普洱茶的簡單辨別方法: 1、從香氣辨別普洱熟茶因為是經(jīng)過渥堆,所以會產(chǎn)生一股熟味。一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉熟茶(依傳統(tǒng)說法,未曾霉變過的茶品為干倉茶),可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已經(jīng)消失,則可從茶湯中感覺出熟味香。一九七三年間由緊茶的材料改做成的較好批熟磚茶,稱之為「73厚磚茶」,至今已經(jīng)將近四十年了,無論從型茶或茶湯,都再也沒有熟味感覺,卻有一股「沉香」。沉香是由熟味,經(jīng)過長期干倉陳化而轉(zhuǎn)變過來較好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是較直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 2、從湯色辨別干倉的普洱生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色,即使是陳年的生茶,比如已經(jīng)有八、九十歷史的龍馬牌同慶老號普洱茶,它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在現(xiàn)代的茶種分類中,將普洱茶列為黑茶類,是因普洱熟茶的湯色有關(guān)的。 3、從葉底辨別干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和臺灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質(zhì)地飽滿柔軟,充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底,可以顯現(xiàn)出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗或黑色,葉條質(zhì)地干瘦老硬。如果是發(fā)酵較重的,會有明顯炭化,像被烈火燒烤過。有些較老的葉子,葉面破裂,葉脈一根根分離,有如將干葉子長期泡在水中那種碎爛的樣子。但是,有些熟茶若渥堆時間不長,發(fā)酵程度不重,葉底也會非常接近生茶葉底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,無法立即干燥,延誤了較長時間,葉底也會呈現(xiàn)深褐色,湯色也會比較濃而暗,跟只是輕度發(fā)酵匯堆過的熟茶是一樣的。 普洱茶會變壞嗎? 普洱茶如果保存得當(dāng),是會越陳越香的,不過購買時會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限,這是因為規(guī)定食品必需要標(biāo)志,事實上消費者在飲用普洱茶時,是可以不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致,不宜選購。 新普洱茶味道濃烈,刺激性強,對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久,經(jīng)過長時間的后氧化作用,茶性變得較溫和無刺激,能促進血液的新陳代謝、不刺激胃,據(jù)說還能養(yǎng)生、助氣、補氣,而且存放的時間越久,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和。 如何看懂普洱茶年份? 普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素,一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元,主要是因為普洱茶有越陳越香的說法,所以商家動則20年、30年,甚至于說是50年、60年的珍品、貢品,價格更是炒上了天,其實普洱茶的年份并無有效的方法辯認(rèn),而且如果保存不當(dāng)也會影響茶葉品質(zhì),惟一的方法就是多喝、多比較。盡管如此,這里還是提供簡單辨識普洱茶葉年份的方法供參考。 辨別普洱茶年份的方法:看茶葉外觀 新普洱茶外觀顏色較新鮮,帶有白毫,且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后;茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。 區(qū)別包裝紙顏色: 通常壓制過的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,因而紙質(zhì)略黃,因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手,這只能作為參考,非絕對依據(jù),因為可能有些不肖商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級品。 看懂茶品年份: 一般而言,通常將普洱茶的年份劃分如下:1949年以前這時期生產(chǎn)的普洱茶稱為古董茶,如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙,稱為內(nèi)飛。 1949-1967年中國茶業(yè)生產(chǎn)印級改由各茶品,也就是在包裝紙的茶字上,以不同顏色標(biāo)示紅印為較好批,綠印為第二批,黃印為第三批。 1968年以后這時生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國茶業(yè)公司字號,改由各茶廠自選生產(chǎn),統(tǒng)稱云南七子餅,包括:雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。 購買注意事項普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分,在香氣有諸多說法之分,存儲中有干倉和濕倉之分。這些區(qū)分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。目前市場上普洱茶品種較多,良莠不齊,消費者在選擇時應(yīng)加甄別: ①喬木普洱茶樹生長在海拔1000米左右地區(qū)居多,樹齡有三五年至四五十年甚至百年之久,與多種植物混生,構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng),不易生蟲,營養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價格不一,與后期價格制作工藝水準(zhǔn)高下有較大聯(lián)系; ②普洱茶按茶區(qū)和級別等級不同,口感有一定的差異,有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強有的茶氣溫和。但應(yīng)以湯色清透,口感甘甜潤滑,氣味自然為佳; ③年限較短之生茶茶氣重、去油膩效果好,多認(rèn)為偏寒性,適宜熱性體質(zhì),身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜體質(zhì)不熱之人群飲用; ④普洱茶因越陳越香故具增值空間,收藏普洱茶確實能獲得一定經(jīng)濟收益,但不能盲目選擇跟風(fēng)。收藏時一定要選擇茶質(zhì)好的喬木大樹茶并由品牌信譽好的廠家生產(chǎn)的茶品; ⑤年限久的普洱茶確實具備獨特口感,但與原料本身及收藏存放環(huán)境影響較密切較考品藏功底。市場上真正老茶的品種和數(shù)量是有限的,而且價格不菲。為追求利潤,一些不法商人采取各種手段制作假老茶,由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)危淦垓_性很強。因此不要盲目的追求老茶,應(yīng)多看多問多交流,或在信譽好的商家定向購買。 ⑥純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。 我們建議您購茶時以“清純正氣”作評鑒標(biāo)準(zhǔn):一是清:聞其味:味道要清,不能有雜味。二是純:辨其色,茶色如棗,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干倉,不可位于潮濕處。四是氣:品其湯,口味溫和,不可五味雜陳。但無論選購哪種茶品,都應(yīng)到信譽好的專賣店,這樣的店內(nèi)種類齊全,品質(zhì)有保證。 收藏與存放存儲的物理條件一、流通的空氣云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說,流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。 二、恒定的溫度普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,較好是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什么時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。 三、適度的濕度“現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放,‘干倉’就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。”何仕華說,太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會高于75%,所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng),散發(fā)水份。收藏與存放方法普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長率升值。云南西雙版納某廠出品7542號常規(guī)茶(干倉貨),當(dāng)時一餅(七兩茶)才賣10元,6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅,身價甚至貴過一輛本田車。“越陳越香”是由多種因素決定的。主要決定于儲存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過茶家品嘗斷定,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。更有許多不法廠商利用消費者的這種心理,濕倉存茶,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境中加速陳化炮制。 據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲存時間越長,茶質(zhì)越醇。而通過加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶(熟餅普洱)。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲存時間長短不會改變茶質(zhì)本身。其次,要辨別儲藏位置。 1、必須在干倉陳化 干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”。《茶錄》宋·蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。在市場上當(dāng)老茶高價售出謀取利潤。 2、溫度不可驟然變化 倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時有發(fā)生。 3、避免雜味感染 茶葉是較會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。 4、避免日曬風(fēng)吹 在陽光下,酚類物質(zhì),葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?諝馍,流通的空氣有較多的氧份,有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將茶掛置在風(fēng)口,否則,茶氣都給吹走、茶味都給吹散,飲用起來便淡然無味了。 5、利用竹箬包裝 “茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。 6、注意茶齡壽命 普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了較高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是。“湯有色,但茶味陳化、淡薄” 普洱茶鑒賞1.看外觀看外觀,首先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細;其次嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度,優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶的干茶陳香顯露,無異、雜味,色澤棕褐或褐紅,具油潤光澤,褐中泛紅(俗稱紅熟),條索肥壯,斷碎茶少;質(zhì)次的則稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味,條索細緊不完整,色澤黑褐、枯暗無光澤。2.看湯色主要看湯色的深淺、明亮,優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具“金圈”,湯上面看起來有油珠形的膜。質(zhì)次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會有塵埃物質(zhì)懸浮其中,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。3.聞氣味主要采取熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的持久性;優(yōu)質(zhì)的熱嗅陳香顯著濃郁,具純正,“氣感”較強,冷嗅陳香悠長,是一種干爽的味道。質(zhì)次的則有陳香,但夾雜酸餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是“嗅霉味”。4.品滋味主要是從滑順感、回甘感和潤喉感來感覺。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑順、潤喉、回甘,舌根生津;質(zhì)次的則滋味平淡,不滑順,不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生澀麻感。5.看葉底主要是看葉底色澤、葉質(zhì),看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。優(yōu)質(zhì)的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質(zhì)柔軟,不腐敗,不硬化;質(zhì)次的則色澤花雜、發(fā)烏欠亮,或葉質(zhì)腐敗,硬化。   普洱茶的種植技術(shù)栽種按設(shè)定的行株距開好移植溝或定穴。為保持溝(穴)內(nèi)土壤濕潤,較好是現(xiàn)開現(xiàn)栽。 栽植茶苗時,一手扶直茶苗,一手將土填入溝(穴)中,逐層填土,層層壓實,將土壤覆蓋至不露須根時,用手將茶苗輕輕向上一提,使茶苗根系自然舒展。然后再適當(dāng)加細土壓緊,隨即澆足“定根水”,再在茶苗根部覆些松土。一般栽到埋沒根頸處為適度。 移栽定植后及時鋪草覆蓋,防旱保苗。覆蓋材料可用茅草、稻草、桔桿等,每畝用量1000千克。栽后定期檢查成活情況,發(fā)現(xiàn)缺株,適時補齊。樹冠管理幼齡茶園的定型修剪:定型修剪一般分三次完成。 修剪時間:較好次在茶苗移栽定植時進行,第二次在栽后第二年2月中下旬進行,第三次在定植后第二年六月中旬進行或第三年春茶采后4月下旬—5月上旬進行。 修剪高度與方法:較好次在離地15厘米處用整枝剪剪主枝,第二次在離地25厘米—30厘米處,剪去上部枝梢,第三次在離地40厘米—45厘米處,剪去上部枝梢,要求剪口光滑。第二、三次定型修剪也可采用平形修剪機修剪。 ⑴輕修剪輕修剪的對象是成齡茶園,通過剪去冠面突出枝和晚秋新枝,平整冠面,控制樹高,便于采摘。 輕修剪每年可進行1次—2次,時間宜在春茶采后(5月上中旬)或秋末(10月中下旬)進行。 方法:用修剪機或籬剪剪去冠面3厘米—5厘米的枝葉,即把冠面突出枝和晚秋新梢剪除。 ⑵深修剪茶樹經(jīng)多次輕修剪和連年的采扎,樹冠衰退,分枝密集,瘦弱,形成“雞爪枝”層,葉張單薄,對夾葉增多,應(yīng)采用深修剪,剪除“雞爪枝”層,以形成新的樹冠。 深修剪一般4年—6年左右進行一次,具體應(yīng)視樹冠情況而定。時間宜在春茶后(5月中下旬)進行。 ⑶重修剪重修剪對象是未老先衰的茶園和一些樹勢衰老,但骨干枝仍較健壯的茶園。 修剪時間:宜于春茶提早結(jié)束后(5月中下旬)進行。 方法:一般離地35厘米—40厘米處剪去上部枝梢,先用籬剪剪去粗枝,后用修剪機進行。 重修剪后第二年,宜在春茶后4月下旬—5月上旬在上年剪口上提高10厘米進行定剪之所以說熟茶是難點,是因為它的認(rèn)知比較難?陀^上,茶區(qū)以外的客商和發(fā)燒友難得到現(xiàn)場完整的觀察一次渥堆發(fā)酵的全過程。時間和空間上的隔閡造成了很多包括論壇的一些言論領(lǐng)袖在內(nèi)人士對熟茶認(rèn)知的片面。對熟茶要有一個深刻而且客觀的認(rèn)識,從業(yè)3~5年的經(jīng)驗是不夠的。發(fā)熟茶是個非常辛苦的工作,工作環(huán)境的溫度趨近攝氏60度,參與這項艱苦工作的,往往是一些文化水品不高的工人。主觀上,生產(chǎn)商和資本的對立也造成了熟茶信息的不對稱。生產(chǎn)商這邊,絕大多數(shù)廠家的發(fā)酵車間是謝絕參觀的,對熟茶的討論,也基本停留在掌握渥堆技術(shù)的小圈子里面;而在掌握話語權(quán)的資本這方,因得不到熟茶生產(chǎn)的掌控權(quán)干脆就有意無意的詆毀熟茶,熟茶的認(rèn)知得不到正確的引導(dǎo)。之所以說熟茶是重點,一個是熟茶的產(chǎn)量要比生茶小,熟茶較少需要60的發(fā)酵;再一個熟茶在用戶端的實際消耗量也要比生茶大。在以往得到的一些關(guān)于普洱茶保健功能的臨床試驗結(jié)果,絕大多數(shù)專指熟茶。

    2019-03-11 電議
  • 供應(yīng)馬棘種子野藍枝子、狼牙草、長穗木藍種子seeds
    供應(yīng)馬棘種子野藍枝子、狼牙

    【學(xué)名】IndigoferapseudotinctoriaMats 【別名】野藍枝子、狼牙草、長穗木藍、長穗 【科屬】豆科木籃屬 【地理分布】中國、日本 【性狀及特征】小灌木,高1-3米;多分枝。枝細長,幼枝灰褐色,明顯有棱,被丁字毛。羽狀復(fù)葉長3.5-6厘米;葉柄長1-1.5厘米,被平貼丁字毛,葉軸上面扁平;托葉小,狹三角形,長約1毫米,早落;小葉(2-)3-5對,對生,橢圓形、倒卵形或倒卵狀橢圓形,長1-2.5厘米,寬0.5-1.1(-1.5)厘米,先端圓或微凹,有小尖頭,基部闊楔形或近圓形,兩面有白色丁字毛,有時上面毛脫落;小葉柄長約1毫米;小托葉微小,鉆形或不明顯?偁罨ㄐ,花開后較復(fù)葉為長,長3-11厘米,花密集;總花梗短于葉柄;花梗長約1毫米;花萼鐘狀,外面有白色和棕色平貼丁字毛,萼筒長1-2毫米,萼齒不等長,與萼筒近等長或略長;花冠淡紅色或紫紅色,旗瓣倒闊卵形,長4.5-6.5毫米,先端螺殼狀,基部有瓣柄,外面有丁字毛,翼瓣基部有耳狀附屬物,龍骨瓣近等長,距長約1毫米,基部具耳;花藥圓球形,子房有毛。莢果線狀圓柱形,長2.5-4(-5.5)厘米,徑約3毫米,頂端漸尖,幼時密生短丁字毛,種子間有橫膈,僅在橫隔上有紫紅色斑點;果梗下彎;種子橢圓形。花期5-8月,果期9-10月。 【栽培管理】馬棘具有抗旱、耐脊生活力強的特點,由其在巖石山、風(fēng)化石山等偏堿性土壤中生長良好,每年12月份種子成熟,種植以每年4-6月和9-10月為較佳。 (又)中藥名:馬棘 【別名】一味藥、野綠豆、馬料梢、山皂角、野籃枝子 【來源】為豆科木籃屬植物馬棘IndigoferapseudotinctoriaMats.,以根或全株入藥。秋季挖根或采全株,洗凈,切片曬干或去外皮切片曬干。也可鮮用。 【源形態(tài)】小灌木或半灌木,高60~90厘米。莖直立,分枝多,被白色丁字毛。單數(shù)羽狀復(fù)葉,互生。夏季開花,葉腋抽出遂式總狀花序,蝶形花冠紅紫色。莢果圓柱形,幼時密生丁字毛,熟后暗紫色,內(nèi)有腎狀種子數(shù)粒。 【性味歸經(jīng)】苦、澀,平,有毒。 【功能主治】清熱解毒,消腫散結(jié)。用于感冒咳嗽,扁桃體炎,頸淋巴結(jié)結(jié)核,小兒疳積,痔瘡;外用治疔瘡。 【用法用量】0.5~1兩;外用適量,搗敷或搗汁搽患處。如過量服用會死亡。 【摘錄】《全國中草藥匯編》 馬棘(Indigoferapseudotinctoria)系豆科半灌木植物,馬棘-0301是2003年從國外引進的馬棘品種資源中篩選馴化出的一個矮生新品系,經(jīng)過近四年的引種馴化表現(xiàn)出了矮生、抗旱、觀賞價值高等特點。 特征特性馬棘-0301是豆科半灌木多年生植物,較多花木藍植株矮,并且株高整齊一致,植株高0.8-1.0米,羽狀復(fù)葉,小葉7-11,橢圓形,總狀花序腋生,花冠淡紅色或紫紅色,莢果園柱形,種子園形,千粒重4.5~5.0克。在湖北地區(qū)栽培,4月底5月初始花,一直開到8月底,無限花序,6月初前開的花,大多不能正常結(jié)實,或結(jié)實后脫落。8-9月結(jié)莢,11月下旬種子成熟。 栽培技術(shù)要點(1)播種:一般春季氣溫穩(wěn)定在15℃時即可播種,單播每平方米2.5克,混播每平方米1.5克。 (2)育苗移栽:3月初播種育苗,苗高15cm移栽,移栽行距40×40cm。開廂,廂寬3米,定植地以中等肥力即可,施少量復(fù)合肥和單施鉀肥作底肥,復(fù)合肥667平方米100公斤,鉀肥50公斤。 (3)苗齊后及時中耕除草,苗期雜草可用低濃度農(nóng)達或草甘磷防除。 (4)抗旱性較強,可適量灌溉,耐漬性差,春夏雨季需清溝排漬。 (5)馬棘-0301屬多年生植物,一經(jīng)播種可利用多年,特別適合作先鋒植物種植,具有固氮、水土保持及生物植被和圍欄等多重作用。   開放分類:

    2019-03-11 電議
  • 史密斯桉Eucalyptussmithii
    史密斯桉Eucalyptussmithii

    史密斯桉(Eucalyptussmithii)原產(chǎn)澳大利亞,天然分布于新南威爾士州和維多利亞州東部的高地,均勻雨型,分布緯度范圍為南緯33°30′~37°05′,海拔50~1150m。分布區(qū)氣候冷涼至溫暖,較熱月平均較高溫度22~28℃,較冷月平均較低溫為-2~6℃,霜凍期為20天,年降雨量750~1700mm。史密斯桉為桃金娘科桉屬高大喬木,速生樹種,干形通直圓滿,樹高可達40~45米,胸徑可達1.0~1.5米;桉葉含油量高,桉葉油質(zhì)量好,材質(zhì)好,是很好的提煉精油、造紙和建筑用材樹種。一、我省引種情況及適生區(qū)域1989年云南省林業(yè)科研部門與澳大利亞國際農(nóng)業(yè)中心合作,在云南開展了小規(guī)模小范圍的引種試驗,試驗結(jié)果表明史密斯桉適宜在云南高原地區(qū)種植。為更充分了解史密斯桉在云南的適生區(qū)域,1995年3月云南省林木種苗工作總站從澳大利亞原產(chǎn)地引進史密斯桉這一優(yōu)良樹種,在云南省亞熱帶地區(qū)開展的多點引種試驗,試驗結(jié)果表明:史密斯桉適宜在云南省亞熱帶地區(qū)種植,特別是在海拔1600~2000米,年均溫14.5~16.5℃,年平均降雨量900~1000毫米左右的亞熱帶地區(qū)生長較好。史密斯桉的樹高、胸徑和材積的年均年長量超過藍桉和直干桉,桉葉平均出油率達1.86%,比藍桉高69.89%,比直干桉高51.78%;桉葉油的1,8-桉葉素含量達81.6%,分別超過藍桉、直干桉11.4%和8.87%。是一個適宜在云南省亞熱帶地區(qū)推廣種植的材油兼用林優(yōu)良樹種。二、種植技術(shù)(一)采種史密斯桉果實一般在12月成熟,采回后,曝曬2~3日,蒴果即開裂,種子脫出經(jīng)篩選后收藏于3~5℃的冷庫內(nèi),,每10克種子中有生活力種子約3900粒。(二)育苗1、圃地選擇苗圃地應(yīng)選擇地勢平坦,土壤疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土和供排水條件良種好的地方。2、作床播種前要細致整地,根據(jù)土壤干濕和排水情況作床。在潮濕容易積水的地方作高床,床面高出20厘米左右,這樣可增高土溫,促進土壤通氣和排出過多水分;濕度中等及較干的地方可作成平床。床寬1米,長度依地塊大小而定。打碎土塊,使土粒勻細,平整床面,用細篩均勻篩鋪一層0.5厘米細火土。3、播種采用均勻撒播的播種方法,播種量每畝約1.3公斤。播種前種子拌細火土,均勻撒播后篩蓋上一層細火土,厚度以不見種子為宜,上面蓋上松針或稻草,然后用噴壺澆透水,使土壤充分濕潤。4、播種苗管理播種后注意澆水,使土壤保持一定濕度。播種后一周左右,種子開始出土,10天左右大量出土,可逐漸除去覆蓋物。小苗長出1~2對真葉后,用0.5%的尿素淋施,5~7天施一次,施肥后及時用噴霧器澆一次水,防止灼傷幼苗。7~10天噴灑一次0.1%~0.3%高錳酸鉀溶液防治猝倒病、莖腐病等常見病害,用40%氧化樂果1000~1500倍液防治蟲害。5、分床上袋待小苗長出3~4對真葉即可將幼苗移入營養(yǎng)袋進行培育。營養(yǎng)袋可選用規(guī)格為8×15厘米的塑料袋,用50%火燒土、48%黃心土和2%過磷酸鈣混合均勻作為營養(yǎng)土,裝袋后帶狀整齊擺放,帶寬1米。做到取苗時少傷根,移植時不窩根,移植后及時澆水,并搭建蔭棚進行遮蔭,使幼苗盡快恢復(fù)生長。6、營養(yǎng)袋苗培育管理幼苗移植上袋后要加強水肥和除草管理。7~10天開始施肥,以氮、磷肥為主,采用薄施、多次的施肥方法進行施肥。及時除草,促進苗木生長。在苗木培育后期要控制好水肥,加強光照,提高苗木的木質(zhì)化程度。用20%殺滅菊酯乳油2000~3000倍液或90%敵百蟲晶體1500~2000倍液防治蟲害。(三)造林1、林地選擇史密斯桉對土壤條件有一定要求,凡是酸性土壤,在土層深厚,土壤肥沃,排水良好,持水性好的地區(qū),生長速度快,樹干高大通直;在土壤瘠薄,排水不良,持水性差的地區(qū),生長速度慢,樹干短小或彎曲,生長表現(xiàn)較差。用材林、材油兼用林的造林地要求相對集中連片,其它林種可按實際需要確定。2、造林密度根據(jù)林種、培育目的、造林地立地條件確定造林密度,一般可采用1×2米、1.5×2米、2×2米、2×3米造林株行距,每畝造林密度111~333株。用材林培育小徑材的造林密度應(yīng)大些,培育大徑材的造林密度可小一些;材油兼用林和油用林的造林密度要大些。3、整地根據(jù)不同宜林地的土壤條件,采用不同的整地方式,主要有機耕全墾、人工全墾、人工帶墾、撩壕整地等整地方式。機耕全墾深度不小于30厘米,人工全墾的深度15~20厘米。造林密度大的沿等高線開種植溝,溝寬溝深不小于60厘米;造林密度小的沿等高線開種植塘,塘長寬不小于50厘米,深度不小于40厘米。4、施肥由于史密斯桉是速生樹種,對水肥的要求相對較高,根據(jù)造林地土壤條件,因地制宜選好肥料,造林前施基肥,造林后施追肥,使林分快速生長,以便取得較佳的經(jīng)濟效益;室岳、農(nóng)家肥、鈣鎂磷為主,每株施垃圾肥6公斤、農(nóng)家肥2公斤、鈣鎂磷0.15公斤,追肥以尿素、復(fù)合肥為主,每株施尿素50~100克或復(fù)合肥300~600克。5、定植史密斯桉在云南一般采用百日苗夏季造林,雨水較充分,空氣濕度大,蒸發(fā)量低,造林后成活率較高。造林苗木選擇一、二級苗,取苗頭天澆一次透水,運輸苗木中要注意遮蓋,防止苗木失水。定植時在定植點挖定植穴,剝除容器塑料薄膜袋,將苗放入定植穴內(nèi),對齊扶正,回土壓實四周,并在表面回填一層2~3厘米厚的松土保濕。6、撫育管理幼林撫育管理是為幼林生長創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,以提高成活率和保存率,有效地促進幼林的生長。從造林當(dāng)年起,一般2~3年即可郁閉成林,在郁閉成林前,每年進行一次松土除草撫育,時間為夏初雨季前或秋末雨季后進行,一般進行2~3次撫育即可郁閉成林。

    2019-03-11 電議
  • 批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)多花木蘭種子當(dāng)年新采保質(zhì)保量
    批發(fā)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)多花木蘭種子當(dāng)

    多花木蘭 求助編輯百科名片中文學(xué)名:多花木蘭拉丁學(xué)名:MagnoliamultifloraM.C.WangetC.L.Min別稱:野藍枝、馬黃消界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱亞綱:木蘭亞綱目:木蘭目科:木蘭科屬:木蘭屬種:花木蘭分布區(qū)域:喜溫暖而濕潤的氣候,適宜在南溫帶及亞熱帶中低海拔地區(qū)生長目錄形態(tài)特征地理分布生態(tài)特征飼用價值 形態(tài)特征灌木。生育期為176-215天。高80-200cm。莖直立,枝條密被白色丁宇毛。羽狀復(fù)葉,小葉7-11,倒卵  多花木蘭形或卵狀矩圓形,長1.5-4cm,寬1-2cm,先端圓形,有短尖,基部寬楔形,全緣,兩面被丁字毛?偁罨ㄐ蛞干L3cm左右,蝶形花冠,淡紅色,長約5mm.莢果條形,棕褐色,長2.5-6cm,有丁字毛,種子褐色,矩圓形。 地理分布分布于我國河北、山西、河南、江蘇、浙江、廣東、廣西、福建、江西、四川、陜西、甘肅等省區(qū)。多花木蘭喜溫暖而濕潤的氣候,適宜在南溫帶及亞熱帶中低海拔地區(qū)栽培,夏季高溫,雨量充足的地區(qū),生長較旺。在冬季溫度低,但無持久的霜凍情況下,可保持青綠。多花木蘭喜濕,耐旱,抗逆性強,但不耐水漬,低洼地不適宜種植。在PH4.5-7.0的紅壤、黃壤和紫紅攘上。 生態(tài)特征多花木蘭生于山坡草地灌叢中,水邊和路旁。根據(jù)福建農(nóng)學(xué)院在三明市引種栽培,它的生育期為176-215天。播種當(dāng)年,7月下旬開花,翌年6月開花,花期長達4-5個月,11月種子成熟,詳見表59-1.多花木蘭喜溫暖而濕潤的氣候,適宜在南溫帶及亞熱帶中低海拔地區(qū)栽培,夏季高溫,雨量充足的地區(qū),生長較旺。在冬季溫度低,但無持久的霜凍情況下,可保持青綠。如遇嚴(yán)霜后,葉片脫落,枝條仍能安全越冬。翌春,枝條上的嫩芽開始萌發(fā)生長。自然脫落的種子,也能在地表過冬,與嫩芽同期出苗生長。多花木蘭喜濕,耐早,但不耐水漬,低洼地不適宜種植。對土壤要求不嚴(yán),在pH4.5-7.0的紅壤,黃壤和紫紅壤上,均生長良好?蓡尾,也可與其他牧草混播,表現(xiàn)喜光,但又具有一定的耐陰性。多花木蘭具有較強的抗逆性,適應(yīng)栽培的范圍廣,且未發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重的病蟲害。 飼用價值多花木蘭屬于豆科植物,蛋白質(zhì)含量高,嫩枝和葉片質(zhì)地柔軟,具有甜香味,適口性好。多花木蘭的莖葉比為45:55,其嫩枝葉為牛、羊、兔所喜食?韶赘钋囡暬蚯噘A,也可曬制干草或干草粉。飼用時,較好與禾草混喂。鮮草產(chǎn)量一般為1500kg/畝,大田示范區(qū)2500kg/畝,較好年可刈割利用3-4次,第二年為6-7次。此外,多花木蘭具有改良土壤,增加土壤肥力的作用,同時具有一定的抗旱,耐瘠性能,是一種水土保持植物,也可以作為薪柴栽培。

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