香蜂草目錄花名:香蜂草學(xué)名:MelissaOfficinalis英文名:LemonBalm科名:唇形科美國薄荷屬多年草本植物摘取部位:葉子和花產(chǎn)地:原產(chǎn)于地中海沿岸,在歐洲、中亞、北美、亞洲均可找到,主要產(chǎn)地在法國。古希臘人認(rèn)為香蜂草是月神與獵神阿爾忒彌斯的化身,為古希臘祭祀用的芳香植物.簡介:別名:薄菏香脂、蜂香脂、蜜蜂花。這是一種十分耐寒的植物,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片。它很受蜜蜂喜歡,淺綠色的葉子十分漂亮,揉一揉會(huì)聞到一股檸檬的香味。如檸檬般清香,可除頭痛、腹痛、牙痛。并有助于支氣管炎以及消化系統(tǒng)疾病。效能:學(xué)名為拉丁文中的"蜜蜂",代表著其香氣吸引蜜蜂聚集,歐洲人相信香蜂草可以提升能量,趕走悲傷。民間傳說在門口種植香蜂草可以避邪;用它所畫出的圖,還可以吸引蜜蜂;十一世紀(jì)的阿拉伯藥草師認(rèn)為它具有可以令人的頭腦和心靈變得快活的魔力。清爽香甜的口感,適合在感冒時(shí)及流汗的夏天飲用,可增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,飯前飯后皆宜。用來取代檸檬調(diào)味,香蜂草清香的檸檬味較能增進(jìn)食欲,卻沒有檸檬的酸勁,適合佐入各式各樣的菜色及甜點(diǎn)。注意事項(xiàng):請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。適宜搭配:單泡,適宜搭配綠茶。沖泡方式:請(qǐng)先準(zhǔn)備一個(gè)溫?zé)岬奶沾刹鑹兀胚M(jìn)大約七茶匙的葉子,再以燒開的水沖泡,燜一下后,可滴進(jìn)一些檸檬汁;喝的時(shí)候,別忘了加點(diǎn)糖或蜂蜜會(huì)更加可口;ㄑ圆枵Z:令人心情愉悅的香葉 繁殖極易以種子繁殖,目前市場上已有自國外進(jìn)口之種子販?zhǔn)。香蜂草種子極小,播種時(shí)以盆缽或育苗盤(穴盤)內(nèi)置園藝用栽培土,播種深度12mm,萌芽期約2至4星期。亦可直接于田間播種,但較好于室內(nèi)先行播種育苗,待成株后再移植田間,栽培株距30-45公分,行距60-90公分。此外一年生之植株,可采分株或扦插法繁殖。觀賞應(yīng)用香蜂草的利用以新鮮葉片為主,于開花前收獲葉片?砷_發(fā)利用之產(chǎn)品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、腌制料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可制作防蟲藥膏、驅(qū)蟲劑及家具油。香蜂草單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用。根據(jù)參考文獻(xiàn)報(bào)告香蜂草為多用途之保健植物,單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用,對(duì)于解熱促進(jìn)發(fā)汗極為有效。香蜂草茶制作法:采取新鮮葉片3~5片(約1~3公克)沖泡熱水300CC或剪取尖端10公分含莖葉枝條3~5枝(約10~15公克),以600CC熱開水沖泡或略微滾燙后靜置十分鐘過濾飲用。風(fēng)味帶有溫和之檸檬香味,茶色呈淡綠色,若加糖或蜂蜜及一些檸檬片或果汁,則可作為夏季恢復(fù)疲勞之飲料。以耐熱玻璃咖啡杯沖泡,更具色香味之感覺與品味。如欲干燥使用,則以32至38℃干燥保存使用。炎炎夏日,品茗一杯花語為「關(guān)懷」的香蜂草茶飲,為盛夏消暑茶飲的另一選擇,并為人生一大享受。其藥理作用包括除感冒發(fā)燒和咳嗽、具驅(qū)風(fēng)性、抗痙攣、胃痛、發(fā)汗和鎮(zhèn)靜作用等。毒性作用報(bào)告指出適當(dāng)使用無安全性之虞。唯每日鮮葉用量以不超過10公克為宜。香蜂草萃取之精油屬高級(jí)之香精原料,化學(xué)成分包括檸檬醛,沉香醇,香葉醇,香茅醛,薄荷烯酮(piperitone),methone及丁子香烯氧化物(或稱丁子香酚;caryophylleneoxide;eugenol)等。注:本文針對(duì)香蜂草敘述的諸多主要成分及藥理作用,系整理前人參考文獻(xiàn)而來。有關(guān)臺(tái)灣栽培的香蜂草活性成分分析與栽培試驗(yàn)正積極進(jìn)行之中。因此本項(xiàng)信息僅供學(xué)術(shù)研究參考用途,在此亦無意將此信息作為人體疾病發(fā)生時(shí)的醫(yī)療行為之指導(dǎo)或建議將香蜂草做為醫(yī)藥用途使用。罹患相關(guān)疾病時(shí),應(yīng)先經(jīng)醫(yī)師診療,遵照醫(yī)師指示用藥。 繁殖極易以種子繁殖,目前市場上已有自國外進(jìn)口之種子販?zhǔn)。香蜂草種子極小,播種時(shí)以盆缽或育苗盤(穴盤)內(nèi)置園藝用栽培土,播種深度12mm,萌芽期約2至4星期。亦可直接于田間播種,但較好于室內(nèi)先行播種育苗,待成株后再移植田間,栽培株距30-45公分,行距60-90公分。此外一年生之植株,可采分株或扦插法繁殖。觀賞應(yīng)用香蜂草的利用以新鮮葉片為主,于開花前收獲葉片?砷_發(fā)利用之產(chǎn)品包括茶飲、袋茶、沙拉、香蜂草醋、香蜂草加味水、魚肉類料理、沽醬、腌制料、藥草枕頭及香蜂草冰塊等。葉片搗碎可制作防蟲藥膏、驅(qū)蟲劑及家具油。香蜂草單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用。根據(jù)參考文獻(xiàn)報(bào)告香蜂草為多用途之保健植物,單獨(dú)或混合其它保健藥草均可使用,對(duì)于解熱促進(jìn)發(fā)汗極為有效。香蜂草茶制作法:采取新鮮葉片3~5片(約1~3公克)沖泡熱水300CC或剪取尖端10公分含莖葉枝條3~5枝(約10~15公克),以600CC熱開水沖泡或略微滾燙后靜置十分鐘過濾飲用。風(fēng)味帶有溫和之檸檬香味,茶色呈淡綠色,若加糖或蜂蜜及一些檸檬片或果汁,則可作為夏季恢復(fù)疲勞之飲料。以耐熱玻璃咖啡杯沖泡,更具色香味之感覺與品味。如欲干燥使用,則以32至38℃干燥保存使用。炎炎夏日,品茗一杯花語為「關(guān)懷」的香蜂草茶飲,為盛夏消暑茶飲的另一選擇,并為人生一大享受。其藥理作用包括除感冒發(fā)燒和咳嗽、具驅(qū)風(fēng)性、抗痙攣、胃痛、發(fā)汗和鎮(zhèn)靜作用等。毒性作用報(bào)告指出適當(dāng)使用無安全性之虞。唯每日鮮葉用量以不超過10公克為宜。香蜂草萃取之精油屬高級(jí)之香精原料,化學(xué)成分包括檸檬醛,沉香醇,香葉醇,香茅醛,薄荷烯酮(piperitone),methone及丁子香烯氧化物(或稱丁子香酚;caryophylleneoxide;eugenol)等。注:本文針對(duì)香蜂草敘述的諸多主要成分及藥理作用,系整理前人參考文獻(xiàn)而來。有關(guān)臺(tái)灣栽培的香蜂草活性成分分析與栽培試驗(yàn)正積極進(jìn)行之中。因此本項(xiàng)信息僅供學(xué)術(shù)研究參考用途,在此亦無意將此信息作為人體疾病發(fā)生時(shí)的醫(yī)療行為之指導(dǎo)或建議將香蜂草做為醫(yī)藥用途使用。罹患相關(guān)疾病時(shí),應(yīng)先經(jīng)醫(yī)師診療,遵照醫(yī)師指示用藥。