振恒園林

莎士比亞說：“迷迭香是為了幫助回憶，親愛的，請您牢記�！币驗樗呐�，因為莎士比亞，這一杯提神醒腦消除疲勞的好茶就有了不一樣的意義。
茶點：免烤乳酪蛋糕
材料：
蛋糕底：消化餅干70g，黃油50g
乳酪部分：奶油乳酪180g，糖50g，酸奶140g，鮮奶油140ml，吉利丁粉6g，水35ml
做法：
蛋糕底：
1消化餅干裝入保鮮袋中，用搟面杖搟成碎屑狀。
2將餅干屑倒入攪拌盆中，把融化的黃油倒入其中，攪拌均勻并壓緊鋪在模子底部。
乳酪部分：
3吉利丁粉加水拌勻。
4鮮奶油打發(fā)至濃稠狀，奶油乳酪用微波爐加熱軟化，加糖，酸奶，吉利丁水，較后拌入打發(fā)的奶油，拌勻后注入餅干模，冷藏隔夜即可食用。