小小苗木

一、及時扣膜防寒：一般韭菜霜凍前不能防寒，只有在霜凍封地后，才能扣膜生長。否則它將停止生長。而雪韭又必須在初霜前10天就要扣膜防寒，它才能連續(xù)生長。如果扣膜晚了，經過霜凍它回根了，就不能連續(xù)生長了。
　　二、壟上栽培：雪韭壟上栽有以下好處，一是能提高地溫，有利于高產。二是壟溝灌水，防止水淹雪韭刀口，能防止灰霉病的發(fā)生。三是溝灌水能降低棚內濕度，有利高產。所以壟上栽雪韭是溫室栽培雪韭成功的基本條件。
　　三、蓋地膜：在割完較好刀韭菜后馬上用地膜把壟蓋好，當有新葉發(fā)出頂膜后及時用刀割膜引苗，實踐證明棚栽韭菜蓋膜能增產30％-50％，提前收獲3—5天。
　　四、放風與溫濕度管理：韭菜是耐寒葉菜類，5℃以上便能緩慢生長，15—20℃生長較快，21-25℃生長緩慢，26℃以上幾乎停止生長，所以初霜期前蓋膜主要是夜間防霜凍，白天必須放風降溫，霜凍后白天超過20℃就要及時放風排濕，才有利韭菜生長。
　　五、灌水與追肥：在收割前7天和后7天各灌半溝水1次，水絕不能上壟臺，每次灌水應每溝隨水追尿素50克(不能追硫酸銨，防止黃尖)。
　　六、收獲：生長正常的雪韭25—30天割1刀，一般一冬可割3刀，每平方米3刀，可收4公斤左右，按2元1公斤每667平方米一冬可收獲5000元左右。
　　七、病害防治：溫室雪韭病害主要是灰霉病，灰霉病初期是點片發(fā)生在葉片尖端，呈灰白色小病斑后向下發(fā)展，發(fā)病葉片有霉氣味，不能食用。防治方法是在每次收割后要及時噴灑速克靈、灰霉靈、撲海因等殺菌藥防治，也可用灰霉病煙劑熏蒸，效果也很好。
　　八、刨根：收割3刀后，韭根養(yǎng)分已耗盡就及時刨除韭根倒茬，準備下茬生產，韭根一般不宜連續(xù)高忠賢使用。
（記者 不詳）