河北定州市新龍苗圃

烏天麻以形態(tài)好，折干率高（3公斤鮮品干1公斤干品），質(zhì)量?jī)?yōu)，而較紅天麻，黃天麻的價(jià)格高出三四倍。烏天麻之所以價(jià)格高，還因?yàn)闊o(wú)論是人工栽培，還是野生分布的區(qū)域和數(shù)量都很少。因此，人工栽培烏天麻需把握以下幾個(gè)要點(diǎn)：
　　栽培區(qū)域

烏天麻大多分布在云、貴、川，東北三省也有分布。在長(zhǎng)江流域，只有海拔1500米以上的高山才有烏天麻分布，或是人工栽培。所以，人工引種栽培，較好在1500～2000米的地方。據(jù)試驗(yàn)，在海拔1200米以下的地方引種栽培，效果很差。因此，人工栽培烏天麻應(yīng)選擇在高山冷涼的地方，才能達(dá)到既優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)的效果。

　　種麻選擇

由于烏天麻箭麻、種麻含水量較少，因此每500克只有30～40個(gè)。這樣，在引烏天麻種時(shí)，既要稱取重量，又要計(jì)算出種麻數(shù)量。一般，種植1平方米紅天麻需種麻500克，種植1平方米烏天麻則要用種麻600克。

　　培養(yǎng)蜜環(huán)菌材

用栓皮櫟、麻櫟、槲櫟、櫻桃樹(shù)、花楸樹(shù)、牛奶子、化香樹(shù)等時(shí)，由于這類樹(shù)木的木質(zhì)堅(jiān)實(shí)、耐腐，且樹(shù)皮粗，不易脫落，因此以栽培烏天麻為好。樹(shù)木直徑以5～12厘米粗，斷筒時(shí)以50厘米長(zhǎng)為宜。直徑5厘米以下的樹(shù)枝，可砍成5～10厘米長(zhǎng)的短枝，均勻擺放在粗菌材的周圍。菌材用量，按每平方米（或一窖）8～10根，重量25～30公斤，短枝8～10公斤計(jì)算。菌材培養(yǎng)時(shí)間，春季（3～4月）一窖用菌種2瓶。
　　栽培方法

播種時(shí)，種麻靠近菌材擺放，一根菌材上擺放6個(gè)種麻，菌材中間4個(gè)，兩頭各放一個(gè)。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土?xí)r，用細(xì)土覆蓋，須填實(shí)。做到種麻與土之間，菌材、菌枝與土之間無(wú)縫隙。栽培穴上面用闊葉樹(shù)落葉、茅草、稻草，玉米秸等物覆蓋，覆蓋厚度2～3厘米。然后開(kāi)好排水溝。
　　田間管理
　　1.冬季和初春要用覆蓋物保溫，穴內(nèi)10厘米以下土層溫度維持在0～5℃。7～9月一定要覆蓋物或搭蔭棚來(lái)調(diào)節(jié)溫度，將溫度控制在26℃以內(nèi)。
　　2.水分管理。12～3月控濕防凍，土壤含水量30%，見(jiàn)墑即可。4～6月增水促長(zhǎng)，土壤含水量60%～70%，以手握成團(tuán)，落土能散為好。7～8月降濕降溫，土壤含水量60%左右。9～10月控水抑菌，土壤含水量50%左右，以手握稍成團(tuán)，再輕捏能散為好。11月，土壤含水量30%左右，干爽松散。同時(shí)，在生長(zhǎng)季節(jié)注意清除雜草和防治病蟲(chóng)害。
　　收獲

在“霜降”以后采挖。采挖時(shí)，應(yīng)在天晴土爽之時(shí)，忌在雨天或雨天過(guò)后1～2天內(nèi)采挖。采挖時(shí)，需準(zhǔn)備兩類筐、箱，一類專裝種麻，一類專裝商品麻。其中，種麻及時(shí)播種或按要求運(yùn)輸貯藏。商品麻也要及時(shí)加工干制。