棗樹可嫁接的時間很長,在南疆一年中從3月中旬到9月都可進行,在不同時期采用不同的方法進行嫁接。劈接和腹接適宜的時期為3月下旬至4月下旬;插皮接在砧木離皮以后一直到9月份,只要樹離皮均可進行嫁接,但為能使其安全越冬,較適宜的嫁接時期是3月中旬至7月份期間。為了使棗樹早日產(chǎn)生效益,技術(shù)人員經(jīng)過幾年的實踐與摸索總結(jié)出一套對部分劣質(zhì)品種的棗樹進行嫁接改良,經(jīng)過科學的管理與修剪使劣質(zhì)棗樹品種當年嫁接改良當年就培養(yǎng)出三大主枝、當年少量掛果產(chǎn)生效益的技術(shù)措施,具體技術(shù)措施總結(jié)如下:
一、嫁接技術(shù)要求:
①若要當年嫁接當年培養(yǎng)出三大主枝,就要早嫁接,促早苗。嫁接時間應早,一般從3月中旬至4月下旬進行,嫁接方法采用劈接、腹接的其中一種方法,這兩種嫁接方法都可在棗樹樹液未開始流動時進行。
②嫁接前應選擇砧木地水分充足或嫁接前1周砧木地澆足水的砧木地。
③接穗采用生活力強、芽質(zhì)飽滿、優(yōu)質(zhì)的灰棗和冬棗接穗,這是嫁接能否成活、是否產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。接穗采集以后要及時封蠟,放入冷庫或地窖中貯藏保證接穗不失水、不發(fā)霉,有較強的生活力;螂S采接穗隨封蠟嫁接,這樣嫁接成活率一般在95%以上。
④嫁接人員要有熟練的嫁接技術(shù)。嫁接人員削接穗時,削面要平整光滑,達到要求2.5—3cm的長度,接穗要求一邊厚一邊薄,一次削成。接穗插入時,要求薄面在內(nèi),厚面在外形成層必須對齊。并且露白0.5cm左右。在砧木細、接穗粗的情況下,要把粗接穗的削面部分,根據(jù)砧木的粗細削去一部分,使之粗細與砧木粗細相當,另一面的形成層與砧木形成層對齊密接。樹干直徑較小的棗樹在距地面15-20cm處嫁接。對主桿直徑在2cm以上的劣質(zhì)棗樹直接在主干的50-60cm之間選擇3-4個二次枝上嫁接,剪除其它二次枝,并且對主干嫁接換頭。
⑤接口一定要用塑料條綁緊纏嚴,不能有一點空隙,并且在接穗和接口外部套塑料袋以防失水。
二、棗樹嫁接后是否成形,管理很關(guān)鍵,具體管理有以下幾個方面:
①除萌、破膜:棗樹嫁接后,砧木上的芽很容易萌發(fā),影響接穗的成活和生長,為使養(yǎng)分集中供應給接穗,促進愈合,必須及時抹除砧木的萌芽,以免砧木的萌芽與接穗萌發(fā)抽生的枝條競爭水分和養(yǎng)分,導致接穗萌生的枝條枯萎死亡。一般需除萌3~4次。對已經(jīng)萌芽的嫁接苗,及時對其外部的套袋扎一個小口,以免燒苗。
②檢查成活:一般較好次除萌在嫁接后15~20天,這時嫁接是否成活基本可以確定,可以結(jié)合除萌檢查嫁接是否成活。如有成片死亡的應進行補接,如成活率達到90%以上一般不再進行補接。檢查成活主要看接穗是否萌芽,接穗的皮色是否鮮亮。如接穗已失水干枯或新梢長出后又萎蔫說明接穗死亡。
③中耕除草:嫁接后及時進行除草、松土、促進苗木的生長。
④解綁:枝接嫁接苗接后正處在莖干迅速加粗生長時期,在接后2個月左右接口完全愈合后解除綁縛。。
⑤及時摘心:對嫁接苗生長高度達到70cm左右時,對嫁接苗的棗頭摘心促進主干和二次枝的生長,7-10天后選擇3-4個粗壯的二次枝留一節(jié)進行摘心,一般自嫁接苗發(fā)芽2個月左右就可以對嫁接苗的主干和二次枝進行摘心。
⑥加強肥水管理:在接穗發(fā)芽以后重點是搞好苗木的促進生長發(fā)育工作。嫁接后10-15天灌一次水,每灌水一次,追施N肥一次,每次每株10—20克,追肥放在6月份以前施用。在4月初施基肥一次,每株施油渣5公斤、N肥0.1-0.2公斤、P肥0.5公斤左右、K肥0.1公斤。干旱時要及時澆水確保苗木的生長需要,要澆好花前和果實膨大水,防止干旱引起落花落果,導致產(chǎn)量下降。每次澆水以后要及時除去雜草使苗木充實健壯。
三、當年嫁接的棗樹坐果多少,與“花”有直接的關(guān)系。因此在嫁接苗開花前、開花時進行必要的噴水、噴肥、噴微量元素等措施管理,可有效提高棗樹的坐果率
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