烏飯樹 又名南燭,古稱染菽。屬杜鵑花科常綠灌木。中國南部各省都有分布。果實(shí)味甜可食,江淮一帶,每于寒食節(jié)采樹葉煮成烏飯,故名。 性味 果:酸、甘、平,無毒。枝葉:苦、平,無毒。 成分 果:含糖類、 功用 果:強(qiáng)筋骨、枸椽酸、酒石酸。
烏飯樹,別名牛筋,南燭草木,杜鵑花科植物。屬常綠灌木,多分布于福建、江蘇、安微、江西、湖南、湖北、廣東、臺灣等地。少數(shù)民族如畬族同胞,常于每年三月初三采集其葉,榨汁浸糯米,蒸成烏飯食用,以助陽補(bǔ)陰,明目壯腎,烏飯樹名也由此而得。
烏飯樹生于山坡、路旁或灌木叢中,喜光耐旱、耐瘠薄,樹高一到三米,多分枝,枝條細(xì),灰褐帶紅色,幼時(shí)帶有點(diǎn)狀微毛,老葉脫落。葉互和,卵狀橢圓形至狹橢圓形,長三到六厘米,寬一到三厘米,邊緣具有稀疏尖鋸齒,基部楔狀,先端銳頭革質(zhì),有光澤,中脈有短毛;時(shí)柄短而不明顯,總狀花序腋生二到五厘米,具有十余花,微具毛;苞片披針形,長一厘米,邊緣具不明顯鋸齒;ūL零點(diǎn)二厘米,具絨毛、萼鐘狀、五淺裂,外被絨毛,花冠白色,壺狀,長五到七毫米,具絨毛;先端五裂片反卷,雄蕊十枚,花藥先端伸長,成管狀,花絲有白絨毛,子房下位;花柱長六毫米,漿果球,成熟時(shí)紫黑色,直徑約五毫米,萼齒宿存,內(nèi)含白色種子數(shù)顆,花期六到七月,果期八到九月。為常綠植物樹種,夏日葉色翠綠,秋季葉色微紅,萌發(fā)力強(qiáng),制作盆景可采用提根式,懸根露爪、蒼古遒勁,根干灰褐色帶紅,姿態(tài)優(yōu)美,古拙典雅;帶葉制成蘇派盆景,葉片層疊有致,清奇古雅,為不可多得的一種新盆景樹種。
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