食用花旗參可以提高體力和精力，長(zhǎng)期服用能夠提高自身的抵抗力并促進(jìn)新城代謝。更難能可貴的是，花旗參的性質(zhì)十分溫和，除了兒童、孕婦和傷風(fēng)感冒患者外，任何年齡段的人都可以服用。

與補(bǔ)充元?dú)�、使人興奮的人參不同，花旗參是一種原產(chǎn)自美國(guó)威斯康辛州的白參，主要功效是清除體內(nèi)熱氣，達(dá)到清火寧神的效果。

花旗參和人參就像陰陽(yáng)的兩極，互生互補(bǔ)，相互平衡。花旗參的適宜人群十分廣泛，一些不適合服用人參的人也可以選擇花旗參，尤其適合腦力勞動(dòng)者、身體免疫力較差者和老年人。

產(chǎn)自原產(chǎn)地威斯康辛州的花旗參含有很高的皂苷成分，皂苷就是賦予花旗參滋養(yǎng)功效的營(yíng)養(yǎng)成分，花旗參中皂苷含量越高，功效也就越明顯，品質(zhì)也越好。

下面推薦的6種威斯康辛州花旗參的服用方法，可以最大程度地吸收威斯康辛州花旗參的營(yíng)養(yǎng)哦！

取3克花旗參切片放入砂鍋內(nèi)，加適量水，用文火煮10分鐘左右，與早飯前空腹將參片與參湯一起服下。

取2-5克花旗參切片放入瓷碗中，加適量水浸泡3-5小時(shí)，碗口加蓋置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20-30分鐘，于早飯前半小時(shí)服用。

將花旗參用小火烘干，研成細(xì)粉，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

將花旗參用小火烘干，研成細(xì)粉，每次取5克放置杯中。加入少量蜂蜜，用開(kāi)水沖入，加蓋后5分鐘。可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。

將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取花旗參50克放入雞肚內(nèi)，再用線(xiàn)縫合雞肚。加水淹沒(méi)雞，不加鹽，先用大火燒開(kāi)，再用小火燉。燉至雞肉熟爛，湯液剩下2/3即可，每天吃一碗雞肉和湯。

將花旗參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下使其軟化，再切成薄片，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。