杭州蕭山新街鎮(zhèn)水綠園藝場

一、定植前準(zhǔn)備
棚體多采用竹竿、竹片搭建，也有無支架大棚，一般跨度10～12m，長度50～100m，高度為2.1～2.3m，以南北向較多，南北或東西向開溝，溝距1.4～1.5m。普施或溝施底肥，每畝施農(nóng)家肥5000kg或充分腐熟的雞糞2000kg，磷酸二按50kg，尿素30～50kg等。每多重茬一次，一般再多施10%左右的有機肥、5%～10%的化肥。做成高畦，畦高20～25cm，畦面覆蓋或全部覆蓋地膜。
二、定植
一般采用育苗移栽的方法。苗齡25～30天，2月底至3月初播種，3月底至4月初定植。株距根據(jù)品種不同，早熟、小果型的品種株距38～40cm，中早熟、較大果型的品種40～45cm，中熟或中晚熟的品種45～50cm。每畝定植1800～2400株，大果型密度小，為1800～2000株，中果型為2000～2200株，小果型為2200～2400株。定植后當(dāng)天澆一次水，適當(dāng)悶棚2～3天。
三、定植后管理
1.整枝：伸蔓后適時去掉基部的子蔓，單蔓整枝，立式栽培（部分地區(qū)采用雙蔓立架或多蔓爬地栽培的方法），澆施一次五、六成的催蔓肥水，以促進(jìn)伸蔓。及時去掉基部的子蔓，將主蔓綁到竹竿或繞到繩子上，主蔓第10～17節(jié)上的子蔓坐瓜，留瓜子蔓的第三節(jié)2～6cm長時掐斷，同時將子蔓較好、二節(jié)上的孫蔓及第二節(jié)上的子房去掉，留較好節(jié)的子房坐瓜，即坐瓜的子蔓僅剩2片葉子和1個子房。在主蔓上的適宜留瓜節(jié)位，留2～4條子蔓坐瓜。小果型品種適合低節(jié)位留瓜，一般可為8～12節(jié)，中果型為13～15節(jié)，大果型為14～17節(jié)留瓜。節(jié)位低，則果型稍小，成熟較早，果型指數(shù)小。坐瓜節(jié)位上的子房明顯膨大后，逐步將坐瓜節(jié)位之上的子蔓去掉，主蔓20片葉子時在主蔓的頂部掐一個小尖，伸開后主蔓共保留25片葉子，留瓜節(jié)位之上，應(yīng)有10片發(fā)育良好的功能葉。
2.定瓜及肥水管理：目前生產(chǎn)上為省工、省事，特別是提高陰雨天坐果率，多采用激素蘸花。人工授粉后3～5天，激素蘸花后2～4天，幼瓜雞蛋大小時定瓜，小果型每株留1～2個，中大果型留1個瓜。定瓜后每畝追施磷酸二按15kg，或尿素20kg左右，硫酸5～10kg，澆膨瓜水1次，5～7天后澆施第二次膨瓜水。成熟前，對于中熟、中晚熟及晚熟品種，需要再澆1～3次水。
3.溫濕度管理：溫度、濕度的控制，主要是通過大棚頂部和底邊的放風(fēng)口來實現(xiàn)，一般保持25～35℃的溫度。每次澆水后，應(yīng)及時加大通風(fēng)量，降低濕度。網(wǎng)紋品種在網(wǎng)紋形成期，應(yīng)控制好濕度，濕度過大，裂紋大；溫度過小，裂紋細(xì)。
4.二茬瓜管理：春大棚結(jié)二茬瓜的方法是在主蔓的頂部預(yù)留1～2個子蔓，該子蔓2～3片葉子時打尖，待從此子蔓上萌發(fā)出孫蔓后，在孫蔓上留瓜，此時較好茬瓜已經(jīng)度過膨大期，能夠使二茬瓜的子房生長發(fā)育。也可不預(yù)留頂部的子蔓，等較好茬瓜度過膨大期后，在主蔓的各個不同部分，會自然萌發(fā)出新的子蔓，可以選合適的子蔓結(jié)瓜。選擇適當(dāng)時期，在給一茬瓜施肥、澆水的同時，基本相當(dāng)于給第二茬瓜澆膨瓜水，較好茬收獲后，再及時給第二茬瓜追肥、澆水。與較好茬相比，第二茬瓜一般發(fā)育較快，成熟迅速，果肉較薄，腔大，糖分較低，著色較差，果形易不周正，個別類型甚至嚴(yán)重畸形。
5.病蟲防治：春季大棚是栽培厚皮甜瓜的較好方式之一，一般不易發(fā)生病蟲害，但濕度大，澆水過大、過多，放風(fēng)小、不及時，過度悶棚等，容易發(fā)生霜霉病、蔓枯病、角斑病等病害；過于干旱，容易引起白粉病等。5月份以后，注意及時防治蚜蟲、蝸蟲、白粉虱等蟲害。
四、適時采收
較好茬瓜的收獲期一般在6月初至6月底，二茬瓜在6月下旬至7月中下旬；較好茬瓜每畝產(chǎn)量為3000～4000kg，二茬瓜為2000～3000kg。果實含糖量為14～19度，大多數(shù)在14～16之間。正常栽培條件下生產(chǎn)的厚皮甜瓜，外觀、品質(zhì)、風(fēng)味等相當(dāng)優(yōu)良，是果品中的佳品。 （記者 佚名）