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花卉生長發(fā)育所需要的水分，大部分來源于土壤，通過植物的根部吸收把水分傳輸?shù)襟w內(nèi)各器官。但空氣濕度對花卉的生長發(fā)育也有很大影響，如空氣濕度過大，易使枝葉徒長，花瓣霉?fàn)�、落花，并易引起病蟲害蔓延。開花期濕度過大則有礙開花，影響結(jié)實；空氣濕度過低又使花期縮短，花色變淡。尤其是南花北養(yǎng)，在南方潮濕環(huán)境下生長的花卉特別要注意調(diào)整空氣濕度，如空氣長期干燥，則會影響開花和結(jié)實，造成生長不良。北方冬季氣候干燥，室內(nèi)養(yǎng)花如不經(jīng)常保持一定的濕度，一些喜濕潤的花卉，往往會出現(xiàn)葉色變黃，葉子邊緣干枯等現(xiàn)象。

根據(jù)不同花卉對空氣濕度的不同要求，可采取噴洗枝葉或罩上塑料薄膜等方法，增加空氣濕度，創(chuàng)造適合花卉生長的濕度條件。蘭花、蕨類、秋海棠類、龜背竹等喜濕性花卉，要求空氣相對濕度不低于80％，茉莉、白蘭花、扶桑等中濕性花卉，要求空氣濕度不低于60％。

澆水過多或過少對花卉有哪些危害?

水分固然是花卉生長發(fā)育的重要條件，但在花卉整個生長過程中水分供應(yīng)必需適時適量，過多或過少都會嚴(yán)重影響其生長。盆栽花卉如果澆水過多而又排水不暢時，水分取代了土壤中的空氣而充滿土壤間隙，使根系因缺氧而產(chǎn)生呼吸困難，代謝功能降低，吸水吸肥能力減弱，導(dǎo)致窒息爛根，葉子發(fā)黃，甚至死亡�？茖W(xué)實驗證明，土壤中氧氣濃度低于10％時，大多數(shù)花卉根系的呼吸作用就會受到抑制，進(jìn)而影響整株的生理機(jī)能。與此同時，土壤中具有分解有機(jī)物功能的氨化細(xì)菌、硝化細(xì)菌等好氣性細(xì)菌的正常活動受阻，不能有效地分解土壤中的有機(jī)物，因而影響礦物質(zhì)營養(yǎng)的供應(yīng)。與此同時嫌氣性細(xì)菌，如丁酸細(xì)菌等則大量繁殖和活動，產(chǎn)生硫化氫、氨等一系列有毒物質(zhì)，直接毒害根部，引起根系中毒死亡。倘若土壤水分不足，根部吸收少于葉面蒸發(fā)，葉片就會出現(xiàn)萎蔫，久之則發(fā)黃枯萎。同時體內(nèi)合成酶活動降低，不能合成花卉生長所需要的物質(zhì)，而僅有的一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸又受阻，尤其是非旱生花卉，缺水時將使細(xì)胞體積顯著縮小，細(xì)胞壁強(qiáng)烈收縮，使原生質(zhì)受壓，易造成機(jī)械損傷而死亡。因此要養(yǎng)好花，澆水必須適量，既不能過多又不能過少，而且要遵循"問干間濕、澆則澆透"的原則。