年宵花從出圃至消費(fèi)者手中,涉及包裝、運(yùn)輸、賣場(chǎng)養(yǎng)護(hù)等多個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能影響到一批貨的好壞,從而影響相關(guān)業(yè)者的收益。生產(chǎn)商及經(jīng)銷商應(yīng)打起精神,避免疏忽細(xì)節(jié)導(dǎo)致年宵花銷售功虧一簣。
出圃前“省不了”
運(yùn)輸途中及賣場(chǎng)的環(huán)境與花卉生長(zhǎng)的溫室環(huán)境差距較大,這就要求生產(chǎn)商在花卉出圃前不能為了省心而減少工作環(huán)節(jié)。
首先,生產(chǎn)者應(yīng)在出圃前一兩周對(duì)花卉進(jìn)行降溫處理,將溫度緩慢降低3℃至5℃。這種低溫處理不但能增強(qiáng)植物的抗逆性,而且能延長(zhǎng)植物在賣場(chǎng)的貨架期,對(duì)經(jīng)銷商也十分有利。如仙客來夜間保持12℃、白天保持16℃至18℃,可促后續(xù)花蕾生長(zhǎng)。早開花的大花蕙蘭品種進(jìn)行低溫管理時(shí),溫度應(yīng)不低于5℃,但不高于15℃;晚開花的品種低溫控制在15℃至18℃,高溫控制在25℃至28℃,這樣花箭長(zhǎng)得快。
其次,加強(qiáng)水分控制。大多數(shù)生產(chǎn)者認(rèn)為,在出圃前應(yīng)該對(duì)植株進(jìn)行控水管理,適當(dāng)減少澆水,并在運(yùn)輸前一兩天停止?jié)菜,以方便運(yùn)輸,并降低病蟲害感染幾率,其中牡丹更要在出圃前三天就停止?jié)菜?BR> 再次,大多花卉出圃前應(yīng)適當(dāng)減少施肥量或調(diào)整肥料比例。如茶花忌施濃肥,且要少施氮肥,否則植株易死亡;國(guó)蘭要施用一些含磷量較高的肥料。另外,光照強(qiáng)度也應(yīng)該有變化,需要催花的品種要加強(qiáng)光照,而需要控花的品種則減弱光照。不過,不同花色對(duì)光照的需求也不一樣,如綠花及白花系大花蕙蘭在低于一萬勒克斯的弱光下,花色會(huì)更漂亮;黃花系喜歡三四萬勒克斯的光照;粉花系、紅花系則需6萬至8萬勒克斯的強(qiáng)光照。
運(yùn)輸中“薄不了”
運(yùn)輸環(huán)節(jié)時(shí)間雖短,但此時(shí)年宵花要面臨低溫、缺氧等環(huán)境,因此在包裝上不能太“薄”。外包裝箱要選擇承重性好的運(yùn)輸箱,避免紙箱不牢固而出現(xiàn)產(chǎn)品互相擠壓的現(xiàn)象。箱子高矮需合適,高度比花頭高5厘米至10厘米,以防碰傷植株。產(chǎn)品價(jià)值較高且花頭較弱的花卉如高山杜鵑、寶蓮燈或精品牡丹,可采用木箱運(yùn)輸,而且一般要在箱體外包裹保溫棉和塑料布。另外,北方年宵花運(yùn)輸過程中較好使用保溫車,避免花卉受凍情況發(fā)生。如鳳梨應(yīng)在10℃以上,茶花不低于零下5℃,紅掌不低于12℃,寶蓮燈不低于15℃至16℃,高山杜鵑不低于6℃,麗格海棠不得低于15℃。
對(duì)于一些需要特殊“照顧”的花卉,還要對(duì)花朵、花箭進(jìn)行包裹。如大花蕙蘭和蝴蝶蘭應(yīng)用柔軟的無紡布包裹已開花的花朵和花箭;茶花、牡丹則需用報(bào)紙或者塑料袋將植株攏住,避免枝條晃動(dòng)造成碰傷;而鳳梨植株葉片間的縫隙常帶水,運(yùn)輸中紙箱底部應(yīng)鋪一層薄膜,以防止紙箱泡水。較后要保證通風(fēng)良好,縮短運(yùn)輸時(shí)間,如蝴蝶蘭運(yùn)輸時(shí)間較好不超過3天。
賣場(chǎng)里“懶不了”
花卉到達(dá)賣場(chǎng)后應(yīng)立即除去包裝,從運(yùn)輸箱中轉(zhuǎn)移出來,將其放入通風(fēng)的環(huán)境中。由于出圃前許多花卉經(jīng)過控水處理,所以大部分年宵花需要立即補(bǔ)水,以減少黃苞出現(xiàn)的幾率。麗格海棠短期內(nèi)可不用澆水,這是因?yàn)橘u場(chǎng)一般光照弱,短期控水可抑制它對(duì)光照的需求,防止花苞掉落。由于賣場(chǎng)的溫度通常較低且不穩(wěn)定,經(jīng)銷商可在賣場(chǎng)中增加獨(dú)立加溫設(shè)施以平穩(wěn)溫度,如果賣場(chǎng)不具備加溫條件,要想辦法采取一些保溫措施來保持溫度,也可根據(jù)銷售的情況選擇不同花卉品種來減少損失,如在銷售高峰到來之前選擇抗性較好的品種,避免選擇個(gè)別抗寒性差的白花品種等。
經(jīng)銷商還應(yīng)該根據(jù)花卉的特性來進(jìn)行擺放:喜陽花卉如大花蕙蘭、一品紅等應(yīng)放在陽光充足的地方,但避免放在直射光下,否則容易導(dǎo)致花朵褪色;喜陰花卉如茶花等應(yīng)放在遮陰處;蝴蝶蘭、紅掌、鳳梨等適應(yīng)散射光的花卉應(yīng)放在向陽處,也要避免陽光直射。
賣場(chǎng)中的花卉還需面對(duì)一個(gè)養(yǎng)護(hù)難點(diǎn)———?dú)夂,尤其是一氧化碳和二氧化硫。杜鵑和蝴蝶蘭對(duì)氣害尤其敏感,經(jīng)銷商較好采用管道加溫或電熱加溫的方式。燃煤加溫設(shè)備的爐體和煙道設(shè)計(jì)要合理,安裝要密閉,不用含硫量高的劣質(zhì)煤;夜間加溫第二天應(yīng)通風(fēng)換氣。
(記者 佚名)
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