藏紅花專題:帶您一站式了解藏紅花,種植藏紅花……
藏紅花的功效與作用
一、藏紅花的由來
藏紅花起源于古代波斯地區(qū),又叫番紅花或西紅花,英文名saffron。早在明朝時期從地中海沿岸經(jīng)印度傳入西藏,又從西藏轉(zhuǎn)運內(nèi)地,而在藏藥中大量使用藏紅花,人們誤以為是西藏所產(chǎn),稱作“藏紅花”。
《本草綱目》中曾有記載:“藏紅花即番紅花,譯名泊夫或撒法郎,產(chǎn)于天方國。”“天方國”即指波斯等國家。我國于上世紀(jì)八十年代引進,在浙江、上海等地區(qū)采用露地培育球莖、室內(nèi)育花技術(shù)獲得成功。目前,海飛農(nóng)業(yè)科技有限公司已經(jīng)在西藏和河北取得藏紅花栽培試驗并獲得成功,此項目填補了河北空白。
二、藏紅花的功效
元代《飲膳正要》:“主心憂郁積,氣悶不散,久食令人欣喜!
明代《本草綱目》記載,藏紅花能“活血,主心氣憂郁,又治驚悸。”
明智《本草品匯精要》“主心憂郁積,氣悶不散,開胃進食,久服滋下元,悅顏色”。
藏紅花具有舒筋活絡(luò)、通經(jīng)化痰、散瘀開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒等諸多功效。長期堅持服用,可以讓人情緒平緩,全面提高人體免疫力。
增強體質(zhì):藏紅花能促進巨噬功能,消除細(xì)胞周圍的“垃圾”,增強細(xì)胞的免疫功能,提高人體抵抗能力。
調(diào)神靜氣:藏紅花能及時促進人體血循環(huán)的血氧供給,保持思維敏捷、心態(tài)平和,充滿自信。
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌:藏紅花可及時調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,消除因內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑等。
養(yǎng)顏美膚:藏紅花活血耐養(yǎng)的功效,能明顯促進血液微循環(huán),讓每一個細(xì)胞都得到充足的血氧、水分和營養(yǎng),是體內(nèi)每一個細(xì)胞充滿活力,外表自然流露彈性肌膚、僅限細(xì)膩光澤。
三、現(xiàn)代藥學(xué)對藏紅花的藥理研究
1、對循環(huán)系統(tǒng)的作用:可增強細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能,提高心臟的耐缺氧能力,在一定程度上減輕劇烈運動對心肌細(xì)胞造成的損傷,對心臟有一定的保護作用。同時,對血液凝固有明顯的抑制作用,能降低血液黏度,改善溶解功能,減少血栓形成。
2、抗腫瘤的作用:能破壞或抑制癌細(xì)胞的生長,具有明顯的抑制癌抗癌能力,多個醫(yī)學(xué)雜志上有大量案例報道和分析。
3、對肝膽的作用:能減低膽固醇和增加脂肪代謝。通過改善微循環(huán),促進膽汁的分泌和排泄,從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素。
4、對腎臟的作用:抑制氧化酶、減少前列腺細(xì)胞合成,使腎毛細(xì)血管保持暢通,增加腎血流量,有利于免疫復(fù)合物的吸收,促進炎癥損傷的修復(fù)。
5、免疫調(diào)節(jié)作用:通過活血化瘀、抗菌消炎的功效,增強機體耐力,增強淋巴細(xì)胞繁殖反應(yīng),提高機體細(xì)胞免疫和體液免疫起到調(diào)整人體氣機運行,平衡人體陰陽。
6、對心血管疾病的作用:藏紅花所含多種可明顯加大冠狀動脈的血流量,增加心肌供血缺氧,改善血管內(nèi)流血的瘀滯狀態(tài),縮小心肌梗塞區(qū),此外還可以降低血脂,延緩動脈粥樣硬化。
7、對子宮的作用:增強子宮緊張性與興奮性。
四、常規(guī)用法
1、每次取40-80枝柱頭用熱開水泡茶飲用,每天0.2-0.5克。
2、每次取40-80枝柱頭與茶葉、枸杞、菊花、紅棗沖泡飲用。
3、將藏紅花研成細(xì)粉口服,或壓成片,灌裝成膠囊口服。
4、4g柱頭配以500ml白酒,浸泡一周后,經(jīng)常少量飲用,每天100ml左右。
5、可煮粥蒸飯、烹制菜肴及四季靚湯一同食用即可。
6、也可做高檔食品常用的佐料提味調(diào)色使用。
(溫馨提示)孕婦、有出血性疾病、婦女經(jīng)期或經(jīng)血量大者慎服。
藏紅花花瓣的功效與作用
藏紅花花瓣可以降低血壓,軟化血管,通筋活絡(luò),能有效提高免疫力,改善睡眠質(zhì)量。使用藏紅花花瓣通過沐浴使皮膚表層粘膜和被激活的皮下神經(jīng)細(xì)胞及人體雙足部,36處穴位所吸收,將藥物中的能量分子吸收轉(zhuǎn)化引起肌體整體藥理效進而起到全面改善人體肌能,增強人體免疫功能之功效。用藏紅花花瓣泡腳不僅能夠促進血液循環(huán),促使足部的血管擴張,加速血管內(nèi)血液的流量,有效地預(yù)防了心腦血管疾病,而且有助于睡眠,能夠使人身體放松,緩解神經(jīng)疲勞,使人安神精心,同時還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌糸統(tǒng),從而有效治療和預(yù)防因內(nèi)分泌不調(diào)而引發(fā)的色斑等癥,對肌膚起到美容之效,促進人體新陳代謝,提高身體免疫和抵抗力。
藏紅花花瓣泡腳的好處:
藏紅花花瓣具有疏經(jīng)活洛,通經(jīng)化淤,散淤開結(jié),消腫止痛,涼血解毒,憂思郁結(jié),現(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切,藏紅花含有多種甙的成分,多種甙可明顯增加大冠壯動脈的血流量。
藏紅花花瓣的食用價值:
藏紅花花瓣可以用于我們生活的藥食同源當(dāng)中,如蒸饅頭,蒸米飯,可以適當(dāng)?shù)奶砑硬丶t花花瓣,使蒸出來的米飯,香甜可口,口感純正,保湯,熬粥,炒菜等均可,把藏紅花花瓣加入湯中,味道鮮美且有營養(yǎng)價值,可以補氣養(yǎng)神,對補血有很好的作用。熬粥時可以放入少許藏紅花花瓣,使熬出來的粥有淡淡的香氣,長期食用能改善腸胃消化不良現(xiàn)象,炒菜時,加入藏紅花花瓣可使其色,香,味俱增。