藏紅花價格 藏紅花多少錢一克

藏紅花的珍貴源于全株花卉可用的只有3根雌蕊，而有效成分含量最高的僅在花蕊的上1/3處，200朵花才可采收到1克重的藏紅花，因此藏紅花目前在市場售價頗高。伊朗原產(chǎn)的藏紅花更是達(dá)到每克150元的高價，堪稱 藥材中的“紅色黃金”，我國古書就有“寧舍黃金萬兩，不舍紅花一朵”的記載。

伊朗《金融論壇報》2015年5月11日報道，農(nóng)業(yè)部副部長馬吉德扎德赫稱世界上94%的藏紅花產(chǎn)于伊朗，伊歷去年（止于3月20日）伊朗藏紅花產(chǎn)量超過280噸。伊朗是世界上最大的藏紅花生產(chǎn)國和出口國，目前向全球45個國家出口藏紅花產(chǎn)品。上個伊歷年（至2014年3月20日），伊朗共計生產(chǎn)了240噸藏紅花。預(yù)計到2015年3月，藏紅花產(chǎn)量將達(dá)280噸，年增長17%。

早在2009年由于伊朗藏紅花出口關(guān)稅過高和當(dāng)年國內(nèi)藏紅花豐收，藏紅花國內(nèi)價格也從每公斤4500美元降到每公斤2500美元以下，且有進(jìn)一步下跌的趨勢。但2014年之后藏紅花需求大增，伊朗藏紅花價格也一路直上。據(jù)《伊朗日報》2014年11月9日報道，全球每年消費藏紅花約300噸，其中大部分來自伊朗。伊朗在上個伊歷年出口了137噸藏紅花，獲利2億美元。西班牙、希臘、意大利和阿聯(lián)酋是伊朗藏紅花主要進(jìn)口國，這些國家對藏紅花進(jìn)行后期處理和包裝后再次出口。

在國內(nèi)看藏紅花價格，也不能一概而論，首先應(yīng)該區(qū)分是國內(nèi)的還是國外的，國內(nèi)的藏紅花價格較便宜，伊朗的藏紅花價格偏高！第二要區(qū)分藏紅花的等級，依等級定價則更靠譜！

藏紅花是一種非常名貴的藥材，價值不菲，跟蟲草一樣，由于有利可圖，一些不法商販常常以次充好，最常見的就是在極品紅花當(dāng)中混雜一些一級的紅花，或者打水增重，同時市場上也有不少假冒的藏紅花，以草紅花混雜藏紅花以次充的，用蘿卜絲或者其他花蕊染紅色當(dāng)真花販賣的、甚至采用明礬或金屬增重的等等。

藏紅花價格差異也很大，因為影響藏紅花價格的因素有很多，包括藏紅花的產(chǎn)地，花蕊的粗壯程度，采摘部位、花蕊長度、完整度、干濕程度、韌度、新鮮度、斷碎程度這幾個方面。

正宗的伊朗藏紅花主要分為特級、一級、二級三個等級。

特級藏紅花：均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無黃根，花蕊最長的，韌性最佳的紅花，當(dāng)然藥效也是最佳的；

一級藏紅花：全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對較細(xì)的花蕊，即帶有一點黃色的花桿。

二級藏紅花：黃根部分占整體重量大約三分之二，黃根藥用價值微乎其微。

另外隨著藏紅花儲存時間越長，藏紅花的韌度和干度均會有變化，營養(yǎng)成分也易氧化，藥效也會有一定的影響，特級的也會降級為一級藏紅花，甚至二級的藏紅花。所以應(yīng)該選擇密封的藏紅花，而不要買散裝藏紅花。

藏紅花多少錢一克？由于精選程度和等級的不同，藏紅花的價格差異能達(dá)幾十元每克。藏紅花純正與否，好與壞，直接決定其品質(zhì)及功效，一分價格一分貨，藏紅花之家真誠提醒大家不要太貪圖便宜買到假貨，他們的價格確實便宜，但這樣吃了以后不但沒有好處，反而給身體造成不良的影響.

文章載自搜狐媒體平臺/健康