藏紅花專題:帶您一站式了解藏紅花,種植藏紅花……
藏紅花為西南亞原生種植物,最早由希臘人栽培,明代時(shí)傳入我國(guó),而后被載入歷史,是比較名貴的中藥材,藥用價(jià)值極高。藏紅花作用廣泛,可做燃料,可美容,可烹調(diào)制茶,還可活血化瘀。那么藏紅花的功效與食用方法具體包含哪些呢?藏紅花價(jià)格怎么樣呢?
藏紅花的功效一
藏紅花有獨(dú)特的神奇功效,被醫(yī)學(xué)界廣泛應(yīng)用于預(yù)防和治療腦血栓、脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經(jīng)衰弱、驚悸癲狂等疾病。現(xiàn)代藥理研究證明藏紅花還對(duì)改善心肌供血供氧等有較好的療效,且有抗癌作用。
藏紅花的功效三
藏紅花味甘、微辛,性平,可治療瘀血引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉等,可結(jié)合益母草、丹參等治療,效果顯著;治治療產(chǎn)后惡露不盡,腹中包塊疼痛,可佐以當(dāng)歸、赤芍等藥進(jìn)行治療;治療跌撲損傷、憂郁痞悶、驚悸等,可于郁金等通用,行氣解郁;還可治療溫病發(fā)斑、麻疹等。
藏紅花的食用方法一:藏紅花的常用吃法
材料:雞蛋150克、番紅花5克、植物油10克、鹽4克、淀粉或玉米5克。
做法:首先將雞蛋磕入碗中,加入水、精鹽、淀粉攪拌均勻,倒入玻璃湯碗內(nèi),上鍋蒸熟。然后將淀粉放入碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。炒鍋?zhàn)⒂蜔裏,加入雞湯、放入藏紅花燒開,小火熬至湯色發(fā)黃,加入精鹽,用濕淀粉勾芡,澆在雞蛋黃上即可完成。
藏紅花的食用方法三:西班牙藏紅花海鮮飯
藏紅花屬于名貴的滋補(bǔ)品,所以它的價(jià)格一般都比較高。在旅游市場(chǎng)上,藏紅花價(jià)格一般都是好幾百元一克;像北京同仁堂藥店出售的藏紅花價(jià)格一般都在70—100元不等。藏紅花在網(wǎng)上的銷售價(jià)格要便宜一些,一般每克幾十元,但是在網(wǎng)上購(gòu)買不能看到貨品,無法判斷真?zhèn),所以消費(fèi)者在選擇賣家的時(shí)候就需要謹(jǐn)慎了。