藏紅花專題:帶您一站式了解藏紅花,種植藏紅花……
為何許多女孩非常容易手腳冰冷,月經(jīng)痛?
為何人體總有地方會莫名其妙的酸痛,或生包塊?
中醫(yī)認為,行血不暢非常容易產(chǎn)生上面幾種癥狀,說白了,你的血液循環(huán)不流暢,哪里不流暢,哪里就“添堵”非常容易產(chǎn)生毒素,就感到不舒服!
藏紅花有什么絕招,能幫你改善這些問題呢?
人體血液循環(huán)不暢引起:女性月經(jīng)痛、長斑、乳腺增生、氣滯乏力……男性非常容易心血管問題等一系列傷害。
藏紅花用途廣泛,在西班牙、法國等歐洲各國是不可或缺的食品類香料,在中國藏紅花是極其寶貴的中藥材。藏紅花藥用范圍廣泛,具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏等功效,主治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病,對治療心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能、調(diào)三高、抗腫瘤癌癥等療效顯著。
藏紅花的吃法和用法簡單多樣,可以直接泡藏紅花茶、藏紅花藥酒,也可以用藏紅花做藏紅花粥、藏紅花雞蛋羹等各種美食,還可以用藏紅花做藏紅花面膜等。
藏紅花茶泡制方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡后飲用,續(xù)水3~5次后連同花絲一起服下。藏紅花使用的禁忌:孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用!
藏紅花單方藥酒:藏紅花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后飲用,每日20~30毫升。
藏紅花補血酒:熟地500克、當歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、白酒5斤(2500毫升),浸泡一月后飲用,每日2次,每次50毫升,飯后飲用?裳a腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò),主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等。
藏紅花酒實際用量請遵醫(yī)囑,孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用!
做法一:大米100克、藏紅花10~20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風后遺癥等。
做法二:藏紅花10~20根用開水浸泡,大米100克煮沸后加入藏紅花水,然后煮成粥即可食用。
在伊朗,無論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮,再加入奶油并煮開,用鹽和胡椒適當調(diào)味;把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,并用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點綴。
鮮奶加熱15分鐘后,加1勺白醋,繼續(xù)煮開,晾15分鐘,凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調(diào)勻,用手揉成小團,與奶酪配食。
在溫開水中把藏紅花泡5分鐘。把雞蛋、面粉和淀粉調(diào)勻,攤在平底鍋中煎熟,做成蛋皮備用。雞脯肉剁泥,加少許鹽和雞精,裹蛋皮,包出精美形狀,大火蒸20分鐘。將藏紅花水煮開,放鹽、雞精和淀粉勾薄芡。將鮮紅的芡汁澆在雞卷上即可。
仔羊排壓熟,改刀成均勻的塊;改刀好的羊排,用藏紅花汁煨制;煨好的羊排擺放好,澆藏紅花汁芡即可。
娃娃菜菜心、藏紅花等入料熬制,湯色鮮艷,菜品營養(yǎng)。藏紅花娃娃菜,汁艷湯濃,橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。
當然藏紅花除了吃,還可以用來泡腳和做面膜。
藏紅花面膜
藏紅花美白面膜:藏紅花1克、白芷10克、桃花10克,碾成粉,用蜂蜜調(diào)制。
藏紅花紅酒面膜:藏紅花1克碾成粉、珍珠粉適量、蜂蜜一勺,用紅酒調(diào)制。
藏紅花面膜具有美白肌膚、增加皮膚光澤和彈性、抗皺、祛斑、抗皮膚氧化和老化等功效。
注 ?意
1、藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮,提高子宮的緊張性與興奮性,大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮,已孕子宮更為敏感,易引起流產(chǎn),所以孕婦不能服用。
2、女性月經(jīng)期間不宜服用;
3、潰瘍主要是有胃潰瘍,或者一些長期潰瘍患者,不宜服用。
專家以為如果你不在吃其它藥物,那么藏紅花在一天中的任何時間都能吃,如果你正在服用其它藥物,建議藏紅花在服用藥物后半小時服用最好。