吳茱萸為蕓香科植物吳茱萸[Evodiarutaecarpa(Juss.)Benth.]的干燥將近成熟果實(shí),又名吳萸、茶辣、吳辣、左力純幽子、氣辣子、米辣子等。吳茱萸為常用溫里藥,具溫中散寒、開郁止痛之功效。長(zhǎng)于治療嘔逆吞酸、厥陰頭痛、胱腹冷痛、胃冷吐酸、腳氣水腫等癥,外治口舌生瘡。吳茱萸內(nèi)服多用于治療寒濕之證、腸胃疾病等,亦可用于高血壓、心絞痛、膽心綜合征、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、藥物性肝損害、神經(jīng)性吸氣、排尿性暈厥等。外用可治療口腔病、高血壓、陽痿早泄、慢性前列腺炎、虛寒性胃痛、腮腺炎、泄瀉、麻痹性腸梗陰、小兒消化不良等。遠(yuǎn)銷兩廣、港澳、蘇聯(lián)、日本、東德、西德、東南亞、南洋群島等國(guó)家和地區(qū),深受歡迎。分布于廣東、廣西、貴州、云南、四川、陜西、湖南、湖北、福建、浙江、江西、安徽、福建。及浙江等地,中性、微咸性或微酸性的土壤都能生長(zhǎng),一般要定值2-3年以后才能采收果實(shí),株產(chǎn)干果一般1-2公斤以上,每667平方米(1畝)產(chǎn)200公斤左右,扦插苗栽植當(dāng)年可少量掛果,3-4年進(jìn)入盛果期。管理粗放,且周期不是很長(zhǎng)。
吳茱萸分大花吳茱萸、中花吳茱萸和小花吳茱萸等幾個(gè)品種,以江西產(chǎn)中花吳茱萸的市場(chǎng)銷量為較佳,且大多出口東南亞一帶,吳茱萸做香味也有一部分。目前市場(chǎng)上以中花走銷為主,故種中花品種為宜。其次是小花吳茱萸。因?yàn)榇蠡▍擒镙堑墓麑?shí)顆粒比較大,消費(fèi)市場(chǎng)不太接受,藥性比中、小花吳茱萸稍差,因此其商品價(jià)和苗價(jià)相對(duì)比較低。
吳茱萸因前幾年生產(chǎn)發(fā)展不平衡,近兩年供需矛盾突出,故使商品價(jià)格直線上升,每公斤已達(dá)七十元左右。因其貨源緊俏,近來在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)偽品野艾子(別名野吳萸)進(jìn)入流通渠道,野吳萸與正品的小花吳萸相似,但其常四——五瓣開裂,每瓣中有一黑色圓形種子,氣悶人而不香,辣味淡薄,應(yīng)注意區(qū)分。目前中花吳茱萸的價(jià)格為40元左右/公斤,但這個(gè)價(jià)格也不算低,因此基于目前的價(jià)格走勢(shì),可以考慮種植。為退耕還林,綠化荒山的優(yōu)良品種。目前中花吳茱萸的價(jià)格為40元左右/公斤,但這個(gè)價(jià)格也不算低,因此基于目前的價(jià)格走勢(shì),可以考慮種植。為退耕還林,綠化荒山的優(yōu)良品種。
-、形態(tài)特征中花吳茱萸為落葉灌木或小喬木,植株定高2-2.5米,老枝赤褐色,上有明顯橢圓形皮孔。葉對(duì)生,為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,橢圓形或卵圓形,根橙黃色,折而不斷。枝桿淺橙黃,光滑,花點(diǎn)(皮孔扁橢圓形)稀疏。枝尖芽折之香味極濃,刺鼻。果期7-8月。
二、生長(zhǎng)習(xí)性中花吳茱萸對(duì)土壤要求不嚴(yán),喜溫暖濕潤(rùn)、陽光充足的環(huán)境。一般山坡地、平原、房前屋后、路旁均可種植。中性,微堿性或微酸性的土壤都能生長(zhǎng)。
三、繁殖方法:中花吳茱萸無種子。只能采用根插、枝插和分蘗繁殖。
(1)根插繁殖選3-6年生、根系發(fā)達(dá)旺盛且粗壯優(yōu)良的單株作母株。于植株落葉后到萌芽前,挖出母株根際周圍的泥土,截取筷子粗的側(cè)根,剪成10-15厘米長(zhǎng)的小段,在備好的苗床上,按行距15厘米,按株距10厘米,將根斜插入土中,上端稍露出土面,覆土稍加壓實(shí),澆水后蓋草。長(zhǎng)出新芽后,及時(shí)除去蓋草,并澆稀糞水或稀尿素1次。苗高5厘米左右時(shí),及時(shí)松土除草,并澆稀糞水或稀尿素1次。植株落葉后到萌芽前即可出圃定植。
(2)枝插繁殖選1-2年生發(fā)育健壯、無病蟲害的枝條,取中段,于植株落葉后到萌芽前,剪成15-20厘米長(zhǎng)的插穗,插穗須保留2-3個(gè)芽眼,上端截平,下端近節(jié)處切成斜面。將插穗下端插入1毫升/(ppm)的吲哚丁酸溶液中,浸半小時(shí)取出,按株10厘米行距20厘米斜插入苗床中,入土深度以穗長(zhǎng)的2/3為宜。切忌倒插。覆土稍加壓實(shí),澆水遮陰。一般2-3月發(fā)芽,此時(shí)應(yīng)噴灑多菌靈1次,4-5月開始陸續(xù)生根,苗高5厘米以上時(shí)及時(shí)松土除草,植株落葉后到萌芽前即可出圃定植。
(3)分蘗繁殖吳茱萸易分蘗,可于每年植株落葉后到萌芽前距母株40厘米處,刨出側(cè)根,每隔10厘米割傷皮層,蓋土施肥覆草,待苗落葉后到萌芽前時(shí)即可分離移栽。
四、栽培管理技術(shù)1.選地、整地栽植時(shí),按株行距2米×3米(由于其成活率高,大面積種植也可實(shí)行“懶漢種植”一般鏟一鍬栽一株)的密度挖樹穴,穴長(zhǎng)、寬、深為30厘米×30厘米×30厘米,畝栽111株,并將表土、底土分別堆放。植樹時(shí)每穴施腐熟農(nóng)家肥一擔(dān)或枯餅肥1~1.5公斤(大面積種植也可先不施肥),先將肥與底土拌勻后填入穴底約10~15厘米,再將樹苗入穴,舒展根系后再把拌肥的底土、表土填入和壓實(shí),較后蓋一層松土,以高出地面10厘米為限。苗木入土深度比在圃地時(shí)深3~4厘米。
2.田間管理應(yīng)選在冬季落葉后或第二年萌發(fā)前栽植,以春季栽植效果較佳,栽培時(shí)苗木要豎直,樹根要自然伸展,先用表土填實(shí),兩分層回填踏實(shí),使根與土壤充分接觸,澆透定根水,再蓋上層浮土,保持土壤的通透性,在肥料施用上應(yīng)以有機(jī)肥為主,每株可用餅肥60千克或雞糞每株3—5千克,結(jié)合整地一并施入穴中。同時(shí)適時(shí)多追肥,防止落花落果。夏季應(yīng)多施磷、鉀、硼肥,少使氮肥。適度噴施防落果素效果為好。
移栽后要加強(qiáng)管理,干旱時(shí)及時(shí)澆水,并注意松土、除草。每年于封凍前在株旁開溝追施農(nóng)家肥。為方便以后采摘,促使豐產(chǎn),應(yīng)植株矮化,于秋末離地30-40厘米高處剪去主干頂部,促使多分枝。開花結(jié)果樹應(yīng)注意開春前多施磷、鉀肥。老樹應(yīng)適當(dāng)剪去過密枝,或砍去枯死枝或蟲蛀空樹干,以利更新。
3.病蟲害防治
(l)煤污病5-6月多發(fā),為害葉部,此病與蚜蟲、介殼蟲為害有關(guān)。防治方法:蟲害發(fā)生期用40%樂果乳油l000倍液噴施;發(fā)病期用1∶0.5∶150倍波爾多液噴施。
(2)銹病5月始發(fā),6-7月為害嚴(yán)重,為害葉部。防治方法:發(fā)病時(shí),用2-3波美度石硫合劑或25%粉銹寧1000倍液噴施。
4、主要病蟲害褐天蟲又叫蛀桿蟲幼蟲從樹桿上蛀入,蛀食木質(zhì)部,形成不規(guī)則彎曲孔道,內(nèi)部充滿蛀屑,每隔一定距離開通氣排泄孔,把蛀屑排出孔外。以7-10月為害嚴(yán)重。防治方法:(1)5-7月成蟲盛發(fā)期,可人工捕殺,在產(chǎn)卵裂口處,用小刀刮取卵粒及初孵幼蟲;(2)幼蟲蛀入木質(zhì)部后,樹干上有新蛀孔,可用藥棉浸80%敵敵畏原液塞入孔內(nèi)或800倍液灌注,并用泥封孔,幼蟲窒息而死;(3)試用天牛腫腿峰防治
(4)可用硫磺一份及石灰三份用水稀釋,涂于樹底部,高度約在50公分左右。
桔鳳蝶幼蟲咬食幼芽、嫩葉成缺刻或孔洞。三齡后,食量增大,能將幼枝上葉片食光。一年繁殖3-4代。以蛹附在樹枝及其它附著物上越冬,第二年3月開始發(fā)生,5-7月為害嚴(yán)重。成蟲白天活動(dòng),交尾后卵產(chǎn)在嫩葉上,孵化后,幼蟲食嫩葉為害。防治方法:低齡幼蟲,可噴90%敵百蟲800倍液,每隔5-7天噴1次,續(xù)噴2次。
五、采收與加工吳茱萸移栽2-3年后就可開花結(jié)果。因其品種很多,采收時(shí)因品種而異。中花一般于7-9月,當(dāng)果實(shí)由綠色或黑綠色時(shí),就可采收。宜在早上有露水時(shí)采摘,以減少果實(shí)脫落,干燥后揉去果柄,去除雜質(zhì)即成。晾曬后,預(yù)防反潮、變黑,切記堆積!以果實(shí)干燥、飽滿、翠綠、堅(jiān)實(shí)無梗、無雜者為佳。若遇陰雨天,亦可烘干,但溫度不得超過60℃。干后用手或木棒打下果實(shí),揀盡枝葉、果柄等雜質(zhì)即可。正常植株可連續(xù)結(jié)果20-30年。
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