萬起紅棗園

  紅棗果味美，營養(yǎng)豐富，棗的含糖量居各類果品之首，鮮棗含糖20％以上，干棗含糖60％－80％。棗的維生素C的含量高于柑桔10倍，高于蘋果80倍，是梨的100倍，維生素P的含量亦極為豐富。此外，棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等身體不可缺少的無機(jī)鹽。自古以來，我國勞動(dòng)人民就把棗視為重要的滋補(bǔ)品和中藥，民間有“天天吃三棗、一輩子不見老”、“五谷加紅棗，勝過靈之草”的諺語，高度頌揚(yáng)棗的食補(bǔ)和藥用功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，棗具有潤(rùn)心肺、降血壓、補(bǔ)五臟、治虛損等功效，久服補(bǔ)中益氣，健身延年。一般中藥都要配上大棗少許，故棗又稱“百藥之引”。國外研究發(fā)現(xiàn)，棗還含有環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，對(duì)抑制癌癥細(xì)胞分裂速度，增強(qiáng)免疫等有特殊效果。棗木堅(jiān)硬，紋理細(xì)致，可 ...