邳州梓軒銀杏苗圃場

夏季烈日高溫，臺風(fēng)暴雨的天氣以及嚴(yán)重的病蟲危害都給小白菜的年產(chǎn)帶來極大的影響，采用“薄膜蓋預(yù)防蟲網(wǎng)圍邊”生產(chǎn)技術(shù)，結(jié)合生物農(nóng)藥防治技術(shù)，所生產(chǎn)的小白菜達(dá)到無危害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)將主要栽培技術(shù)介紹如下：
　　品種選擇：適應(yīng)夏季高溫的要求，選擇耐熱品種，一般可選用本地常規(guī)品種或早熟5號等。
　　播種育苗：夏季小白菜播種一般為6月上旬一8月下旬，多采用條行直播或撒播。畝播種量為480-500克。
　　裝網(wǎng)覆膜：前作大棚栽培后，不拆棚，留下頂膜，去掉裙膜，并在裙膜外覆蓋防蟲網(wǎng)；若是空地，亦可采用全防蟲網(wǎng)塔架覆蓋。
　　間苗除草：播后2－3天出苗，幼苗開始“拉十字時”進(jìn)行較好次間苗。宜早不宜遲，間去過密的小苗。當(dāng)長出4片真葉時進(jìn)行第二次間苗，間去弱苗、病苗，同時可結(jié)合市場行情，開始間苗上市。在間苗的同時，拔除雜草。
　　肥水管理：施肥一般以勤施、輕施為佳，在畝用腐熟人糞尿1500Kg 或復(fù)合肥25Kg作基肥的基礎(chǔ)上，看小白菜長勢，用尿素或人糞尿作追肥，前淡后濃，每隔5一7天1次。澆水常與施肥緒合進(jìn)行。如遇干旱，除加大追肥時用水量外，還要早晚兩頭澆水，充分滿足小白菜生長對水分的需求。若遇臺風(fēng)暴雨和梅雨季節(jié)，要注意及時清溝排水。
　　棚溫控制：由于采用防蟲網(wǎng)和薄膜覆蓋，棚內(nèi)溫度較高，有時高達(dá)45℃以上，對小白菜生長不利，造成葉片皺縮，影響質(zhì)量。晴天白天溫度過高要掀起防蟲網(wǎng)（若遇暴風(fēng)驟雨、臺風(fēng)暴雨要及時蓋上裙膜，防止臺風(fēng)吹垮大棚），晚上蓋上防蟲網(wǎng)，晝揭夜蓋多通風(fēng)，降低棚內(nèi)溫度，或在棚頂蓋遮陽網(wǎng)使小白菜正常生長。若是全防蟲網(wǎng)覆蓋，也可采用遮陽網(wǎng)覆蓋，同時結(jié)合灌跑馬水進(jìn)行降溫。
　　蟲害防治：夏季小白菜生產(chǎn)主要蟲害有：蚜蟲、菜青蟲、菜螟、小菜蛾等。由于采用薄膜蓋頂防蟲網(wǎng)圍邊或全防蟲網(wǎng)覆蓋，隔絕了外來蟲源的侵入，可采用百特靈等生物農(nóng)藥在前期防治1-2次即可。
　　及時采收：夏播小白菜一般于定植后20－25天采收，也可采取一種二賣或一種三賣采收上市（即播種后先收一次雞毛菜，追肥一次后隔10－15天再收一次小青菜，隔15-20天收原地大青菜）。




（記者 不詳）